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這家「天水玥祕境鍋物」開業已經有段時間，店家老闆就是知名的正宗排骨同人，之前看到許多格友都已經前來品嚐，第一眼看到文章的照面就超吸引人的，今天小高就與家人一起來吃晚餐，今天我們同行總共7個大人，這裡的餐點主要以火鍋類為主，當然我們還有點好多單點的菜色，我們總共花費約6000元，卻讓小高不太想要介紹餐點的感受，所以小高就以「氛圍勝過美食」來下註解。此外在這麼莊嚴的佛像之前，大家大口吃肉個人覺得有點不妥，如果換成是品嚐素食就功德圓滿了。
【文章是個人主觀心得分享，敬請點進去看文章內容各求所需再做決定，也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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#萬惡消夜文 #天水玥祕境鍋物殿
冬天真是吃火鍋的好季節ღღ 雖然高雄現在中午熱的跟夏天沒兩樣>"< 這次娜娜要介紹一家很特別的火鍋店，讓大家嘗試在佛陀的關注下吃完火鍋~重點還不是素食!!!!! 天水玥的裝潢充滿神祕禪風，其中最大的賣點就是一進門映入眼簾的大佛像還有店內招牌餐點《老火鍋》和《壽喜燒》。有興趣的朋友們，趕緊看娜娜的分享囉~
➱ http://carina.tw/tsyhotpot/
《深夜食堂36》
今天要介紹的是柏霖多年來的好友—正忠餐飲集團董事長王致中，籌備多時，終於在今年初開幕的餐廳「天水玥祕境鍋物殿」。
坐落在捷運生態園區站周邊的天水玥，以特色鍋物及高品質日式料理為主打，因為裝潢太有特色了，柏霖偶爾就約朋友在此用餐。最近像食尚完家及愛玩客一些美食節目都前往採訪，現在已成為高雄最具特色的餐廳了。
當天水玥的大門一開，映入眼簾的是煙霧瀰漫的綿延水池，盡頭是一座巨型佛像，暗色低調的裝潢，更增添了神祕感。因為店內佈置很多佛像，很多人誤以為是素食餐廳，但王董事長表示：『餐廳是請設計大師周易精心規劃，以禪風美學的氛圍呈現，無關宗教信仰，每個人都可以仔次盡情享受美食。』
我經常在店內看到很多人拖著行李箱進來，有些是剛從高鐵下車的中北部旅客；還有日本旅遊團包車前來，他進門就大喊：「哇!史勾以」！
在這邊也經常看到金髮碧眼的外國商務人士，負責招待的台灣主管說：「天水玥東方古典的氣氛好、食材新鮮，招待外國客人，非常超值。」看他們不熟練地拿著筷子吃著火鍋，露出滿意的笑容，真是賓主盡歡。
因為裝潢特別，常有年輕朋友網路揪團，相約前來朝聖天水玥，一進門手機就拍個不停，並立刻打卡分享特別的用餐經驗。
柏霖每次到天水玥都會點招牌的「老火湯」火鍋，這是以老母雞及豚骨搭配熬煮，濃郁卻不油膩。年輕人則喜歡『日本棉花糖壽喜燒』，這是台灣少見的，以棉花糖取代砂糖，煮出甜而不膩日式道地好味道；若是吃素的朋友也可以點「野菌蔬食鍋」，配菜都相當新鮮；麻辣鍋底是以高級的中藥材熬煮，香辣又帶勁，不輸知名麻辣鍋店。單鍋依湯底及主菜肉品、海鮮等級不同，價格最低二百多到七八百都有。通常我們一人花三四百元，就可以吃到很好的餐點。
有時我們也會在餐前點一盤生魚片、壽司開胃，最歡迎的炙燒壽司與海膽壽司都是專業日本料理師傅新鮮現做。
天水玥經過半年經營，已經打響名號，成為高雄最具代表性的大型火鍋餐廳，有空也可以邀請你的家人一起來品嚐，但記得先電話預約，才不用久等喔。
天水玥祕境鍋物殿
訂位專線(07)343-8188
地址: 高雄市左營區曾子路105號(文自路口)，備停車場
營業時間:中午11:00~ 凌晨00:00(23:00前進場)
姚沅辰 老公，這間有素食！ 5 yrs Report. 姚沅辰, profile picture. 姚沅辰 replied · ... ... <看更多>
本集完整版內容：https://youtu.be/PJIM6RASz9k名稱： 天水玥 秘境鍋物殿地址：高雄市左營區曾子路105號連絡電話：07-343-8188營業時間：11:00-23:00☆ ... ... <看更多>
天水玥素食 在 [食記] 左營天水玥秘境鍋物殿佛系裝潢小火鍋- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：天水玥 秘境鍋物殿
消費時間：110年11月
地址：高雄市左營區曾子路105號
電話：07-343-8188
每人平均價位：NT250~400元
營業時間：每天 11:00~00:00，中場無休，最後進場時間為23:00。
圖文好讀版
https://ajgogo.com/tsyhotpot/
擁有好用餐環境與裝潢、但販售平價個人鍋物的店家，台北有打狗霸，台中有輕井澤、拾
七石頭火鍋，而高雄的代表店家就是左營的「天水玥 秘境鍋物殿」了。
這裡有真佛系裝潢與餐點價格～
天水玥 秘境鍋物殿
地址：高雄市左營區曾子路105號
電話：07-343-8188
營業時間：每天 11:00~00:00，中場無休，最後進場時間為23:00。
FB粉絲團：https://www.facebook.com/tsyhotpot/。
天水玥有自己的停車場，入口在「文自路408巷」導航到這邊就看得到停車場。
結帳時再到櫃台消磁即可。
餐廳外的水池、竹林造景，有點像輕井澤，又有點拾七的樣子。
門口的石獅子、木門上的祥雲，再再強調設計師喜歡的東方美學。
雖然在網路上已經看過很多人分享餐廳內部照片，但木門緩緩打開時還是覺得很震撼，兩
層樓高的巨型菩薩頭像、水池上的蓮花燈、天花板上的線香，根本佛堂。
設計師 周易 受到中國山水畫影響，強調留白(喜歡使用竹林、水景、枯山水)、天人合一
印象，將中華古典美學元素，用當代時髦手法呈現出來，是頗受歡迎的現代東方禪意風格
。
輕井澤鍋物、拾七石頭火鍋、太初麵食、九川堂鍋物、這一鍋皇室密藏鍋物都是出自周易
之手。
佛手撐天。
我想最熱門的座位應該是水池兩側，餐廳還有2樓或靠近戶外窗邊的座位區，雖然桌數很
多，但熱門時段還是要訂位。
我挑平日下午茶時段過來才會這麼空，不用訂位就坐在水池邊。
自取的醬料台。
減重的人推薦用蒜碎+蘿蔔泥+蔥花+日式醬油+白醋，味道夠熱量相對低，不要加沙茶就對
了。
免費飲料有檸檬水、雀巢檸檬茶、蜂蜜綠茶。
現在天水玥已經改成手機點餐，這點很方便，鍋物基本200多元起跳。
各式小火鍋，有老火湯、昆布鍋、麻辣鍋、牛奶鍋、蕃茄鍋、棉花糖壽喜燒、(素食)野菌
蔬食鍋.....等，還有日式手作創意料理與現做壽司。
我喜歡有握壽司可以加點，在火鍋煮滾前可以點幾顆來墊墊胃。
這次點的是兩人套餐688元，以海鮮為主打，一個選不加價的昆布鍋、一個選麻辣鍋。
他們家的麻辣湯頭中藥味蠻濃的，帶一點點香茅，以辣為主、不麻，涮肉片、煮丸子還不
錯。
雙人套餐的菜盤，說真的量不多，最前面的是五花肉片做成的肉玫瑰，肉就只有這樣，想
吃肉要再加點。
不過海鮮盤倒是不錯，有一整隻鯛魚的魚片、兩款蝦子、扇貝、北海道干貝、幾顆蛤蠣、
小章魚、兩小塊魚翅(推測是假的...)。
688元吃這個海鮮盤可以。
北海道干貝，稍微燙一下就很好吃了。
當開胃菜的握壽司，表現中規中矩，當個墊胃小吃我覺得可以，這也含在688裡面。
加點的鴨血，口感滑嫩、很入味，鹹中帶點微辣不錯。
後來太想吃肉了，加點一盤大份雪花牛 240元，涮麻辣湯正好，肉質就跟一般平價火鍋店
差不多，符合他的價位。
最後甜點是一小杯的優格冰沙，解解膩，剛好。
可能我是平日下午去的關係，客人很少，在這裡用餐的氣氛很不錯，有種不一樣的靜謐感
覺，蠻喜歡的。
鍋物表現正常，二訪、三訪基本上沒問題，喜歡吃小火鍋的人請參考囉。
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旅行、飛行、美食
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