讚不絕口的好味道！
#早餐店 #虎林街 #YVD
好味道早餐 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle，也在其Youtube影片中提到，感謝阿忠的好味道和無私的分享 讓吃了30的大叔我可以跟大家交流這道好味道 大家不妨在家做做看古早味蛋餅 自己做料多實在、健康又營養 喜歡吃黏稠感重的、餅皮酥脆的都可以在家自己掌握！ 只可惜阿忠醬料沒透露醬料秘訣 但沒關係！可以試試大叔自製醬汁 美味不減，甚至別有一番風味！！ 🥬材料 (1人份) ...
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好味道早餐 在 Life of PI - 吃喝玩樂旅遊生活分享 Facebook 的最讚貼文
［ 菠蘿包也可以當三明治-早點初發早午餐店 ］
🥪早午餐店這樣多要有特色才吸引人啊！
🥗大量蔬菜加上熔岩起司蛋
🌞加上不一樣的主料就是超豐盛早午餐
🥤特色的豆乳紅茶還可以喝到豆漿的香味
🌶️蘿蔔糕加上特製辣醬更是畫龍點睛
😓最大缺點就是內用位置少，人多時需要等待
🛵這時就可以叫外送平台送餐了喔！
#早點初發
#中壢早午餐
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/218947857
好味道早餐 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
感謝阿忠的好味道和無私的分享
讓吃了30的大叔我可以跟大家交流這道好味道
大家不妨在家做做看古早味蛋餅
自己做料多實在、健康又營養
喜歡吃黏稠感重的、餅皮酥脆的都可以在家自己掌握！
只可惜阿忠醬料沒透露醬料秘訣
但沒關係！可以試試大叔自製醬汁
美味不減，甚至別有一番風味！！
🥬材料 (1人份)
🔸蛋 2顆
🔸蔥 1把
🔸蒜末 10g
🔸中筋麵粉 30g
🔸太白粉 10g
🧂調味料
🔹醬油膏 適量
🔹辣椒醬 適量
🍳作法
1️⃣先將蔥切成蔥花，打入2顆蛋 放置一旁
2️⃣中筋麵粉 (3)比 太白粉(1)，加水拌勻至適中比例
3️⃣熱鍋放油轉中火 倒入漿粉 到定型
4️⃣定型後用小火，看中間有沒有熟(可轉中火) 煎至金黃酥脆
5️⃣最後放入2顆蛋液，捲至餅狀 即可上桌
📝肥大叔小撇步
🔺中筋麵粉和太白粉比例為3:1
🔺可準備醬油膏、辣椒備用
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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好味道早餐 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
有一位同學小時候因為爸媽工作繁忙
常常沒時間準備早餐，所以只會放銅板在桌上
讓他自己去巷口找阿嬤買一碗鹹粥吃
不過已經許久沒有看到阿嬤了
實在想念這樣的味道，所以私訊給大叔
今天就來跟大家分享這道「香筍鹹粥」
話說回來現在15塊可能買不到這樣的鹹粥了...
有回憶的打「回憶」！
🥬材料 （4人份）
🔸隔夜飯 300g
🔸肉絲 200g
🔸香菇 100g
🔸紅蔥頭 2-3顆
🔸蝦米 100g
🔸油蔥酥 適量
🔸香筍 200g
🔸芹菜珠 2支
🧂調味料
🔹鮮味炒手 兩湯匙
🔹白胡椒粉 適量
🔹米酒 適量
🍳作法
1️⃣大火熱鍋，金鉤蝦、肉絲下鍋拌炒，加入適量胡椒
2️⃣倒入適量水，整包香筍下鍋、灑上油蔥酥繼續拌炒
3️⃣再次倒入水，加入米飯、香菇水，再加入兩湯匙鮮味炒手、鹽巴調味
4️⃣轉中火，熬煮10分鐘左右即可
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