| 🍜福岡在地人氣沾麵店「麵屋 兼虎」,豪邁的吸麵吧!|
『豪快で荒々しく、漢らしい一杯。(豪爽粗暴,充滿男子氣概的一杯。)』這句寫在麵屋兼虎推特簡介的一句話,就可以讓人想像出這碗沾麵的模樣。
「麺や 兼虎」可說是在福岡一定要排隊才能吃到的人氣沾麵店(雖然也可能是因為店面座位數不多啦),本店在天神Bic camera1號店的旁邊交通非常方便。不過我這次吃的是在西鐵太宰府站旁邊2020/10月新開的店面。
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其沾麵醬汁是店主從關東沾麵店修行時學到的獨特的製作方法,使用大量的豚骨、雞湯、蔬菜、魚介類等材料長時間熬煮而出。味道很濃厚!沾麵吃也能帶出小麥香,桌上也擺放著稀釋醬汁用的清湯。
如果你敢喝醬汁的話,很推薦吃完麵後加點湯喝幾口。但他們家真的濃,因為我喝不了幾口就投降XD
為了能夠很好的沾附醬汁,他們家的麵條口感和粗細都很講究。本店用的是關東的「三河屋製麵所」用日本國產小麥做的粗麵條。但太宰府店的好像是自家製,麵盒寫著「麺や 兼虎」的字樣。香味和嚼勁都很足夠!超喜歡太麵~
半熟蛋很標準的香甜好吃,然後叉燒肉的部分是塊狀的。帶點油脂吃起來很爽,一如店主想傳達的理念一樣。還有筍乾也是很厚很大塊~
值得一提的是,他們家的辛辛麵真滴惠辣。我偷吃老公的辛辛麵幾口,那個辣的後勁一下湧上來 阿阿!不要說日本人不能吃辣惹 ,真的好辣哈哈哈。
(p.s.他們家還有推出泡麵,也是真的會辣XDD)
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炭燒和自家製麵 麵屋兼虎(炭焼豚と自家製麺 麺や兼虎 太宰府駅前店)
📍地址:福岡県太宰府市宰府2丁目5
⏰営業時間:11:00~22:00,不定休
🚌交通方式:西鐵「太宰府站」對面
💯推薦菜單:濃厚つけ麺¥900、辛辛つけ麺¥950、辛辛魚らーめん¥900
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過3,710的網紅瓶顆,也在其Youtube影片中提到,聽聞淺草有一間名叫「紅鶴」的超人氣鬆餅店,每天一早現場排隊預約,往往還沒開始營業,店家一天的位子就全滿了💦再加上店家使用「米粉」(以米製成的粉)製作鬆餅,軟綿如蛋糕的口感,讓「紅鶴」佳評如潮~開店不久,就成了淺草人氣美食店之一! 我和男友最早在2019年1月到訪過一次,縱使我們在營業時間前就抵達,...
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[ 赤麵廠 レッドラーメン - 新崛江 ]
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#新堀江 附近 只賣晚餐、宵夜的拉麵
竟然還有賣 #關東煮 🍢!!
內用冷氣蠻涼的 夏天也能吃拉麵
店內的屋台車有日本的感覺
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🔻天神豚骨拉麵 $170 / $220
兩種價格差在配料的部分,我選220元有叉燒兩片、溏心蛋一顆、青蔥、木耳、豆芽比較豐富🌟 豚骨湯頭很香濃,卻不會過鹹,還帶有淡淡的蔥香氣,叉燒偏瘦,麵條偏粗口感帶點嚼勁很能吸附湯汁。
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🔻赤藤原味噌拉麵 $140/$190
有分原味噌/赤味噌,湯頭喝起來很順口😋 比起來我更愛味噌的!喜歡吃辣的可以試試看赤味噌。溏心蛋味道、口感都不錯。
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🔻關東煮
高麗菜捲 $40/ 大根 $40(一份)
香菇 $30/ 福袋 $20/個
關東煮種類很多,高麗菜捲很推薦,裡面包這魚漿,挺好吃!大根燉的蠻軟的,福袋裡面是類似魚卵的東西有好吃,搭配胡麻沾醬,宵夜來份關東煮很豐盛。
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🔻炙燒肉飯 $80
炙燒肉飯是小小塊的肉丁,炙燒過後很香!配上美乃滋調味,整體口感稍微偏乾,我淋了一些拉麵的湯覺得比較好吃👍
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🔻梅漬蕃茄 $80
🔻韓式泡菜 $40
店家自製的小菜,我沒有很喜歡直接吃小番茄,但梅漬過後酸酸甜甜的好好吃,韓式泡菜帶點微辣,很夠味。
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內用有冷氣,適合1-4人用餐。空間明亮蠻乾淨的,內用翻桌率蠻快的😋
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[ 赤麵廠 ]
( 高雄市新興區五福二路57號 )
☎️0966-317-073
⌚️二-日17:00-00:30
📌每人低消130元,可免費加麵一次,無續湯服務
📌高雄還有 #岡山 店
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#拉麵大口袋
#新興大口袋
#新堀江大口袋
#宵夜大口袋
#岡山大口袋
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。 @ 赤麵廠 レッドラーメン - 新崛江
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『燒肉ライク x 黑毛和牛 x 肉之日』
今天是開心的T.G.I Friday!
也是每個月的29日肉之日!
外加慶祝同學的生日哦哦哦哦哦哦!
這麼多開心的事情當然要來吃一波燒肉呀!
而在疫情期間,通風良好又有分格座位的燒肉Like當然就是我們的第一選擇囉~自從之前的學員推薦之後,已經來吃好幾次了😋
在東京有眾多分點的燒肉Like主打個人燒肉,甫推出就十分受到市場歡迎,而台北京站店開幕時也是大排長龍。而原本在大阪只有天滿橋分店的燒肉Like,三月底也在扇町(天神橋筋商店街旁,車站一分鐘)這邊開分店啦!從桃李校本部這邊出發只要直直搭上電車就可以很快地吃到乾淨又沒有煙味的好吃燒肉,真的是週末的小確幸呀♥️♥️♥️
不知道常來日本玩的大家,是不是都吃過了呢? #燒肉ライク #燒肉Like #肉之日
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聽聞淺草有一間名叫「紅鶴」的超人氣鬆餅店,每天一早現場排隊預約,往往還沒開始營業,店家一天的位子就全滿了💦再加上店家使用「米粉」(以米製成的粉)製作鬆餅,軟綿如蛋糕的口感,讓「紅鶴」佳評如潮~開店不久,就成了淺草人氣美食店之一!
我和男友最早在2019年1月到訪過一次,縱使我們在營業時間前就抵達,但當天的預約早已經結束💦後來查清楚,才知道雖然店家是10:30開始營業,但大家大概8:00就會開始排隊,8:30店家就會開門受理預約!
於是我們在今年黃金週又跑去挑戰一次,這次我們8:10就到店門前,最後終於如願預約到了位子!
⚠️每個人要付1000日圓預約金(怕大家預約了不來💦)
然後我們利用等待的時間,跑去了「龜戶天神社」賞紫藤~之前我有剪影片分享,大家可以一起參考看看!
💜龜戶天神社賞紫藤(4月5月東京景點)
https://youtu.be/ikuMs9sya6k
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💜龜戶天神社賞紫藤(4月5月東京景點)
https://youtu.be/ikuMs9sya6k
和韓國人一起逛東京新大久保!在日韓國人推薦的店家都有哪些?
https://youtu.be/V_30ZsJVCaY
如何便宜吃敘敘苑的高級燒肉?附帶30樓東京城市景觀
https://youtu.be/iPajsPTOEMU
▶︎標籤:淺草美食、淺草景點、淺草旅遊、淺草紅鶴、紅鶴鬆餅、東京美食、東京鬆餅、東京景點、東京推薦鬆餅、東京食記、淺草食記
紅鶴
東京都台東区西浅草2-1-11
田原町站3號出口走路4分
10:30-20:00
8:30開始受理現場預約(當天份)
週三公休
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10-03-2019
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18-04-2019
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天神燒肉推薦 在 [食記] 沖繩美國村博多燒肉天神沖繩本部牛- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名:博多燒肉天神
地 址:沖縄県中頭郡北谷町美浜9-12
營業時間:.O. 14:30)/ 17:00~23:00(L.O. 22:30)
休 日:NA
推薦食物:燒肉
圖文:https://auntie.tw/yakiniku-tenjin/
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之前到搜尋美國村美食,搜尋到的大多是壽司、美式料理,
就是沒有好吃的燒肉店,今年再訪沖繩美國村,
終於找到一家美味度跟評價都很不錯的燒肉店“博多 燒肉天神”,
位置大約就是隔摩天輪一條街而已,旁邊就有免費停車場,
停車很方便,來到美國村逛街吃東西很開心的一件事就是不用停車費。
博多燒肉天神位於二樓,走上樓梯,環境乾乾淨淨的,感覺沒開幕多久,
有小包廂隔間,也有可以容納12人的大包廂。
桌上的烤爐清理的超乾淨,加分!
博多燒肉天神主打國產黑毛和牛,主推佐賀牛以及沖繩當地本部牛,
有中英文菜單,點餐則是用平板來點餐。
午餐時間也有划算的燒肉套餐,
另外還有很多燒肉店都會提供的主食韓式拌飯、冷麵,以及韓式小菜,
個人超愛這種韓式小菜的,酸甜開胃,而且搭配著燒肉吃才不會膩呀!
特選兩種拼盤 (特選牛肋肉 特選牛里肌) JPY 5,400
特選本部牛兩種拼盤包括了牛肋肉與牛里肌,油脂豐富,
大理石油花是不是美的很驚人!重點是厚度夠厚,切得很厚實,
口感鮮嫩,油花太豐富,肉汁爆炸多,沾醬除了可以沾燒肉醬或鹽外,
還提供了檸檬汁耶,多了檸檬汁清新的清新味,油花再多都不膩。
提醒大家烤肉的時候要多注意一下,因為油花太多,肉片很容易著火耶:lol:
特選牛舌 JPY 2,860
每次吃燒肉如果菜單上有厚切牛舌的話,一定會點!
夠厚的牛舌吃起來才過癮嘛!因為菜單上沒有特別標示牛舌到底厚不厚,
所以一開始沒有什麼特別期待,沒想到一端上來的是 厚厚厚 牛舌,
這厚度真的是非常令人滿意!烤起來當然是不用多說,多汁肉嫩又帶點Q勁,
夾著泡菜吃很好吃耶!
罐牛肋肉 JPY 1,280
醃漬過牛肋肉口味比較重一些,所以不用沾醬,雖然醃漬的紅吱吱的,但是
還是看得的牛肋肉的油花分布,吃起來覺得醃漬過的牛肉口感有更加軟嫩些,
因為口味重,所以也很下酒呀! 這次來博多燒肉天神用餐的經驗很棒,
很喜歡店裡的環境,乾淨明亮,尤其是烤爐擦的亮晶晶的就讓人印象很好呀,
雖然店裡空間不大,但是座位間隔區分的很好,不會覺得有擁擠壓迫感。
而且他們家的燒肉片切的厚度真的是很有誠意,肉質太好,
不用太熟、不用沾醬其實就很好吃了。
大家來到美國村想吃燒肉的話,個人相當推薦這家博多燒肉天神唷!
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