「如何炒出嫩蝦滑蛋？」
「老少皆愛的滑溜口感！」
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奶油滑蛋蝦仁 在 簡單哥 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，輕鬆端上桌！炒出滑蛋秘訣！【奶油滑蛋蝦仁】 到底要怎麼把滑蛋蝦仁 這道再普通不過的料理 發揮到極致呢？ 今天簡單哥要帶大家 一同體驗極致的滑嫩！ 🍴需要準備的食材🍴 👉白蝦仁 8隻 👉蛋 5顆 👉毛豆仁 1把 👉奶油 60克 👉蔥 1根 ...
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奶油滑蛋蝦仁 在 快點TV Facebook 的最佳解答
大家可以試試看簡單哥的做法唷~(#海編)
#簡單 #料理 #食譜 #教學 #雞蛋 #蝦仁 #海鮮 #家常菜
【影音授權】YT頻道 / 簡單哥
【臉書專頁】簡單哥
【完整影片】https://youtu.be/Pxcs7jKRKek
【頻道網址】https://reurl.cc/R4X3AG
奶油滑蛋蝦仁 在 中時新聞網 Facebook 的最佳解答
大家可以試試看簡單哥的做法唷~(#海編)
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奶油滑蛋蝦仁 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
輕鬆端上桌！炒出滑蛋秘訣！【奶油滑蛋蝦仁】
到底要怎麼把滑蛋蝦仁
這道再普通不過的料理
發揮到極致呢？
今天簡單哥要帶大家
一同體驗極致的滑嫩！
🍴需要準備的食材🍴
👉白蝦仁 8隻
👉蛋 5顆
👉毛豆仁 1把
👉奶油 60克
👉蔥 1根
👉蒜頭 3瓣
🍴要準備的調味料🍴
👉胡椒粉 適量
👉鹽 1/2匙
👉米酒 適量
👉油 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①蛋打成蛋液、蝦去蝦腸、蒜切末、蔥切蔥花備用、用餐巾紙把蝦的水份吸乾。
②將鹽、胡椒粉、米酒放入醃製蝦仁。
③熱鍋後加入油、奶油、蝦仁、蒜末拌炒。
④蒜頭炒至焦黃後加入毛豆仁、蔥花拌炒起鍋。
⑤將炒好起鍋的料倒入蛋液。
⑥熱鍋加入油、奶油及剛才準備之蝦仁蛋液。
⑦拌炒約30秒至蛋半熟即可起鍋。
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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奶油滑蛋蝦仁 在 簡單哥- 輕鬆端上桌！炒出滑蛋秘訣！【奶油滑蛋蝦仁】 的推薦與評價
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奶油滑蛋蝦仁 在 [食譜] 奶油滑蛋蝦仁- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好久沒有在這邊獻醜了~
請大家再次指教跟建議喔
自從戴了牙套以後
吃的東西都是軟軟 爛爛 糊糊的
完全跟色香味扯不上邊阿~~
害我做菜的動力越來越低
越來越簡單(謎之聲:....你做的東西不是本來就很簡單?)
但是終於盼到海鮮類的有特價了~
蝦仁對牙套袂來說來說算是比較軟的食材
烹煮也比較容易~~
即使是看起來不好吃的清粥 也要想辦法讓它變好看又好吃
好讀blog: https://www.wretch.cc/blog/leave0413/24679521
奶油滑蛋蝦仁
材料:雞蛋 兩顆
有鹽奶油 適量
蝦仁 約10粒
做法非常簡單~
因為本身懶惰求方便 蝦仁也沒醃
反正我不挑拉~
1.先將奶油放入熱鍋內並加入少許的水
2.待奶油稍微融化，放入蝦仁並稍微翻炒
3.蝦仁變色後，加入攪拌均勻的雞蛋
4.適度的翻炒致雞蛋成型就可以囉~
因為我是用電磁爐所以火候非常不好控制
所以要不斷翻炒 雞蛋才不會焦掉喔~
奶油的風味非常的香~
再加上鬆軟的雞蛋~~
有種蛋糕的感覺喔~
再加上彈牙的蝦仁
口感非常多層次~
牙套妹們 可以試試看~為自己的清粥加點料吧~
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