顏色正確比較重要。
丁怡銘被檢舉發假訊息， 刑事局：本質非「惡、假、害」未受理。
不知道什麼時候，
刑事局變成檢察官了。
《古龍版》
日正當中。
人，兩個人，一老一少，隔著麵攤佇立著。
「是你？」
「是我。」
「你來了。」
「我來了。」
「你不該來。」
「我已經來了。」
「你畢竟還是來了。」
「我畢竟還是來了。」
沉默，良久的沉默。
彷彿泥塑木雕的兩人，對峙著。難得秋末的日頭竟是如此熾熱。
「你來幹什麼？」掌櫃最終打破沉默。
「我來訂一百碗牛肉麵。」乾脆俐落，一字一頓，沒有半點遲疑。
掌櫃盯著眼前的這個書生。他的眼睛，任何人看了都不會忘記，那是夜一樣的寧靜，海一般的深邃。
他知道眼前人絕非常人，但他也知道，這一百碗牛肉麵，將是江湖另一波風波的開始。
周圍還是那麼寂靜，死一樣的寂靜。
他深深嘆了一口氣。
他道：「要打統編嗎？」
「零三七二二四零三。」
掌櫃驟然虎目圓睜，聲音也高亢了起來：「這可是六扇門裡的口令，你究竟所為何來？」
書生面無表情，聲音卻不由自主顫抖：「這... 只是習慣性。」
沉默，死一樣的沉默。
掌櫃看著書生的眼神很冷。但是整間麵攤的客人都看得出來，已經煮好放涼的牛肉麵，更冷。
《金庸版》
丁遜凝視著桌子上那碗牛肉麵，良久良久，沒有作聲，終於嘆了一口氣，說道：「我煮不出，是我輸了。」要知道「牛麵至尊，皇家傳承。號令天下，莫敢不從。允公不出，誰與爭鋒。」這二十四個字，乃武林故老相傳的言語，就算食神本人到此，事先未曾有過這一夜苦思，則既無當時心境，又乏凝神苦思的餘裕，要驀地憑這二十四個字口訣，也決計煮不出如此出神入化的牛肉麵。
跑堂的拍掌大喜，叫道：「是你輸了，可不許賴。」丁遜向掌櫃的道：「老闆你寓武學於廚藝之中，別開蹊徑，令人大開眼界，佩服佩服。你們快撕下衣襟，緊緊塞在耳中，再用雙手牢牢按住耳朵。如要性命，不可自誤。」
跑堂的和掌櫃的對望一眼，不知他是何用意，但聽他說得鄭重，想來其中必有緣故，於是依言撕下衣襟，塞入耳中，再以雙手按耳。突見丁遜張開大口，縱聲長嘯：「二零二零台北牛肉麵節冠軍用的就是萊劑美牛！」兩人不約而同的身子一震，只見店裡客人一個個張口結舌，臉現錯愕之色；跟著臉色變成痛苦難當，宛似全身在遭受苦刑；又過片刻，一個個先後倒地，不住扭曲滾動。另有兩個參賽大廚大驚之下，當即盤膝閉目而坐，運內功和嘯聲相抗。二人額頭上黃豆般的汗珠滾滾而下，臉上肌肉不住抽動，兩人幾次三番想伸手去按住耳朵，但伸到離耳數寸之處，終於又放了下來。突然間只見二人同時急躍而起，飛高丈許，直挺挺的摔將下來，便再也不動了。
《孔乙己版》
丁乙己一到店，所有吃牛肉麵的人便都看着他笑，有的叫道，「丁乙己，你又亂造謠被抓包了！」他不回答，對老闆說，「要一百碗牛肉麵。」便排出三萬九千大錢。他們又故意的高聲嚷道，「你一定又叫人報公帳了！」丁乙己睜大眼睛說，「你怎麼這樣憑空汚人清白... 」「什麼清白？我親眼見你要了統編，編號零三七二二四零三。」丁乙己便漲紅了臉，額上的青筋條條綻出，爭辯道，「打統編不能算報公帳... 統編！... 自掏腰包的事，能算報公帳嗎？」接連便是難懂的話，什麼「請秘書代訂」，什麼「習慣性打統編」之類，引得眾人都鬨笑起來：店內外充滿了快活的空氣。
《瓊瑤版》
丁若鴻太會說話，又有那麼一對深情的眼睛！瞅著老闆娘，帶著歉意和罪疚，他不住的說：「是我錯，都是我錯！我沒辦法為自己講任何脫罪的話，總之是我把持不住！是我不好！是我說錯了話！但是，老闆娘，支持我！每次我快要倒下去的時候，妳都會支持我！每次我闖了禍，妳都會包容我！老闆娘，無論我以前有多少不良紀錄，你一定要相信我，皇家傳承是我今生最愛的牛肉麵！我說的萊劑美牛絕對不是在說妳！原諒我吧，不要在此時此刻，棄我而去！如果妳不幫我做這一百碗牛肉麵，我就什麼都沒有了！」
「但是，我害怕了！」老闆娘哭著說：「你還有什麼事情是我不知道的呢？它們會不會像海浪一樣，一波接一波的撲過來呢？我們這家小店真的承受不住呀！」
丁若鴻震動著，驀然間，心中翻滾著一串數字：零三七二二四零三。說出來吧！乾脆把統編的事也說出來吧！但是，他怔怔的看著老闆娘，見她哭得梨花帶雨，不禁心中抽痛。不不！不能再給她負擔，不能再給她打擊了！讓統編成為自己永久的秘密吧。於是，他誠摯的說：「不會了！請妳原諒我！讓我們一起來面對現在的難題吧，妳現在乖乖去煮麵，好不好？好不好？」
她愁腸百折，她知道自己仍然不能不原諒他，不能不幫他煮這一百碗牛肉麵。
《徐志摩版》
我所知道的牛肉麵
酸菜是難得見的，這秋末的天氣；但它來時是吃麵人莫大的愉快。頃刻間這牛肉添深了顏色，一層輕紗似的琥珀糝上了這麵、這湯、這番茄、這蔥花。頃刻間這周遭瀰漫了廚師富麗的溫柔，頃刻間你的心懷也分潤了牛肉麵誕生的光榮。「牛！」這勝利的晴空彷彿在你的耳邊私語。「牛！」你那快活的靈魂也彷彿在那裡回響。
伺候著店裡的顧客，這發言人一天有一天的消息：關心牛肉的產地，關心肉裡的萊劑，關心報帳的統編，關心助理的習慣，關心自掏腰包的一百碗牛肉麵──這時候「知錯能改，善莫大焉」已是爛漫在人間，更不須殷勤問訊。
#孔乙己版來源：PTT
https://today.line.me/tw/v2/article/kRmXKw?utm_source=lineshare
天菜大廚ptt 在 [好雷]天菜大廚Burnt-燃燒生命的愛- 看板movie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好啦這部片我只看到甲甲XDDDD
喂不是
只是湯姆的感情真的讓人為之動容,是我在這部戲裡最喜歡的一條線
明知道得不到、不可能仍然愛上了亞當,含蓄內斂的愛著他並在背後默默注視,為什麼亞當不被掰彎啊!!??明明比男女主角莫名其妙又陳腔濫調的老梗歐美loveline好太多了
爆雷結束
對這種煮菜的電影我總是又愛又恨,愛廚房裡劍拔弩張的氣氛又害怕主廚爆發摔盤子的那一刻
不過這種煮菜片卻又大同小異,一開始極順利->主角/餐廳遇到困難->團隊吵架或背叛->主角帶領大家走出困境->圓滿結局
說實在有點膩欸
不過這部沒有拍得很狗血,可是很多地方都點到為止,回想起來會有些困惑
如:亞當和安以前愛得多轟轟烈烈觀眾倒是不明不白,尚盧莫名其妙給亞當刀子也沒解釋亞當是他的愛徒(而且是最愛,畢竟當時廚房裡有四個學徒?)
還有他到底在巴黎闖了什麼禍,搞得全世界都要追殺他、衝康他
他小時候發生了什麼事要離家出走當廚師學徒....
但如果全部寫出來就變連續劇了吧...所以電影的呈現方式算是一種折衷的方法?
除了湯姆對他的迷戀,還有一幕讓我印象深刻,
當他以為米其林搞砸後,跑到Reece的廚房鬼吼鬼叫,Reece救了他把他抱在懷裡也很別具意義,原來大家對亞當也都是又愛又恨
恨他傲慢自大、廚藝精湛於他人,愛他廚藝精湛、成為無法跟上的先驅
最後當米其林的人造訪,亞當以平常心應對應該是觀眾可以預料的舉動,在泰唔士河畔湯姆和亞當用眼神意會,我想就是已經摘下第三顆星星,而當亞當加入團隊(第一次?)一起吃飯時,最後的歡呼聲應該也代表了他們的成功,個人覺得不是很開放的結局啦..
這部在imdb拿到6.6但rotten tomatoes只有30 大家自由心證XDDD
我大概可以給他75分,廚房內的緊張及畫面的精緻度有做出來,壞就壞在太cliche了吧
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