❤️#貓少女x美食
台北燒肉推薦給你們!東區燒肉餐廳~
超級適合約會、聚餐、慶生的餐廳🍴
今天要分享位在忠孝復興站步行4分鐘的畜聚燒肉😍
這間燒肉光是名字,聽起來就很特別
隱身在東區的巷弄中,別有一份滋味呢!
店門外有霓虹燈閃耀著,上面還有動物,十分搶眼
一進到店家內,可以看到等候區,上面放著各種枕頭
都是跟一些動物有關,超級特別~
座位數很多,有吧台區跟四人桌,還有私人包廂
私人包廂可以容納20多人喔,很適合公司聚餐~
在畜聚燒肉也不用擔心會有烤肉味,
抽風設備是下抽風式,一烤肉可以馬上把味道吸走,
聞到的是食物的香味呢~
而且還有專人的桌邊服務,可以開心的享用美食!
(關於代烤部分,一般來說,店內基本上都是可以幫忙代烤,
但有時會因店裡比較忙,可能就沒辦法協助代烤,
這時就可以自己烤唷!)
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菜單有分雙人套餐、單點、私房料理
可以依照自己的喜好做選擇喔!
畜聚燒肉推薦菜色有這些,可以參考這些餐點~
厚切牛舌、橫隔膜、伊比利豬肋條、日本山藥、
薄切牛小排、畜牲飯、墨魚香腸、角切牛舌、和牛板腱~
Kitty點的是雙人套餐,來跟你們分享今天點的套餐🥳
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📍畜聚套餐(兩人份)-1990元
牛舌、薄切牛小排、牛肋條、松阪豬、
伊比利豬肋條、去骨雞腿肉、墨魚香腸、綜合蔬菜、泡菜、畜牲飯
愛吃牛肉的人,千萬不要錯過薄切牛小排~
牛肉的花色紅潤均勻,稍微烤過就非常可口
還有牛肋條Q彈、新鮮帶點嚼勁,上面灑著白芝麻
卻能品嚐出它本身肉質的鮮美!
豬肉的部分我覺得都非常好吃,最獨特的地方就是~
畜聚燒肉的肉品都不需要再加任何的調味料,
烤過之後,就可以品嚐出主廚調理的過人之處!
超級推薦畜牲飯,裡面有洋蔥、蔥花、杏鮑菇,
打上一顆生蛋,把他們全部拌在一起真的超級好吃!
米飯Q彈可口帶點蛋香,口齒留香的美味~
不管是燒肉、蔬菜,都超級好吃😋
讓人一口接著一口,配上烤肉更是讚不絕口👍🏻
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台北東區美食畜聚燒肉餐點精緻好吃、
肉品的選擇很新鮮可口
而且餐廳的氣氛很特別、很chill,
下班後小酌配燒肉,超完美!
吃過一次就忘不了的燒肉,獨一無二的口感
很推薦大家來畜聚燒肉享用美食喔😋
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📍畜聚燒肉
✨電話:02-8771-3009
✨地址:台北市大安區大安路一段31巷40號
✨IG:https://www.instagram.com/truegather/?hl=zh-tw
✨FB粉絲團:https://www.facebook.com/truegather/
✨營業時間: 日~四 18:00~00:00、五~六 18:00~00:30
✨交通方式:捷運忠孝復興站4號出口or 捷運忠孝敦化站7號出口步行7分鐘 (約480~530m)
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,410的網紅昼食彼女LunchGirls,也在其Youtube影片中提到,《沒見面的時候你都在家做些什麼?》 這首歌的歌詞 是由午餐團的成員們自己寫的唷! 敘述了防疫期間成員們都在家做了些什麼☁️ 無論是成員彼此因為疫情無法見面的日子 還是這幾個月燒肉們無法看見午餐團的日子 想念的心情都化成了歌詞 希望能傳達給大家💞 那麼!在等待的日子裡大家都在做什麼呢? 可以在留言...
天耀燒肉 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的最讚貼文
『既然你已經有氣炸鍋,為何不用它做個脆皮燒肉?』
永康珮珊第一個愛的小窩,在台大對面、距離馳名的鳳X燒臘步行一分鐘,鹹香酥脆的港式燒肉,每回拜訪必點。您可能不相信,其實在家裡自己做脆皮燒肉一點都不難。
這個食譜:不用燙豬皮、不用瘋狂的扎針(🐽但如果你有仇人,需要發洩,那我不反對)...不用鋪天蓋地的灑粗鹽,更不用在冰箱內等它熟成3天,只要使用氣炸鍋(小烤箱也行),人人都可以是食神😂。
⭕『岑太太金牌脆皮燒肉』:
準備食材(4人份一餐的量)
帶皮五花肉 500克
(Pork Belly Boneless)最好使用整塊的,我因為奧克蘭封城採購不易,今天先用條狀三層肉來示範🐽
米酒少許
五香粉
海鹽
白醋 或 🔥38度以上高粱酒
錫箔紙一張
食用油少許
🥢食譜分享🥢
(1)用刀把豬皮刮一刮,確認它很乾淨,沒有任何殘餘物,用米酒把五花肉按摩一下,你對它好,等一下它自然會回饋你。如果您用的是整塊的肉,請在底下肉的部分切兩刀、不要把上方豬皮切斷,才容易入味。
(2)灑上五香粉(我用的是13香),塗抹均勻,注意👉香料請盡量避開豬皮、只抹在豬肉上,否則豬皮容易烤焦。
灑上海鹽👉豬皮和豬肉都要
(3)用一張錫箔紙,把豬肉裝起來,做個浴缸給它泡澡🛁:🔺豬皮朝上🔺讓它露出來、不要覆蓋住。
重點來了:豬皮要爆開、爆的金黃酥脆,有兩大法寶:『高粱』和 『白醋』,有趣的是,這兩個你可以只選一個用,但也可以同時使用,像我就是先把豬皮刷上白醋,放進冰箱風乾,過一個小時,再刷上高粱,交叉運用,讓豬皮加速風乾。
刷好,送進冰箱,冷藏『6小時』。
-----6小時後----
豬皮在冰箱內水份流失後,顏色會變黃變暗沉、皮膚也比原本皺一些,就跟我們女人一樣😂!
(4)取出醃好、風乾好的豬肉,在豬皮上『刷上一層油』⭐這很關鍵很重要,我們要刷油來『引爆豬皮』,千萬不要忘啦!
連同錫箔紙一起送進氣炸鍋,要烤兩次,第一次,先用低溫90度氣炸45分鐘。
⭐『再塗刷一層油』⭐第二次調高溫度到200度氣炸30分鐘。
烤炙好的燒肉,金黃耀眼,切成一塊一塊適口大小即可上桌(我的老天鵝啊,切下去的酥脆聲,非常、非常療癒)。
⭕『如果沒有氣炸鍋,怎麼辦?』我最貼心了,就知道你要問這個💕
烤箱版 :
第一次先100度 烤一小時
第二次 200度 烤40分鐘
(要提前預熱)
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想好了嗎?要用高粱還是白醋來製作你自己的金牌脆皮燒肉?不論您選擇哪一種,都會讓燒肉吃起來卡滋卡滋、驚為天人、風韻十足,祝你成功!
#真的不用太謝謝我😂
#歡迎追蹤歡迎分享💕
#給我們網頁按讚我就開心了
天耀燒肉 在 東大門服飾直播網 Facebook 的最讚貼文
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老闆娘都知道我們非常慎選商品,只要有好產品都會第一手保留我們的份
謝謝老闆娘。
當我們一向秉持好商品時,就能走出好氣場
進口廠商都懂,不好的商品絕對不能推給我們
第一時間都是先把最優質的商品給我們,這點進口廠商懂超懂,謝謝❤
當您堅持時,能挑的也只能是品質至上的路線了
顧名思義,廠商就不敢亂來
當您從品質去偷工減料時,廠商就會知道您會是貪圖便宜、不顧品質之人
物以類聚,自然就會吸引不肖廠商。
能進來東大門跟我們配合的真的少之又少
我業界有名的既不好相處又只想拿好貨而已,所以我沒有廠商朋友……
還好我有您們,我們不需要廠商朋友
任何商品,我們看中的,要什麼商品我們都有量,所以都可以自己製作啊
所以我真的賣東西賣到沒朋友只有您們而已
您們一定要好好愛護我了
我的朋友圈只剩您們了…………
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天耀燒肉 在 昼食彼女LunchGirls Youtube 的最讚貼文
《沒見面的時候你都在家做些什麼?》
這首歌的歌詞
是由午餐團的成員們自己寫的唷!
敘述了防疫期間成員們都在家做了些什麼☁️
無論是成員彼此因為疫情無法見面的日子
還是這幾個月燒肉們無法看見午餐團的日子
想念的心情都化成了歌詞
希望能傳達給大家💞
那麼!在等待的日子裡大家都在做什麼呢?
可以在留言告訴我們唷🥺
【沒見面的時候你都在家做些什麼?】
Producer|佐藤飛
Composer|佐藤飛
Lyrics|昼食彼女 Lunch Girls
Arranger / Mix|李杰珉(唯有音樂 OnlyMusic)
Sound Director|佐藤飛
Backing vocal arrangement|佐藤飛
Recording Studio|佐藤飛工作室
[Music Video]
Director|姫永ひいろ
Director of Photography|Hao photography
Editor|森森
【歌詞】
沒見面的時候你都在家做些什麼 是不是和我一樣都在想著你呢
每一天閉上眼默念一百次的問候 是不是就能傳達到你的心裡呢
服裝排列站好 配件不能少
眼神閃閃發光 今天也勤奮在試裝
對著鏡子扮成最喜歡的模樣 歐嗨唷
海軍風 公主袖 玫瑰釦 迎接美好的生活
忽然靈感湧現 腦海中拼湊著璀璨耀眼
哼著歌曲 拿起工具 進入少女心夢幻樂園
收工拍張照片 想像你讚美我的微笑雙眼
望著天 轉個圈 許個願 明天就能與你相見
沒見面的時候你都在家做些什麼
是不是和我一樣都在想著你呢
每一天閉上眼默念一百次的問候
是不是就能傳達到你的心裡呢
想要成為勇者 握著珊瑚紅色的劍盾
怎麼找不到呢 打倒魔王的關鍵技能
「再一關就睡了」 每次都是這樣想著
失或得 難預測 回過神 發現窗外太陽已經昇起了
昨晚傾盆大雨 沖走最後的那抹烏雲
推開窗呼吸 空氣中洋溢著陽光香氣
風中裙襬搖曳 回憶著點滴 在心中響起
記憶裡 最熟悉 的旋律 下一次舞台就要來臨
沒見面的時候你都在家做些什麼
是不是和我一樣都在想著你呢
每一天閉上眼默念一百次的問候
是不是就能傳達到你的心裡呢
慵懶夏日午後 調好 麥克風
看著尾巴搖動 想和你一 起躺 著享受
趁起身溜走前 伸 手觸摸你 毛茸茸的 手
不論是 好天氣 壞天氣 每天都 要與 你 度過
想要和你去逛街
再多忍耐一點點
想你到徹夜未眠
隨時等著你來電
翻開日記那一頁
任由思念在蔓延
現在就寫下心願
要相信 明天會是晴天
沒見面的時候你都在家做些什麼
是不是和我一樣都在想著你呢
每一天閉上眼默念一百次的問候
是不是就能傳達到你的心裡呢
【演唱成員】
足首 染咲(信號紅)
Ashikubi Nenza(Signal Red)
飴山 あやね(蜜桃紅)
Ameyama Ayane(Hot Pink)
姬永 ひいろ(棉花糖粉)
Himenaga Hiiro(Marshmallow Pink)
早乙女 みゆき(布丁黃)
Saotome Miyuki(Pudding Yellow)
綿森 りん(湖水綠)
Watamori Rin(Tiffany Green)
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1st Single 《燒肉魔力☆》
▶️ https://youtu.be/_0c4F83iM7g
2nd Single 《告白倒數♡大好き!》
▶️ https://youtu.be/1pjeh8J6jvQ
3rd Single 《昼時地平線》
▶️ https://youtu.be/Mtpbn3L_0ao
4rd Single 《昼神DAYDREAM》
▶️ https://youtu.be/9ZoNV3s7g08
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天耀燒肉 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
影片時間軸
00:00精采預告
00:14正片開始
01:00抵達涮乃葉店門口
01:39點餐方法
02:33比賽誰能吃回本
03:22鍋底介紹
03:38基本盤介紹
04:28額外加點
06:14六一的自創曲
06:38戰略分析
07:38好吃的調味料秘方分享
08:05繼續加點到第十盤肉
08:23原來這是福神漬
09:02原來蕨餅長這樣
09:30炫耀新相機
09:57蕨餅吃起來的感想
10:36觀眾參與投票決定誰吃回本
10:58餐廳環境如何
11:48吃回本答案揭曉
12:48謝謝請喝星巴克最新口味-那不勒斯星冰樂
13:09家樂福美食區的樣子
13:23吃到飽的感想
14:14那不勒斯星冰樂花絮
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相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
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金小萬大概是這幾年最最最紅的廚房神器。
不過因為它功能太多,剛要上手可能要下一點功夫研究。
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可以來料理最最最家常的菜色。
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*Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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影片合作/商業製作: jepvidz@gmail.com
訂閱頻道:https://pse.is/9HU2Q
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