作者余馥君,9/25週日下午在248農學市集的【天母農學園】有一場「自己養的上等黑毛豬」分享講座 http://www.248.com.tw/?p=2369,歡迎大家去聽她分享,高雄田寮小農飼養的黑豬與他們的肉食文化,究竟有什麼不同。 Tags: 天母農學園 248農學 市集 0 comments 8 likes 4 shares Share this: 上下游 News&Market About author 上下游News&Market(簡稱:上下游)創辦於2011年,是一個關心農業,食物以及友善土地議題的社會企業,我們主要推動下面三項工作: (1)新聞:建立一個關注農業、食物與環境議題的網站,聘請專職記者進行專題報導,同時也邀請各界作者,在此發表包含食物、耕作、農地保存、食育教育、綠能生活的文章,交換更多元的訊息。 (2)市集:主動進行農產品開發,提供給消費者健康的在地食物,也讓農村的經濟更活潑。除自行開發產品,市集也是小農產品的供應平台,讓大家認識更多本土的自然好產品。 (3)生活文學副刊:文藝,能了解人心與洞悉人性,是無分紙本時代或數位時代的。2017年11月開始,上下游與文學書寫、藝術創作的好手們共同耕耘一個屬於飲食/生態/農林漁牧的文學/藝術版面。 新聞、市集和副刊是三個完全獨立部門,互相不干預,市集營運所得會支持新聞部運作,但完全不介入新聞製作內容。 關注友善土地的食物與生活方式 https://www.newsmarket.com.tw/ 204805 followers 200676 likes "https://www.newsmarket.com.tw/" View all posts