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#劉媽媽愛心餅乾
#樂觀媽媽純手工製作~
媒體連結報導：
https://m.youtube.com/watch?v=tAcY8UPrP_8&feature=youtu.be#dialog
A.牛軋餅乾：16個（200g/包）
B.原味蛋捲：12個（275g/包）
C.芝麻蛋捲：12個（275g/包）
D.黑糖蛋捲：12個（275g/包）
E.貝殼餅：30個（270g/包）
F.芝麻奶酪酥：30個（240g/包）
G.乳香奶酥：21個（210g/包）
H.咖啡奶酥：21個（210g/包）
I.迷你花生酥：25個（270g/包）
J.鳳梨酥：10個（300g/包）
K.奶油小西點：25個（300g/包）
L.奶油捲心餅：40個（210g/包）
M.巧克力酥：18個（140g/包）
O.楓糖酥：35個（240g/包）
代購價：120元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/19（禮拜日）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
#tomato生活雜舖日本推薦商品
🉐️
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日本人氣東京自由之丘「龜屋萬年堂」夏季限定奶油雪鹽派 蛋糕
數量：5入
推薦日本80年以上日式傳統糕點，日本當地具有知名的蛋糕老舖
店舖招牌商品是ナボナNAVONA蛋糕
這次夏季推出季節限定口味奶油中添加宮古島產的雪鹽，讓夏日炎熱增添點清爽的氣味
表面灑上細砂糖，淡淡的麵粉雞蛋的香氣，內包裹著甜中帶鹹滋味
外表看似台式馬卡龍小西點，但口感更加細膩餡料甜而不膩
很適合那來當小點心配上一杯咖啡、奶茶當下午茶甜點很療癒😋
#提供捐款收據可享一次運費半價
#台美友好
#感謝美國
#台日友好
#感謝日本
#日本からの応援ありがとうございます
✈️商品皆為日本直送非淘寶、廉價商品，如對商品有疑慮麻煩移駕專櫃門市購買
不回覆$不回覆$不回覆$請禮貌詢問感謝🙏
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下午茶點心首選！超人氣手作奶油小西點，口感外酥內鬆軟，有香草、草莓、巧克力、綜合可以選擇，大朋友小朋友都超愛的點心，家裡必備點心
🔻#馬卡龍 🍮 一盒都可以選3個口味，香草吃起來比甜一點，草莓味道很可以，我非常喜歡，新品哈密瓜味道淡淡的，也很好吃，非常適合配上一杯下午茶😋
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#gomaji #甜點 #宅配甜點 #宅配美食 #宅配 #美食 #吃貨 #吃 #台灣美食 #相機食先 #taiwanfood #taiwan #taichung #下午茶 #超人氣手作奶油小西點 #美食_____容 #容容愛吃宅配美食
Homemade Donuts「甜甜圈」簡單鬆軟配方 | 俏媽咪潔思米
成品為8份，每份麵糰約重60~65g
[材料]
高筋麵粉 300g
牛奶 140ml
全蛋 1顆
速發酵母 5g
無鹽奶油 35g (軟化備用)
砂糖 35g
鹽巴 4g
細砂糖適量 外層使用
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我的烘焙新書上市囉!
🎀《少女心噴發！俏媽咪潔思米的玩美烘焙》🎀
🔥博客來 http://bit.ly/S0500084-B
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
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#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中：https://to.seeducation.tw/3nb99f
✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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Caramel Pudding Cake 「焦糖布丁蛋糕」一步步操作配方 | 俏媽咪潔思米
[材料] 6吋固定蛋糕模
/焦糖凝凍/
黑糖 20g
砂糖 30g
冷水 20ml
熱水 80ml
吉利丁片 3片
/布丁層/
砂糖 50g
水 50ml
鮮奶油 90ml
牛奶 180ml
全蛋 4顆
香草精 6ml
/海綿蛋糕/
牛奶 30ml
無鹽奶油 30g
低筋麵粉 30g
全蛋 2顆
砂糖 30g
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