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永和有名的 天饗素食坊 一進門就會有親切的服務人員遞上熱茶及菜單，讓人有種回家的感覺，這次來用餐，發現主廚推出許多新菜色，每一道都很有特色也很好吃，小品也有附上 #天饗菜單 提供大家參考！
＃梅汁蜜蕃茄，這是天饗新菜色，你們看蕃茄切的好美，可見主廚刀工也超厲害，蕃茄沾著梅汁吃在嘴裡酸甜滋味～超級開胃（推）
#蒸餃 摺出美麗的摺痕，熱騰騰剛出爐的蒸餃餡多，品嚐前可要小心燙口
＃咖哩麵 超大碗，咖哩湯頭濃郁，料超多，麵的口感也好Q，另外三樣配菜每一樣都各有特色
圖文=>https://www.pinblog.tw/2017/03/blog-post.html
#小品愛素食
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。
「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。
夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。
此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。
意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
在家悶壞了只剩吃好料來撫慰心靈QQ~
【美食資訊】
00:00 開場
00:53 寶莉自選菜單
02:00 琪拉自選菜單
03:31 饗食天堂外帶實測
08:15 $99元加購 壽司&燒賣
09:38 怎麼點最划算又超值~~
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天饗 素食坊 · 新北市永和區大新街74號, Taipei, Taiwan 234 · See Menu · Rating · 4.6 · 1,607 people checked in here · +886 2 8660 3988 · http://www.gwin.com.tw/ ... ... <看更多>
新北永和美食# 天饗 素食坊位於新北永和的巷弄內，有著一間不平凡的素食餐廳，這間餐廳已在地經營二十餘年了，今天安爺要帶大家來品嚐美味的素食餐點， ... ... <看更多>
天饗菜單 在 [食記] 北投。福泰天玥泉會館/天饗食坊- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：福泰天玥泉會館/天饗食坊
消費時間：2015年/1月
地址：台北市北投區中山路3號
電話：02-2898 8661
每人平均價位：300
可否刷卡：可
原文出處：https://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/blog-post_90.html
進到天玥泉溫泉會館大廳，寬敞明亮的大理石氣派大廳，嶄新的呈現眼前，非常吸引我，
這是間剛開幕不久的溫泉會館，離新北投捷運站不遠，相較於附近其他溫泉旅館及餐廳人
滿為患的擁擠，我很喜歡這裡的氣氛，在這裡我找到了一頓閒情安靜的午餐!
以探險的心情，避過電梯，走樓梯上二樓天響食坊，日式氣氛的裝潢，卻是明亮不昏暗，
與一般深色調系的溫泉飯店裝潢有所區別，令人感覺很舒適溫暖、寬闊明亮。
二樓還設置了這樣的沙發休憩區，沉穩大器的擺設，讓旅客在午餐後或享受過溫泉後，可
以在這裡休息一下，非常舒適貼心。
天響食坊以日式的木格柵風格裝潢，並引入亮色系沙發，提亮整體氣氛，開大面窗讓陽光
恣意灑落，在這裡用餐，心情非常愉悅!
過中午後，人潮才漸漸聚集，由於天花板高度夠，空間在填滿旅客後，依然能維持不吵鬧
的寧靜感，大多數的人都是持著餐券來泡湯與用餐的，如果計畫來這裡泡湯，可以購買泡
湯+溫泉的套組，會比較划算。
我這趟來北投輕旅行，只想簡單享受個午餐與輕鬆散步，因此僅單純點個午餐，菜單上的
選擇很多， 我們挑了兩種套餐，都有附飲料。
原本沒有很高的期待，但卻意外得到很滿足的結果，這道無錫排骨做得相當好吃，熬得軟
嫩的排骨十分入味，微甜的口感，讓我份外滿意，配菜也都給得很精緻，蘆筍沙拉、辣油
煙漬小黃瓜、海蜇皮與白蘿蔔絲的涼拌菜，爽脆可口。
蘿蔔排骨湯，可是熱騰騰上桌，一點都不含糊，整晚滿滿的蘿蔔與燉得鬆軟的排骨，平衡
了主菜的油膩感。
紅珈哩雞以雞腿丁去煮，肉質吃起來軟嫩，搭配上微辣的紅珈哩，非常下飯!
一樓的天玥泉手作坊，除了販賣麵包甜點，也可以在這喝杯咖啡，可惜雖然空間很大，但
座位不多，僅有靠窗的一排吧檯位置。
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西西漫走筆記
https://sophienini.blogspot.tw/
西西烹飪筆記
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420350986.A.FA2.html
※ 編輯: beareni (175.181.109.22), 01/04/2015 13:56:48
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