JL Studio 是台中唯一
獲得米其林二星的餐廳,
而且是連續三年得獎,
並榮獲2021年亞洲50最佳餐廳,
新加坡籍主廚Chef Jimmy Lim,
運用台灣食材創作出現代新加坡料理,
透過他的巧手
將現代新加坡料理重新組構、
重新思考和重新想像。
將新加坡的文化、傳統、風味和料理
提升創新並分享給大家。
平日只有晚上供餐並且以套餐形式呈現,
每人3800元另加服務費10%,
也有提供加點及昇級的選項,
這次服務人員有建議主菜的牛排
可以由美國安格斯無骨牛小排
昇級為日本A5黑毛和牛,
不過我是第一次造訪,
所以想先試試沒有昇級的美國牛。
加點了
南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(+$420)
稍後會依上菜順序作介紹。
季節水果.甜蝦醬.油條
外型是一個水果塔
裡面有鳳梨、小黃瓜,
上面撒上美麗的花瓣,
吃下去有蕃茄、蝦醬、海鮮的香氣,
算是清爽的開胃小點。
雞腿.茉券香米.參峇泡芙
第二個是海南雞飯去改造的泡芙
泡芙的內餡是海南雞飯,
上層是雞腿卷搭配薑茉跟葱絲,
感覺蠻妙的,
所有的元素都帶點新加坡風味。
豚.馬鈴薯.藜麥
最後一個是咖喱餃,
外層是用藜麥去營造酥脆的口感,
裡面的內餡是
豬肉跟馬鈴薯去燉煮的咖哩醬,
味道比較濃郁帶點南洋風情。
花蟳.黑楜椒.馬告楜椒.蕃茄凍
黑楜椒螃蟹為原型來改造,
最底層搭配番茄果凍,
中間是花蟳搭配一點白木耳,
有一點脆脆的口感,
最上面的泡沫是用馬告楜椒調製的醬汁,
用湯匙由下往上盛,
連最底下的果凍一起吃,
整體的風味算比較清爽。
澎湖大明蝦.扁豆餅.
香蕉花苞.發酵香焦咖哩
澎湖大明蝦作成炸明蝦天婦羅,
底下是黃扁豆作的印度風味捲餅,,
搭配香蕉的切丁還有香蕉的花苞,
右上方橘色醬汁是香蕉去燉煮的咖哩醬,
會有點酸酸辣辣的,
把捲餅由下往上捲起來,
再拿起來沾著醬汁一起享用,
口感蠻特別的。
緬因龍蝦、竹笙.南杏
這道釀豆腐算是新加坡平民小吃,
當地都會用豆腐在中間鑲肉或者鑲魚漿,
今天是把豆腐外層下,
比較滑嫩的豆漿蒸蛋,
裡面加了緬因龍蝦,
竹笙裡面包了豬肉內餡、香菇茡薺,
湯頭是用黃豆去熬製清爽的高湯。
南非鮑魚.黑糯米.糯米椒(加價$420)
鮑魚外層包了紫糯米去油炸,
吃起來會有一點米香的香氣
而且非常酥脆,
鮑魚還是保持Q彈的口感,
底下的醬汁是青龍辣椒做的辣椒醬,
辣度不會太明顯香氣非常濃郁,
青龍辣椒裡面有竹筍跟鮑魚乾內餡,
再搭配一些CHEESE,
其實是蠻好吃的。
市場鮮魚.WUDA.香茅
WUDA是馬來文的魚漿的意思,
在新加坡這種魚漿是橘色的,
有加一點香茅調味煮成下面的燉飯
上面的魚是加志(石鱸),
中間紅色辣醬是番茄去特製的大醬,
搭配燉飯一起享用,
下面綠色的油的是咖哩葉的油。
美國安格斯無骨牛小排.羅望子.
筊白荀.毛豆
牛小排先低溫慢煮然後在炭烤,
兩側比較深色的部分會帶碳烤的香氣,
醬汁是羅望子魚露製成的酸辣醬汁,
搭配肉一起享用。
配菜上面白色是加了蒜油的皎白筍,
下面綠色是毛豆加了香茅、
紅蔥頭和香菜、
和一點香料去做成的毛豆泥,
安格斯牛小排粉嫩的5分熟顏色很美,
口感非常的嫩入口即化,
我己經覺得很好吃了,
不知道加價的日本和牛是怎麼樣。
甜點之前會先上一個冰沙,
冰沙是用水梨搭配檸檬葉去做的,
它上面的水梨切片跟木耳都用糖煮,
底下的湯頭是水梨去澄清的冷湯,
用來調整一下味蕾。
冰淇淋:
錫蘭紅茶.鮮奶.嫩薑
中間水滴狀的冰淇淋,
是印度拉茶去改造的甜點,
泡沫是錫蘭紅茶作成,
底下還有瑪德蓮蛋糕,
跟紅茶的茶凍一起做搭配,
旁邊葉子是茶葉去製作的餅乾。
三道甜點:
清爽的西瓜用金桔的果汁醃漬過,
吃起來帶一點微酸,
上面的粉未是芳香萬壽菊的花粉,
吃起來有一點花香在最上面。
白色的玫瑰球
裡面是新加坡一種飲料
叫玫瑰奶露作成中間的冰淇淋,
再裹上白巧克力,
可以直接用手拿不會沾手。
最後是榴槤蛋撻
上面是榴槤卡士達醬
有榴槤獨特濃郁的香氣。
整體用餐下來非常愉快,
如果愛南洋風味
及新加坡料理的會很喜歡,
服務人員也很用心介紹特一道料理,
不喜歡創意分子料理的就別來了,
因為都小小的很漂亮,
然後食量大的吃不飽。
JL studio (only官網訂位)
台中南屯區益豐路四段689號2樓
04-23803570
平日 18:00~22:30;
假日12:00~15:00;18:00~22:30
#台灣 #台中 #台中市 #米其林 #米其林二星 #米其林餐廳 #jlstudio #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台灣自由行 #美食 #美食推薦 #美食日記 #美食家 #美食分享 #台中美食 #台中南屯 #南屯 #南屯美食 #台中餐廳 #台中必吃 #約會 #打卡 #排隊美食 #食在好初eatsallthetime
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「3D果凍花」示範 訪問:卞柔勻 內容簡介: 巧奪天工的果凍花 一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心,但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎? 在現今許多不管是網路平台、書籍中,都曾提及3D果凍花,沒看過的人不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥豔的花,竟是...
奶瓣意思 在 Facebook 的最讚貼文
「今天妳療癒了嗎?」-
決定在此時此刻貼這篇文章,
我絕對不會承認是,
因為多年賤嘴好友覺得-
米那,妳真的很不要臉,
真的修太大,好不好意思?
我們手上可是握有妳過去黑歷史、
諸多時期的恐怖照片,
給妳公開喔!看妳怎麼繼續網美?
很抱歉,
女王,是不受威脅的。
要公開,我自己來😆
如果幻想會破滅的粉絲,
我只能說,
女王也是有過去的😂
米那是雙眼皮(看兒子就知道)
但因為遺傳到嚴重的蒙古眥,
(不知道的請google維基)
求學時期連自己都以為是單眼皮。
眼睛被拉小,
眼睫毛倒戳、
只要有長出來就趕快用手拔掉,
因為嬰兒肥加胖胖的,
所以五官又肉又扁,
嘴巴大、
上下唇又遺傳到父母各較厚的唇瓣,
在那個流行周慧敏、林心如、楊采妮玉女大眼挺鼻櫻桃小口的華神年代,
(我就說我40了...)
米那的長相就是紮實的反指標-
醜。
甚至因為長太醜,被、霸、凌。
因為去年開始學習自我成長療癒,
長年以來壓抑不說的這些事,
才算終於火山爆發,
米那媽在終於知道了之後問說
「為什麼妳都沒講?」
為什麼?如果對父母打小報告就能有效解決問題的話,現在不會還需要關懷校園暴力、大家齊心杜絕學校霸凌的呼籲,更不會時不時的爆料誰誰誰被搧耳光、哪個女孩被撕爛衣服拍下不雅照還被公開到網路上。
只有把不甘心轉成豐沛的學習能量,當你的知識與技能強大到足以用飛翔的姿態俯瞰大地時,不論這些熊孩子在地面上如何的叫囂或丟擲石子,也依然傷不了你半分。
問問自己,
你為什麼允許別人欺負你?
有什麼方法能讓你發光發熱、
像顆太陽一樣,
讓除了霸凌你以外的人們
愛你、需要你,
成為你最大的後盾保護你,
就是解決自己被霸凌最有效的辦法。
不管你向師長、父母還是更大尾的地頭蛇尋求庇護,永遠要記得一件事--
身弱忌急藥。
自身體弱多病,再好再強的藥灌下去也救不了你,絕對藥到命除。
況且,你尋求庇護的對象,
有些還是假扮靈芝的毒菇,
死的更快,相信我。
東方社會的父母與師長,遇上孩子間的衝突,多半選擇以下幾種方式:
1.誰敢欺負我孩子,我跟他拼了!我要他父母給我個交代!
(交代?膠帶比較快)
2.欺負人的同學到走廊上罰站!
(嗯,然後呢?)
3.大家彼此要相親相愛唷,不要吵架好嗎?
(可是瑞凡,這口號連幼幼班都不管用了)
4.我整天夠忙夠累了,你能不能不要給我找麻煩?出去,我要忙了
(為人父母說這話,0分)
5.你怎麼這麼沒用?人家打你你不會打回去嗎?我真不知道生你這廢物幹嘛用的!你拿球棒去這樣打他們,會不會?
(我腕隧道症候群,可能拿不起球棒,不如你來打爆顆頭給我示範示範?)
6.來!這些你拿去請同學,跟他們當好朋友,他們就不會欺負你了!
(我有說過他們家在信義計畫區裡面嗎?)
7.哎呀,學校不過就一點時間,你忍忍就過去了。
(哎呀,職場不也就那麼點時間,你OX的忍給我看看?)
8.你這麼愛打小報告,你不讓我好過我也不會讓你輕鬆!
(老師請記好,你會老,我TMD的會長大)
9.我要他父母也嚐到同樣滋味,告訴我哪個?我去打他!
(左邊數來第二個,對,就是三頭肌比老爸你頭還大顆的那個,爸,你加油)
10.我告死你們學校跟那個沒教養的家庭!
(媽,他爸是抬大法律跟財金雙碩士畢業....)
以上,
有孩子的爸媽也可以想一想,
當你看到你的孩子鬱鬱寡歡進門,
或是整天躺在沙發上昏睡,
甚至鼻青臉腫的回來,
而他願意告訴你。
「對,我被打了」
遇到這時刻,你怎麼處理?
被霸凌的孩子們
阿姨跟你們叮嚀:
一定要說、一定要講,
除非你很確認你身邊都毒菇.....
那來找米那阿姨,
我是你最強的盟友(握拳)
####
離題了離題了
拉回到米那媽問說我為什麼都不說的時候,我只有直白地說一句:
「難道要我告訴妳,妳們把我生太醜害得嗎?」
多麼殘忍的一件事,
不是因為言行、不是因為課業,
而是當時的我完全無力去改變的一個原因--基因相貌。
所以我選擇了用功、選擇了參加社團、選擇了挑戰各項比賽,努力用知識與成果活出漂亮的求學時期,讓師長肯定我是拿牌高手、讓同學知道我是神隊友。
當全世界都為你所用之時,
你又何須畏懼那渺小的霸凌螻蟻?
所以三年後,我用著全校最醜容貌,
拿著全校前前段的成績獎狀、和傑出表現榮譽學生獎牌與鮮花,唯一代表全體逾700位的畢業生,在當時的市長、師長及千位來賓面前,暢快淋漓的發表畢業生感言。
多麼大快人心,是吧?
但誰知道當時年僅13、14歲就獨自面對到霸凌的我,為了三年後的這一刻,連牙根都要咬碎了。
霸凌的事,
以後有機會再慢慢分享,
回歸主題我們來看看
全校最醜到底是個什麼模樣😆
沒有蒙古眥的兒子真帥❤️
對了
我只有去開眼頭避免睫毛倒插,
其他都是歷練給我的微❤️整❤️形
加碼附上橡皮人-米那,
體重懷孕最胖可以達近百公斤、
產後一年仍有80公斤的新媒體製作人時期照片😄
有機會再來分享瘦身不瘦奶的招
#米莉安數位媒體行銷
#來啊你們這群損友
#女王沒在怕的
#誰沒過去
#益康佳
奶瓣意思 在 葉揚 Facebook 的精選貼文
認識林婉瑜,
是因為我們一起參加了一個作家的交流參訪活動,
記得那是一個要住在外面的,三四天的活動,
所以我跟林婉瑜曾經一起去腳底按摩。
在林婉瑜之前,
我從沒固定追蹤過一個詩人,
(可能蘇東坡跟杜甫的詩會勉強背出幾首)
但她是一個非常非常特別的人,
不只是寫出來的詩,
而是整個人,
是那種讓人想要知道她今天做了什麼的那種人。
林婉瑜最近出版了散文集<可能的花蜜>,
聽她說,因為出版日期是6月18日,
剛好在疫情封鎖當中,
也因為疫情關係,
實體書店都沒有進書。
我好想吶喊:
各位書店的採購們,這不合理啊,
天上的詩神正抓著頭走來走去,感覺不開心!!
以下,如上次訪談艾加凱磊那樣,
我跟林婉瑜也作了一次線上來回的訪談,
分享給你們--
1.
葉揚:
有許多人對於詩人的日常生活,有各種幻想,
是否能談談同時當著詩人的妳,在生活中實際的樣子?
(會問這一題,
是因為不論是當母親或是當妻子,
都是很實際的事,
以我的例子來說,我每天睡醒的第一件事,
就是花時間在廚房裝水,做二十顆冰塊……)
林婉瑜:
一開始被稱為「詩人」其實是不太習慣的,
那是一個穿長袍馬褂眺望遠方的我嗎?
是一個浪跡天涯冒險不羈的我?
有空的時候,我會開車到高速公路兜風,
放眼望去、前方沒車的時候,
把油門踩到底,
把自己喜歡的音樂開得很大聲。
還有我會去買花,一週一次,
買厄瓜多進口玫瑰搭配美國大康乃馨,
進口花卉的飛機都是禮拜一飛抵台灣,
所以禮拜一去可以買到最新鮮的。
厄瓜多玫瑰花瓣多層繁複,
開起來碩大無朋,簡直像牡丹那樣隆重澎湃的感覺!
買回家以後,慢條斯理整理那些花,
搭配顏色、修剪裝瓶,
是讓自己平靜、沉澱的過程。
2.
葉揚:
與妳剛認識時,
妳曾提起妳妹妹生病的故事,
當時讓我印象深刻,
是否可以多談談,
妳的妹妹給你帶來的影響?
林婉瑜:
我的妹妹從小讀書都是第一名,
就連身高都比我高出許多,
她考上台中女中時,
比女中的錄取分數多了二十多分,
不過,後來她因為重度憂鬱和一些心理因素,
沒有讀完女中。
2014年,
我寫了〈世界的孩子〉這首詩,
送給孤單的人。
希望像妹妹這樣流離無依的靈魂可以感受到:
每個人的存在都是與眾不同的,
都有獨特的價值和意義,
都是被祝福的。
〈世界的孩子〉這首詩,有這樣的詩句:
我也是被愛的
被整個世界所愛
被日光所愛
被層層襲來的海浪所愛
被柔軟適合躺臥的草地所愛
被月光以白色羽絨的方式寵愛
被夏夜晚風這樣吹襲
幾乎要躺在風的背面一起旅行
雖然經常
孤獨地哼歌給自己聽
我是世界的孩子
有人喜愛的孩子
(這讓我想起,
羅比剛轉進一個新的幼兒園時,
沒有朋友的時候,
他也經常唱歌給自己聽,
羅比說他唱的都是挪威的森林。)
3.
葉揚:
妳是我心中的好心情作家,
讀妳的文字,能讓人不由自主地愉快起來,
妳曾經感到茫然,人生無以為繼嗎?
林婉瑜:
一開始寫詩的頭幾年,
因為剛好也是我媽媽生病後來過世的過程(罹患癌症),
那時期的我習慣性失眠,挫折感很深。
常有朋友或讀者提到,
我的詩帶給他們溫暖和撫慰、力量和快樂。
在我書寫的過程中,
我創造出來的詩句,
其實首先是安慰、鎮定了我自己。
我創造了詩中的情境,
主要是去擁抱當時有點疲憊、失落的自己。
記得有一次,
妳傳了一篇妳在雜誌上看到的訪談給我,
是性侵受害者談到我的詩,還有手抄我的詩的照片。
偶爾,我會去IG瀏覽讀者分享我的詩文。
知道自己的作品在其他人的生命裡產生意義,
那種感覺是特別的。
葉揚:
在壞日子裡,妳都做些什麼事情?
林婉瑜:
20歲的時候遇到困境,
容易陷入長時間的低潮;
現在受困的話,
比較想讓自己冷靜下來,
去分析為什麼不順利、癥結在哪、如何解決。
因為希望自己早一點回到好的狀態。
4.
葉揚:
妳的先生「江」的職業非常有意思,是調查官,
關於這個事,可不可以多說一些呢?
林婉瑜:
當我的親友知道江是「法務部調查局」的調查官,
他們問過、說過的話像是這樣的:
「工作內容會不會危險?」
「可不可以幫我調查某工廠?」
「我想報案。」
葉揚:
哈哈哈,我看到他,
可能也會忍不住想要報案。
林婉瑜:
大約20年前,
江考上「調查局特考」以後,
在展抱山莊受訓一年,
然後分發。
葉揚:
在展抱山莊受訓時都學些什麼呢?
林婉瑜:
法律,射擊,游泳,擒拿,行動蒐證等等……
#好想一家三口去學這個啊
葉揚:
那麼,當初你們是怎麼認識的呢?
林婉瑜:
我們是透過朋友的介紹認識。
我還記得,我和江見面以前,
介紹我們認識的朋友對我透露:
「江先生是公務員,在調查局工作。」
我還擔心地反問朋友:
「他會不會呆呆的?」
朋友回答:
「不會喔,江先生蠻活潑的。」
他做過府會組(市政府和市議會)組長、北區組長。
他們有時去做一些調查工作,
其實是需要隱藏自己的身分,假裝成路人,
所以他不喜歡我在臉書曝光他的照片。
5.
葉揚:
江先生是否曾經在家庭生活中,
發揮他強大的調查能力?
林婉瑜:
因為工作上經常在辦案,
所以拿有關法律的事問他,
他多少會知道,可以給一些蠻實用的建議。
然後他很會找東西,
家裡大大小小一時之間找不到的東西(鑰匙、印章、眼鏡等等),
要他去找,很快就找到了,
不知道是不是因為工作上需要去搜索的關係XD
6.
葉揚:
妳的家人理解詩人這份職業嗎?
我不是來自書香世家,
父系家族的長輩或親戚中,
有商人、有工廠主管、有土木工程師、有電腦工程師,
完全沒有藝術創作者或寫作者。
我父親年輕的時候擔任「可口奶滋」餅乾廠的廠長,
他曾經帶我們去參觀餅乾工廠,
對我來說,有一部分童年回憶是充滿餅乾香甜的氣味。
我的母親是家庭主婦。
他們不瞭解文學,
也許可以這樣說:
他們會比較瞭解具體實際的部分,
譬如,我的詩被收入國文課本裡、作為課文,
或者我幫哪個歌手寫了歌,
這種比較具體的事件,
他們比較能理解。
創作的技巧和內容,
比較抽象內在的部分,
他們就很陌生。
葉揚:
家人曾經反對妳當一個詩人嗎?
林婉瑜:
我爸很妙,
我跟他說,
接下來我的詩會和一個電視劇合作,
他立刻問我:
「你要去演戲了?」
完全狀況外。
不過相對的,
我覺得這樣比較好,
我還蠻享受自己一個人在創作的世界漫遊,
不需要身邊的人更多關心,
也不需要干涉或慰問,
就讓我自己一人去完成它。
7.
葉揚:
妳在文中經常提到自己的三個孩子,
對妳來說,孩子的意義是什麼?
林婉瑜:
其實孩子出生的頭幾年不太適應,
尤其老大知霖嬰兒時期特別沒安全感,
24小時都要看到我,否則就哭鬧。
當她學會爬以後,把她放到遠處,
也會無時無刻朝我爬過來……
那時覺得好崩潰啊,
常在心裡對她說:「離我遠一點啦!」
很想有自己的時間。
她11個月大的時候,
曾經誤吞ㄇ字型訂書針,
送到急診室取出來;
國小時曾經連續發燒11天住院……
現在她高二,身高和我一樣高了,
讀衛道中學的甲班,未來想念理工。
回想他們幼小的時候,覺得很不可思議,
時間慢慢的賦予他們、贈與他們個體的獨特性,
譬如知霖從一個啼哭黏人小怪獸,
變成一個喜歡看英文小說的街舞社社長。
老二貝貝經常被學校派去參加作文比賽。
老三小龍很喜歡數學,
有一次他在一張紙上畫了很多神祕圈圈和符號,
說:「這不是十進位,這是極進位!」
這些都讓我覺得很妙。
我覺得,孩子會帶我們看到不同的世界。
一開始以為孩子會像我們,
後來發現,他們是截然不同的個體,
對一件事,他們的理解或表現,
有可能是我們完全沒想過、沒預料到的。
譬如現在看到知霖的物理很好,覺得很神奇,
我以前上物理課都在發呆,
只看得懂課本封面的物理兩個字。
8.
葉揚:
我的孩子前幾天開始上小學了,
他要去的那個學校裡有什麼,
會遇見什麼樣的人,發生怎樣的事,
我們都無法預料。
對於即將要展開新旅程的,幼小的孩子,
這件事妳的想法是什麼呢?
林婉瑜:
我常覺得,
你對羅比說的話、你和他相處的方式,
對小朋友來說是很有啟發性的。
羅比是個幸福的小孩、很有創造力的小孩。
我想到一首我的詩〈童話故事〉。
這首詩對我們從小耳熟能詳的童話故事,
提出現代觀點的思考,
曾經被美國Connecticut大學的詩歌翻譯期刊譯為英文,
也收錄在三民書局的國文課本中、成為課文,
我想羅比可能也會覺得有趣:
〈童話故事〉
1
小紅帽最介意的是
她其實喜歡
藍色的帽子
可是奶奶說 女生要戴紅色
2
睡美人蠻累的
只想繼續睡
偏偏就有人一定要來吻她
3
自從村民知道
誠實的樵夫獲得了金斧頭銀斧頭
現在湖底都是
村民們丟的斧頭
4
第一隻小豬 蓋了海砂屋
第二隻小豬 蓋了輻射屋
大野狼從煙囪掉進第三隻小豬家的火爐
所以第三隻小豬的房子
成了凶宅
5
青蛙王子不太適應 和公主的婚姻生活
他想變回從前那隻青蛙
那隻單身的青蛙
6
放羊的孩子大叫︰「狼來了!狼來了!」
只是這次
沒有任何人相信他說的話
狼慌張的跑到同伴身邊說︰
「怎麼辦?我剛剛看到一個人類!」
7
龜兔賽跑的獎品是
一箱紅蘿蔔
所以烏龜又從終點慢慢的 把紅蘿蔔扛回去
交給在路邊睡覺的兔子
#好有意思的詩
#想到烏龜爬半天最後得到紅蘿蔔
#那無奈的感覺如此鮮明啊
後記:
除了詩以外,
我也很喜歡讀林婉瑜跟孩子的紀錄,
比如說:
她的大女兒知霖曾經在週記上寫過:
又要段考了,好煩喲,
如果段考是一個人,
我要揍爆他的臉。
還有小龍喜歡一個女同學,
他的說法是:
那個女同學的臉可愛,
肩膀也可愛!
這些文字都收錄在她的新書〈可能的花蜜〉中。
而自從林婉瑜講述了她離世的母親,
不瞭解文學但很支持她的父親,
她與三個孩子的奇妙笑語,
跟調查官之間的愛情鬥智,
她就成為我,
無論如何會繼續追蹤的創作者。
最後分享我特別喜歡的,
關於林婉瑜在婚前去相親時遇到的故事:
F男:
他是和媽媽一起出現的,
他遞上名片自我介紹,
可能因為我說話的聲音小,
每當我回答什麼,
他媽媽就會把頭壓低、把臉湊過來,
想聽清楚我說的話。
短暫半小時談話,
氣氛因長輩的過度關心而緊張了起來,
只要男人說了什麼,
他媽媽的眼光就掃射向我,
等待我的回答,
並且不時湊過來看我的表情,
像是分析我的話語成分般審視著我。
我想到電影《Men in Black》裡的「雙頭男」,
F男脖子上也有兩個頭啊,
大頭是他、小頭是他媽媽。
如果F下次約我見面,
他媽媽一起出現也不用意外。
一起看電影的話,
想必他媽媽的頭會湊過來吃他的爆米花、喝我的可樂。
#可能的花蜜 #林婉瑜
#這本可愛的書歡迎大家上網路書店支持喔
奶瓣意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「3D果凍花」示範
訪問:卞柔勻
內容簡介:
巧奪天工的果凍花
一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心,但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎?
在現今許多不管是網路平台、書籍中,都曾提及3D果凍花,沒看過的人不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥豔的花,竟是一道道清涼消暑的果凍甜點,一針一巧思的構築出每一朵栩栩如生的花朵,要稱呼他為藝術品都不為過!
天然養生的甜點食品
果凍是一種透明無色的食品,有著許多不同的類型口感,像是蒟蒻、菜燕、吉利丁、吉利T、海藻膠、明膠等等,每一種都具有獨特的口感,如加入椰奶或牛奶更能增添果凍風味!
每一朵果凍花,都是經過精雕細琢一瓣一瓣製成,連色彩顏色也都是細心萃取天然食材,這些五顏六色全都是大自然的恩惠,讓原本透明無色的果凍增添了新的樣貌姿態!
果凍花不但都是純天然,更是低卡養生的食品,以現在社會講究的健康飲食,一顆小果凍就能讓人感到清涼解熱卻健康!
夢幻果凍的身心療癒
談及果凍花,在地屬熱帶國家的越南,早已經將果凍花添加了許多不一樣的花樣及變化,果凍花不論在家庭聚會或者是公開宴會都一定會有他的身影,儼然已成為越南當地一種不可或缺的甜點美食了!
果凍花的療癒,是建立在專注與完成時的那份驚喜,一針一巧思小小的果凍卻能大大使人身心靈愉快,不管任何年齡層都很適合嘗試實作,就算沒有任何廚藝經驗也都能製作出屬於自己的心靈果凍花!然而這份療癒也非常適合在家與家人們共同製作,不光是對自身還可以感染全家氣氛,增加人與人之間的互動。
作者簡介:卞柔勻
〈證照〉
烘焙食品麵包蛋糕-丙級
〈經歷〉
柔勻企業社-創辦人
黎明技術學院-社團指導老師
澳洲老師THOM Bui果雕與果凍-台灣評審助理
伊利亞ViVispa海欣公司-美容師、美甲師
越南烘焙教室公司
粉絲頁: 卞柔勻。果凍少奶奶。柔勻國際藝術果凍教育中心
出版社粉絲頁: 上優文化
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奶瓣意思 在 SoniaSu TV Youtube 的最讚貼文
哈囉大家好,我是Sonia! 目前人在洛杉磯/台灣🇺🇸🇹🇼
歡迎收看〖美妝保養悄悄畫#11〗今年必買美唇油!水嘟嘟超持久,克蘭詩xTHE KOOPLES[ASMR][睡眠][中文]
美妝保養日常對我來說就像每天都要呼吸一樣的自然且必須,於是想挑戰一週5po的〖美妝保養悄悄畫〗系列💪 雖然現在人在洛杉磯,之前在舊金山住了三年,所以就算人不在舊金山但我的心也在舊金山!
歡迎大家在每天台灣的晚上(我美國的白天)陪我化妝,看我的美妝保養悄悄畫~大家最想知道的問題,包含美妝保養的問題,我都回答在資訊欄底下囉,記得去看!#SoniaSuTV #洛杉磯生活 #美妝保養悄悄畫 #asmr中文 #睡眠 #ASMR #支持領養代替購買
【影片的目標是讓大家可以睡覺時聽著或看著我的影片休息,走一個“舒服”的系列!搭配著我平日每天都要美妝保養,你平日每天都要休息睡覺的時間,讓大家下課下班後可以紓壓,這是影片中走ASMR的原因】
【ASMR是(取自Wikipedia):自發性知覺高潮反應(Autonomous sensory meridian response)也稱自發性知覺經絡反應,是一種對於視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等其他知覺,顱內、頭皮、後背以及四肢等周邊部位受到刺激而產生愉悅反應的感知現象,例如頭頸部皮膚酥癢、起雞皮疙瘩等反應。】
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【Naked HEAT palette】詳細版教學。清新日常妝|SoniaSu TV
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p.s.這部片不需要剪輯XD 但你還是必須去看他的作品集
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然後不喜歡吃正餐,但很愛零食尤其是巧克力...所以也拍了【舊金山零食】試吃15種有趣的美國糖果!|SoniaSu TV:
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我所使用的產品 products I used:
化妝水 toner: VINATA 台酒酒粕精粹逆齡活膚青春露
晚霜(我當妝前乳液那瓶): CeraVe Skin Renewing Night Cream to Soften Skin
物理性防曬乳: 第三選擇防曬(自然潤色) The third alternative sunscreen-tinted
校正膚色遮瑕盤 color correcting concealer: NYX cache-kernes correcteur
遮瑕 Concealer: I’M MEME 我愛超完美持久遮瑕蜜 003明亮色 CONCEALER
美妝蛋 sponge: JUNO & CO MICROFIBER FUSION SPONGE
粉餅 pressed powder: Maybelline Fit Me Matte + Poreless Powder Makeup, Classic Ivory
腮紅 blush: CANMAKE花漾戀愛修容組霧面版 (花瓣腮紅新色) #楓糖南瓜烤奶
眉筆 eyebrow pencil: 1028 我型我塑持色眉筆 03灰褐色 Longwear Eyebrow Definer
眼影盤 PALETT: TARTE limited-edition Rainforest of the Sea™ eyeshadow palette vol. II
打亮(超激光) Highlighter: MAC x Pony 燙金塔羅超激光炫彩餅 Sky’s The Limit (淺金色那款)
眼線筆 Eyeliner: MSH Love Liner Liquid Eyeliner Long Lasting #Baby Brown寶貝金
夾睫毛 eyelash curler: Koji Curving Eyelash Curler with Limited Release Protective Case
睫毛膏 mascara: INTEGRATE 彎彎翹麗養護睫毛膏
唇油 Lip Comfort Oil: The Kooples x 克蘭詩Clarins Limited Edition Dark Stone
指甲油 Nail Polish: 摩登先生mistermorden 2033 EMMA 艾瑪/ CANMAKE Beauty nail Care& Coat
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▼▼ FAQs ▼▼
My skin type: dry
CAMERA: iPhone 6s
EDITING SOFTWARE: premiere pro
MUSIC & SFX SOURCES: Logic Pro X
MICROPHONE: Shure MV 88
DISCLAIMER: This is not a sponsored video.
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奶瓣意思 在 Miruku 奶 Youtube 的最讚貼文
搬家之前先來一次大掃除阿!
我是個非常念舊的人,在台灣家裡以前也堆積了許多不明的雜物,從糖果餅乾包裝紙、文具、追星時期的各種小垃圾,把小小的家裡塞得亂七八糟。
但這些自以為是「寶物的東西」其實都塞在塑膠箱裡不見天日,直到開始接觸到斷捨離之後,我才學習將這些東西清出我的生活。
海苔其實是個非常愛乾淨的人,但在一些小地方真的有強烈的屯物症!這次趁者搬家前好好陪他斷捨離一番!
不是我都沒有在丟東西,是因為我帶來日本的東西真的只有ㄧ行李箱,再丟下去我就沒衣服穿了啊!
另外也跟大家介紹在日本可以轉賣二手衣服、二手書籍的店,還有實際去賣的金額概況!
如果大家對斷捨離有興趣的話,也歡迎討論喔!
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