#急流下的應變力
昨天去台中包車,來了一台特斯拉,司機先生非常客氣有禮貌。
車子裡面的椅套一片白,很是訝異於是問他:「這樣不會難保養嗎?」
「特斯拉的椅墊有做抗污,但重點是我把它當成小老婆一樣天天清潔,這台車四年了,我還有兩個孩子跟你的差不多大,有好好保養都能維持的,要很用心。」司機先生說(喔~原來車子是自己的~我想)。
因為我非常喜歡特斯拉,夢想之一是以後可以換到它,於是路上聊了很多電動車話題,從社區加裝充電樁會面臨哪些困境?甚至因此有專門公司成立,負責與社區管委談社區加電動車配電的談判,台灣人真的很會應變賺錢啊~~
聊到他的車四年前買,當年台灣電動車快充處非常少,不像現在很多新建案都配置了電動車配電充電設備,北部也不難找到充電樁;而且車價很高,這台車當初買400多萬,我心裡算著即使後續維修費便宜,這樣還是好貴啊~~於是忍不住問他:「那你現在是斜槓做營業車嗎?」
「其實現在是我的正職~老實說我也才轉正式營業車四個多月,在轉直前我掙扎了一個多月在思考這件事。因為我原本也不是司機,我都在做貿易,多數時間待在大陸,可能一個月回台灣3-7天,那時候真的收入很不錯,但是陪家人的時間很少。」他說的時候很平靜。
「後來疫情開始了,我要被隔離得時間會很長,產業也大受影響,所以我回來台灣待著,也是有好處的啦,以前小孩看到我還叫不出爸爸,心裡很酸......現在我好多時間可以陪他們長大,滿好的!」我完全秒懂這種心情,有時候人在賺錢高峰時真的不可能放下工作回歸家庭,但錯失的親情與回憶,往往是老後才後悔,但又找不回來的。
「然後我們有車友們會嘛~就有一些車友開始兼差載客,也建議我可以這樣做;因為像我們的車充電的,零油耗、跑養都省很多,所以現在就轉正職囉~多了好多時間陪小孩,很好的。」他邊說邊笑著。
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我在想著幾個身邊的朋友,很多都因為疫情導致原本工作難以支撐家庭基本開銷,譬如我的攝影師好友,前陣子根本不可能拍照,於是案量大減之下,他們夫妻開始在家烘培甜點,從家用烤箱開始,現在賣得越來越好已經購入了商用烤箱;未來,不只是可以恢復拍照工作,還多了一個甜點師傅斜槓,雖然苦了一陣子,蹲下之後可以跳得更高。
我自己也近乎完全無法教學,加上這陣子身體有狀況,導致依舊無法恢復健身教學課;但是好加在我還有文筆能力可以書寫、有線上課可以維持、可以開團(但因為很重視這塊,對商品更挑剃了哈哈~)......也幫助家庭撐過疫情。
聽朋友說有個文具店老闆,因為過往業務手邊有許多家庭名單,疫情開始後停課了導致文具業務下滑,但他們利用名單開始做蔬果箱配送,家長們都很買單,結果賺到的錢反而比過往賣文具還多;無獨有偶一個教練女孩,也利用手邊資源開賣蔬果箱配送,看來也是經營得很不錯呢。
我想大家都已經有了心理準備,冠狀肺炎會跟隨著人類很久很久,隨時都有可能再面臨被限制自由、工作被迫轉變,所以觀察趨勢、培養自己第二賺錢能力變得格外重要。
疫情後全世界打破了空間限制,實體不再是必要,反而網路求生變成了重點,那麼你我的工作可以怎麼轉變?又或著我們該如何為下一步做好準備?
我覺得有一點非常重要,就是「心態」。
不要去對任何工作性質有成見,因為那都可能是救命的稻草~
平時討厭業務員的人,可能就會排斥業務力培養,但那是這時代必備的能力;
平時懼怕面對人群的人,可能只喜歡關起門來的文書工作,但是說話力已經是社群時代不可或缺的,難道不該趕緊培養嗎;
譬如這位司機先生,可能曾經糾結於「成為司機」這件事,但這卻是現在能夠支撐一家大小安穩生活的關鍵;
我只是想說:其實人生處處是轉機,只是自己有沒有放開心胸看見它而已。
#想要擁有更多賺錢力_心態要先轉過來
(照片為可愛的睡翻的父子,結果昨晚給我上演睡不著覺)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 你是肉桂捲控嗎?嘿嘿我也是!!! 我愛到立志要吃遍全天下的肉桂捲😍 所以這次開始幫大家挖掘「網購肉桂捲評比」「網購肉桂捲工作室」「冷門肉桂捲」「肉桂捲宅配」 一次通通幫你們試吃🤤 疫情期間,不能出門還是可以享受肉桂捲的美好🥰 希望你們看的還開心~ 有什麼影片主題想看的,不...
好先生烤箱清潔 在 Facebook 的精選貼文
簡單煮的晚餐&要講解氣炸烤籃跟水晶碗的很多照片
#太多人詢問直接文章講解比較快
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#氣炸烤籃加碼80組現貨
#超美水晶碗最後70組
今天趁打折,在店家關門前最後一小時跟小志先生去買了新的洗衣籃跟鞋櫃。為了讓回家煮飯時間更迅速,出門前交代了小比幫我氣炸鮭魚、蒸香腸,跟準備鮭魚炒飯的配料。回家,我就能立馬炒飯,炒飯時再將香腸放入氣炸鍋中氣炸五分鐘,就能同時上桌。
鮭魚炒飯的鮭魚,要不煎就是氣炸到恰恰乓乓,再撥碎下去炒飯,香氣才會迷人。最簡單的方式就是淋上一點橄欖油、撒上香料鹽放到氣炸鍋中,200度氣炸15分鐘。這樣的鮭魚拿去炒飯好香好好吃。
不敗鮭魚炒飯的做法請見:https://lorina.pixnet.net/blog/post/26390884
只是一般使用氣炸鍋,最煩人的就是清洗『油露露』又一堆網洞的內鍋。但這個氣炸烤籃我很推的一點就是他的深度夠深,可以擋住食材外噴的油脂,而底部的隔條又能瀝掉食材的油份。大家可以滑到後面看照片,那個內鍋,是我氣炸鮭魚跟香腸後的狀態,像沒用過的一樣。
昨天介紹完氣炸烤籃後,庫存一度告急,廠商說再加碼80組現貨,下單就能收到了
幾個大家的問題我整理如下
1.請問是所有氣炸鍋都能使用嗎?
A:是的,只要你量好直徑,就能選擇適用的。大烤籃19公分,小烤籃16公分。
2.請問只能用在氣炸鍋嗎?
A:除了氣炸鍋,也可以用在氣炸烤箱、烤箱、電鍋跟微波爐。尤其是電子/電鍋,以前要加熱料理,常在取出的時候被燙到或把湯汁灑出。但烤籃兩側提把的設計,讓你在取出時不會燙到,也不會因為傾斜而把醬汁灑到電鍋中了。
3.好清洗嗎?可以放洗碗機嗎?
A:可以放洗碗機,我基本上用完就丟洗碗機。沒有洗碗機的人,建議先把瀝出的油倒掉,或是用廚房紙巾先擦過,再用清潔劑清洗就可以了。
4.是哪裡生產的?
A:韓國
再來就是擺上桌怎樣都美的水晶碗,我自己這次又補了三組,每次看到光影從碗裡透出照射到桌上的畫面,就覺得世界也太美好。
大家很怕水晶碗容易破,一直問我好不好照顧?親愛的,我就當一般碗使用,天天進洗碗機,你說好不好照顧?
大家的另一個疑問是耐不耐熱?
這款日本製的玻璃,可放洗碗機,耐熱可達240度。只是不要瞬間溫差超過40度,所以並不適用烤箱跟電鍋
至於容量,以早餐或我一餐為例
大的我會拿來裝沙拉、中的裝優格、麥片,小的拿來裝水果。而且這個大小比例也蠻適合做減醣餐的份量區隔。大的蔬果、中的蛋白質、小的裝澱粉。
以上,為很認真問問題的大家跟認真回答問題的我拍拍手
超推氣炸烤籃&絕美好搭水晶碗
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好先生烤箱清潔 在 喂喂先生 Facebook 的最佳貼文
<因為做菜不是我的專長,所以以下是來自喂太的分享>
SWANZ~OHAYO芯動陶瓷便當盒
好物這邊請:https://lihi1.com/H2lAQ
先生工作的地方每天都訂同一家便當
菜色也幾乎都沒變過😆
自從得知他有時候因為看到便當就沒食慾
索性不吃午餐之後就一直想幫他帶便當
不過帶便當也是門很大的學問
如果帶的便當沒有色香味俱全
在這麼熱的天要舉起筷子也是蠻有挑戰的
所以我的第一步☝🏻
就是要選擇「對的容器」
再來才是「菜色和擺盤」
就像我們去餐廳吃飯餐廳都會用漂亮的餐盤裝盛食物
不管東西好不好吃 擺得漂亮就已經有50分了🤣
這次想分享最近常用的「Swanz芯動陶瓷便當盒」
不得不承認第一眼完全是被它的外觀吸引
有別於市面上的玻璃便當盒
Swanz 簡潔的純色設計
純白的陶瓷便當盒比玻璃更顯質感
也因為它有做輕量化加工設計
所以同樣尺寸的陶瓷便當盒
Swanz是業界最輕 重量也比玻璃還輕喔!
輕巧的陶瓷便當盒配上多功能的專利矽膠套
讓便當立刻有防燙、防撞跟防漏的功能
矽膠還可以放進電鍋蒸、烤箱烤、微波 通通沒問題
加熱完的便當還能不用隔熱手套就直接拿
做到隔熱不燙手還同時保溫這兩件事簡直太貼心💕摸蛤蜊兼洗褲啊~🤣
然後這種一體成型的矽膠真的對煮婦非常友善
清潔的時候不用再分膠條、蓋子還要拆開來洗
現在便當盒體、矽膠套還有餐具
我全部都直接讓它們進洗碗機~超級方便der~😌
說到餐具 先生第一次拿起陶瓷湯匙根筷子的時候還驚嘆的說:這雙筷子拿起來感覺好高級啊😮
Swanz芯動陶瓷便當容量有650ml和900ml兩種
方便根據飲食習慣選擇不同尺寸的容器
因為先生食量不小所以在這種炎熱的夏天
我都拿900ml的裝便當
650ml的裝水果跟點心
這兩個尺寸我覺得都滿實用的
我尤其喜歡他的多功能保溫袋!
日系的花色很耐看
便當盒包起來剛剛好又很好提
先生最近就像個小學生一樣天天拎著便當袋出門🥰
另外還有Swanz 的陶瓷系列還有杯子可以選
陶瓷杯的優點就是不會殘留味道
咖啡、甜湯、冷泡茶每天交換裝味道都不會跑
上蓋做了密封防漏設計
也有專屬的矽膠杯套可防滑隔熱
預購的時候還有附贈手提杯套☺️
老實說這套芯動陶瓷便當
除了給先生帶便當用之外
我自己也已經迫不及待等解封後
可以去公園野餐時
就要用這組便當盒變出更多的野餐風格菜了😍
到時候再好好的跟大家分享一番囉!
《芯動陶瓷便當盒》特色
非常安心 - 硬白瓷材質零化學反應
超多功能 - 可蒸、可烤、可微波、可放冰箱
很好清潔 - 一體成型矽膠套好洗又防燙
貼心分隔 - 避免菜肉味道交疊
保溫袋 - 保溫還能保冷 防撥水 打開可變餐墊
《芯動陶瓷杯》
辦公桌、書桌非常適合來一個
不怕打翻也不怕裝熱飲燙手
陶瓷杯不會殘留異味愛喝什麼就裝什麼
加購還送手提杯套唷!
SWANZ~OHAYO芯動陶瓷便當盒
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<這是一篇幸福文,也是一篇合作文>
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#芯動陶瓷便當
好先生烤箱清潔 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答
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你是肉桂捲控嗎?嘿嘿我也是!!!
我愛到立志要吃遍全天下的肉桂捲😍
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疫情期間,不能出門還是可以享受肉桂捲的美好🥰
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