#不預期遊台灣|拒絕信命的大稻埕
上文提到,1853年在艋舺爆發了「頂下郊拚」,同安人敗走大稻埕重新發展,後來創造出他們的傳奇。當然,這是一個簡短版的故事。大稻埕的故事比這短短一句迂迴曲折、精彩絕倫多了。
清朝中期以前,這裡原本只是淡水河畔一片不太顯眼的曬榖之地。當同安人逃到大稻埕時,大概仍是荒蕪一片,只能投靠剛從基隆到來大稻埕發展不到2年的同鄉林藍田,和其開設的「林益順」店鋪。
就在這時刻,大稻埕與臺北遇上了一個重大的歷史轉折點,就是天津條約。1858年淡水開港代表著臺灣必須融入全球性貿易網絡中,而非像過去只跟大陸作對岸生意。臺北因此成為繁華的物資集散中心,先以茶葉和南北貨貿易為主,後來再在日治時期發展出布料與米業。
當時,英商寶順洋行(又名顛地洋行)原本打算在艋舺投資設立茶廠,卻受到地方宗族的阻撓,被指為「破壞風水」,最終爆發流血衝突。相反,從艋舺逃出來的郊商領袖林右藻看來並沒有打算就此放棄。他憑著其在艋舺年代的經驗與人脈,組織郊商成立廈郊「金同順」,不但親往香港、福建、廈門等地招商貿易,又樂於跟洋行合作經營茶葉貿易,最終造就驚人的財富,也為大稻埕帶來繁榮。
到後來,「金同順」成就巨富,艋舺的泉州人也無奈只好與死敵合作。三郊合併成立「金泉順」,以林右藻為三郊總長。所以與其說命運造就了大稻埕,更應該說大稻埕對命運作出了回應,把握時機創造了自己的故事。
諷刺的是,大稻埕最終還是無法逃過命運的安排。當初因為艋舺河域淤塞而上位的大稻埕,今天卻遇上同一個問題。淡水河的嚴重淤塞,加上日本對基隆港的重視(以鐵路網絡運輸到與本土最接近的基礎港),取代了大稻埕的價值。縱使如此, 直至戰後,大稻埕仍是臺北地區一個重要的貨物集散與批發地。
到了1977年,台北政府都市更新計劃的矛頭轉向迪化街,打算將迪化街拓寛,並將沿路的街屋拆缷。大稻埕再一次對命運作出回應,透過1987年的「我愛迪化街」運動,引發社會大眾的矚目,讓拓寬計劃暫時終止,也帶來後來的活化,造就了今天迪化街的面貌。
今天旅客的焦點大多放在迪化街上。這也無可厚非吧,因為迪化街的街屋真的漂亮得很。然而,迪化街只是整個大稻埕歷史的其中一片切面。大稻埕的三條街道,就像樹木的年輪,分別代表著不同時代的她。
海旁的貴德街,是被迪化街更早開發的市街,曾是所有洋商與各國領事館的集中地。為方便貨物運輸,特在屋後開鑿一條小運河,前方與淡水河相通,後面則與漢人取貨。雖然今天無法像迪化街保存得這麼完整,但仍可從街上的街屋察看到當年的風韻。
延平北路和民生西路,則曾經滿佈著旗亭(酒樓)和青樓等風月場所。今天你仍可從台灣現今僅存最具歷史的西餐廳「波麗路餐廳」、對面的「杏花閣大酒家」,或是延平北路的銀樓,隱約窺看到大稻埕當年的繁華盛況。
迪化街代表著大稻埕的光輝,也是今天後者的代言人。街上幾乎每一座街屋都擁有著豐富的歷史背景。然而,若你非對歷史有極大的興趣,倒不如放下頭腦,好好用五感去欣賞迪化街的美。
#行程推介:
-放下歷史書,用五感好好欣賞迪化街的美
-隨意走進迪化街的活化街屋,迷失於亭臺樓閣之間
-在大稻埕碼頭(今天大稻埕唯一可以看到海的地方)望向淡水,懷緬船舶滿岸的盛況
-光顧台灣現今僅存最具歷史的西餐廳「波麗路餐廳」,聽老闆分享當年故事
-跑一趟年貨大街或台北霞海城隍繞境,感受當年的熱鬧一面
#延伸閱讀:《台北城市散步:走過,不路過》
https://www.books.com.tw/products/0010756875
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今天是醫師節,但大家知道醫師節的由來嗎?
為了證明我歷史沒有白唸的,來跟大家分享一下這個節日的由來~
11月12日是中華民國官方頒佈的「醫師節」,原因是中國國民黨認定的中華民國「國父」孫文,曾就讀香港西醫書院,為了紀念「偉大的國父」所以訂孫文生日11月12日為「醫師節」。
但如果要以台灣歷史來說,在還沒有任何國家統治台灣的原住民時期,除了巫醫治病外,也已會使用藥草,並對傳染病已有認識,會採取隔離措施,嚴重時甚至會部落遷移以防傳染。
直到荷蘭東印度公司統治臺灣,他們設置了醫院,也進行了臺灣藥草的調查及製作。
而後鄭氏王朝打跑荷蘭,入主臺灣,當時有中醫背景的沈佺期被民間稱為「臺灣醫祖」
清領時期,臺灣著名的醫師有胡焯猷、徐麟書、黃玉階等人,直到了1858年天津條約開港,西方傳教士帶著近代醫療來到臺灣。
馬雅各在台南建立新樓醫院開創臺灣里程碑,隨後來臺的淡水馬偕、彰化蘭大衛,都是此一時期的指標人物。
日本統治時期,近代醫學加速在臺灣普及,許多優秀的醫界人才來到臺灣,像是被譽為「臺灣醫學衛生之父」的高木友枝。也有不少留學生赴日習醫,臺籍第一位醫學博士杜聰明,被譽為「臺灣醫學之父」。
實際上如果真要說臺灣的醫師節是哪天?我倒是覺得可以把上述的幾位醫師生日選擇一位貢獻最大的來當做醫師節
杜聰明這位醫師是我唸台灣史時接觸到的醫師,我也以他為主寫了作業,把他的生平背的滾瓜爛熟的,因為他是一個很了不起的醫師,對於毒品的治療貢獻相當之大。
在台灣歷史上,你不難發現不少醫師在社會上的地位與貢獻相當之大,最有名的應該就是大家很常聽到的蔣渭水,不過當時我唸台灣史時,是以杜聰明醫師的經歷做報告(一是蔣渭水一定很多人寫;二是跟我醫生同姓啊~哈!搞不好還我醫生的祖先也說不定XD)
不論醫師節是哪一天,我想就在這個官方指定的日期裡,祝福我的主治醫師們~醫師節快樂
我想醫生只要二不就會很快樂了~一不,病人不要來,二不健保不要刪,哈~~~
資料來源:http://www.twmemory.org/?p=8675及學校上課內容
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|#清領後期──農民形象|
◆那些旅行家和傳教士
1860年後,台灣由於天津條約的簽訂,迎來了清朝統治以來首度的開港。不只貿易有了新的風貌,一些傳教士與旅行家,也帶著才剛被發明的照相機,來到台灣留下了許多珍貴的影像。
雖然當時的照片數量不多,且因為不是官方資料而散落各地,但寫實的紀錄特質,使得當年代的樣貌能夠更好的被後人想像。
像我們這次參考的就是清領後期的外國人攝影作品,原圖是一男一女農民使用鼓風機的照片,不過因為該圖沒有正面,所以我們也參考了馬偕牧師於武暖平埔教會拔牙的相片,該社雖為噶瑪蘭族部落,但服裝大部份已漢化,並因人物清晰頗有史料價值。
◆清末農民
一如所有年代的勞動人民,服裝都是方便不妨礙工作為主,台灣農民服裝材質通常為散熱耐磨的麻布、鳳梨布製成(冬天則為棉布)。除此之外,因為台灣天氣潮溼,農作時常有沾濕弄髒褲子的情況,因此有「水褲」(短褲)的設計。
[#辮子]
不同於清初時期大部分看到的工人畫像將餘髮綁成「椎髻」,清領後期的人民已將辮子留起來了,為了防止辮子在工作時妨礙到行動,因此盤至頭頂。
[#大襟衫+#布帶](短衫)
大襟衫指是開右襟的上衣,徐珂《清裨類鈔》:「俗以右為大手,故名右襟為大襟」,這邊的扣子在襟上呈現ㄏ字形,有一稱為「ㄏ字領」,清末年間流行的領子大約高一公分。扣子則是傳統的布扣,以繩結串製而成。
另外,為了以防衣服下擺在農忙的時候滑落,會在腰間繫一條布帶。
[#水褲]
同樣為大襠褲的一種,襠部寬鬆且易於行動,但為了勞動方便,因此裁織成短褲形狀,被稱為「水褲」。
◆佃農剝削剝起來
清領時期,台灣的土地制度是採三階層的「大小租戶制」,也就是除了直接取得清政府執照的「墾首」以外,還會有下面承租的大租戶、小租戶等,就像現代的「二房東」一樣。這樣層層分割轉租的結果,就是最底層的農民淪為佃農,必須負擔大租、小租、田賦的三層剝削。
而原先擁有土地的平埔族群,也因為清廷開放漢人可以開墾平埔族的領地,使得許多漢人利用入贅、交換或是欺騙的方式來獲得土地,這也直接或間接的造成了平埔族群的消逝。
雖然在現代佃農制度已經比較少見了,但在氣候變遷、工業化與全球化的社會下,台灣農業還是面臨許多困境,而且進口的蔬果往往因為龐大的交通里程,製造過多的碳足跡。希望大家能夠多多支持本地農產品,知道有什麼好吃的蔬果稻米,就用新台幣好好地地買下去,用實際行為支持台灣農業,讚讚。 <3
參考資料:蘇旭珺《台灣早期漢人傳統服飾》、高本莉《台灣早期民間服飾》、夏門攝影企畫研究室
委託繪師:吳乃慧(http://bit.ly/2ZbBEe0)
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