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Q: 奶油 克 數Tonylamfood 在Facebook 的評價

butter chicken ($128)Lets pigged out on this boneless barbecued Chicken cooked in mouth-watering tomato base creamy butter sauce. I really fall in love with butter curry. Remember to order warm and puffy Naan as well, perfectly matched with the curry. 呢款係一種印度既咖喱雞，為知名印度菜之一。奶油咖哩雞既做法將雞肉用酸奶同埋香料醃漬數小時，難怪雞肉非常嫩滑。醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等。可能因為有不同香料，所以咖哩香味非常濃郁。Naan （garlic+butter）($28)烤餅各叫左一款，蒜蓉味同埋牛油味。餅底非常煙韌，加埋咖哩一齊食，真係絕配。Jo Jo Indian Cuisine地址 灣仔駱克道37-39號得利樓2樓2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai#香港食評#食好西系#飲飲食食#butterchicken#curry #curryrice #currylover #currynight #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #咖喱 #咖喱飯 #咖哩 #咖哩飯#食評 #食記 #hkfood#灣仔印度菜 #印度菜#灣仔美食 #wanchai #灣仔咖喱#香港グルメ #hkfoodlover #foodblogger #hkfoodie #hkblogger

Q: 奶油 克 數 在Facebook 的評價

＃黑眼豆豆 永遠這麼好吃好久沒有做黑眼豆豆了......這次的巧克力豆是包在麵包裡面，這樣又順口又柔軟又好吃。 順順的就會吃很多。小樂已經很久沒有在早餐時候，吃兩顆麵包，今天難得說『還可以再吃嗎？』大家在問2.4L的保鮮盒是否適合放麵包，答案是可以的！ 約60g麵團的小餐包，大約可以放4-5個，而且會稍微堆疊，就看大家是否介意了 (麵包儲存部分，我還是覺得大大的特福保鮮盒比較適合)。 但這次團購買了2.4L 除了裝零食,餅乾,吐司之外， 也可以放餐包 讓他用途更廣。👉真空保鮮盒團購中 https://bit.ly/2W272eC(照片裡面的是2.4L真空款)👉麵粉團購倒數中: https://gbf.tw/cxfsn 冰牛奶 110g冰水 70g速發酵母 2.5g砂糖 25g高筋麵粉 235g 無糖可可粉 15g鹽巴 3g奶油 25g餡料耐烤巧克力豆 適量1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『麵包麵團』, 或是『快速麵團』模式，揉麵20分鐘＋發酵60分鐘2. 一次發酵之後 將麵團取出來，分割成為8等份，滾圓！3. 包入適量的巧克力豆，於35度環境下發酵50-60分鐘4. 烤箱預熱190度，烤約11-12分鐘 就完成了！

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By Tonylamfood

2021-10-01 06:34:30 有 0 人按讚

butter chicken ($128)

Let's pigged out on this boneless barbecued Chicken cooked in mouth-watering tomato base creamy butter sauce. I really fall in love with butter curry. Remember to order warm and puffy Naan as well, perfectly matched with the curry.

呢款係一種印度既咖喱雞，為知名印度菜之一。
奶油咖哩雞既做法將雞肉用酸奶同埋香料醃漬數小時，難怪雞肉非常嫩滑。
醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等。
可能因為有不同香料，所以咖哩香味非常濃郁。

Naan （garlic+butter）($28)

烤餅各叫左一款，蒜蓉味同埋牛油味。
餅底非常煙韌，加埋咖哩一齊食，真係絕配。

Jo Jo Indian Cuisine
地址
灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai

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Tags: 奶油克數香港食評食好西系飲飲食食 butterchicken curry curryrice currylover currynight カレーカレーライスカレー部カレー好き咖喱咖喱飯咖哩咖哩飯食評食記 hkfood 灣仔印度菜印度菜灣仔美食 wanchai 灣仔咖喱香港グルメ hkfoodlover foodblogger hkfoodie hkblogger

Tonylamfood

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奶油克數在 Facebook 的最佳貼文

2021-09-30 08:44:55 有 2,513 人按讚

＃黑眼豆豆永遠這麼好吃

好久沒有做黑眼豆豆了......這次的巧克力豆是包在麵包裡面，這樣又順口又柔軟又好吃。順順的就會吃很多。小樂已經很久沒有在早餐時候，吃兩顆麵包，今天難得說『還可以再吃嗎？』

大家在問2.4L的保鮮盒是否適合放麵包，答案是可以的！約60g麵團的小餐包，大約可以放4-5個，而且會稍微堆疊，就看大家是否介意了 (麵包儲存部分，我還是覺得大大的特福保鮮盒比較適合)。但這次團購買了2.4L 除了裝零食,餅乾,吐司之外，也可以放餐包讓他用途更廣。

👉真空保鮮盒團購中 https://bit.ly/2W272eC
(照片裡面的是2.4L真空款)
👉麵粉團購倒數中: https://gbf.tw/cxfsn

冰牛奶 110g
冰水 70g
速發酵母 2.5g
砂糖 25g
高筋麵粉 235g
無糖可可粉 15g
鹽巴 3g
奶油 25g

餡料
耐烤巧克力豆適量

1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『麵包麵團』, 或是『快速麵團』模式，揉麵20分鐘＋發酵60分鐘

2. 一次發酵之後將麵團取出來，分割成為8等份，滾圓！

3. 包入適量的巧克力豆，於35度環境下發酵50-60分鐘

4. 烤箱預熱190度，烤約11-12分鐘就完成了！

Tags: 奶油克數黑眼豆豆

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奶油克數在小田螺愛團購 Facebook 的精選貼文

By 小田螺愛團購

2021-09-28 21:12:32 有 0 人按讚

商品：黑麥圈千層派
價格：89元(1包)
規格：A三種起司、B珍珠奶茶

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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：

💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號

💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號

💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路

💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號

💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號

💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓

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小田螺愛團購

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奶油克數在有口福 Youtube 的最佳解答

By 有口福

2021-09-30 18:00:09 有 4,423 人看過有 82 人喜歡

當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單

所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠

此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模

作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。

2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等

所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠

作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。

3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難

所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）

此外：
2 個擠花袋及花嘴

作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。

說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。

奶油克數在有口福 Youtube 的最讚貼文

By 有口福

2021-09-25 18:00:19 有 10,302 人看過有 126 人喜歡

5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜

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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說，肉桂卷是必不可少的。但是，甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點，那真的很棒？完整食譜：https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4

2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。其結果是一個精緻的甜點，辛辣水果的內餡，沒有人能抵擋。

3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾：含咖啡因的熱飲，是無數人日常生活中的芳香液體。然而，咖啡已不在以單純的飲料形式出現，而是進化為「食用的形式」，例如咖啡巧克力或咖啡甜點，它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜，非常適合黑咖啡愛好者！

4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合，那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團，準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合，滋味一定會讓你驚艷！完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18

5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜，是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時，享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料，然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中，享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說，就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧！.

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奶油克數在關韶文關關 Youtube 的最讚貼文

By 關韶文關關

2021-09-19 21:00:14 有 22,582 人看過有 444 人喜歡

「早上來一杯熱美式，幾乎是每一個人的日常！」
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高中打工的時代裡，我們最期待就是各種星巴克飲料買一送一，或是超商點數集點兌換，總是期望手裡就是拿著一杯星巴克，就像是自己質感又升級了一樣，以前喜歡喝甜甜的飲料，而現在反而多了一些不同的風味。
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過去我很害怕「美式咖啡」，因為那種苦味對我來說是一種「大人味」，不想成為大人，也害怕成為大人，在這幾年急速變化的社會裡，我才深刻明白，原來我們不一定要成為討人厭的大人，但我們可以選擇成為「負責任的自己！」
-
早上來一杯熱美式，除了消水腫以外也很醒腦，如果一開始有點擔心大躍進的話，也可以和我一樣從「冷萃咖啡」入手，有別於傳統用熱水快速沖煮和加冰塊急速降溫製成的冰咖啡。帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含著獨特的巧克力與柑橘的風味調性，更帶出咖啡本身的甘甜與滑順。
-
最幸運的是，有一次當我要買星巴克時，店員突然問說「要不要嘗試新品氮氣冷萃咖啡？」愛嚐鮮的我點頭如搗蒜，原來當氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創造出綿密的泡沫，這些細小的泡泡在舌尖破裂的時會給人自然的甘甜口感，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，而且更能喝到有如高純度巧克力般的風味，更自然甘甜。
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求新求變又不失經典的星巴克，現在有不同風味獻給熱愛星巴克的你們，像是松露巧克力風味氮氣冷萃咖啡、香檸蜜柚冷萃咖啡、金色鳳梨冷萃咖啡（季節限定）都推薦給你們，跟著班主任喝起來吧：）
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#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
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【職業訪談】斜槓必看！IG網紅「團購真的好賺？」內幕公開feat.丘曄
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https://youtu.be/YytMvFsG7zU
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 https://youtu.be/jvzkaSLSrSo

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社群媒體上有些相關的討論：

奶油克數在 [問題] 鮮奶油的換算- 看板cookclub 的推薦與評價

作者roxanne916 (roxanne)

看板cookclub

標題[問題] 鮮奶油的換算

時間Fri Mar 9 20:03:54 2012

因為做蛋糕需要用到鮮奶油

抄好需要的份量之後開心的去購買食材

才發現市售的鮮奶油都是用"ml"來計算

但我的食譜是要"g"啊~~~~~~~~~~~~~

於是一直在冷凍櫃前徘徊

怕一下買太多用不到浪費

又怕到時候不夠急著跳腳

所以決定回來求救!!!

查了精華區有一種 ml換算成fl oz的公式

但還是不懂

所以想請問

240g的鮮奶油要買幾ml才夠用呢?!?!?!

謝謝大家看完我很多話但其實只有一個問題的文章

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.14.34.70

推 eniw:油脂都比水輕輕多少1000ml約重970g左右 03/09 20:15

→ eniw:家中容器的可判讀的準確性也在5ml到10ml之間 03/09 20:15

→ eniw:於是我習慣將它呼龍過去 240g也取240ml 03/09 20:15

推 depravity:推乎嚨過去 XD 03/09 21:36

→ Junchoon:有些包裝會有容量和重量兩者都標示的啊 03/09 23:14

→ mtvtwo:我前幾天剛測過 150ml約160g 03/09 23:21

→ roxanne916:謝謝大家的回答我大概也是屬於乎嚨過去的人XDD 不過 03/09 23:22

→ roxanne916:有個底乎? 真的比較踏實 ^^ 謝謝大家!! 03/09 23:23

... <看更多>

奶油克數在【超酥脆奶油曲奇餅乾】，超好吃配方！花紋立體的小撇步How ... 的推薦與評價

... 發酵奶油 115 克 230 克糖粉45 克 90 克牛奶或鮮奶油 10 克 20 克全蛋液10 克 20 克低筋麵粉145 克 290 克自製香草精數滴1/3小匙鹽1 克 2 克 ☘️料理名稱＆做法不一定 ... ... <看更多>

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#3. 156.必讀：換算表 - 周老師的美食教室

塊狀奶油. 1大條=454克. =1磅=2杯. 1小條=113.5克. =1/4磅=1/2杯. 細白砂糖. 1杯=200克. 糖粉. 1杯=130克. 黑糖. 1杯=140克. 1大匙=8.75克.

#4. 各類各種單位換算表體積材料重量容積溫度 - 夢幻廚房在我家

奶油 1大匙=13克1杯=227克=1/21磅=2小條1磅=454克乳瑪淋1大匙=14克1杯=227克=1/2磅沙拉油1大匙=14克1杯=227克=1/2磅牛奶1大匙=14克1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水.

#5. 烘焙教室烘焙知識 - 三瀛食品實業有限公司SignWin Food ...

將秤量好的鮮奶油倒入盆內，底部隔冰水再用打蛋器打至八分發泡。 (用手指沾起不會往下掉的程度) ... 奶油, 1 大匙= 13克，1 杯= 227克= 1/2磅，1磅= 2 小條，1磅= 454克.

#6. 廚房小知識容量單位換算表 - 關於貝瑞家

液體: 5 ml; 奶油, 人造奶油: 5 g; 可可粉、咖啡豆: 3 g ... 1公斤﹦1000克; 1台斤﹦600克﹦16兩; 1兩﹦37.5; 克1磅﹦454克﹦16盎司; 1盎司﹦28.35克 ...

#7. [廚房新手] 量匙量杯與常見食材容量重量換算 - 蛋糕與美食

鮮奶油. 5g. 15g. 200g. 奶油. 4.5g. 14g. 205g. 酥油. 4g. 13g. 180g. 牛奶. 6g. 17g. 210g. 煉乳. 6g. 17.5g. 240g. 優格. 5g. 15g. 210g. 清水.

#8. 網友詢問度NO1.【常用料理單位換算】 - 矽谷美味人妻

1 磅=454克=16盎司(oz)=1品脫(pint) 1盎司(oz)=30克. 其他重量單位換算請按此計算 ... 所以1克的水=1cc=1ml. 常用食材單位換算 ... 鮮奶油, 1杯=227克 ...

#9. 包裝上沒有標示怎麼辦？測量奶油容量的超簡單秘笈！

前一陣子被問到這個超級好問題，照理說奶油外包裝上都會有標示， ... 除了秤重量，我之前買到沒標示的奶油時，因為外包裝寫著它是一磅的奶油，依照上 ...

#10. 【食材容量單位換算】絕對實用的懶人包

鮮奶油Heavy cream (約等於) ：. 1 杯(metric cup) ~= 235克(grams). 1 湯匙(tablespoon) ~= 15克(grams) 奶油Butter (約等於)：.

#11. 從料理新手畢業吧！一次搞懂料理單位及步驟

重量單位. 1盎司（oz）＝28.35克 1磅（lb）＝454克＝16盎司（oz） 1斤（catty ...

#12. 量匙/量杯的計量 - 愛廚房

量匙的計算(只能抓個大約) 英文中文重量容量1/4 teaspoon 1/4小匙1.25克. ... 匙=15克糖粉1大匙約=10克太白粉1大匙=10克奶粉1大匙=8克奶油1大匙=13克.

#13. 烘焙常用量杯、量匙、重量換算表 - 譚美煮婦的Five Four Three

1杯=240克(註同上). 各種油脂. 1杯=227克. =1/2磅. 1大匙=14克. 塊狀奶油. 1大條=454克. =1磅=2杯. 1小條=113.5克. =1/4磅=1/2杯. 細白砂糖.

#14. 1 杯即是多少克？【食譜中的量度對照】

1 茶匙(teaspoon) = 5 毫升ml (cc). 麵粉Plain flour (約等於) : 1 杯(metric cup) ~= 140克(grams); 1 湯匙(tablespoon) ...

#15. 烘培小常識(重量換算表、常用術語...) - 我的自由天地

糖油拌合法是製作西點時最常用且較簡單的一種攪拌方式，將配方中的奶油、砂糖用打蛋器以高速打至鬆發狀，接著分次加入雞蛋繼續攪打，最後再將粉類及其他 ...

#16. 烘焙烤模材料換算 - Carol 自在生活

3.100克的低筋麵粉=80克中筋麵粉+20克玉米澱粉混合(比例4：1) "g" 等於"cc數"嗎? ... 為什麼不同的磅蛋糕的奶油(都有打發蛋)做法不太一樣1.

#17. [問題] 鮮奶油的換算- 看板cookclub

因為做蛋糕需要用到鮮奶油抄好需要的份量之後開心的去購買食材才發現市售的鮮奶油都是用"ml"來計算但我的食譜是要"g"啊~~~~~~~~~~~~~ 於是一直在冷凍 ...

#18. 廚房新手看過來！超實用的烘焙單位換算表｜Caldo卡朵生活

無論是廚房新手或是料理大師，都一定曾對食譜的單位換算感到頭痛，到底食譜內的量匙、容積、重量…該如何進行單位換算呢？卡朵整理了一系列常見的單位 ...

#19. 烘焙計算

麵糰重量×個數＝麵糰總重. 2. 麵糰總重×1.05＝理想麵糰重（公克重求 ... 百分比克重做法國麵包麵糰重120 公克共20 個 ... 奶油12.44×85=1057.4≒1057（克重求整數）.

#20. 50公克奶油怎麼量? | 健康跟著走

現在就整理... 1量米杯= 180cc. *cc跟ml是... 匙=8.75克. 鮮奶油, 1杯=227克 ...,在美國傳統上奶油量以英磅或盎司計算，一英磅的奶油相當於4條，一條奶油相當於4盎司( 或½ ...

#21. 記住這些計算方法，才算合格80%烘焙人 - 每日頭條

2018年10月5日 — 材料○ 吉利丁粉2小匙、清水2大匙○ 奶油500毫升、糖粉50克（過篩）○ 黑巧克力100克（切碎）做法1. 把吉利丁粉加入清水中，等待5分鐘至吉利丁粉完全吸乾 ...

#22. 油脂類

食物名稱購買重量(公克) 可食部份重量(公克) 可食部份植物油 5 5 1茶匙大豆油 5 5 1茶匙玉米油 5 5 1茶匙

#23. 安佳奶油條(無鹽)BUTTER 每個454公克烘烤.適排?><input ...

商品內容: 安佳無鹽奶油條 ACHOR Butter Roll UNSalted ; 商品重量: 一個1磅 (約454公克) ; 保存方法: 冷凍保存 ; 商城價格: NT$210元/ 個 ; 訂購方式: 1.線上訂購: 全天24小時 ...

#24. Bogutti波克】無加糖奶油曲奇餅(135G) - 博客來

1點OPEN POINT可兌換1點購物金，1點購物金可抵1元，實際點數依您帳戶為準。如何獲得OPENPOINT點數？如何 ...

#25. 認識奶油的6種型態，讓你成為更好的料理人 - 巧兒灶咖Ciao ...

奶油是什麼？ · 奶油的型態. 冷藏奶油; 室溫奶油; 融化奶油; 焦化奶油/ 榛果奶油; 澄清奶油; 印度奶油（Ghee） · 發酵奶油 · 有鹽/ 無鹽奶油 · 奶油在烘焙中 ...

#26. 莓果鮮奶油蛋糕 - Cookidoo

食材. 海綿蛋糕. 50 克奶油, 切塊，多備一些刷油用; 8 顆蛋(每顆約53-63克); 250 克細砂糖; 250 克低筋麵粉; 1 茶匙泡打粉; 2 小撮鹽 ...

#27. 一杯奶油幾公克 - Blaise

一杯奶油幾公克 · 請問？ml.g.可以換算嗎？ · 振興醫療財團法人振興醫院認識心肌梗塞 · Re: [其他] “烘培料理大全”裡的酵母單位 · 【磅、公斤、公克、盎司】等重量換算，使用超 ...

#28. Kirkland Signature 科克蘭無鹽奶油453公克X 4入| Costco 好市多

Kirkland Signature 科克蘭無鹽奶油453公克X 4入. Kirkland Signature Unsalted Butter 453 g X 4 Pack. 商品編號:#744110 . $449. 商品特色. *最小訂購數量: 48.

#29. 常見的油脂類食物熱量參考

項目食物名稱單位重量熱量數 (卡) 1 奶油 15ml 14g 100 2 牛油 1茶匙 5g 45 3 豬油 15ml 13g 115

#30. 搜索结果_二百克鲜奶油等于多少毫升 - 百度知道

毫升（ml）是容积单位，而克（g）是重量单位是不能直接换算的，其中还涉及到密度问题。以水为例1g/cm³,10^3kg/m³（t=4℃），225毫升也就是225克. 2016-08-13 patv2 1.

#31. 鮮奶油200ml 幾克 - 小文青生活

關於「鮮奶油200ml 幾克」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 光明200ml鲜奶油是多少克- 百度知道2012年7月5日· 就是你要的结果了，奶油的密度最好也是ML单位的不然也 ...

#32. 奶油重量2021年新款- 京东 - JD.com

京东是国内专业的奶油重量网上购物商城，本频道提供奶油重量新款价格、奶油重量新款图片信息，为您选购奶油重量提供全方位的价格、图片新款参考，提供愉悦的网上购物 ...

#33. 總統牌動物性鮮奶油1公升/罐鮮奶油動物鮮奶油食研所 - 蝦皮

商品數量. 0 ; 奶精種類. 動物性鮮奶油 ; 重量. 1kg ; 特殊飲食. 不含咖啡因 ; 產地. 法國.

#34. 安佳動物性鮮奶油 - 永誠行

烘焙原料設備西點原料麵包材料烘焙食譜書籍模型器具烤箱烘焙教學進口奶粉奶油巧克力冷飲 ... BakeFun焙克坊最新線上購物加入會員即享50元折價劵以及紅利積分兌換好禮.

#35. 【奶油餅乾】料理－ 2,649 篇食譜與家常做法- Cookpad

包括：曲奇餅乾（諾牧心發酵奶油-無鹽）, 桑椹奶油軟餅乾, 懶人版「奶油葡萄乾夾心餅乾」快速奢華味～, ... 無鹽奶油 85 克（事先室溫放軟）•低筋麵粉•細砂糖•蛋.

#36. 草莓奶油蛋糕 - 菜譜網

草莓奶油蛋糕. 2022-05-25 09:08:34 字數1618 閱讀2074. 主料全蛋液160克細砂糖80克低筋麵粉86克色拉油20克牛奶20克動物淡奶油300克細砂糖30（打發淡奶油）克草莓適量 ...

#37. 安佳7g迷你奶油(有鹽)Anchor Butter Minidish 400x7g (Salted)

乳香天然、濃郁、醇厚。安佳細心提供給一般消費者除了商用型之外的選擇，包含家庭式、個人式的單次用量包裝，讓所有消費者無論在何時何地，只要一打開包裝， ...

#38. 食物熱量表(8)油脂類熱量表 - 林圓真營養師

♥油脂類每份含脂肪5公克，熱量45大卡 ; 食物名稱. 購買量. (克）. 可食量. (克） ; 植物油（大豆油、玉米油、紅花子油、葵花子油、花生油）. 5. 5 ; 奶油 ...

#39. 生吐司跟一般吐司有何不同？教你在家做出仿生吐司 - 康健

瀏覽數377,155 ... 生吐司口感比一般吐司鬆軟濕潤，吃完手上奶油味重。 ... 記得不要吃太多或與他人共享；而生吐司兩片的醣類將近5克，差不多是3～4份 ...

#40. 法國總統牌：動物性鮮奶油【35.1%、UHT】 - 完美烘焙材料坊

商品詳情 ; 葷素類別：奶素 ; 過敏成分：牛乳 ; 商品產地：法國 ; 保存條件：開封前溫度：4℃ ~ 10℃；開封後溫度：4℃ ~ 6℃。開封後請於三日內用畢。請勿冷凍 ; 重量容量：1公升.

#41. 安佳奶油-無鹽454克(1磅) - 全聯線上購

安佳奶油-無鹽454克(1磅). 電子票券. 限定地區活動. 獨享. 點數兌換商品. APP獨享活動. 限定商品. 定期購商品. 買就送. 加價購商品. 國家/地區配送.

#42. 專業打奶油分配器不銹鋼打奶油機耐用打奶油罐攪拌虹吸管附3 ...

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#43. 超全单位换算总结丨烘培新手必看 - 下厨房

或者1/4 cup的鲜奶油是多重之类的问题，为此，Echo特意整理了常用单位之间的 ... 盎司oz和克g之间的换算： ... 鲜奶油heavy cream的体积和重量换算：

#44. 黄油- 维基百科，自由的百科全书

黄油（台湾称奶油，香港称牛油，吳語音譯英語butter发音为白脫，台語音譯日語讀作bá-tah）、黃乳油，是由新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提製的奶製品。

#45. 一杯奶油是幾公克 - Monsterurt

【詢問】請問大家量杯，3/4是幾克? 食譜一杯是幾公克,愛食網,食譜一杯是幾公克. 五穀根莖類每份含蛋白質2 公克，醣類有15 公克，熱量70 大卡名稱份量可食重量（g） ...

#46. 製作法式焦糖醬的三種方法

所以材料中糖跟鮮奶油的重量比約為1:1。 2) 如果焦糖醬是要比較濃稠狀的、要收得比較乾，如用來當派或塔的餡 ...

#47. 丹麥Arla動物性鮮奶油36%-200ML | 富華

由100%丹麥產的牛乳經分離、均質、殺菌製成。 36%的乳脂含量帶出濃郁香氣與風味，其打發性、穩定性等操作面也非常優秀。應用面廣泛，適合蛋糕、慕斯、烘焙、醬汁及濃 ...

#48. 1 杯重奶油是多少克？

4 最小閱讀. 重奶油– 體積重量 ... 重奶油和淡奶油是兩個相似的高脂肪乳製品製造商通過將牛奶與乳脂混合製成的產品。 ... 另外，250克重奶油是多少杯？ 250 克重奶油的 ...

#49. 奶油抹醬全聯

重量：250克. 1%.05.05.要連續吃上好幾個乳酪蛋糕小包裝的算起來成本又貴剛好全聯的特價寶宏安柏的奶油乳酪240g 盒買一送一平均1盒36元這是乳酪抹醬可以來做乳酪蛋糕嗎 ...

#50. 奶油、油脂< 乳製品- 艾佳家庭烘焙網 - PChome商店街

今日商品數2597 件．評價分數 (50467) ．留言版 (6332) ．瀏覽人次 (3341987) ．購買人次 (26913) ．平均出貨天數 (1) ．商品所在地桃園市.

#51. 食譜的度量衡單位換算 - Tony's Note 偷你之記事本

所以用量杯裝水應該可裝240克，但即使是號稱240c.c的量杯大小也不一致，很多在裝水時要裝到極滿，表面都因張力 ... 塊狀奶油, 1大條=454克, =1磅=2杯.

#52. 【烘焙食譜】鮮奶油打發技巧超簡易的打發秘訣~再也不怕油水 ...

另外鮮奶油要挑選乳脂肪含量35%以上的. 本日示範：. 動物性鮮奶油200克 (好市多購入，亞諾鮮奶油，乳脂含量36%). 細砂糖 20克 ...

#53. 【超酥脆奶油曲奇餅乾】，超好吃配方！花紋立體的小撇步How ...

... 發酵奶油 115 克 230 克糖粉45 克 90 克牛奶或鮮奶油 10 克 20 克全蛋液10 克 20 克低筋麵粉145 克 290 克自製香草精數滴1/3小匙鹽1 克 2 克 ☘️料理名稱＆做法不一定 ...

#54. 【影片】柔軟的蜂蜜鮮奶油吐司（無蛋）（吐司模容積換算方法）

鹽21克. 水690 克. 無鹽奶油50克. 做法：請看影片（訂閱我的影音 ... 大家可以看到我捲的圈數不多，但一樣可以做出柔軟有彈性的吐司（真心不騙）。

#55. 2022最新推薦十大發酵奶油排行榜 - mybest

無論是用作烘焙或搭配麵包享用，都是相當百搭萬用又令人驚豔的好滋味。成分, 乳脂、乳酸菌. 是否含鹽, 無. 生產國, 法國. 重量, 250g ...

#56. *烘焙數學* 學會怎麼看懂別人的食譜配方比例,再調整為自己的 ...

基本的材料是高筋麵粉, 乾酵母, 水, 糖, 鹽, 油(奶油或植物油) ... 這樣的好處是, 當你決定麵粉用200克時,其它材料只要跟著放大就可以了. . 假設我看到一個配方如下.

#57. Westgold 德紐磅裝有鹽奶油 - 德麥食品

Westgold 德紐磅裝有鹽奶油. Westgold Salted Butter Pat. 天然新鮮的奶香，不添加任何防腐劑、人工添加物溶點34-37度. 編號：EWM11 產地：紐西蘭應用：蛋糕、麵包、 ...

#58. 【帕米貝可X 艾許奶油】聯名頂級蝴蝶酥禮盒（限量商品

成分：艾許奶油、麵粉、白酒醋、糖、鹽鐵盒外盒尺寸：17.5*22.5*5cm 規格：盒淨重：96克片數：12片［每一盒禮盒皆附提袋乙只］奶素可食，不含蛋. 【保存期限】

#59. 19號澄清無水奶油大包裝3.6kg

商品名稱：19號澄清無水奶油重量：3.6kg內容成分：奶油素食別：奶素保存期限：12 個月保存方法：冷藏保存，7°C以下注意事項：本產品之反式脂肪來自於天然生乳， ...

#60. 面包烘焙基础公式/万能公式/液体换算公式（完整版） - 知乎专栏

这里的液体可以试蛋液/牛奶/淡奶油等，可以试蛋液+牛奶+淡奶油=150g/175g，也可以按照这些液体的含水量精确计算出水的克数，这个看个人调哦。

#61. 懂得運用奶油，你就離烘焙王更近一步了 - 關鍵評論網

如果奶油融化了那更慘，糖的結晶無法成功融入奶油的油脂結構中，創造出熱空氣的空間，在烘烤時沒有空氣膨脹的力量，蛋糕無法「澎」起來。餅乾內加入的是 ...

#62. 【烘焙食譜】千層蛋糕作法：薄餅皮麵糊、鮮奶霜、鏡面淋醬 ...

隔水加熱巧克力、奶油，融化後加入鮮奶稍微拌勻即可 ... 其他：後續有購買綠山農場無鹽發酵奶油，包裝本身就有克數刻度，直接切取要用的量，相當貼心 ...

#63. 【瑪德蓮烘焙原料】法國總統牌動物性鮮奶油原裝1000ml

重量 : 原裝-1000ml ; ：奶脂、奶蛋白、鹿角菜膠. 過敏原：本產品含有牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用 ; 保存期限：實際效期依包裝標示為主。（如需詳情可私訊 ...

#64. 安佳有鹽奶油100g | 家樂福線上購物

◎銷售入數：1入 ◎規格： 100g克 ◎品牌：安佳 ... 安佳奶油、以最純淨乳源的乳脂所製成、引領風騷超過130年，最為世人所知的是濃郁的奶香風味以及金黃色。在紐西蘭.恆天然( ...

#65. 【Président】含鹽奶油條(冷凍)/500g | HUG網路超市

【Président】含鹽奶油條(冷凍)/500g. □ 完全以牛奶及鮮奶油所製成，一個250公克的奶油約等於5.5 公升的牛奶！ ... 包裝紙特別標示克數，方便料理量取。

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[乖乖] 奶油椰子52g 乖乖香醇濃郁的椰奶香酥可口的玉米脆果甜而不膩,讓你(妳)愛不釋手.

#67. 中華民國第59 屆中小學科學展覽會作品說明書第三名 - 國際科展

操縱變因：使用不同克數鮮奶油:0g、15g、20g、30g. 2. 實驗記錄(鮮奶油0g) (油脂含量重量百分比：4.9%)：. 表格11 自製冰淇淋(鮮奶油0g 未打發)實驗紀錄.

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特別說明核桃本身有重量，若採取他種整形法，在製作過程中會因核桃的重量會讓吐司的膨脹力下降，進而影響整體的美觀及口感，故採用此整形法。環境條件： ...

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选着程序3--和风/英式，重量750，烧色中色。面包机做面包的方法（一键式蔓越莓淡奶油面包.

#70. 奶油會塞住心血管？專家幫奶油討公道：反而燃脂又活腦

健康飲食☀維生素A☀香噴噴又油滋滋的奶油，有許多人會刻意避開，但其實日本農學博士推薦吃奶油，只要用量、吃法正確， ... 新聞中心張承宇 2020-06-15 | 瀏覽數83,096.

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走過半個世紀，裕珍馨––奶油酥餅的創始者，始終秉持著最初的用心與傳統工藝，隨著時代進步，加入更多的創新概念，嚴選更優質的健康素材，以細緻的製餅工藝，揉出奶油酥 ...

#72. 打發鮮奶油

200 - 600 克鮮奶油(脂肪含量約30%) (冷藏) ... 建議可先繳打40秒-1分鐘先暫停一次，視所需的軟硬度，再增加秒數。小心注意鮮奶油過度打發而形成油水分離，需要從主鍋 ...

#73. 甜點簡單做～來點豪華版的水蜜桃鮮奶油可麗餅吧 - Yahoo奇摩

加點蜂蜜、起司是一種，加點水果、鮮奶油是一種，準備點火腿生菜、鮪魚洋蔥都 ... 打發鮮奶油，我們是直接用家裡的麗克特調理機打，200ml 總統牌鮮 ...

#74. https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDetail.aspx?n...

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#75. DIY減醣甜點！大人小孩都愛的奶油糖霜「杯子蛋糕」 - LINE ...

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#76. [食譜] 生巧克力/ 甘納許：做法、失敗原因以及相關知識- 香料女子

說穿了，生巧克力/ 甘納許就是巧克力加上鮮奶油所製成的， ... 但不僅僅是如此，巧克力的％數代表了裡頭可可脂、可可固形物的含量多寡。

#77. 【烘焙丙級全系列】- 奶油空心餅(泡芙)

今天的主題是烘焙丙級蛋糕裡的奶油空心餅，又稱泡芙，對於烘焙新手來說，這也是丙級蛋糕考題中的前三大魔王！成功的泡芙中間是空心的，底部不扁塌， ...

#78. 腹女家的鹽可頌(海鹽奶油捲)直接法&中種法超詳解食譜教學

為了之後發酵跟烘烤出來的麵包烤色和熟度均一，請秤重讓分割出的麵團重量相同，尤其初學者更需注重這步驟；很多人常會說為什麼烤的顏色不均，沒有均等重量 ...

#79. 「人造」奶油跟一般奶油差在哪？攝取太多恐增心臟病 - 食力

人造奶油由於易使用、口感滑順加上屬於「植物性」，讓民眾對其形象有不少加分，然而其生產過程在經過氫化後產生隻反式脂肪酸若攝取過量， ...

#80. 鮮奶油一杯克烘焙常用量杯、量匙、重量換算表 - Silviasaint

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#81. 【胡同燒肉】冷凍奶油起士地瓜/ 200克 - 鬍子哥嚴選

胡同燒肉店內人氣招牌甜點「奶油起司地瓜」，一直都是來店必點的甜點，現在在家也能輕鬆 ... 冷凍宅配無論商品件數，皆只收取一次運費，買越多樣，運費成本越低喔。

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高孔Z小腳奶油德克森的香氣70克在多和夢購買最划算。要買日本商品直送就來多和夢線上免稅購物平台。 ... 點數回饋免運活動中. 218 TWD. 參考價格：. 275 TWD. 21%OFF(.

#83. 鮮奶吐司:鮮奶油和牛奶的重量怎麼換算? - 人人焦點

奶粉：8克. 酵母：3克. 黃油：34克. 水：98克. 牛奶：56克. 淡奶油：42克. 總重：581克， 193克/個. 做法：. 王后的這款麵粉，粉的顏色比較深，麥香味 ...

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1000CC鮮奶（可換成700CC鮮奶、300CC動物性鮮奶油，味道更濃）、80克細 ... 有大小片，當場昏倒，所以我特別註記幾克，是怕大家跟我遭遇一樣的情形。

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烘焙百分比中，會有一個大於100的烘焙百分比總和，這個數字其實可以看成是：「當麵粉為100g時，這個配方所有材料的重量（1倍的意思）」。而我們現在已經 ...

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奶油 90克 (奶油需要最後才放進去) . 其實算這些克有很多學問,但我是聽的頭昏腦脹. 首先要確定做什麼麵包,因為依照不同的麵包他會有不同的比例. 個數 ...

#89. 鮮奶油1公升等於幾公克 - 社群貼文懶人包

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品名：奶油酥烤脆餅(黑絲絨巧克) 蛋奶素成份：日本麵粉、法國愛樂薇天然奶油、牛奶、砂糖、酵母、食鹽、蛋液、巧克力。淨重：160克±4.5%產地：台灣保存方式與期限： ...

#91. 不可或缺的甜點元素：香緹鮮奶油（crème Chantilly）

註2. 添加量大約是鮮奶油重量的10%。註3. 還是要強調，用鮮奶油塗抹蛋糕表層是美式或日式鮮奶油蛋糕的做法，法式的蛋糕正如專欄 ...

#92. 100cc鲜奶油等于多少克鲜奶油 - 雨露学习互助

霄失风雨中幼苗. 共回答了24个问题采纳率：95.8% 举报. 100cc=100ml,大约0.1g. 1年前. 1. 回答问题. 可能相似的问题. 100cc的鲜牛奶相等于100克重量吗? 1年前1个回答.

#93. 換算表料理

我買了一本食譜都不是寫幾杯幾調羹他都是寫幾克我沒稱子所以想請問大家有沒有換算表例如: 一杯的麵粉=多少克的麵粉一杯的奶油=多少克的奶油. Thank you!!! 在網站上提供 ...

#94. Costco好市多KIRKLAND SIGNATURE 無鹽奶油(乳脂含量80 ...

KIRKLAND SIGNATURE 無鹽奶油(乳脂含量80%) #744110 16篇FB開箱 ; 商品訊息. 原價:449 元. 更新時間:2022-03-30. 重量&數量:1.81公斤 ; 知識+3 ; 熱心+3 ...

#95. 1大匙等於幾克

食譜中常見的單位換算. [廚房新手] 量匙量杯與常見食材容量重量換算; 廚房小知識容量單位換算表. 無鹽奶油1大匙 ...

#96. 丙級西點蛋糕奶油大理石蛋糕 - Evie and Bob

#. 原料名稱. 實際百分比. 烘焙百分比. 重量(g) ; 1. 奶油. 22.25. 93.1. 494 ; 2. 低筋麵粉. 23.89. 100.0. 531.

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