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【#今期流行！ IMPOSSIBLE植物肉 X 市集創意獅子頭🤤】
喺環保健康飲食嘅趨勢底下，糖廠街#綠色主題市集 摩登中菜食府莊館主廚Saito Chau為大家帶來植物肉獅子頭，無論係外表定口味都幾可亂真，真係分唔到佢係 Impossible Foods 植物肉！ Impossible Meat食材取自植物，以0％肉成份多番研製，絕對令大自然生態損害減低。港澳地區已經超過100間港澳餐廳引入呢款既美味又環保嘅食材，唔止製作出獅子頭同漢堡扒呢d美食，仲可以加入餃子、湯麵同中式點心，真係聽到都想試吓！詳情：http://hkppltravel.com/?p=59451
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其實這趟來香港我最主要的目的是要去 Hello Kitty 中菜軒啦!! 做成 hello kitty 造型的蝦餃還有流沙包, 喔喔喔~ 一定超可愛!!!
話說回來, 拜訪過台北的 Hello Kitty Cafe (整修前後都去吃過), 香港大坑的 Hello Kitty Secret Garden, 還有澳門的 Hello Kitty 手信坊, 我最喜歡的應該還是台北這間 Hello Kitty 台灣伴手禮 凱蒂冰菓室! 因為裝潢實在太古樸太可愛, 很有台灣舊時的味道ft.凱蒂貓的可愛, 加上裡頭凱蒂冰菓室賣的剉冰上面還放了凱蒂造型的水羊羹與人形燒, 整個很有賣點啊! (而且都不用排隊哈哈哈哈哈哈) 即使沒有用餐, 來店裡走走看看拍拍照也是很賞心悅目的說 >////< 只是我不懂為什麼紅豆or綠豆or花生牛奶冰的價位是120, 點綜合冰(3種豆子mix, 其他一樣, 份量也同樣多)卻要180 =.=a 可惜那天去的時候芒果還沒推出, 不然同樣價格我應該是會點芒果牛奶冰吧! p.s. 三種豆子裡頭我最推紅豆口味, 花生有種怪味, 不喜歡 Orz
另外還買了人形燒, 完整凱蒂造型的人形燒裡頭是卡士達餡, 一盒8個100, 當伴手禮還不賴哩!
網誌文章: http://lemonadellen.pixnet.net/blog/post/42452314
【最強芋頭糕】香港製造 芋味濃兼鬆化的芋頭糕是如何煉成的？
https://bit.ly/34p5hcn
作為賀年糕點兩大巨頭之一的芋頭糕，好吃卻也最難做得好。坊間很多不是粉太多就是糊口，有些連基本芋頭味都嘗不到，都被五香粉蓋了過去，不知是吃芋頭糕還是五香粉糕。
售賣點：菁雲
上環店：上環蘇杭街58號地下
九龍城店：九龍城侯王道31-33號地下A鋪
荃灣新店：荃灣綠楊坊1樓F6鋪
備註：City’super、太古城Apita、銅鑼灣Sogo、觀塘一田、士多ZTORE，均有銷售
【最強椰汁年糕】兩星期熱賣千底 椰子老店$100個 軟糯椰味濃斑蘭椰汁年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/3pctTNA
專售椰子製品及香料的北角老字號天然椰子號，店主曾生三十年前首創斑蘭椰汁年糕。斑蘭清新芳香，椰汁清甜濃香，年糕軟滑煙韌，至今仍然大受歡迎。人手製作，限量1,000底。每逢農曆新年前兩星期開始發售，年年賣光。
天然椰子號
地址：北角馬寶道46號地下
營業時間：星期一至日8am-7:30pm
電話：2571 6305
詳情： http://bit.ly/2B053tC
【最強年糕】年賣一萬底！一年一造增城蔗糖 香甜軟糯年糕是如何煉成的？
https://bit.ly/2LIL9eR
增城黑皮蔗每年只冬季一造，加上蔗田減少，每年來港的供貨量不多，要買亦不容易。銅鑼灣的西苑酒家是香港少數仍堅持用增城蔗糖做年糕的食店，每個農曆年檔，可以賣出數千至過萬底。
西苑酒家
地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間：11am–11pm
電話：2882 2110
詳情： http://bit.ly/2BXAR3K
【最強紅棗糕】秘方值200萬！每日限量30盒 棗香撲鼻 柔韌細滑紅棗糕是如何煉成的？
https://bit.ly/353IlR3
紅棗養顏補血，棗香沁人，製成糕點，亦是江南一帶經典的美食。近年在香港也漸普及。大家除了愛在新年吃上一兩塊取意頭，平日上中菜館也喜作飯後甜點，香味撲鼻，質感細滑煙韌，為一餐作完美收結。論城中有實力的紅棗糕，不得不提粵菜名廚吳永皓師傅的版本，他參考自清朝鑲紅旗傳統甜品製成，威水到曾有連鎖快餐店出價200萬意圖買起食譜。
和暢金廚
地址：大埔南盛街17號南盛樓地舖
營業時間：星期一、三至日 11:30am-10pm(逢星期二休息)
電話：34883287
詳情： https://bit.ly/39OIO9k
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