🍳超特急おつまみ!🍳
(レシピあり)
🔻本日のmenu🔻
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🍜 #ちくわと枝豆のチーズおかかあえ 【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077738878.html
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旨味が強い食材同士なので、失敗がなく味つけ簡単。
枝豆も入れて、夏っぽく彩りよく♪
切って和えるだけと火を使わないので
真夏のキッチンにもやさしい。
今回は、一正蒲鉾さんの「香ばし生ちくわ」を使用。
香ばしくプリッとした弾力が特徴。
見た目の色も濃いので
チーズの色とのコントラストがキレイ。
「今すぐビールが飲みたい!」
って時に、ぜひ作ってみてください。
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1️⃣【ちくわと枝豆のチーズおかかあえ】
⏰調理時間:5min
🥘使用した器:#サニークラフト さん(#うつわ屋フランジパニ さんで購入)
【材料:2人分】
香ばし生ちくわ...1袋
冷凍枝豆(鞘付き)...100g
クリームチーズ(kiri)...3個(18g×3個)
かつお節...1袋(2.5g)
しょうゆ...小さじ1/4〜1/2
❶香ばし生ちくわは8等分の輪切りにする。冷凍枝豆は解凍し、鞘から出す。クリームチーズは6等分に切る。
❷ボウルに1・かつお節・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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(写真を右にスワイプしてください)👉
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9月2日(水)13:55〜
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献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
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私が猫のようになつく場合があります🐈💕
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同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅Self-study ramen Store manager channel,也在其Youtube影片中提到,ネギ塩だれが食欲をそそる美味しいそうめんのレシピです。 激ウマですのでぜひお試しください! 失敗なし!【温泉たまご】の作り方! https://youtu.be/Kn5UIdZmBL8 こちらのそうめんも美味しいですよ! 【にんにく梅そうめん】 https://youtu.be/EeBTH1F1...
「失敗 そうめん レシピ」的推薦目錄:
- 關於失敗 そうめん レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於失敗 そうめん レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
- 關於失敗 そうめん レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於失敗 そうめん レシピ 在 Self-study ramen Store manager channel Youtube 的最讚貼文
- 關於失敗 そうめん レシピ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的精選貼文
- 關於失敗 そうめん レシピ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的精選貼文
失敗 そうめん レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
夏の定番、進化してます!
https://macaro-ni.jp/76625
\見やすい!使いやすい!アプリのレシピ動画!/
↓macaroniアプリはここからダウンロード!
https://t8hmv.app.goo.gl/gW5k
失敗 そうめん レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
ー🍳スープも家にあるものでお手軽に!🍳ー
自家製しょうゆラーメン
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077254056.html
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だしを取る必要も
煮込む必要もなし!
鍋に調味料を入れたら
3分ほどで完成してしまう
まさにインスタント並みの簡単さ。
それでいてスープは
旨味とコクがたっぷり♡
今回はチューブを使っていますが
にんにくとしょうがは
生があればより本格的に仕上がります♪
パスタやうどんもいいけれど
たまには違う麺類で
おうち時間を楽しみましょう♡
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:7min
🍪材料:2人分🍪
中華麺(生)...2玉
豚バラ薄切り肉...150g ※しゃぶしゃぶ用使用
もやし...1袋(200g)
A 水...800ml
A しょうゆ...小さじ4
A 白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏ガラスープの素...各大さじ1
A 塩...小さじ1/4
A にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
塩...少々
粗挽き黒胡椒、ごま油...各適量
🍳作り方🍳
1️⃣中華麺はたっぷりのお湯で袋の表示通り茹で、器に盛る。
2️⃣鍋に【A】を入れて強火にかける。沸騰したら豚肉を加え、色が変わったらもやしを加え、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえ、火を止める。
3️⃣1の器に2を注ぎ、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。お好みで、ゆで卵・刻みねぎ・白いりごまをトッピングしてお召し上がりください!
✔️【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉でもOK!また、旨味は劣りますが、豚こまぎれ肉でもOKです。(自家製チャーシューなどを乗せてもいいですね!)
✔️【もやし】➡︎ キャベツやレタスや水菜など、火が通りやすい野菜ならOK!
✔️【中華麺】➡︎ そうめんやうどんでも美味しいです!
✔️【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ2強。
✔️【白すりごま、にんにく、しょうが】➡︎ 省いてOK。
✔️スープは濃い目です。薄味の方は、調味料を減らすか、水を足して薄めてください!
✔️にんにくとしょうがは生を使うとより本格的に仕上がります。(スライスして【A】と一緒に沸騰させ、具を入れる前に取り出すか、みじん切りにしてごま油で炒めてから【A】を注ぐ。)
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レシピ数【146品】調理のコツ【63】
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料理の味つけ早見表」 がついてきます✨
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
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「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
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🐟【煮魚】は絶品
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず!
🍚【炊き込みご飯】もかなりの自信作!
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます!
しかも冷めても美味しい!
【煮物の比率】は心強い味方!
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし!
✔️こちらは【なくなり次第終了】
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも!?」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m
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私からも日頃の感謝を込めた
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アレルギーや好き嫌いがあっても対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!効率よく晩ごはんを作れます!
✔️「レシピを倍量にする時の基本の考え方」を掲載
✔️「調味料の役割」を掲載
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実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
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仕事から遅く帰ってきても30分で晩ごはんが作れるよう
色々な工夫が盛りだくさん!
✔️下味をつける時間はできるだけ省く
✔️煮物を短時間で味しみさせるコツを掲載
粉なし&揚げない「チキン南蛮」とか
粉&バターなしの「グラタン」とか
レンジでできる「ラザニア」とか
手間や材料も極力省き
でも美味しさはそのまま(いやそれ以上!)!
かつ、ちょっぴり?ヘルシーで
もちろん「野菜」もたっぷりです!!
#簡単 #時短 #節約 #包丁不要 #だし不要 #煮込み不要 #春休み #テレワーク飯 #うちで過ごそう #ランチ
失敗 そうめん レシピ 在 Self-study ramen Store manager channel Youtube 的最讚貼文
ネギ塩だれが食欲をそそる美味しいそうめんのレシピです。
激ウマですのでぜひお試しください!
失敗なし!【温泉たまご】の作り方!
https://youtu.be/Kn5UIdZmBL8
こちらのそうめんも美味しいですよ!
【にんにく梅そうめん】
https://youtu.be/EeBTH1F1lN8
失敗 そうめん レシピ 在 料理研究家リュウジのバズレシピ Youtube 的精選貼文
【無限ニラ豚そうめん】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【無限ニラ豚そうめん】
豚バラ70g
そうめん100g
ニラ 1/2束(50gほど)
ポン酢大さじ2と小さじ1
オイスターソース小さじ1
☆仕上げにいりゴマとラー油
(※辛いのが苦手な方はラー油の代わりにごま油で)
★味変で七味唐辛子
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
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●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
~~書籍のお知らせ~~
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/
【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
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【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
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【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
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☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
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☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
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【黄金油そうめん】
是非お試しください!
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【黄金油そうめん】
そうめん2束100g
(島原オススメです!)
ニンニク半片
卵1個
(卵白は具で、卵黄は仕上げに)
黄金の味大さじ2弱
(ほかの焼き肉のたれでもOKです)
醤油小さじ2
ゴマ油大さじ1
酢大さじ1/2
味の素2振り
★仕上げに小ネギ、いりごま、卵黄
☆味変でマヨネーズ、ラー油
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【やみつきバズレシピ】
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