【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅愛珠私房菜,也在其Youtube影片中提到,#想念的媽媽滋味 蒜苗五花肉😍 粉絲點菜上桌囉!是令人懷念的媽媽滋味~ 雖然不知是不是符合它記憶中媽媽的味道😆 不過這道菜真的是很好上手,而且材料也非常簡單喔! 蒜苗只要一支,加上五花肉爆香,很輕鬆的快炒料理😄 只是要注意的是調味看個人怎麼配置,沒有一定喔! 像我糖、鹽就放個人的口味,每個人可能不太...
好口味快炒 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
大推神好吃的現炒中卷羹麵,是用洋蔥跟中卷爆香後再芶芡,整個湯頭超甘甜的,營業到凌晨一點,用餐時間人都很多,是哥很常去的店,但很想跟老闆說可以開近一點嗎?這樣子我uber才能叫得到,哈!
好口味快炒 在 Facebook 的最佳解答
感謝 卯食 mouth - 吐司.麵線.漢堡 店家熱情邀約❤️
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你今天卯起來吃了嗎?豐原非常熱賣的 #卯食 ,在潭子也開了分店😍,裝潢跟總店比較起來,感覺變得更文青呢!目前正在試營運中,暫不開放內用😣
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⭕️餐點🍔
• 川味辣牛黑堡 $95
• 酥花腳麵線 $65
• 洋蔥圈 $40
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最近新推出的『川味辣牛黑堡』,喜歡重口味的朋友們,一定要試試看🥺,大紅袍花椒、紅辣椒以及20多種辛香料製成的麻辣醬與雪花牛肉片大火快炒,搭配油條香酥脆,大口咬下好滿足🤤,香麻帶勁
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食量較大的人,可以點選他們的超值套餐組,一個堡加一碗麵線跟一杯飲料,一個人吃也很過癮🤣
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⭕️飲品🥤
• 泰泰很奶 $40
• 桂香紅茶 $25
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這兩款也是新品😍,奶香濃郁的泰式奶茶,甜而不膩好好喝🤤,淡淡桂花香的紅茶,順口不苦澀,也讚讚der~
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📝店名:卯食 mouth 吐司.麵線.漢堡
🏡地址:台中市潭子區雅潭路一段242號
⏰營業時間:6:30~14:00(週二公休)
📞電話:04-2535-5940
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好口味快炒 在 愛珠私房菜 Youtube 的最讚貼文
#想念的媽媽滋味 蒜苗五花肉😍
粉絲點菜上桌囉!是令人懷念的媽媽滋味~
雖然不知是不是符合它記憶中媽媽的味道😆
不過這道菜真的是很好上手,而且材料也非常簡單喔!
蒜苗只要一支,加上五花肉爆香,很輕鬆的快炒料理😄
只是要注意的是調味看個人怎麼配置,沒有一定喔!
像我糖、鹽就放個人的口味,每個人可能不太一樣
希望有幫忙到這位粉絲囉!😉
✅食材:蒜苗一支、五花肉一條、糖、鹽、辣椒、米酒、香油
✅作法:
▶蒜苗一支,將蒜苗頭尾切一切,另切適量辣椒配色
▶五花肉一條爆香,熱鍋熱油後放入鍋子中爆香
▶爆炒出香氣後,放入蒜苗頭、一點醬油、米酒與適量水
▶放入一點糖、鹽調味,調味看個人口味調整
▶將蒜苗尾放入拌炒,讓它不要那麼生硬
▶拌炒好後加入少許香油即可上桌
好口味快炒 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最讚貼文
搭給賀🙋🏻♀️
這是睽違已久的大胃王挑戰😂
這次開箱第二屆的「臺灣炒飯王」冠軍炒飯,打破我對超商微波炒飯的刻板印象!
除了夠味肉大塊之外,最重要的米粒Q彈粒粒分明的重點都掌握到了🤤
而且是市面上第一款有產銷履歷的炒飯,使用臺稉九號都產銷履歷米,食用安心!
這次有冷藏-參巴醬雞肉炒飯跟冷凍-叉燒蛋炒飯!
直接各買5份回家,嘗試微波及熱鍋快炒2種方式!
我們家炒飯王風哥這次也是卯足全力幫忙炒飯(雖然媽媽覺得越幫越忙🤷🏻♀️)
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧!
🔺目前全台7-11已經都有販售囉
🔺5月份開始叉燒蛋炒飯也會在全臺家樂福/愛買/大潤發販售唷!
#冠軍炒飯
#大胃王挑戰 #超商開箱
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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好口味快炒 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最讚貼文
影片中的推薦美食 & 餐廳
* 北新橋牛雜湯
牛雜湯必點!大碗 $130,小碗 $110。
餡餅如果還吃得下的話也很推薦,韭菜盒子只推薦給喜歡韭菜的人。
旺季的時候是排隊名店,要提早去不然要排很久。
* 麗洋手作蛋糕店
好吃的蛋糕店就藏身在中央老街,想吃特別的口味可以選擇仙人掌千層蛋糕,其他像是乳酪蛋糕也很推薦。
* 長進海鮮餐廳
算是傳統的海鮮餐廳,海鮮新鮮,用料也實在,價格平均下來會比一般快炒店貴一些,人數比較多的家庭或朋友聚會滿推薦來這邊吃。
* 梅乃之小舖
特別推薦水果汁、水果牛奶、營養飲品(像是黑木耳、白木耳)這三個系列。
* 駱哥港式點心
點心口味道地,價格也不會太貴(就是一般港點的價格)!
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