關於 奶油蛤蜊金針菇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好久沒有吃這麼多肉了！🐖🐂🐓
記得剛開幕的時候來吃過一次，超喜歡這邊的風格和裝潢，美式工業風和可愛的汽油桶🛢️加上五顏六色的塗鴉和閃亮亮的燈泡牆！還播放著韓國時下最流行的團體歌曲，整個超有氣氛🙌
今天點了1880元的雙人套餐，份量超級多，可以三個人來吃都沒問題！
內容超級豐盛我就不多說了，看照片就知道👍
韓式小菜可以免費續，還有五種肉品，湯品我選擇不辣的豆腐鍋，和加價199的韓式炸雞，真的很好吃！
經典韓食四選一，奶油蛤蜊金針菇或啤酒蛤蜊必點啊！這兩個我都好愛❤️
整個吃下來超級飽還打包了很多😂如果懶得烤肉還有服務員替你烤，不過這樣就沒有樂趣了啦！
詳細🔎菜單在這
🐷 Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 台中店
🐷電話：04-22548818
🐷地址：台中市西屯區朝富路38號
#笨豬跳 #韓式炸雞 #韓式燒肉 #汽油桶燒肉
#台中美食 #台中燒肉

【台北 • Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳】🐷
✔️跳舞豬雙人套餐 1680元
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👉🏻跳舞豬套餐💁🏻包含韓式小菜、生菜包葉🥗、水蒸蛋🥚、辣豆腐鍋or泡菜鍋、霜降松阪大釜豬、Poker活力豬梅花、無敵笨豬三層肉、蒜香黃金雞腿肉、起司地瓜燒or奶油蛤蜊金針菇、甜點*2、飲料*2、白飯*2（可加99元升級石鍋拌飯or胖G炒麵or炸醬麵🍜！
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👉🏻水蒸蛋口感滑嫩😍，加點的胖G炒麵是韓國泡麵🍜加上辣醬、海苔和雞肉一起拌炒，吃來微甜辣的很過癮啊🌶️，泡菜鍋裡面還有海鮮呦🦑，肉品的部分店家會幫忙烤👨🏻‍🍳，烤盤上滋滋作響🔥的三層肉烤到金黃口感微脆💓，雞腿肉很嫩外皮還有脆脆的🍗，搭配生菜和小菜們🥗更清爽！起司地瓜燒🍠起司控必點😆，天冷就想吃韓式啊
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#全套濾鏡抽獎活動 進行中🎉🎉
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快來抽電影票和官方海報啦🎬
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📞：02-37621158
⏰：平日11:30-14:00/17:30-22:00，假日11:00-22:00
📮：台北市松山區八德路四段138號 京華城8樓（🚇捷運南京三民站）
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昨天費時耗力的三小時終於結束！爸媽餓到要把小孩吃了👹明明就才5:45，看有多耗體力，我們三小時前才吃午餐的說😨京華城正好有幾間餐廳也有美食街，間間爆滿啊！我想和我一樣餓的爸媽應該不少，因為每桌都有小孩！吸金功力太強大了💪🏻我們找了一家免排隊的Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 京華城店韓國烤肉，點了雙人套餐，原本想幫兩隻再點個pizza，但後來發現份量有點太多！他套餐總共有四種肉、辣豆腐鍋、蒸蛋、奶油蛤蜊金針菇、甜點、飲料，小菜免費續，辣黃豆芽我吃了五盤！哈哈哈😆我們四人飽到不行😋重點還蠻好吃的，要吃要早點去，我們後來走的時候就客滿有人在排隊了，美食街更是一位難求！！！不想吃小孩的盡量在六點前找餐廳☝🏻️

📌買點秋香起司雞蛋燒烤盤 按這裡→ https://lihi1.cc/5yUSK

組合1
材料：
A
鮮蝦 shrimps
蒜蓉醬 Chinese garlic sauce
B
蛤蜊 clam
薑絲 ginger
米酒 cooking rice wine
C
小香腸 sausage
水 water
D
蒜仁 peeled garlic
橄欖油 olive oil

作法：
1. 將材料A的鮮蝦、材料B、C、D的材料分別放入溝槽中，再開火開始烤肉。
2. 中央放入喜愛的食材，邊烤邊吃。
3. 將鮮蝦翻面，淋上蒜蓉醬即可。
4. 將蛤蜊煮至打開後取出食用即可。
5. 小香腸煮一下後翻面，烤至水收乾表面微微焦香即可。
6. 蒜仁和橄欖油煮滾，搭配烤肉或香腸一起食用即可。


組合2：
材料
A
韓式年糕 Korean rice cake
韓式辣醬 Korean hot pepper paste
B
金針菇 enoki mushrooms
奶油塊 butter
C
起司絲 shredded cheese
D
雞蛋 egg
日式醬油 bonito sauce

作法：
1. 烤盤中央放入喜愛的食材後，在烤盤溝槽依序放入材料A、B、C。
2. 金針菇和奶油煮至奶油融化、金針菇軟即可。
3. 將起司絲煮至融化，搭配烤好的肉捲起食用即可。
4. 年糕翻面，將醬汁煮至濃郁，搭配起司絲一起食用即可。
5. 將烤好的肉片沾上蛋液，口感更軟滑。沾不完的蛋液加上適量日式醬油拌勻，倒入其中一個溝槽，烤至蛋液凝固即可。
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【蛤蜊絲瓜】廚藝新手也成功的鮮甜好滋味！
大家好！我是簡單哥！
教你做出簡單又美味的料理
蛤蜊絲瓜是一道很基本的菜，這道料理學起來
不僅抓住家人的胃，朋友馬攏總來！
大家一起來做這道 蛤！蜊！絲！瓜！

🍴需要準備的材料🍴
👉薑 １塊
👉蛤蜊 15顆
👉絲瓜 １條
👉鹽 適量
👉油 適量

👩‍🍳開始簡單製作啦👩‍🍳
(前置作業）
①買回來的蛤蜊先泡鹽水吐沙
②絲瓜去皮切片
(正式烹煮)
①用少許油，放入絲瓜拌炒，炒到呈現半透明。
②依照人數加入適量的水，煮滾之後蓋上鍋蓋(把絲瓜悶軟）
③煮出絲瓜湯頭後開蓋，鋪上蛤蜊後蓋上鍋蓋，小火悶熟
④起鍋前再加入些許鹽調味(可加可不加)
⑤最後加入薑絲，起鍋！！

✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶蛤蜊吐沙方法：水稍微蓋過蛤蜊，加入一茶匙鹽巴，靜待1小時
➋絲瓜厚切，大約1公分，吃起來更有口感
❸絲瓜不會變黑的小訣竅：刨好的絲瓜不沾水 ＆ 最後一步再放鹽巴調味
➍起鍋前薑絲最後再下，薑味才不會被稀釋掉

📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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石狩鍋是一道北海道的鄉土料理。來自鮭魚產量豐富的石狩川。在江戶時代當地的漁夫在辛苦的捕鮭魚活動後，將其加上洋蔥和白菜等蔬菜做成味噌湯，放入新鮮鮭魚來做為慶功和慰勞。

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師

鮭魚富含蛋白質，以及鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E…等營養素，其中所含不飽和脂肪酸omega-3，能夠幫助褪黑激素的生成；而褪黑激素是調節睡眠重要的荷爾蒙，能讓人進入較快進入深層睡眠，獲得完整的休息，在深層睡眠的階段，身體能獲得更好的恢復！

而在晚餐時分來碗熱騰騰的北海道鮭魚石狩鍋，可以讓身體體溫升高變暖和，餐後來到臨睡前體溫恢復，這樣的體溫變化也有助於睡意的培養喔！營養師小叮嚀搭配糙米飯，可以提供更豐富維生素B群以及膳食纖維，協助身體能量正常釋放，也能更進一步幫助褪黑激素的生成！


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Ingredients:

A piece of kelp.
Some garlic.
80g miso
50g whipping cream
10g sugar
Half of Chinese cabbage.
A slice of salmon.
A pack of Hon Shimeji.
Some baby corns.
Some hard bean curds.
3 shiitakes.
3 shrimps.
Some clams.
Several slices of carrot.
A green onion.
A pack of enoki.
some onion slice

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食材:

大白菜半顆
鮭魚1片
鴻喜菇1包
王米筍幾根
板豆腐幾塊
香菇3朵
蝦子3隻
蛤蜊數顆
紅蘿蔔幾片
青蔥1根
金針菇1包
洋蔥絲適量

高湯食材：

昆布1段
大蒜數顆
味噌 80克
鮮奶油 50克
糖 10克

步驟

1.將昆布以及蒜頭放入熱水中，製作昆布高湯。煮出味道後撈起昆布、蒜頭。
2.將味噌，鮮奶油及糖加入高湯中製成石狩鍋的高湯底
3.將所有食材進行分切處理（板豆腐 切方塊、洋蔥一半切絲一半切片、白蘿蔔切片、大白菜切塊、香菇 刻花、紅蘿蔔 切片）
4.將食材擺入鍋中
5.將高湯倒入，煮滾即可

＃石狩鍋 ＃火鍋食譜 ＃いしかり鍋
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