酒店中菜🌟海雲天
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想品嚐中菜同時避開人群,有個寧靜又寬闊既環境,一邊欣賞維港海景🌃,海雲天係個好選擇啊😉
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1️⃣鮮杏汁燉白肺🥣
首先飲碗湯開胃先😌呈奶白色入口順滑,幾似飲緊奶咁🤣滋潤下都不錯啊,入面仲有舊幾淋既豬肉食🐷
2️⃣五層燒腩仔🐖
切到細細粒咁非常的骰,面層既皮燒到脆一脆,數量都有好多,適合多人分享👨👩👧👦
3️⃣避風塘蝦餃
蝦餃大家成日都食,炸蝦餃有無試過啊?成個鍋上個皮炸到超脆,不過就少少乾啦,會無左平日juicy既感覺,連埋避風塘辣椒碎食都幾刺激味蕾🌶️
4️⃣太極燒蝦球🦐
最喜愛既一道菜,淨係賣相都好吸引❣️一邊係芥末蝦球,另一邊係千島醬蝦球🍤醬汁非常濃厚,所以食完都會膩啊,但真係幾惹味,而且蝦球好大粒,新鮮爽脆,絕對係真材實料~
5️⃣窩燒鮑魚海味飯🍚
呢個飯認真不得了,份量勁大❣️鍋飯超熱辣辣,最底仲有飯焦啊🍚有四大隻飽魚😋😋😋正啊,整道菜好有口感因為加左好多雞肉粒、菇粒同瑤柱😌
6️⃣錦鯉魚芒果布甸🍮
兩條錦鯉魚伴住🐟可以加花奶🥛如果加返芒果粒就好啦比較有口感🥭
7️⃣迷你心太軟🍫
好有趣啊真係超級迷你😂一口絕對可以食晒個心太軟!仲有藍莓伴著~
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海逸君綽海雲天
Price: $1200
評分: 7/10
Address: 紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店2樓
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太極燒蝦球 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文
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九龍海逸君綽酒店新開中菜廳 — @hoi_won_teen
環境闊落有氣派, 餐廳對正全海景🌃, 不過因室內反光關係, 夜景就未必可以清晰欣賞到, 而食物質素就有返咁上下水準!
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【 #五層燒腩仔 】HK$188
🐽每件燒腩仔切得好的骰, 個皮好香脆, 肉質嫩而不膩。
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【 #太極燒蝦球 】HK$208
🦐蝦球超爽口彈牙, 有薄薄炸皮包住, 同時炸皮外平均沾上香滑醬汁, 分別係芥末醬+千島醬。
前者帶些少WASABI攻鼻, 後者味道甜甜地, 口感+味道perfect match!!😋
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☕️前菜 HK$20; 茶芥 HK$18/位
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同區搵食: #keresa_黃埔
菜式類別: #keresa_中菜
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📍海雲天
紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店2樓
星期一至日: 11:00 - 23:00
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太極燒蝦球 在 My Sky Beauty Place Facebook 的精選貼文
較早前去了位於海逸君綽酒店的海雲天食飯,環境好,坐得舒服,食物質素又不錯,過節同家人親友食飯又多一個選擇。
京式片皮鴨和七彩炒
Roasted crispy peking duck
and Stir fried
太極燒蝦球 Braised shrimp
南翔小籠包
Soup dumplings of pork
花膠蟹肉灌湯餃
Soup dumplings of crab meat and fish maw
十勝紅豆西米焗布甸
海雲天 HOI WON TEEN
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