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說好的Joseph Joseph廚房好物介紹
#我真的要收心工作
蘿瑞娜 x Joseph Joseph廚房好物分享
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#你們真的是一群認真的消費者
上次在NISSAKO不沾鍋& Joseph Joseph的開團文中有說到，後續會再介紹在我們家廚房攻佔率超高的Joseph Joseph廚房好物有哪些?
然後我就在玩耍+上課中，一直被默默被私訊到今天已累積到第十個詢問，心想，再拖下去也不是辦法，開出去的支票總是要還，哈哈!
我這邊先挑幾款出來介紹
第一個
【Joseph Joseph 】好抽取止滑砧板三件組附刀組(霧灰藍)
我家的是舊款(不含刀)，已經用了一年多，這次識貨的蘿老媽看到已經要我幫他換一組。我覺得使用上的優點
• 砧板顏色超美質感很好，而且不同顏色可區分不同種類的食材
• 刀架砧板架二合一，廚房收納節省空間又美觀
• 收納底座設計以利砧板通風，潮濕的氣候也不易發霉
• 三款刀具皆為使用率最高的不鏽鋼刀-主廚刀、三德刀、削皮刀
• 提手採用不鏽鋼材質，使用上方便好拿取
第二個
【Joseph Joseph 】不鏽鋼可延伸杯碗盤瀝水組 (灰)
我覺得廚房裡必備的一個功能性收納工具就是瀝水籃。不管是在瑞典已有洗碗機，或是在台灣有烘碗機的廚房。前者是總有些進不了洗碗機的餐具需要有地方置放瀝乾，後者則是洗碗後先把餐具在瀝水籃瀝過水分再放烘碗機，比較不會弄得到處溼答答，也可以讓烘碗機的壽命延長。這組使用上的優點是
◆內層的設計可適用杯、碗、盤、砧板、筷子湯匙等各種餐具瀝乾放置。有排水特殊設計，可控制水流走向排岀。
◆細節做的很好，一樣很有質感，用軟質Nano漆包覆不銹鋼，可保護碗盤不刮傷。
◆可彈性調整大小，需要大空間時可拉長使用。
第三個
【Joseph Joseph 】 量杯打蛋盆9件組
這個我從六年前先買了第一個，兩年前又買了第二個，所以我的也都是舊款的顏色。會連買兩個，一定是有好用到不行的優點。
◆最重要的優點就是，層層堆疊的設計，省空間收納好方便
◆每一款都是廚房裡實用的工具。
大盆可洗菜、拌肉餡、醃肉、攪拌麵糊麵團....，瀝水籃可洗菜洗水果、不鏽鋼濾篩可過篩、小籃是洗少份量的菜或水果或是備菜用、然後量匙跟量杯也都是廚房的備必小工具。
◆底部止滑設計，使用上不容易滑動，更穩固。
◆寬幅的握把，使用好抓握，操作起來更省力方便。
第四個
【Joseph Joseph】智慧除臭廚餘桶(白)/(灰)/(灰藍)
有開伙的廚房，必備的也是廚餘桶。之前買了一款日系品牌的廚餘桶放小木屋，最讓我困擾的就是天熱時發酵的味道。之前就觀望這款有含除臭劑的廚餘桶很久，這次回台灣準備來替換升級。優點是
◆上蓋含除臭劑，有除臭效果，可保持廚房的清新空氣
◆桶內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強發揮除臭效果
ps.除臭劑更換方式：將上蓋掀起，內側除臭蓋上下按壓並往外側推，即可從外側打開除臭蓋
第五個
不沾桌湯勺、濾匙、餐夾、廚房剪刀、壓蒜泥器、三合一刨刀
不沾桌料理工具組，我家也是先後買了兩組(吊掛式)的，後來因為不銹鋼鍋又補了不銹鋼的系列。真的就是耐操好用又不會把流理台餐桌桌面搞的髒西西。
至於廚房剪刀，我喜歡它可以全部拆掉，然後可放洗碗機，就可以清潔無死角(中間部分可以開罐夾蟹腳)
壓蒜泥器也是廚房必備工具，我到瑞典有多久，家中廚房就擁有壓蒜泥器多久
以上，希望這次交的功課，敲碗詢問的同學有滿意
＃熱銷四年主婦必備nissako鍋
＃廚房收納控必買JosephJoseph
蘿瑞娜 x Joseph Joseph廚房好物分享
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《身為高雄人的你知道這歷史嗎？》
很難過我不知道QQ
這樣的建築
在匈牙利首都布達佩斯
也有類似的
他們把它完整保存、變成博物館
「恐怖之屋 House of Terror Museum」紀錄了匈牙利史上最血腥的兩個時代，一是成為納粹德國的傀儡、二是蘇聯所謂的「解放」。」
https://rainieis.tw/house-of-terror/
裡頭展覽著極具美感的藝術品
但卻充滿悲傷的真實
「黑色水面上的戰車，背景滿是受難者照片」
「白色軟橡皮塊堆成牆的迷宮，象徵當時用人油製造的販售肥皂之多」
「只有一根立柱的地下石磚刑求房」
「為躲避秘密警察而躲在牆內夾層的私立教堂」
整體是極美的巴洛克建築
極具藝術震撼的展廳設計讓人讚嘆
英文翻譯知道其背後涵義時更是感慨低迴
—
「納粹德國對於鄰近國家造成的傷害，讓後來的德國付出巨大的代價並積極彌補；但對於匈牙利人來說，真正慘痛的不是納粹德國的可惡，而是當自家人受逼迫選擇的不是光榮、而是邪惡!!
自己的國家竟成為慘忍幫兇，是大時代下的受害者還是加害者，匈牙利人也會迷惘到底該怎麼自處?!
很多人會說，匈牙利在兩次世界大戰都選錯邊了所以特別悲慘，但至少在抵抗蘇聯這部分匈牙利人展現了勇敢。」
難怪後來會有挺身反抗蘇俄戰車的
「匈牙利的1956：坦克入城，一身血腥的十月事件」
https://global.udn.com/global_vision/story/8664/2119181
匈牙利人挖掉鑲在國旗中的共產標誌
三千武裝抵抗蘇聯十萬大軍二十天
「這場鬥爭比後來的布拉格之春早了12年，人民的胸腔溢滿怒火。」
#悲劇告終
#接著是數十年漫長而無情的高壓治理
#變相成為了東歐鐵幕下最為溫馴的成員
—
如今這說明了
為何繼東歐各國紛紛挺身支持台灣、反共下
匈牙利總理依舊挺中
當地深受巨大利益繼續影響啊
而布達佩斯市長會超有種的跳出來：撐香港、支持台灣、抵制中國當地設立大學、路名改為各種（對中國而言）禁忌詞
#錯亂的原因在於世代核心價值觀差異
#跟台灣好像
—
正視歷史
面對核心
選擇自己的價值
真實的教育並警惕、而非洗腦蒙蔽
何時我們也能如此？
#現在台灣在鬧說塔律班還是什麼恐怖執政的真的可笑
當年我在歐洲進修時
參訪完
深深有感
法國女演員蓋亞維斯公開在巴黎的小公寓，曾是藝術家的工作室
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#蓋亞維斯 #法國時尚 #打開名人豪宅
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A可麗餅皮材料：全蛋4顆、細砂糖35克、鹽2克(1/2小匙)、牛奶225克、低筋麵粉75克、溶化奶油25克。
B夾層材料：打發植物性鮮奶油100克、新鮮藍苺150克。
C表面材料：防潮糖粉適量。
可麗餅皮作法：
1.低筋麵粉過篩加入細砂糖、鹽和4顆全蛋拌勻，接著加入牛奶持續拌勻，過程中加入鮮奶油。
2.打勻麵糊過篩，冷藏1小時以上才能讓麵糊完全吸收。
3.預熱好平底鍋放入一匙麵糊，將麵糊用小火煎成一片一片可麗餅皮冷卻備用。
組合：
1.可麗餅皮上抹上一層薄薄打發植物性鮮奶油後鋪上新鮮藍苺丁，再抹上植物性鮮奶油，接著再蓋上一層可麗餅皮。
2.持續以上動作，抹上一層打發植物性鮮奶油、藍苺丁一層一層疊起，約十層。
3.最後蓋上餅皮，撒上防潮糖粉。
工具：直徑20公分平底鍋1個
火侯時間：爐心火8分鐘
賞味期：冷藏3天
監製：Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
190409敬業一路 藝術巷 挑高大面窗 川普菁典128-51-5-5+-6
地址─台北市中山區成功里18鄰敬業一路128巷51號
影片網址→https://youtu.be/Iwdl3WOMUfs
【物件資料】
月租金─4.5萬元，含管理費、車位，未稅
格局─2房2廳1.5衛
建物登記─35.07坪；不含車位─33.57坪；車位─1.49坪
主建物─14.67坪
附屬建物─6.34坪
公設─12.56坪/37%
月管理費─約5000元
出租樓層─5樓；建物用途─一般事務所
室內主要採光面朝向─南；邊間─否；採光1面
挑高─3.6米；該層戶數─6戶；共用電梯─1部
【車位資料】
坡道機械x1/B1-17號
【特色說明】
大面窗，採光佳
近捷運，黃金地段
挑高舒適，無夾層，無壓迫
敬業一路128巷，知名文靜藝術巷
【社區資料】
土地使用分區─商業區
警衛管理─有，白天班
發照日期─97年08月20日
天然瓦斯─無；無障礙空間─有
大樓外觀朝向─南；路寬─12米
構造─RC，鋼筋混凝土：外觀建材─二丁掛
建設公司─台灣川普建設；設計人─傅立理建築師
樓層規劃─1棟，地上7樓/地下2層；總戶數─42戶
【生活機能】
市場─大直市場、家樂福、西湖市場
捷運─劍南路站google說步行6分鐘，大直站
學區─永安、濱江國小/濱江、大直高中附設國中部
公車─敬業三路一站、捷運劍南路站(植福)、光華巴士大直站
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【美商ERA易而安不動產】
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經紀人─彭彥祥；證號─(95)01183號
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1.看屋請至少提前一天預約。
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