大古鐵器是很多媽媽心中最想要的安心健康食器,因為產品通過國際SGS檢測及美國FDA檢驗,是無任何重金屬或有害人體之物質食品級器皿!品牌起源於創辦人因為老婆找不到滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,而研究打造出融合東方美感、食的健康的鑄鐵壺、鑄鐵鍋!大古鐵器的鍋身、壺身內部不上任何塗層,外部則採用全台僅存、從種植到生產的天然漆,內部未上塗層可在煮水的過程中慢慢釋放二價鐵離子(Fe2+),容易被人體吸收!
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月初我們受 大古鐵器 TAKU Ironware 之邀,到新開幕的台南崇善直營門市參加經典鑄鐵手沖壺的體驗課程,因為我們幾乎每天都會在家手沖咖啡,馬上報名參加~ 大古鐵器這次請來了「WCE得獎咖啡師」王永宏來跟大家分享鑄鐵手沖壺的優點,鑄鐵手沖壺的優點就是加熱快、保溫效果佳,揮發水中氯氣的效率比一般煮水壺快速、完全,可以提供穩定水溫、水質~ 使手沖萃取出的咖啡品質一致,咖啡師現場手沖了兩種不同風味咖啡豆給我們試喝,從聞到喝~ 整體味道真的很有層次!而且經典鑄鐵手沖壺的黝黑壺身搭配木頭壺鈕和把手,讓手沖咖啡也可以極具禪意,搭配人體工學的設計,拿起來還蠻順手~ 推薦喜歡自己手沖咖啡的朋友可以去大古鐵器門市看看,絕對會被這款經典鑄鐵手沖壺的優點跟質感給勸敗到唷!!
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大古鐵器 台南崇善門市
地址:台南市東區崇善路22號
官網:https://www.taku-art.com/
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台南崇善直營門市開幕系列免費活動
【大古手路菜】
時間:12月14日(六)11:00-16:00
活動說明:「辦桌」是最能代表臺灣在地文化的喜慶活動,將邀請大古鐵器林嘉貞老師,運用大古鐵器鑄鐵鍋,使用季節時蔬為你呈現鑄鐵鍋職人料理。
本場次活動免報名,歡迎蒞臨體驗!
【茶香沁心扉】
時間:12月15日(日)14:00-16:00
活動說明:水爲茶之母,壺是茶之父。品一杯好茶,好水是缺一不可。邀請大古鐵器姜惠娟老師,運用大古鐵器鑄鐵壺,沏出絕品好茶。
活動名額有限,為維護活動品質,請事先報名,報名專線:06-2908-470
【黑金饗宴】
時間:12月21日(六)14:00-16:00
活動說明:特邀2018WCE世界沖煮賽得獎咖啡師-王永宏,現場為您沖泡首屈一指的鑄鐵咖啡,品味非凡風。
活動名額有限,為維護活動品質,請事先報名,報名專線:06-2908-470
【大古私房菜】
時間:12月28日(六)14:00-16:00
活動說明:邀請大古鐵器巫宛儒老師,運用大古鐵器的健康無毒鑄鐵鍋,為你呈現黃金地瓜卷和義式黃金捲餅兩道簡單又美味的鑄鍋料理。
活動名額有限,為維護活動品質,請事先報名,報名專線:06-2908-470
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