很動漫人物的身材耶,太辣了吧😳😳😳😳
#何美
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太辣了 在 [問題] 太辣的自製辣椒醬該如何補救? - 看板cookclub 的推薦與評價
之前貪便宜買了一大堆辣椒(我不知道正確品種,是在美國買的,小小細
細的紅辣椒,大概比女生小指還短)
想說買這麼多,就上網查了食譜,做成辣椒醬
(放了大蒜、大豆油、味增、鹽;然後煮開裝罐)
可是吃了之後發現我快被辣死了~~~我已經是很能吃辣的,一般在台灣吃麻辣
鍋中辣都嫌不夠味(大辣會覺得還行)
美國tabasco醬我也覺得普通辣
不知道是否新鮮辣椒的關係,我才吃一點點沾麵,就辣得舌頭熱燙
而且吃完之後還會覺得胃熱呼呼的
以1到10來評分辣度,李錦記蒜蓉辣椒醬大概是3,tabasco大概是5
這罐自己做的辣椒醬我會給到9.5
以手邊一大罐的情況看來,一年都吃不完
不知道有沒有什麼方法能補救這麼辣的辣椒醬?
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不定期介紹一些美國的新鮮貨 ^_^
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