連假回娘家,葛瑞絲老媽說要去太保的品皇咖啡買咖啡,所以就順路到朴子吃飯,臨時起意最後決定去這家新開幕的火鍋店用餐。
朴子適合聚餐又有FU的餐廳不算太多,這家停車方便是優勢,有冰淇淋和飲料無限供應,環境還不錯,餐點的話...就看我的文參考參考啦~每個人的看法不同😉
太保火鍋店 在 CSR在天下 Facebook 的最讚貼文
【看不見的浪費】
嘉義太保市,寬闊的田中央矗立著一棟佔地1800坪的廠房,每天有近70公噸的蔬果,從這家食材處理包裝廠送往超市、速食店等企業。同時約有5~10公噸的蔬果,因為不符合企業要求,在洗切篩選過程被剔除,直接載去掩埋丟棄。
再將鏡頭轉往台中市一間熱門連鎖火鍋店。因為講究食材用料,只要蔬果外觀稍有不佳或是即期品,都會被報廢丟棄。這些都是消費者看不見的食材耗損,即使業者不想浪費,卻因為缺乏有效處理方式,往往只能選擇丟棄。
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