寶貝女兒的早餐~昨天下午感覺手好像沒有那麼痛了,就來做婆婆指定的南瓜玫瑰花饅頭(婆婆說是蓮花🤣),看著剩下的南瓜泥,乾脆順便拿來做麵包吧!(自虐😅)明天女兒學校運動會,我決定買外食當早餐了,真的要好好休息一下,不然手快廢啦…
食譜:南瓜泥100g,鮮奶40g,二砂25g,酵母3g,高筋麵粉190g,低筋麵粉20g,鹽2g,無鹽奶油20g,蛋液少許。
做法:高筋麵粉加入過篩的低筋麵粉和二砂和酵母和鹽攪拌一下,加入南瓜泥和牛奶揉成糰,加入室溫軟化的奶油續揉至麵糰不會斷開(像洗衣服的方式揉),整理成圓形後放盆內蓋上保鮮膜,室溫發酵一小時,取出麵糰簡單按壓排氣,分割成8份(每份約49g~50g),將每份按壓排氣滾圓放在烤盤上,二次發酵40分鐘,表面刷上蛋液,進烤箱160゜烤18分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🍔皮卡丘南瓜起司和牛堡
🍟寶貝球蘋果薯條
🍗紅龍炸雞塊
🍅小蕃茄
🧃可爾必思
長短樹放牧蛋 🥚
#明治北海道十勝乾酪片
#台畜三明治火腿
#元本山無調味海苔
同時也有917部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅希老闆日常,也在其Youtube影片中提到,如果我是台主,現在應該哭死了🤣 還不快 #記得按訂閱並開啟小鈴鐺 😘 歡樂影片不漏接哦❤️ 加入希老闆のline社群✌🏻抽獎都在這裡公佈喔~ https://line.me/ti/g2/_tGfDLUW1tZg6OphfDNdzA?utm_source=invitation&utm_medium...
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45 好丘的健康首選款麵團裡含有紅藜、紫米、糯小米不知道是不是因為穀物的關係這款吃起來比其他都來的有嚼勁而且是我吃過好丘的貝果中最最最不甜的再來是有包餡 ... ... <看更多>
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好丘貝果ptt 在 [討論] 好丘是否為貝果界的頂點? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
大家好,本肥很喜歡吃貝果(bagel)
雖然其實就是外國的饅頭、大餅
但吃起來就是不一樣,更香,更有口感....
吃了這麼多,目前覺得cp值最高是costco
便宜又真材實料,口味不錯
但作工有點粗獷
考量精緻度與口味,還是好丘最強,但價格也超貴,原味35,
有口味的動輒50、60,簡直貝果界的Hermes
但每次經過還是不小心會買一堆
請問好丘是否已為台灣貝果界的至尊頂點?
還是,有其他更好吃的貝果?
請不吝推薦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.151.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1586144008.A.024.html
但還是不爭氣的買了...
然後買五個,第三天就全吃光了到底發生什麼事
※ 編輯: Zionward (59.120.151.224 臺灣), 04/06/2020 11:49:03
※ 編輯: Zionward (59.120.151.224 臺灣), 04/06/2020 11:49:46
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