【WeLab優惠】用WeLab買麵包餅店 買滿HK$20可享HK$10現金回贈!
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WeLab Bank又出咗新優惠啦!今次呢個優惠超級實用啊,只要用WeLab Debit卡去指定嘅麵包餅店消費滿HK$20,就會有HK$10現金回贈,買早餐好啱用!
基本上所有收卡code係麵包舖/餅店都有份!官網到仲有個「包」你有賞優惠嘅商戶列表,其實呢個表我諗係所有WeLab已知包店收卡MCC code,咁WeLab就寫咗出嚟(但其實我覺得唔止呢啲商戶有回贈)
A-1 BAKERY
東海堂
ATELIER GUTE
BAKEHOUSE
包點先生
BEARD PAPA'S
品穀
Bread and Bistro
麵包秀
麵包新語
C'EST LA B
CHATERAISE
西樹泡芙
曲奇童話
曲奇薈
曲奇四重奏
COVA
CROSTINI
DALLOYAU
當文歷餅店
丹尼小熊餅
Das Gute
Deluxe Bakery
多美意餅屋
Fari-Beurre
FreshFresh Bakery
恆香老餅家
半熟工房
八月堂
凱施餅店
香港皇玥
ITALIAN TOMATO
奇華餅家
金雅餅店
鉅記餅家
京都抹茶庵
LA BOHEME BAKERY
La Creation
La Famille
LADY M
天然酵母麵包店
龍島
LUNA CAKE
MAISON ERIC KAYSER
超羣餅店
美心西餅
Mille Mele Tokyo
MON CHER
MOROZOFF
Motto Bakery
MRS FIELDS
MS B'S CAKERY
NATURAL CHIFFON
源祖之味古早蛋糕店
君蘭餅店
Paper Stone Bakery
PATISSERIE TONY WONG
PAUL LAFAYET PATISSERI
太子餅店
酥妃皇后
帝苑餅店
嵜本
Sift desserts
Sift Patisserie
聖安娜餅屋
SWEET BOUTIQUE DE TONY WONG
泰昌餅家
大班麵包西餅
Tartes & Pop
THE CAKERY
文華餅店
THE PENINSULA BOUTIQUE
Twinkle Baker Décor
UNCLE FONG BY MARIA'24
VIVE CAKE BOUTIQUE
榮華餅家
Yiu Hing Cake Shop
ZOE CAKE SHOP
(優惠由WeLab Bank獨立提供,WeLab Bank與任何麵包餅店間並無任何合夥、贊助、隸屬關係或其他安排。麵包餅店可全權酌情決定是否接受以WeLab Debt Card 結算付款。)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,Levain KC版本黑糖麵包食譜 份量:11個 材料 T45麵粉 658克 高筋麵粉 73克 可可粉 15克 速效乾酵母 8克 水 18克(放酵母) 鹽 15克 黑糖蜜 110克 糖 74克 蛋 66克 牛油 88克 水 402克 粗粒小麥粉 適量 做法 1. 速效...
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幾家香港咖啡店☕️
☑️Preface Coffee (琉璃街)☑️
和媽媽們約會記錯時間早到了1小時,於是就在附近找間咖啡店休息一下(早起粉累🥱)。
我對咖啡店的要求不是非常高:乾淨,可以坐,不吵鬧,香,濃,奶,不要酸。
這家有中👌🏼。
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Cy2400~urOgABA
地址: 天后琉璃街7號柏景中心地舖
電話: 27777821
☑️星越☑️
還在慢慢探索香港可以吃早餐的地方,朋友介紹的這家不錯。
越式法包三明治,新鮮簡單。越南咖啡一滴一滴慢慢滴很有趣,咖啡裡好像有點椰奶的香味,突然想起家裡的無乳糖鮮奶(我不耐乳糖),這咖啡若再加一些奶,對我來說會更棒。
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Kda800~urOgABA
地址: 銅鑼灣電氣道118號地舖
電話: 26177135
☑️% Arabica☑️
每次在漂亮的戶外都覺得:要是有間露天咖啡座就好了。
真的有。
%Arabica的冰西班牙拿鐵是我的心頭好,見一次喝一次。
店員說裡面只有鮮奶、煉乳、咖啡,家裡也有他的咖啡豆,但就是沒有店裡弄的好喝(廢話)。
網址: https://s.openrice.com/QrbS00zW4W0~urOgABA
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea地下K06號舖
電話: 22530238
☑️Crema☑️
帶孩子逛完香港科學館,爸媽們感到朝氣不蓬勃,精神很委靡…
我請(叫)臨演趕快找家咖啡店,要不然媽媽地中海貧血血糖低又血壓低要開始發脾氣囉(其實就是個壞脾氣的流氓)。
咖啡不錯耶,看到奶泡畫的貓咪小孩比媽媽還興奮。
網址:https://s.openrice.com/QrbS0k3i000~urOgABA
地址:尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈低層LG17
電話:23690338
☑️Levain天然酵母麵包店☑️
在中環吃完飯帶孩子去PMQ原創方走走。
媽媽走沒兩步覺得肚子有空間了又吵著要休息喝咖啡…
馬路對面%Arabica人爆多一定沒位子,與其可憐兮兮地等位不如再找間好咖啡可以省下很多錢(因為時間就是金錢)(很難笑我知道)。
冰拿鐵好喝,他家的無花果麵包也正式被我納為寵妃(神精病)。
網址: https://s.openrice.com/QrbS0lfu200~urOgABA
地址: 中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座Hollywood 1樓H105號舖
電話: 25590889
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天然酵母麵包店 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
唔少人去某間西餐廳都係為咗食佢嘅 #黑糖麵包,如果要自己整,其實難唔難?今集 #神還原 我哋請嚟天然酵母麵包店店主,挑戰吓整呢個黑糖麵包,結果仲好食過原版?!
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天然酵母麵包店 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
Levain KC版本黑糖麵包食譜
份量:11個
材料
T45麵粉 658克
高筋麵粉 73克
可可粉 15克
速效乾酵母 8克
水 18克(放酵母)
鹽 15克
黑糖蜜 110克
糖 74克
蛋 66克
牛油 88克
水 402克
粗粒小麥粉 適量
做法
1. 速效乾酵母用攝氏38度溫水融開
2. 酵母水加入水中,再於盆中逐步加入雞蛋、鹽、麵粉及可可粉
3. 拌勻麵糰後,倒在桌面上搓揉
4. 搓揉至光滑沒有夥粒
5. 加入一半糖
6. 拿起麵糰前三分一,向前拋將其拉長撻到桌面,再捲起包進去,將麵糰撻至光滑
7. 加入餘下的糖,重複撻麵糰過程至變得光滑為止
8. 分次加入黑糖蜜,將麵糰搓揉及撻至起筋
9. 加入已放軟的牛油,搓揉及撻至起筋有彈性
10. 蓋上保鮮紙,於攝氏25度左右下發酵一小時至脹大五成
11. 分割成每個約11份,每份約120g,滾圓成饅頭狀,靜置鬆弛約二十分鐘,到發酵至兩倍大小
12. 於麵糰的光滑面蘸上麵粉,捲起麵糰向內摺三分一,然後按壓摺叠位收口,重複兩次,將麵糰做成條狀
13. 發酵45分鐘,至鬆弛脹身即可入爐
14. 於麵包表面撒上粗粒小麥粉,防止麵糰入爐時黏住焗盤
15. 放入已預熱焗爐,約210度焗15分鐘
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天然酵母麵包店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
最近吹起手工麵包風潮,着重無添加及富天然麵粉香的麵包,以下當中五間人氣的手工麵包店,萬不能錯過。
位於大坑的BlissHIVE Bakery Café,所有麵包標明不加防腐劑、乳化劑、人造色素及人造香料,加上這裏簡潔明亮的裝潢,一邊欣賞外面的街景,一邊吃手工麵包,一樂也。
本來要行上上環半山才可幫襯的Levain Bakery,最近搬到中環港鐵站,崇尚天然酸種麵包的粉絲以後買包便方便得多了。
在置地廣場,由米芝蓮大廚Umberto Bombana開設的CIAK In The Kitchen,其招牌的Bomboloni,外形像冬甩,一掰開,流心的吉士打忌廉一湧而出,入口香甜幼滑到不得了,別處肯定找不到。
一向是本地多家酒店供應商的Bread Elements,其入口煙韌富咬口的長法包Baguette向來有口皆碑。Chez Patrick Deli是其分銷點,只要早一天致電預訂,便可得嘗其麵包是何等滋味。
最後一間不可錯過的新蒲崗Antoshimo Cafe & Bakery,是香港首間日本沖繩炸包店,每款包都是即叫即炸,吃時可小心燙嘴。
紅酒紅莓包/ $33 @BlissHIVE Bakery Café
酸種裸麥紅茶縷子/$31 @天然酵母麵包店 Levain Bakery
Bomboloni/ $25 @CIAK In The Kitchen
Baguette/ $22 @Chez Patrick Deli
紅豆年糕炸麵包 /$20 @Antoshimo Cafe & Bakery
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