米蘭簡單餐桌\
在米蘭逛超市時被顏色繽紛的花椰菜吸引,情不自禁的買回家做了奶油燉花椰菜💐
花椰菜的植物性膠質很多,吃了不但飽足又可以幻想吸收膠原蛋白,自我感覺很良好✨
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同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Coco講,也在其Youtube影片中提到,超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋 〰食材 ▪酪梨1顆 ▪杏仁奶 1/3 cup ▪雞胸肉 400g 〰調味 ▪鹽 適量 ▪黑胡椒 適量 〰步驟 ▪酪梨、...
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奶油燉花椰菜 在 安教練 Facebook 的最讚貼文
完美比例的身材要怎麼吃?
沒有商家在賣蒸雞胸
沒有商家煮好11穀雜糧在賣
沒有商家在賣麥片讓你隨點現煮
沒有商家在賣蒸黃豆
極少商家在賣水煮蛋
(只有含鈉離子過高的茶葉蛋)
沒有商家水煮花椰菜讓你立刻吃
(幾乎都是油炒花椰菜 奶油燉花椰菜 鹽水雞花椰菜勉強接受)
我觀察一般人的飲食
白飯、麵包、烏龍麵、油麵、粿條、
意麵、饅頭、包子、白麵條、拉麵
全部是高 GI、精製過的碳水化合物
一般人不免拿這些東西當主食
所以衍生出的肥胖問題一大堆
蛋糕 鬆餅 就不用說了
皆是"高油高糖"
如果你還有"糖隱"
也就是不吃甜點會有想死的感覺
那請你試著吃以下食物
兩周後你會發現 "糖隱"漸漸退去
看到甜食你也不會心動了
下定決心身材要好,你現在的飲食只能這樣吃
蒸雞胸
五穀雜糧飯
一日5顆蛋白配水餃醬汁
蒸黃豆、地瓜
muesli 式燕麥配蘋果切片、或香蕉
水煮花椰菜與其他綜合菜淋橄欖油
subway照燒肌肉淋橄欖油
蒸鮭魚、小型魚
如果你一天還是3到4顆全蛋
蛋黃的CSI值市各種食物的好幾倍
by Anderson專業健身指導 歡迎分享
奶油燉花椰菜 在 安教練 Facebook 的精選貼文
完美比例的身材要怎麼吃?
沒有商家在賣蒸雞胸
沒有商家煮好11穀雜糧在賣
沒有商家在賣麥片讓你隨點現煮
沒有商家在賣蒸黃豆
極少商家在賣水煮蛋
(只有含鈉離子過高的茶葉蛋)
沒有商家水煮花椰菜讓你立刻吃
(幾乎都是油炒花椰菜 奶油燉花椰菜 鹽水雞花椰菜勉強接受)
我觀察一般人的飲食
白飯、麵包、烏龍麵、油麵、粿條、
意麵、饅頭、包子、白麵條、拉麵
全部是高 GI、精製過的碳水化合物
一般人不免拿這些東西當主食
所以衍生出的肥胖問題一大堆
蛋糕 鬆餅 就不用說了
皆是"高油高糖"
如果你還有"糖隱"
也就是不吃甜點會有想死的感覺
那請你試著吃以下食物
兩周後你會發現 "糖隱"漸漸退去
看到甜食你也不會心動了
下定決心身材要好,你現在的飲食只能這樣吃
蒸雞胸
五穀雜糧飯
一日5顆蛋白配水餃醬汁
蒸黃豆、地瓜
muesli 式燕麥配蘋果切片、或香蕉
水煮花椰菜與其他綜合菜淋橄欖油
subway照燒肌肉淋橄欖油
蒸鮭魚、小型魚
如果你一天還是3到4顆全蛋 自行看表
蛋黃的CSI值市各種食物的好幾倍
http://www.mmh.org.tw/nutrition/chao/cholesterol.htm
奶油燉花椰菜 在 Coco講 Youtube 的最佳解答
超愛燉飯炒飯的我,慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了,可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福!🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻,做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面,讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後,加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米,均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後,就可以裝盤起鍋了!
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奶油燉花椰菜 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
不論你是新手、廚房殺手還是最近都在看奧運的懶人
這道一鍋到底奶油野菇燉飯都是你最好的選擇
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒白米__________________ 200g
﹒洋蔥__________________ 半顆
﹒蒜頭__________________ 6顆
﹒花椰菜________________ 4-5朵
﹒紅蘿蔔________________ 50g
﹒洋菇__________________ 8-10顆
﹒無鹽奶油______________15g
﹒鮮奶__________________ 150ml
﹒水____________________ 350ml
﹒鹽____________________ 1茶匙
﹒黑胡椒________________ 適量
﹒起士絲________________ 適量
﹒香料葉________________ 適量
▣ 作法
1.將白米洗乾淨後泡水30分鐘
2.洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、蒜頭切丁備用
3.熱壽喜燒鍋放入無鹽奶油,小火將洋蔥炒到透明,
放入蒜片、紅蘿蔔、蘑菇,都炒軟之後放入白米以及剩下的調味料
4,蓋上鍋蓋燉煮15-20分鐘,記得適時攪拌一下
5.米熟了之後就就可以放入起司絲跟花椰菜拌勻,燜三分鐘就完成囉!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■韓國HAPPYCALL厚釜IH立體油道不沾鍋原木鍋具
👉 https://momo.dm/nbfnV2
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

奶油燉花椰菜 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列:https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略:https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle:https://bit.ly/32u5VVa
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奶油燉花椰菜 在 Cafe trico 信義店- 白花椰菜奶油燉飯 cafe... 的推薦與評價
白花椰菜奶油燉飯 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ cafe trico信義店(三色旗餐廳) IG https://www.instagram.com/cafe_trico/ 地址:台北市信義區松高路12號2樓. ... <看更多>
奶油燉花椰菜 在 和風鮭魚奶油燉菜 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
奶油燉 菜的材料非常自由,除了常見的馬鈴薯、紅蘿蔔以外,花椰菜、高麗菜、青豆也都可以,肉類則以白肉為主,雞肉或魚肉都很適合,整道菜較費工夫的 ... ... <看更多>
奶油燉花椰菜 在 [食譜] 奶油燉菜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前陣子被深夜食堂的食物們燒得體無完膚
下定決心一定要做出奶油燉菜
原po因為在外租房,單身,所以份量都是以一人份為主
材料:青花椰菜半顆
紅蘿蔔半根(事先用電鍋蒸熟)
馬鈴薯半顆(事先用電鍋蒸熟)
洋蔥半顆
康寶雞湯塊半塊
雞腿*1(我是買超市切好塊狀的,因為我沒有菜刀只有水果刀)
------------------------------A
有鹽奶油(買的是安佳一條的那種,一條好像是一百克)*3/4條
中筋麵粉*半杯(量米杯
鮮奶 適量
------------------------------B
做法:
B部份材料,是做白醬的
基本上看網路上食譜的比例,奶油和麵粉的比例是一比一
我自己煮的時候是用3/4條奶油,半杯量米杯的麵粉
這樣的份量做出來的半醬我可以煮兩次
白醬都是會炒麵粉,技術和鍋子至少有一個要好,但我兩個都不好
所以找了一下,發現網路上有簡單版的白醬製作
先把奶油融化成液狀,完全融化以後,再加入麵粉(要過篩)攪拌
等比較降溫一點以後再倒入牛奶,牛奶算是被我拿來調整濃稠度,所以加了多少
要看情形,總之奶油和麵粉的比例如果沒有太誇張,都可以用牛奶偷吃步調整
牛奶我大概加了三大匙,也是攪拌均勻
完成品的濃稠度差不多會像湯廚罐頭濃湯那樣,冰了以後有點像雞肉凍
A部份,進入主軸
先把雞腿皮那面朝下,煎一下下,因為我的鍋子沒有很好
所以我有先在鍋底加點油,不然皮會沾鍋,雖然皮明明就會出油
但雞油好像沒有不沾的功效,囧
雞肉差不多表面都變色以後(裡面還沒熟透)先撈起來放旁邊備用
接著用鍋裡殘油炒洋蔥,差不多變透明以後加入大概一碗水
放入雞湯塊,雞湯塊融化以後,把雞肉,馬鈴薯,紅蘿蔔,花椰菜都放進去煮
並且放入前面做好的白醬,差不多三大匙(自己可以斟酌)
期間不斷攪拌(有濃稠度易焦鍋故要勤攪拌)
大概煮個15分鐘就完成了(自己看時間,因為我喜歡吃爛花椰菜)
冬天煮來配飯吃真的很棒!!
註1:白醬部份因為我用的是有鹽奶油,所以就沒有另外加鹽
大家可以自己調整,像是用乳瑪琳再加鹽也可以
註2:煮菜新手的訣竅就是一邊煮一邊試吃,所以大家覺得夠不夠鹹
都可以一邊試吃,然後再加鹽,或加水
提供給大家參考囉~
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