關於 太平休息便宜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#一打四環島旅行20天行程分享
台灣真的好美，有好多在地人文故事值得我們去認識去感動。這次我花很多時間規劃的行程，因為用心，所以玩起來更有感觸，孩子們的日記才寫的生動。

這次分享我的行程，將它分類規劃三大類 #部落深旅行 #美好食光 #露營區 推薦，都是這次旅行中所安排的景點，若有機會不妨可以參考我的路線，當然也可以自行規劃加入喜歡的景點，相信一樣能帶給你心感動。

❤️一打四環島旅行20天規劃❤️
D1:桃園➡️奉天宮➡️威融家
D2:嘉義檜意森活村➡️嘉義監獄➡️民雄星巴克➡️松板家日式料理晚餐
D3:台南十鼓文化村➡️印水涵汽車旅館
D4:高雄蓮池潭龍虎塔➡️海光俱樂部午餐➡️再見捌捌陸眷村➡️海軍故事館➡️劉家酸菜白肉晚餐➡️芬芬家
D5:部落公益教學事前準備工作➡️高雄駁二特區➡️芬芬家
D6:屏東馨香森林原住民合菜➡️薏苡鑰匙圈DIY➡️旭海小學堂
D7:屏東旭海小學堂公益教學➡️旭海大草原➡️旭海活動中心打籃球
D8:旭海小學堂➡️阿朗壹部落廚房午餐➡️力克咖啡➡️金崙沙灘➡️鐵花村➡️小野柳搭帳篷
D9:收帳➡️生活洗脫烘洗衣店➡️機場拿釣具➡️河濱公園騎腳踏車➡️台東美術館➡️M’loma晚餐➡️成功麒麟部落搭帳
D10:麒麟部落露營區收帳➡️麒麟東弓射箭場➡️成功漁港➡️阿桃姊魚干魯肉飯➡️王記鬼頭刀➡️成功豆花➡️小如手作烘培坊➡️小白屋咖啡（秀蘭很忙）
D11:小如手作烘培坊早餐約會➡️長光部落巨石導覽➡️真柄禾多搭帳➡️秀蘭姐家吃晚餐➡️真柄禾多露營
D12:基翬漁港釣螃蟹野餐➡️南竹湖參觀手工煮黑糖➡️秀蘭姐家晚餐➡️真柄禾多露營
D13:秀蘭好忙小白屋咖啡➡️長濱漁港划獨木舟➡️禾多小酒館體驗
D14:收帳篷➡️秀蘭好忙小白屋咖啡➡️欣達海鮮午餐➡️阿美族民俗文化➡️書粥兩週年吃粥慶祝
D15:秀蘭好忙小白屋咖啡學烘豆➡️永福野店香草體驗➡️大順工寮住宿體驗/烤肉趴
D16:長濱玉長公路➡️玉里回家種田➡️光復碧赫潭➡️吉利潭➡️瑟冷部落
D17:玉里回家種田➡️板塊園區➡️日本神社➡️玉里麵午餐➡️大農大富平地森林公園騎腳踏車➡️雨淋咖啡點心店➡️鳳林如意亭晚餐➡️吉拉卡樣部落
D18:鳳林吉拉卡樣部落（孩子不舒服休息一天）
D19:鳳林菜市場➡️鳳凰園區賞櫻➡️吉拉卡樣部落
D20:鳳林➡️七星潭➡️嘉豐定置魚場買魚➡️清水斷崖➡️桃園

❤️部落深旅行❤️

☑️鳳林吉拉卡樣假日廚房：由阿美族的吾兀兒創辦，從野菜中認同自己的部落、文化，從烹飪中和自己對話，吾兀兒姊姊會帶領大家赤腳走到田埂上與山裡的祖靈對話，也帶領大家認識野菜文化，吃到最原味的原民餐。廚房採『預約制』，煩請活動或用餐，需於" 一個月前"預約
預約專線：0911793003
吉拉卡樣-Oʼol假日廚房

☑️玉里回家種田：由泰雅族儷珺姊和阿美族大山姐夫所創辦，讓大家可以親手體驗農夫辛勞的工作：插秧、挲草、割稻都可以讓孩子們瞭解“鋤禾日當午、汗滴禾下土、誰知盤中飧、粒粒皆辛苦”的道理，提供項目：買友善米、DIY、風味餐皆可預約。
預約專線：0929792368
文儷珺

☑️玉里書屋-袋鼠計畫：這也是儷珺姊和大山姐夫和輔仁大學所合辦的，主要是陪伴部落的孩子，讓孩子在寒暑假、平日下課後、假日，家裏大人出外工作無暇照顧時，有個學習場所讓孩子們可以不間斷學習，這裡也很缺師資喔，如有才藝想要進部落教孩子們，歡迎跟儷珺姊聯繫。

☑️包車導覽：第一次安排包車導覽，沒想到這麼“速西”啊！泰雅族的明國哥是導覽界的一哥，本身就原住民的他對原民文化十分有興趣，所以更用心將當地文化記錄下來，用詼諧可愛的“原味”笑話表達，整車的人都會笑哈哈，想要輕鬆遊花東，都可以找明國哥預約。
預約專線：0938150211

☑️旭海小學堂：芳姊無償提供場地陪伴、照顧部落孩子、長輩，開辦小學堂，並用心找資源、師資進駐部落，讓孩子們可以多些學習機會。
➡️小學堂目前從幼稚園到大孩子都有，部落長輩也有數十位，若你家中有可用的物資想做捐贈，或是本身有才藝可教學，都可以先詢問創辦人-芳姊，讓物資找到新主人、讓長輩、孩子們多些課程可以學習。（捐贈物資請務必先詢問芳姊，讓小學堂的空間可以有效運用）
洽詢電話：08-8830899
旭海義塾 （潘儀芳）

☑️長濱專業導覽-長光巨石文化、小黑屋咖啡廳
阿美族的巧雲本身就是長濱在地人，對在地原住民文化推廣不遺餘力，若有來長濱，可以預約做深度導覽行程，結束後再去她一步一腳印慢慢打造的小黑屋咖啡廳休息，繼續聽她說故事。
賴Id: 0979561165
預約電話：0978133538

☑️阿美族民俗中心： AMIS旮亙樂團已聞名世界音樂殿堂，透過主持人知性帶點幽默的介紹，屬於山與海的音樂呈現在我們眼前，非常非常值得進來欣賞。
地址：東管處（就在東管處斜對面，一進來的左邊）
東部海岸國家風景區管理處-阿美族民俗中心

☑️手工煮/炒黑糖
如果你有來小白屋喝咖啡，可以詢問秀蘭姐是否可以幫忙預約（因為我們都是透過秀蘭姐預約到的^_^）2/16開始採收煮黑糖，季節限定喔！

☑️永福野店
提供香草體驗、手工麵包，我喜歡在打魯岸下享用下午茶，喝柴燒的香草茶，多了燻香味。

☑️書粥
不是賣粥的地方，而是賣書的小書店，這裡最大特別是提供‘以工換宿’方式來運作，讓大家來這裡當店長，體驗長濱在地生活。目前報名踴躍，滿到快溢出來了！
書粥

☑️基翬漁港：
不同於成功漁港只限定有牌的才能買，位在附近的基翬漁港小而巧，每天回港下漁獲兩次，是當地居民補給的好地方，價格便宜公道。

☑️麒麟東弓射箭場：
我喜歡在樹林裡射箭的真實感，走在溼滑石頭、竹子林立的乾枯溪流上，很特別的感覺。
（400元/1.5-2小時），如果在麒麟部落露營區搭帳，一帳送10箭體驗，需預約

❤️美好食光❤️
☑️秀蘭好忙-小白屋咖啡：
秀蘭姐真的如店名，好忙很忙非常忙！！她要照顧一家老小、勤勞種植著長濱米，更自學咖啡學問。愛笑愛交朋友的她，常因她的開朗大笑而感染到歡愉的氣氛，所以大家都非常喜歡跟秀蘭姐在一起。歡迎有來長濱可以來喝杯手沖咖啡，絕對讓你喝到滿滿的人情味。
預約電話：0919728252
地址：台東縣長濱鄉竹湖村9鄰移民21號
秀蘭很忙※小白屋咖啡

☑️小如手作烘培坊＋星月海私人招待所民宿：
從台北嫁來台東的小如，和先生快樂哥在長濱三間屋開了修車廠＋手作烘培＋星月海私人招待所民宿，很愛乾淨的小如和樂哥，把家裡整理收納的十分清爽乾淨，尤其住在海景第一排，從窗外看出去的藍天與台東藍的太平洋，會讓人忘記城市的紛擾而讓心慢慢靜下來享受這悠閒的時光。住民宿的旅人還能吃到小如親手煮的減醣早餐，再搭配手作麵包，真的是會回味無窮。目前麵包可以預訂也可宅配，民宿因為一次只招待一組旅人，讓旅人多了隱私也多了自在，由於太熱門，所以需耐心預約喔。
手作烘培預約：https://line.me/ti/p/fJBcpakFQo
地址：長濱鄉三間派出所對面

☑️ 雨淋旅法甜點師結合在地優良農產品，開發出專屬於大農大富森林的好滋味！坐在戶外區看著前方山脈，令人不想離開黏人的土地了。
地址：光復大農大富平地森林裡（旅客服務中心裡）#雨淋 Rainfall coffee

☑️馨香森林：非常值得來園區走走吃原民餐，份量多、菜色多，美味好吃！也有提供DIY課程，薏苡鑰匙圈10人/1500，還有其他相關體驗課程供選擇。（採預約制）
地址：東源森林遊樂區裡面
電話：0978125068
馨香森林餐吧【馨源工作坊】

☑️台東達仁鄉阿朗壹部落廚房：提供不煎、炸料理，個人覺得很好吃，很值得品嚐，也有很多相關體驗課程供預約。
預約電話：0958090180 或 089702135
阿朗壹部落廚房

☑️M’loma：位在台東美術館裡的風味餐廳，裝潢採用原民風、吃的都是山珍海味（野菜、海鮮），從前菜到甜點都很好吃，cp值很高，值得帶孩子們來品嘗。
電話：089310277

☑️成功漁港旁-阿桃姊的魚干魯肉飯
每次來成功，我一定會來找阿桃姊討飯吃，阿桃姊的魚干魯肉飯我們好喜歡，再加上其他家常菜、海鮮快炒，有媽媽的味道喔！

❤️東部露營區❤️
小野柳露營區、麒麟露營區、真柄禾多露營區
以上都是我在東部常去的點，都有面海營位、營區乾淨。

很謝謝你們喜歡我的旅行，希望我的勇敢能帶給你們信心，並且好好把握珍惜孩子在身邊的時間，好好創造屬於你和孩子的親子存摺，讓孩子回歸孩子，讓他們的童年玩的精彩更有意義。

#歡迎分享

《小資刷卡換里程機票的3種不適合跟2種超適合，你是哪一種？》

.

- 不適合年刷卡不到三十萬
- 不適合風險承受度低
- 不適合年假缺乏彈性無法事先安排
- 超適合有夢想旅遊行程的人
- 超適合計畫狂，兩到三年內可以累積滿點數
- 後記：Quick win

#年刷卡金額不到三十萬不要來

之前提過，合理的刷卡回饋率約在1.5%~2% 之間，刷卡金額30萬每年能累積的回饋價值大約4500元，只用刷卡集機票可能得花3~5年換一張短程。

但只要遇到航空公司打折換現金時，或者廉航促銷，爽度就會大打折扣『我辛辛苦苦刷了五年，刷到一百五十萬，累積了22500元的回潰。但同行友人打折用七千元就買到了，我真的有划算到嗎？』這種自我懷疑不免就會湧上心頭，開始方寸大亂、刷卡改刷現金回饋，或者一直比較到底哪個時間點換機票爽度比較高...

真心建議，這種時候就先回去用刷卡換現金回饋，1.5%~2% 等於買東西都打98.5折，也是很棒的回饋。

然後專心賺錢，出國玩就真金白銀買，順便累積，搞不好過幾年就開始煩惱里程太多用不完，不知道去哪裡好了。

#風險承受度低，航空公司改表就會心情大受影響不要來

里程之美在於放大回饋率，把回饋價值放大1.5倍，甚至2倍三倍。用3萬元的回饋價值，換到價值六萬元的機票就是爽。怎麼做到？靠雙重回饋：銀行多給的、航空公司多放的。

但是投資理財有賺有賠，想哩程換機票請謹慎評估自己的風險承受能力。雙重回饋就是雙重槓桿，銀行跟航空公司都有最終解釋權，可以隨時更改合約條款。

例如某年費卡某年把華航里程兌換率從1比1改到剩下1比0.4；

又例如某國際航空前兩個月封掉了假單程機票的開法（假單程，利用航空規則可以『臺北-大阪-香港-札幌』當成停留多點的單程票來開）

以上狀況幾乎每年都會發生，就像住台灣的人颱風每年都會來，如果你住的地方遇到颱風就淹水，那買個擋水板是必要的。集哩程票留點Buffer，然後放寬心，得之我開心不得也是人生常態。心情比較容易受影響的人，建議還是回去刷卡換現金回饋就好，instant win 多實在。

#年假缺乏彈性，想要說走就走的人不要來

如果你刷卡金額夠，又可以接受前述風險，就適合集里程票了嗎？

且慢，若是年假十分有限、要排班或者排了班也隨時會被更改、日理萬機的人，誠懇建議還是上航空公司網站真金白銀買些彈性比較高的機票吧。價格是高了點，爽度也可能低了一些些，但這些高了點的價格就是拿來買彈性買保險用的。

因為航空公司不是有空位就會放哩程票，而是每班機限量少量放一點。好時段的里程機票很多人搶（看各大里程社團人數就知道了，說有個五到十萬人在搶也不為過），如果要全家出遊多張票更是得提早360天準備，工作性質行程沒彈性的人先等等，等過個三五年，工作比較有餘裕可以安排了，再來走這條路吧。

#把夢想貼上里程標籤，試著突破『被貧窮限制住的想像空間』

勸退完一百次後，終於開始講為什麼我會想要玩玩看哩程票：放大自己的夢想

成年人當久了後都十分實際：ＣＰ值低的不買、買起來覺得有點浪費的不買，總是少了點夢想的感覺。

哩程票有點像悄悄的打開一個夢想儲金桶，從『躺著飛越太平洋』到『去中南美洲看鹽湖，再去看企鵝』，或者是『年假All in 的環球之旅』『花掉半年薪水的大溪地之旅』這些光想就覺得犯罪的行程，如果是靠哩程一點一滴存起來的，感覺就沒那麼罪惡。

然後據說從此就會變身『飛越太平洋時候給我個豪經艙吧』（也不過是希望隔壁人少一點、安靜一點啊）

那怎麼設定夢想呢？還是回到搭配年假型態，我認為可以分三種

- 假期短，又集中（一年就是只有五六天可以出國玩）：亞洲海島放空小旅行，或是歐美夢想行程但是玩短短。玩得短就要對自己好，來張捨不得買的商務艙吧。
- 假期長，但分散（化整為零，一年兩三次，每次五六天）：外站跟開口機票，少少里程可以換很多張票，一年去遍東京札幌福岡香港就是你！
- 假期長，可集中（連週末在內可以有十四天或更長空擋）：環球機票或是中南美洲看鹽湖、去南極看企鵝！

你說怎麼沒有MECE? 假期短又分散的人呢？又短又分散？請好好在家發呆或去飯店休息，不要浪費時間出國了
.

要累積多少哩才夠有意義的換機票呢？或者說換到厲害的機票呢？

不管你要累積哪間航空公司，個人意見是 2萬/ 5萬/ 10萬/ 20萬，分別是 日本機票/ 亞洲商務/ 美國商務/ 小環球（或中南美洲），以下是我對這些行程的幻想

-2萬以下里程、其實有很多廉航機會，但當作里程機票第一站還是很爽

-5萬左右里程、傳說中商務艙空間大又安靜，食物也比較鮮活，還有伴手禮可以拿下機炫耀紀念，某些起迄站需求少供給又不能降低，非常好換票。應該很適合小資開心。

-10萬左右里程、人這種生物很奇妙，每天躺在自己床上過夜不夠，硬是想練習在太平洋上躺著過夜，空姐拿水果給你吃。偏偏這種價格又不是一般小資咬牙付得起的。只好看有沒有好心的大爺要便宜賣里程。

-20萬左右里程、這種圓夢等級的行程，一般上班族幾乎不敢想，但如果真的要給自己一個了不起的願望，倒是很好的目標。無論是跟企鵝賽跑，或者在馬雅高地上面打卡都很有噱頭。

#計畫狂，算算怎麼加速夢想

這些里程是多少消費呢？用24元一哩來看，分別是48萬/ 120萬/ 240萬/ 480萬！

前面我們還在提三十萬以下不要看，現在活生生變成刷三十萬的人要累積1.6年/4年/8年/16年

棒棒糖不要急著吃，要等十六年，怎麼可能等16年啦，天都塌下來了。誰知道航空公司到時候倒了沒有

.

刷卡銀行也知道不可能，所以他們有加速器：付年費就能縮短時程，假如是付了年費後時速加倍變成12元一哩，那就是

0.8年 —> 日本機票�
2年 —> 亞洲商務
�4年 —> 美國商務
�8年 —> 中南美洲看企鵝

怎樣，雖然還是有點困難，但是不是比較人道一點。如果再加上刷卡禮，還有真金白銀飛出來的，跨洲就有1萬多哩，兩三年就可以躺著橫越太平洋、或是四五年就可以有中南美洲免費票了？

不過12元一哩是高卡兌換率，用不到的人可以慢一點，畢竟前面提到里程的夢想儲蓄桶精髓是要能慢慢來，而不是得捏著某個器官應ㄍ ㄧ ㄥ
.

好啦，這些都在幼幼幼班等級，如果再加上一些換票技巧，原本要刷16年的中南美洲行程，可以變8年再變4年。這技巧就是各大里程社團的奧秘。小資我大腦不夠，還在學習中。

#後記：Quick Win 檢查現有點數看能不能換張短程機票

里程說到底還是個跟航空公司與聯盟鬥規則的遊戲，解釋權都在對方手上，累積越久變數越多。

所以初入此道的人，建議累積個兩萬哩左右就先走一趟換票活動，把怎麼自己用航空公司網站或者客服電話的程序都走一遍，自己換到的成就感無價。�
.

富貴險中求，用表格做夢

圓夢靠槓桿，槓桿有風險

里程堪用直須用，莫待改表空流淚～有夢最美，快拿到口袋！

..

~分享當作紀錄，明年此刻看看自己離夢想多遠～

【带着孩子趴趴走之芬兰之旅 玻璃屋和北极光体验】

🔥谢谢 Shierly Yshai 的投稿🔥

终于甘愿整理资料把游记写出来了~
自从上次自己策划了济州的旅行后，
感觉自己爱上了策划自由行，
有种为爱旅行的自己找借口的错觉。。。

有了上次的经验，
这次策划芬兰之旅相比之下比较轻松~

芬兰属于北欧，有着自己国家的语言，
但是基本上都能以英文和他们进行沟通。
它是很多人都梦寐以求想要到的国家之一，
可是每每看到旅行社开出的价钱配套，
大家都会却步。。。
大家可以看看我的游记，
只需 RM7750 就能玩转芬兰，
还能住在玻璃屋！

汇率💰 RM4.90 = €1
❤我们又都逗留英国几天，
有兴趣看英国行程的可看这里

住宿折扣卷：

旅游保险篇🏥
每人RM 76
💲RM 304

💲每人来回RM 3568
✈Thai Airways RM 8276
✈British Airways £ 550 = RM 3084
✈Finnair € 595 = RM 2915
由于我们选择逗留英国几天，
所以我们分开以不同的航空公司购买机票，
其实自己转机和直接购买直飞的班机各有长处，
自己分开购买的话，就可在不同的国家逗留，
因为直飞的话没得出境。不打算再飞其他国家的朋友，
你们可以直接购买从马来西亚飞往芬兰的机票。
Helsinki是芬兰的首都，飞机通常都飞到首都再转机，
有意看北极光的建议直接飞到Ivalo，
因为从Rovaniemi开始才是北极圈，
看到北极光的机率比较大，虽然中途也是需要转机，
可是你们不需自己背负飞机延误起飞的危机~
自己转机，我们需要自己抬行李箱，
如果你们购买直飞的航班，
航空公司会直接在马来西亚把所有机票先发给你，
到了转机的国家就可以直接拿机票出来进入候机区域，
不需再自己抬行李，只需找到你们班机的候机闸门。

租车篇🚘
💲每人RM1064
Helsinki € 270 = RM 1346
Rovaniemi € 431 = RM 2131
Petrol € 159 = RM779
总数除4个人因为车子很大足以载四位成人加行旅~
衔接：租车公司AVIS

关于国际驾照的细节可以浏览我之前的衔接：济州之旅篇，
以上费用包括全额保险和导航，无需先付费，
只要上网预订后，记下你的预订号码，
抵达后，找到他们公司的柜台显示你的预订号码和驾照即可。
Avis公司的柜台就在机场内，如果你没办法找到，
只要到机场的客服中心问一问就行，
柜台的工作人员会指示你如何到停车场取得你的车子，
记得把你所有的"武装"穿好才步出机场，
因为得走一段户外的路程，
在芬兰车子基本上每天都处于这样的状态~

一觉睡醒，车子上满满的都是雪！！！
所以全部芬兰的出租车子都会留一个刷子在车里，
看下面的照片，我女儿手里拿着那个，
目的是让你们可以把旁边镜子的雪扫干净。

这里的车子是左边驾驶座，
靠右边行驶，
在网站只能预约你想要的车款，
并不能像在济州那样指定车子，
所以我们选择了Group H，
类似7人座的车子，
车子都和我们上次在济州租用的类似，
后车厢能放得下4个大行李箱！
进入车子记得不要开在车子里循环空气的那个按键，
因为外面的空气太冷了，
如果只是暖气在车子里打转，
车子内的镜子会瞬间结冰，
导致你没办法驾驶。。。

一路驾驶都能不停的看到雪景，
名副其实的雪国！
还有一个小贴士就是记得不要胡乱停泊车子，
我们就有被困在雪堆中的经验，
因为随便停泊在路边，
当铲雪车把中间马路的雪铲开时，
停泊在旁边的车子就自然被雪埋着轮胎了~
多得善良和乐于助人的芬兰人一起帮助我们推车，
我们才得以获救！虽然忘了拍照记录下来，
可是却成为了我们永生难忘的一次经验~

欧洲国家的油站都是让大家先行填满了油再走向柜台自行付款的， 他们的国家实在是太平安了！
感觉要是在我们国家应该会有很多偷油案发生，
虽然感觉有点自贬自己的国家，哈哈！

这里的油站里都会有休息室和厕所，
超推荐这里的热巧克力（芬兰语：Kakao），
不会太甜腻，也不会太苦，
浓浓的巧克力香味，
超好喝！所有的油站的热巧克力都一样的！
只需按下写着Kakao的按键，
再到柜台付款就行了~

至于归还车子的部分，如果你们不是在工作时间归还，
这里都是把车钥匙直接投入你租车公司的柜台箱子里的，
之前看有些人投诉说他们没有购买全额保障的车保险，
所以事后都会收到租车公司说他们把车子刮花的信件，
从而在他们的信用卡刷费，为了避免这些冲突发生，
我建议大家还是购买全额保障的保险比较好~
有时人算不如天算，不要因小失大！

🇫🇮食物篇

💲每人RM284
€174 = RM853
只除3个个人因为两女儿只吃一个成人的份~
在芬兰基本上我们都是自己煮不然就是吃快餐，
但是还是有尝试了他们的麋鹿肉，
感觉骚味很重，比我们这里的羊肉骚更重一些，
仅限于尝试，不建议点太多，哈哈~
甭要怀疑你的眼睛，
老娘就是把马来西亚的sambal带过去了。。。
这趟旅程，我基本上有一个行李箱全是食物，
因为之前有过欧洲之旅的经验，
吃的方面实在是很不习惯，
每天不是面包就是西餐，
所以这次自行带了很多干粮和食材过去，
其他一些食材则是到当地的卖场买的，
这里到处都是K Market，
就犹如我们的Giant和Tesco一般，
从食材到衣物，所有的日常用品都能在这找到，
这里也有麦当劳和Burger King，
在这的麦当劳也是很多旅行社必到的景点之一，
我是不晓得为什么会成为景点之一，
因为除了屋顶被白雪覆盖以外，
基本上是本国的没什么分别~

🇫🇮行程篇
💲每人€526 = RM2577
Day 1: ✈
芬兰和马来西亚相差5小时，
英国则差6个小时，
我们得不断的调整时差~
KL - Heathrow （英国） Heathrow - Helsinki （芬兰首都） 入住 Mukava Maja Majatalo
€148 两晚 = RM73

Day 2: Helsinki 赫尔辛基
Temppeliaukio Church （岩石教堂）
门票成人 €3 = RM15
小孩 免费
岩石教堂完成于1969年，
是世界上唯一一座建在岩石中的教堂，
整个广场被一块起伏不平的巨大岩石覆盖，
岩石比旁边的街道高出8~13米，
广场顺其自然地保留下来。
这里的景观自然质朴，
教堂内壁是未经任何修饰的岩石的本来面貌。
顶部的墙体是用炸碎的岩石堆砌而成，
看似松散、杂乱，好像随时可能掉下来，
但实际上，每一块石头都是精心选砌的，
原始的色调给教堂增添了回归自然的感觉。

Senate Square 赫尔辛基议会广场议会广场和其周边的建筑是赫尔辛基中心最古老的地方。
广场的左侧是世界闻名的赫尔辛基大学。
建于1640年的赫尔辛基大学，
是斯堪的纳维亚地区最大的高等学府，
也是芬兰历史最悠久、规模最宏大的大学。
位于中央位置的是赫尔辛基主教教堂，
有一个绿色的大圆顶，周围是四个小圆顶，
上方有12位圣徒的雕像。教堂兴建于1830-1852年，
新古典主义风格，能容纳1300人。
而广场的右侧则是芬兰的政府宫，
政府宫曾经是芬兰的参议院的办公地点，
并且也曾是芬兰银行，邮政总局，海关等众多政府部门的办公地点。
现在则是芬兰总理的办公地点。
而碰巧我们来的这一天遇上暴风雪，
所以整个广场白茫茫一片，
厚厚的积雪让广场别有一番风味，
孩子们也玩得不亦乐乎！

Day 3: ✈ + 🚘 Helsinki - Rovaniemi (1个小时飞机) Rovaniemi - Giellajohka (4个小时车程) 入住Giellajohka 雪地木屋 （挪威边界）
€264 两晚 = RM1300

👐建议大家从Helsinki直飞Ivalo， 不用飞Rovaniemi先，
那样就不用经历那么久的车程，
芬兰冬天夜晚来得早，
路几乎是没有路灯，
很暗。。。。很暗。。。
驾车需要花费很大的精力，
但是有失也有得，
我们在这段车程遇见近约1个小时的北极光，
遇见麋鹿，遇见结冰的树，
遇见不晓得是太阳还是月亮的咸蛋黄，
这段雪路，毕生难忘！

今晚入住的小木屋，超极漂亮的！！！
屋主有家餐厅在路口，
我们就是在她的餐厅吃麋鹿肉的，
价钱合理，环境漂亮，干净整洁，
我们真的好爱这间小木屋，
因为我们国家没有冬天和雪啊~
这里整个就是无敌大雪景！
整间屋子都被厚厚的白雪包围着，
就连在屋内的窗口也是看到厚厚的积雪，
一出门还有一道“雪滑梯”
两只女娃不畏寒冷的天气，
就算在零下30度也玩的不亦乐乎！
完全满足了她们"Let it go"的梦想~ 哈哈

雪橇犬拉的雪橇车成人 €125 = RM 612小孩 €67.50 = RM 330
预约网址按这里

大人可以自己学习如何驾驶雪橇车，
通常两位成人一辆雪橇车，
而我们带着孩子，
教练安排了一架特大雪橇车给我们，
孩子只能坐在雪橇车里不能驾驶，
听着雪橇犬兴奋的犬吠声，
风儿不断打在脸上，
零下30度的温度，超冷！
我的眼睫毛都已成霜，
可是我的小女儿却在雪橇车里睡着了~

大约15分钟后，
我们会停顿在雪林里一会儿，
教练会让大家互换驾驶雪橇车，
我并没有和老公互换，
因为我不相信自己的驾驶技术，哈哈！
全程大约半个小时，
体验完毕后，他们会在一个封闭的小营里，
起一堆熊熊烈火，
让我们品尝热茶取暖，
也会让我们吃一些芬兰传统小吃，
盖上毛毯，坐在麋鹿皮毛上，舒服~

Reindeer safari
麋鹿雪橇车
成人 €100 = RM490
小孩 免费

我们参加的是傍晚5点的麋鹿雪橇车，
但是芬兰的冬天就是日短夜长，
大约下午3时，太阳便已经下山，
这次我们需要穿上他们提供的连体服，
虽然很费时穿，但是却超保暖的说!
这次是在雪林里看着满天都是小星星的星空~
和雪橇犬拉的雪车不同的体验，
一个快，一个慢，
唯一相同的就是你也有一个火堆，
一杯热巧克力或热茶，
还有那好吃的芬兰传统饼干~
大约一小时完成后，
看到的又是两枚睡着的女娃。。。

€619 一晚 = RM3030

入住玻璃屋可以免费使用他们的桑拿房，
也可以免费参观他们的冰制特房，
建议大家也可到它的冰酒吧里头，
尝试用那冰块制成的小酒杯品酒，
这晚的玻璃屋也包括早餐~
入住玻璃屋的晚上我们只带一个小行李箱，
其他行李都留在车上，
因为这里得要自己拖拉行李，
加上玻璃屋里不大，
太大的行李会阻碍行走~
选择这款玻璃屋是因为它有厕所，
原本属意的另一间超出名的玻璃屋，
因为没有厕所也没有多余的位子加床，
所以直接没有进入我的选择名单。。。
庆幸我选择了这间玻璃屋，
让我们超舒服的进入梦乡~
�来到北极圈圣诞老人的故乡☃️
又怎么可以少的了和他的合照呢?
据说芬兰的圣诞老人是世界上最正宗的，
因为他住在北极圈里❄
多的女儿拔了一拔圣诞老人的胡子㊙️
赫然发觉原来他的胡子是真的!真的!真的!😱
天啊! 顶着这么一大把胡子是该怎么吃饭啊?

另一件必做的就是寄明信片回家和给朋友啦!😍
因为所有从此处寄出的信件✉
除了有圣诞老人的限量邮票📮
还会盖上北极圣诞老人邮局的邮戳噢!
只要到邮局购买你想要的明信片和邮票，
填上你家或亲朋戚友的地址就行了，
记得要写上国家。。。
为什么那么简单的事情我也得特别交待？
因为其中有个小插曲~
有个来自中国的女孩向我们问了这么一个问题：
"请问我该写中文吗？他们能看明白吗？能发到我家吗？"
我的回答是："只要写完中文地址后，加上CHINA就行了啊！"
言归正传，这里的邮筒有两个，
一个是每日发出，另一个则是圣诞节才会发出，
就依据自己的需求投信啦~~~
我是大约两个星期后收到噢！

Reindeer Sledge 麋鹿雪橇车
€40 = RM200
�之前体验到晚上的而已，
所以这次想体验下白天的麋鹿雪橇车~
有些人也许会好奇为什么会比之前的便宜？
因为这里的只有大约5分钟的路程而已。。。
相比我之前的半个小时，
这里还是比较贵的噢！
毕竟这里是旅游胜地啊~

入住 The Blueberry Studio
€120 一晚 = RM594
旅行有时就是会如此，
所有的经验都是独一无二的，
必须自己去体验了才能了解~
这趟旅程，我们算幸运的，
该体验的我们都遇见了，
比起听同样的事情千遍，
倒不如用自己的双眼去看一回，
亲自去体验一回！

🔥感谢 Shierly Yshai 美丽的分享！
📮欢迎大家积极投稿！直接信息我们！
想要留意更多旅游资请Like 我们的粉丝页
旅游达人Travelblog

#旅行
#traveling
#旅游
#Travelblog
#旅游达人

寶藏埋深山，高手隱於市。

在火井——西環屈地街的冷巷中，一個五呎不到的身影，日夕晨昏在老店翁記摩娑，煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄，自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊，各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆，一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉，何事用情，何時拋卻，今天自己揀，就算吃苦，也笑。


邂逅翁記，在六月炎夏，摸到火井的小麵廠買麵，轉身才發現正對面五級樓梯上的它：店面闊落高樓底，但跟街外無阻無隔，裏面零冷氣，吊扇掛牆扇在呼呼賣力，幾枱客人正埋首吃湯麵；怎麼都不怕熱？未及回神，一個輕微駝背的婆婆「嗖」聲放低碗筷，殷勤笑迎：「上來坐，想吃甚麼呢？」


一碗牛丸麵端上來，焦黃點點的葱油先香奪魂；再啖細細粒牛丸，爽口肉味濃；那白白的湯底像久違的阿嫲手勢，不禁細問因由。婆婆自豪地說：「我用豬筒骨煲五六句鐘，好似牛奶一樣白，還有牛腩牛丸豬粉腸的甜味在裏邊。」筒骨煲湯很油呢？「用豬筒骨才香，但工夫多，我自己撇油囉！」

翁記在火井半世紀，婆婆翁太是這家潮州麵店的主人。食物十指數完：牛丸牛腩、大腸粉腸都是自家製作處理，豬皮蘿蔔豬紅再加工，魚蛋魚餃墨丸指定某家來貨。從前有過自家製豬肉丸、自家鹼水洗白的牛柏葉、自家撞的豬紅，甚至炒螺炒蜆。「年紀大，做不到多少了。」翁太68歲了，笑言黑髮是染的，長者卡也領了幾年，現在只選幾樣親手做，「好東西不用多，幾樣已經夠，但幾樣都要專注做，真是要畀心機做。」

重重嚴把關
翁太做牛丸必用新鮮牛肉，指定水?和胸板肉，每朝跟時間競賽：「牛肉有一道氣的，新鮮得來還要那道氣不死，做起來的牛丸才不同。」供應商送貨過來她也嫌太遲，凌晨兒子幫她取牛肉。「我們幾十年見貨付現金，牛肉唔靚唔要；加價無意見，最緊要貨靚。」清晨五點鐘她起床梳洗後，即刻動手，「兒子不做這行，有自己的工作。牛肉來到，我甚麼都要放低先做牛丸，等到牛丸出了才心定一些。」
做牛丸，曾經用木棍手打，「七個字（35分鐘）才打三斤半，真係搵唔到食。」30年前已改用機器做，調味、校水溫仍在人做：「如果水太熱牛丸很快淖熟，就不夠爽。」有客查問有沒黑椒牛丸，她不屑做，「因為我的新鮮牛肉毋須用到黑椒，不需要添加任何香料味，用最簡單的醃料食出最新鮮的牛肉味。」


她的牛腩也用新鮮貨，清油去膏最執着，理好的牛腩只剩五六成。醬汁自己炒，味道只此一家；花椒八角她不用，除了南乳，靈魂在「特別靚的印度香料」。炆出一鍋郁香，連筋帶肉的滑中腩、軟腍的牛筋、鬆軟的牛面珠，還有罕見的牛膝軟骨和牛心蒂（牛爽）混合隨上，吃着甚麼看彩數。

小不點 大宇宙
銷魂的葱油，倒是永不落空。粉麵添一匙葱油，滾湯一沖下去，香氣四溢。翁太一星期炸葱一次，只挑香甜京葱，六斤削幼細切，得花上一個半小時；因為京葱滑刀又催淚，女工也不肯做，只有翁太習以為常。然後，炸兩個小時至脆卜卜，其間要不停攪動防黐底。「曾經有一次我做事忘了，整煲黑了，好慘呀！錢是一件事，我花了很多精神下去。」像一個小孩手中的雪糕掉了在地上，翁太說來仍然頓足。

「如果無葱油，我好似沒了一隻手。」她賣潮州風味粉麵，最不忿被人喚作車仔麵。「車仔麵的豬皮蘿蔔是我加插的，但車仔麵哪有靚湯！我們有冬菜呀葱油呀，本來也落芹菜，但現在芹菜好難買，買回來第二日就黃了，不知上面（大陸）做了甚麼手腳，乾脆不用。」伴麵或配豬紅的辣椒醬，也是她獨門秘製，微辣香濃，卻是非賣品，粉絲來到店中可以大匙大匙的享用。

翁太站着只是人家坐着的高度，但幹練直如三頭六臂。「好多事，我都自己做，因為我要求太高。」菜，她親自去買去挑；白菜仔、通菜等也得親力洗：「有時菜好多沙，先浸半句鐘，浸完後又要慢慢捽。自己洗，乾淨些。」就連廁所，亦是收工後自己㨘，「做飲食要乾淨，難請人就自己慢慢做囉！」

熱火朝天　影一雙
高人修煉，總在凡夫攀不上的山巔；翁太做牛丸、炒醬炆牛腩也另闢秘密廚房，謝絕參觀。原來半世紀前，翁記炮製食物也不在賣食的地方。60年代火井是私家地，非常熱鬧，「朝早街市，晏晝食肆，有打冷賣潮州餸有糖水好多嘢賣。」翁太潘惠玲記得是1968年，一個後生仔用擔挑擔住兩個炭爐來火井賣潮州麵，「爐上各有一個煲，一個煲湯一個淥麵，連湯連麵一共130斤，那時他瘦瘦的但好好力。」他，是翁欽藩，單身寡仔，在附近租了個小廚房，煮好就擔來賣。「他一個人，下面煮，上面瞓，好坎坷！」70年代初，二十出頭的順德妹嫁給這個潮州小子，「緣份啩！好難講，他光棍一條，不就跟他捱囉！」翁太直呼「我怕醜，你唔好問」一臉少女的忸怩。

婚後，小兩口子無再擔炭爐，改租現鋪的廚房，固定在現鋪對出擺街檔。70年代中買了現鋪，但只留用廚房，把鋪租給人幫補供鋪，翁記仍是個街檔。「那時簡簡單單賣牛丸魚餃魚蛋粉麵，賣賣賣，摺枱一直擺到街尾。附近太平戲院一散場，好墟冚！晚上11點仍要去麵廠補貨。」及至80年代初，政府收回私家街禁止擺賣，他們才入鋪經營。「初初搬上鋪沒甚麼生意，好鬼慘！我在街賣着好地地，上幾級樓梯，人家以為不是（我），但也無辦法，唯有像『企街』一樣站在門口，因為人家是認人的。」

那時供鋪供樓供子女好辛苦，兩口子一個廚房，一個樓面。有時忙起來，一日做十八九句鐘，鋪張紙皮在地上就倒頭大睡。「我和老公在廚房出入好容易衝撞，有時做得忟憎我就話：我前世欠了你，第二世見到你都運路行——講笑啫！」回憶，爭執也是甜。只是，老公的身影近十年在翁記消失了。有時熟客問起，翁太只道：「不開心的不說它了。」原來老公身體有事早已退休，「他沒要我守住這間鋪，還叫我不要做。但我不鍾意打麻雀，對住四堵牆有甚麼好？」

開心至上
子女都勸她不要做，但翁太覺得「自己愈做愈精神，我又不妨做吓，見吓街坊，有些搬了很遠都回來食，這點令我好有滿足感。」九月爭秋奪暑之際，翁記已經有了冷氣。從前舊樓電力一般，裝冷氣要改電要申請改圖則，「我一直不想拔條頭髮動全身，所以一年過一年。近來天氣特別熱，所以休息了幾日換過所有電線。」翁太不時勸客人坐入一點涼冷氣，怎知他們都說慣了，不介意吃得身水身汗，甚至以此為風味。

「不理它有沒冷氣，好食就過來食。」40多年熟客蕭先生說。他指指價錢牌，「仍然是20蚊一碗，去哪都吃不到。」翁太最近加價一元，笑謂是幾十年「最大膽」的一次，但相比上環、佐敦價，依舊便宜近倍。「求其賺少少，夠付人工就算數，鋪是自己物業，做了這麼多年當益街坊啦！主要是我做得開心。」翁太說。

蕭先生跟她提起擺街檔年代來買麵，一元二角。在結帳的熟客即搭訕：「我記得細細個攞一個兜來幫我老竇買麵，一蚊咋！」兩男搬走十多廿年仍不時回來，你一言我一語鬥資歷鬥長情。翁太掩臉大笑：「最開心聽到這些：我幾耐呀你又幾耐呀。星期六日最多搬走了的街坊回來食，說『我來探你啦！』好開心。」

當年營役為生計，今天忙碌是興趣，翁太又煮又洗無時停，坦言肉體是辛苦的，不過感恩仍有精神魄力做得到，「我見步行步，做到幾時就幾時，做不到就光榮結業退休，搞掂！」

撰文：韓潔瑤
攝影：周義安


===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)