想說沒事閒聊一下。我在學生時期時還蠻愛吃學校食堂的餐點，去北海道時也順便去吃了一下北海道大學的學生食堂。當時吃的那間食堂在北海道大學內應該是偏高級食堂，就是幾乎教授們去吃的那種（當時現場也只有幾個老教授在吃）因為看了一下菜單發現每種餐點大概都是1000日幣以上，餵學生的餐點有時只要3～400日幣。在關西某大學裡，我吃過300日幣的炸雞定食。
那時是「蝦夷鹿（エゾシカ）月」有不少蝦夷鹿（エゾシカ）的餐點。當時因為「蝦夷鹿（エゾシカ）」在北海道大量繁殖的關係（他是野生動物）所以餐廳外面還貼出了「一起吃蝦夷鹿！保護環境！維持生態平衡」等等的slogan（跟奈良鹿的處境全然不同）
「可以維持生態平衡（也太雄心壯志了吧這標語XD）！不吃可以嗎？XD」且畢竟能在學校食堂內，能夠吃到鹿肉料理，個人覺得頗有趣（因為在關西大學，我通常都只吃第三學舍的咖哩豬排）於是當下點了看起來蠻好吃的「紅酒燉蝦夷鹿肉」
吃完我的「紅酒燉蝦夷鹿肉」後，想說用手機查詢了一下關於蝦夷鹿（エゾシカ）的知識，發現維基百科說「鹿肉は肝蛭、E型肝炎、食中毒などを引き起こす健康に悪影響のある病原体を保有していることがある（此段文字取自蝦夷鹿wiki）」就是說鹿肉有不少病原體啊啊啊啊，著實嚇歪∑((((((ﾟдﾟ；ﾉ)ﾉ但幸好現在仍然頭好壯壯就是了(〃ω〃)可能就跟河豚一樣，好好處理就沒事，不好好處理就會有事的食材～
⭐️蝦夷鹿（エゾシカ）：存在於北海道，鹿的一種（照片內的那位就是他，那張照片也是取自 蝦夷鹿 wiki）
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