AC Hotel by Marriott Tokyo Ginza✨✨✨
ホテル内レストランがスペシャル良かった〜✨✨✨
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ファーストドリンクはノンアルコールのロゼ✨✨🍷
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ここから美しいお料理の始まり〜✨✨✨✨✨
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アミューズ
シャインマスカットと生ハムとチーズをそば粉のガレットで巻いたものを一緒に〜😋💕💕💕
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オードブル
燻製蛸のカルパッチョ
ほうれん草と白菜のサラダ仕立て
粒マスタードソース
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魚料理
「ノルウェーサーモン」と二年熟成ジャガイモのペルシヤード春菊風味
蛤のバターソースで
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肉料理
鳥取県「大山鶏」腿肉のロティ
キャベツブレぜとうずらの卵フリット添え
生姜風味ソース
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デザート
洋梨コンポートに塩キャラメルアイスクリーム
カシスのエスプーマと胡麻とアーモンドパイ添え
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コーヒーと小菓子
パン
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美味しすぎた❤
たまらんかった上に、ホールの方のサービスがとても良かったので、ランチやディナーだけでも来たいな〜って思える所だよ〜😘❣️❣️❣️
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一番の感動食材は、2枚目の白い粉✨✨
これね、ごま油とタピオカを合わせたフレークで、白いのに、付けるとごま油の香りがふんわり〜❤❤❤
これ、すごい❤
ツボ❤❤❤
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意外性って大切よね✨
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