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干貝的Q彈與回甘海膽
一口放入口中，恩~~~~
干貝 #外脆內嫩又好甜
海膽 #滑嫩超鮮 #沒有腥臭味
感覺一天的疲勞都被治癒了
好滿足~
#朋友說你真的沒有再在意身材欸
反正都要單身一輩子了，就吃吧。
今天晚餐是 #羅西尼牛排
🐂🐂🐂🐂川普的最愛🐂🐂🐂🐂
吃牛排除了醬料或沾鹽，還有一種超高級的吃法，在2017法國國慶的前一天，法國總統馬克宏邀請美國總統川普夫婦共進晚餐，餐廳是在巴黎艾菲爾鐵塔二樓、法國名廚Alain Ducasse艾倫杜卡斯旗下的米其林一星的Jules Vernes。打開菜單，主菜寫著Filet de bœuf Rossini jus Périgueux，正是法國經典菜式「Tournedos Rossini羅西尼牛排」。雖然已經刻意低調，但畢竟是出現在國家領袖的晚餐中，使得這道奢華料理再度受到注意。
#三大頂級食材夢幻結合
羅西尼牛排是什麼呢？這是一道結合菲力牛排、鵝肝、松露的奢華料理，先用一片煎麵包做底，依序疊上多汁的五分熟厚切牛排、一塊煎得香香的鵝肝、最後灑上黑松露。通常還會加上牛骨與牛高湯熬煮濃縮的醬汁，醬汁當然也要有黑松露。
為什麼叫做Tournedos Rossini羅西尼牛排？
這就要說到19世紀義大利歌劇三傑之一的羅西尼（Gioacchino Rossini）了。羅西尼的作品《塞爾維亞理髮師》在羅馬發表，轟動樂壇，使他一躍成為享譽國際的大作曲家，他擅於利用技巧引導觀眾，俏皮的音樂、一貫幽默的劇情編排，都在在確立他在歌劇史上不朽的地位。
羅西尼不僅在音樂上造詣高，還熱愛美食，醉心於烹飪藝術。據說某天深夜他肚子餓了，不忍心叫醒傭人，所以自己下廚，以紅酒、波特酒、黑松露熬成醬汁，還煎了鵝肝疊在菲力上，因此加了鵝肝、黑松露的牛排便以羅西尼的名字命名。
除了羅西尼本人創造，也有別人為羅西尼創造這道好菜的傳說，像是羅西尼的好朋友也是他最愛的法國廚師Marie-Antoine Carême為其所創，也有另一說法是出自另一位法國廚師Casimir Moisson之手。
#達人帶你吃
狗派的人快點舉手！ 這裡有一隻肥肥嫩嫩的法鬥很香喔(?
這部影片我在拍攝時，就設定了一個主題：【沒看過這麼爽的狗】
帶著我們家 徐肚財少爺 過著狗界富二代的一天😂
還特別開了一台德訂御用座駕 Audi Q2 35TFSI R-Line
不只全車座椅真皮材質，讓肚財少爺舒服入座
車子美型、動力數據也都非常講究！
究竟肚財少爺滿不滿意這台百萬御用座駕呢~~看影片就知道~~
今天是徐肚財少爺 體驗富二代豪華奢侈的一天
海莉我準備了一台德訂豪華座駕- Audi Q2 35 TFSI S-Line
只為了符合我們徐家小少爺肚財的氣質 (๑´ㅂ`๑)
不只有豪華座駕
海莉我還準備了 狗界米其林奢華料理 + 狗界SPA中的SPA
真的只有一句話可以形容：「沒看過這麼爽的狗...」
今天座駕Audi Q2 的使用與駕駛心得呢~
看影片就知道啦！
有空的話可以發露
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#楊桃美食網
材料
雞腿排 2支 chicken thigh 2
食用玫瑰花瓣 適量 rose petal q.s.
調味料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
草莓玫瑰醬 2大匙 strawberry rose petal 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 2大匙 water 2tbsp.
作法
1.雞腿排下鍋，蓋上鍋蓋，小火煎約5分鐘翻面在間約4分鐘至兩面金黃。
2.下醬油、草莓玫瑰醬、米酒、水煮滾，關小火煮約5分鐘。
3.燒煮至湯汁濃稠，起鍋裝盤，撒上玫瑰花瓣裝飾即可。
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楊桃美食網
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疫情期間，全台灣的Youtuber都在拍外送！我們...也決定嘗試看看外送能叫到怎樣的好料，不過外送品項貴的也非常多，從便當、壽司到火鍋都有很奢華的，這次我們決定嘗試來叫一下奢華牛排，而且特地租了兩個攝影棚，跟來賓小葵現場連線一起開吃！也因此全部的奢華料理我們都叫了兩份...
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