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眾所期盼的中秋節將於一個多月後到來，香港的知名西點糕餅業者和五星級酒店，多已展開月餅促銷活動，貓兒則趁著早鳥優惠期間，為台北親友預購了夏宮、嘉麟樓和天龍軒自製月餅（皆由米芝蓮星級餐廳團隊限量製作，跟掛上酒店名號的月餅不同），並將甜蜜的滋味與至親們一同分享。近期貓兒收到一個精緻可愛的月餅禮盒，這是以法式甜點聞名的 #Paul_Lafayet，精選四種茶葉（玫瑰花茶、日本焙茶、茉莉花茶、伯爵紅茶）的香氣和韻味，研製出四款特色月餅。Paul Lafayet每一個月餅均是採用減糖配方，搭配全天然食材製成，品嚐起來更健康；至於茶葉不僅跟月餅的風味彼此呼應，精巧的迷你茶罐同樣很吸睛；今年Paul Lafayet月餅禮盒是由法國插畫師Emilie Sarnel設計，色彩繽紛、造型討喜，歐式風格為中秋佳節更添時尚色彩。
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【搶呀！一陣 11 點，香港麗思卡爾頓酒店有十週年快閃】優惠詳情：https://www.runhotel.hk/Ritz-Carlton-promo
4 月 30 日上午 11 點香港麗思卡爾頓酒店會有十週年快閃優惠，自助晚餐 $524、Ozone下午茶 $239、天龍軒八道菜每位 $1,497，呢 D一定最搶手。仲有大堂酒廊 Superfood 下午茶兩位，折實後 HK$489(連服務費後 HK$568)，除番二係每人 2 百幾蚊咋。另外，住宿優惠 HK$5,072(已連服務費) ，包大堂酒廊雙人早餐、天龍軒六道菜晚餐兩位包香檳兩杯，香檳一枝同埋香港麗思卡爾頓酒店鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭一隻。優惠詳情：https://www.runhotel.hk/Ritz-Carlton-promo
香港麗思卡爾頓酒店將於2021年5月3日踏入開業十週年。自2011年酒店開幕起，酒店的紳士與淑女一直致力為賓客創造傳奇性的麗思卡爾頓體驗，而過去十年的人與事也在酒店專業團隊的心裡留下深深烙印，成就了屬於賓客及紳士與淑女永不磨滅的共同回憶。
香港麗思卡爾頓酒店總經理Pierre Perusset龐柏賢表示:「我非常榮幸能夠與我的團隊一起步入香港麗思卡爾頓酒店開業十週年。這個里程碑匯聚了我們多年來的努力及熱誠，為賓客提供最優質的服務。我亦衷心感謝客人一直以來對我們的信任與支持，並期待在未來的日子繼續為本地客人及國際旅客締造畢生難忘的麗思卡爾頓回憶。」
為迎接這盛大的日子，香港麗思卡爾頓酒店將展開一連串精彩餐飲及水療活動，更推出驚喜限時快閃優惠，以及酒店十週年特別版的白蘭樹下迷你珍藏氈酒等等，叫人引頸以待。
香港麗思卡爾頓酒店十週年限時快閃優惠
為答謝酒店顧客十年以來的支持，香港麗思卡爾頓酒店將於2021年4月30日至5月3日期間誠意推出一系列限時快閃住宿、餐飲及水療優惠，驚喜優惠更低至七折，絕對不容錯過。
日期: 2021年4月30日上午11時正至2021年5月3日晚上11時59分
連結: http://bit.ly/RCHK10FLASHSALE_CHI (優惠項目將於2021年4月30日上午11時正起發售)
餐飲活動
天龍軒「十年龍情」餐單
米芝蓮二星餐廳廚藝總監劉秉雷師傅精心設計出十道單點粵菜，並邀請食客親臨天龍軒品嘗這「十年龍情」餐單，與他一同分享入職十週年之喜悅。是次餐單中的菜式不但採用了精湛的烹調手法和經過嚴格挑選的食材，更將傳統粵菜的精髓發揮得淋漓盡致，讓客人每一口也能感受到他對廣東菜的追求與熱誠。
推介菜式包括白玉官燕龍蝦湯，湯品食材不單矜貴無比，劉師傅更將冬瓜切成「10」字形狀，盡顯細膩心思; 花雕蛋白蒸富貴蝦則是餐廳經典菜式花雕蛋白蒸蟹鉗的變奏; XO醬鮮菌炒日本象拔蚌以天龍軒自家製XO醬及時令日本象拔蚌入饌; 此外，劉師傅更重新演繹2015年時創作的得意甜品，做出桃膠金酒燉津梨。
日期: 2021年5月1至31日
時間: 午餐
中午12時至下午2時30分 (星期一至五)
上午11時30分至下午3時 (星期六、日及公眾假期)
晚餐
晚上6時至10時
地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓天龍軒
Ozone十週年限定雞尾酒「The Secret Garden」
為慶祝酒店十週年，全球最高頂樓酒吧Ozone炮製了雞尾酒「The Secret Garden」。這雞尾酒以神秘盒子呈現，內裡盛載著印有香港天際線的杯子，仿如座落於一片草地之上，象徵屹立於西九龍的香港麗思卡爾頓酒店。
Ozone調酒師Bryan Benitez特意採用與麗思卡爾頓酒店有著深厚淵源的香橙甜酒Grand Marnier。麗思卡爾頓酒店品牌始創者凱撒麗思先生與Grand Marnier始創者Alexandre Marnier-Lapostolle先生生前是摯友，而凱撒麗思先生更因認為「A Grand Name for a Grand Liqueur!」而將香橙甜酒命名為Grand Marnier並沿用至今。
日期: 2021年5月1至31日逢星期四至日
時間: 下午3時至晚上10時
地點: 香港麗思卡爾頓酒店118樓Ozone
價錢: 每杯港幣$248
Tosca di Angelo Annamaria Clementi 2011佳釀體驗
米芝蓮一星餐廳Tosca di Angelo總監Angelo Aglianó身為Ca' del Bosco酒莊的品牌大使，誠意挑選出Annamaria Clementi 2011有汽酒，紀念酒店開張這特別的年份。這佳釀酒體飽滿、餘韻悠長，而莎當妮、白比諾和黑比諾三款葡萄的完美比例更調配出複雜的香氣，保證讓人再三味。是次Annamaria Clementi 2011 兩小時無限添飲體驗定價為每位港幣$2,011。
日期: 2021年5月1至31日
時間: 晚上6時至10時
地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓Tosca di Angelo
價錢: 每位港幣$2,011包括Annamaria Clementi 2011 兩小時無限添飲
如欲預訂或查詢，請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected]。
以上價目另收加一服務費。
十週年獻禮
香港麗思卡爾頓酒店網店亦推出一系列十週年特別版項目，重點包括酒店十週年特別版的白蘭樹下迷你珍藏氈酒。
白蘭樹下不單是香港首個氈酒品牌，更選用能代表香港風土及香氣的材料，完美抓緊香港的情懷與靈魂，不論身在何地，細呷一口都足以帶領客人穿越色彩繽紛的香港街頭，享受夏日微風吹拂起那充滿回憶的花香。香港麗思卡爾頓酒店不僅與白蘭樹下同樣追求優秀品質，更希望對香港這美麗都市致意，因此藉此機會合作，並邀請「賣字」以酒店中文名稱設計出獨一無二的迷你珍藏氈酒，定價為每支港幣$128 (50毫升)，須於最少24小時前預訂，並於2021年5月5日起每天中午12時至晚上8時於Café 103取貨。
酒店糕點廚師團隊亦設計了十週年蛋糕及十週年十款特式糕點套裝。十週年蛋糕帶有香濃的港式奶茶及紅棗味，完美演繹香港的味道。十週年十款特式糕點套裝則包括鬆脆的原味、朱古力及杏仁牛角包，誘人的原味、提子乾及無花果鬆餅，當然少不了風靡一時的人氣作品酥皮法包，亦即法包與牛角的混合，口味包括原味、海苔及朱古力，讓熱愛糕點的客人盡情感受同樣入職十週年的烘焙主管柯敬倫師傅的滋味出品。十週年蛋糕和十週年十款特式糕點套裝分別定價為港幣$388及港幣$420，兩者皆須於最少24小時前預訂，並於2021年5月2至31日期間取貨或加配送貨服務。
訂購連結: https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh
如欲訂購或查詢，請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected]。
香港麗思卡爾頓水療中心十週年禮遇
位於酒店116樓的香港麗思卡爾頓水療中心亦將於5月期間推出以下禮遇:
賓客於2021年5月期間凡惠顧滿港幣$2,011即可獲贈麗思卡爾頓潤唇膏一支*
賓客於2021年5月期間凡惠顧滿港幣$10,000即可免費享用The Ultra V面部塑型療程一次(價值港幣$4,680)
如欲預約或查詢，請致電+852 2263 2040或電郵至 [email protected]。
*數量有限，先到先得，送完即止。
【毛城城IG: https://instagram.com/mocityhk】
【官網: www.mocity.com.hk】
【FB: https://www.facebook.com/MoCityHK/ 】
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【人寵活動推介】無得去旅行又想去渡假? Ritz Carlton香港麗思卡爾頓酒店最近推出寵物住宿套餐，主人可以和毛孩一同入住全球最高酒店，兼享受五星級酒店的住宿及餐飲。
酒店最吸引的是一望無際景觀，居高臨下大海景，這個角度欣賞維港真是氣勢磅礡，而靚景之下，房間不同角落都是打卡位，一於和愛寵留倩影呃like～
房間備有各種寵物專屬設施，包括狗/貓睡墊、寵物食糧及飲水器皿、瓶裝水、迎賓小食、寵物尿墊/貓砂及一個小獅玩偶。酒店的米芝蓮大廚設計了寵物專屬客房餐單，有寵物零食及多款鮮食選擇，賣樣及香氣一定可以吸引主子。而在客房叫米芝蓮星級美食，還有八折優惠。
Ritz Carlton的寵物住宿套餐，亦包括了野餐服務，在指定時間有專人親自將寵物小食和野餐籃送到西九公園草地，並且幫忙擺放得美美的，又是拍照的好時間～二人份量野餐籃包括精緻點心、三文治、熟食冷盤、新鮮沙律、美味包點、自家製果汁等等，當然還有一包貓狗專屬的小食。
區內的藝術公園及海濱長廊均是寵物友善，幾間食肆都有戶外座位，可以和狗狗邊食邊享受海景，好不寫意。主人留意，在西九需要給狗狗戴上狗帶。如果想在放繩給毛孩隨意走動，可以考慮靠近西隧出口的寵物區。那裡有雙閘門、便便收集箱及水喉等設備，不過周圍都雜草叢生，而且多蚊，是否值得過去值得商榷。
由酒店往返西九，中途經過ICC及圓方，而酒店大堂和升降機等地方都規定了寵物不能落地，需要入袋或用手推車。酒店有寵物手推車可供住客借用，惟數目有限，主人請留意。
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