【育兒生活】
因為疫情，這兩個月的主持
也都延期囉～
媽媽空閒了下來，就開始煮婦魂上身，跟大家分享近日的料理 🍴
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可樂雞翅🐔
食材：可樂350ml、雞翅10隻、蔥1根、蒜頭3瓣、薑片2片
調味：適量白胡椒、醬油膏2匙
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步驟：
1.二節翅去骨（為了讓女兒方便食用）
2.去骨後的二雞翅，用叉子在表面戳幾個洞（料理時更入味）
3.熱鍋加油後，將雞翅放入鍋內，先煎皮的那一面，煎焦黃後翻面再煎一下
4.蒜頭、薑片、蔥，入鍋跟雞翅炒出香味。
5.加入醬油膏、白胡椒、可樂，中大火滾過
6.調小火蓋鍋，燜煮到肉熟（約5-8分鐘）
7.開鍋蓋，中大火慢慢收汁，就完成囉
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小撇步：
🔜叉子戳洞，超入味
🔜湯汁不要收到全乾，才不會燒焦味道喔
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#大家出門口罩戴好戴滿
#勤洗手勤消毒
#暫定至3月底前訪談開會用視訊喔
#可樂 #雞翅 #可樂雞翅
#女兒秒殺3隻表示好吃
#覺得以後可以煮多點配電影
