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<食譜分享 > 奶油煎馬鈴薯 🥔🍹
簡簡單單就弄出餐廳級的美式早餐，吃完整個早上心情都很唷 ❤️
材料：
1. 兩顆馬鈴薯
2. 一小塊奶油
調味料：
1. 胡椒鹽
做法：
圖一：備好料。
圖二：馬鈴薯洗淨削皮，放入電鍋蒸 15 分鐘。
圖三：蒸好後的馬鈴薯取出，切塊。
圖四：取鍋加入奶油。
圖五：奶油融化後放入馬鈴薯。
圖六：一面煎焦焦後，再翻另面，直到熟成軟後撒上胡椒鹽就可以擺盤嘍。
備註：
👉 因為步奏很簡單，寫出來就很清楚了，愛咪就沒有做小圖嘍 😅😛。
👉 再煎兩個太陽蛋，放點蔬菜，打杯果汁 ( 愛咪今天打的是百香果檸檬汁 )，擺個盤，家人吃到都覺得好幸福。
#馬鈴薯 #太陽蛋 #現打果汁 #美食早餐 #自己煮 #健康吃 #早餐 #料理記錄 #好好吃 #potatoes #eggs #freshjuice #breakfast #cookingathome #cookingdiaries #foodporn #instafood #foodie #yummy
今天直播的晚餐成品！
（謝謝今天的300多位朋友一起下廚！❤️）
（跟你們聊天聊超久，整個煮超久😂）
（平常煮15分鐘而已吧😬）
今日菜單：
黑胡椒雞腿排（嫩度剛剛好❤️）
培根🥓脆脆！
奶油煎馬鈴薯🥔也超完美！
還有在Instagram 大家問的味增湯！
（作法看直播喔！）
（我的Instagram 帳號: umis )
#umie深夜食堂 （料理的新標籤！以後就更方便找我的料理直播了！）
今天直播的晚餐成品！
（謝謝今天的300多位朋友一起下廚！❤️）
（跟你們聊天聊超久，整個煮超久😂）
（平常煮15分鐘而已吧😬）
日本寶已經完食！😋😋😋
（他說他本來想快點到家，出現一下，結果颱風風雨太大電車停駛，回來整身濕透，只好下次再出現了！）
（他看到日文的留言笑的超開心哈哈哈深夜食堂啊跟叫他快點回家的日文）🇯🇵
今日菜單：
黑胡椒雞腿排（嫩度剛剛好❤️）
培根🥓脆脆！
奶油煎馬鈴薯🥔也超完美！
還有在Instagram 大家問的味增湯！
（作法看直播喔！）
（我的Instagram 帳號: umis )
#umie深夜食堂 （料理的新標籤！以後就更方便找我的料理直播了！）
金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱，但一想到維修等問題，就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱，但是因爲也用了5年，所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱，原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了，但是因爲帶有對流功能（對流模式），所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣，所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多，不能同時做很多道料理的人，可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是，此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法，也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了！哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成，做得最好吃的狀態，所以大家一定要試試看喔。
（這次影片中的烤洋蔥真的是絕品，好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面，真的是太可惜了。）
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜，所以之後也敬請期待！
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團購結束了！謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V／60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ； 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
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在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
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ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
小時候真的非常喜歡吃漢堡，但因為太窮了很少有機會可以吃到，
沒想到現在在家 #睿哥 自己就能煮出來！❤
記得不要一次做太多，放冰箱2-3天就會壞唷！
所需材料：雞蛋、牛絞肉、洋蔥、麵包屑、牛奶、胡椒粉、鹽、奧勒岡粉、蒜、奶油、馬鈴薯泥、番茄、花椰菜、中濃醋、紅/白酒、黑胡椒牛排醬
📣如果做豬肉要記得煎到全熟唷！
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