『新書上架＆留言贈獎活動』
各位親愛的朋友~
我的新書《只想窩在家的休日好食光》預購+好禮進行中！！（撒花～～）
這本新書的食譜從文字、插畫到攝影，我參與的更多也更深，花了自己都不敢置信的兩年時間，終於完成，要送到大家的面前，兩年孵一書，若不是真的看見她真真實實的出現在架上，我自己也不敢相信「我完成了？！」
早在好幾天前，就陸續有朋友偷偷留言:「在博客來即將出版的分類中看見妞仔的新書了！」真的要謝謝大家沒有放棄等待，心中滿滿的感動真的無法言喻啊！！
這本書，我的每日廚房生活記錄就要交給你了！
之於自己，是生命裡，用兩年再度踏出的一步；
之於讀者，這是我為你們寫的食譜書，希望你能煮得開心愉快，好好吃飯。書裡的料理，都是我的小餐桌會出現，私心偏愛的食物，很常做，把它交到你的手中，我可以很有自信的說：「跟著做，你也絕對能重現，也能成功端上你家餐桌。」
在本篇po文留言處，留言：
『《只想窩在家的休日好食光》新書＋預購好禮進行中！』
就有機會參加抽獎得到我由倫敦Borough market為你準備的「松露橄欖油」小禮物喔！
歡迎分享/標注/邀請想一起窩在家享受好食光的親朋好友，
努力暗示他/她來為你下廚XD (活動到10/05截止)
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好好吃飯書 在 [寶寶] 每個孩子都能好好吃飯- 精華區BabyMother 的推薦與評價
話說，小小孩自出生以後的三大事：吃睡玩，吃好睡好才會長得好。
吃飯應該是一件再正常不過的事情了，怎麼換到小孩身上就變成戰場了呢？
為了讓open將吃得好順利長大身體健康
在open將從喝母奶進展到副食品，身為媽媽的我其實一直有股不安感
小孩到底要吃到怎樣的程度/份量才叫夠了？
小孩吃飯的規矩要怎麼界定？程度到哪？
到底一歲應該繼續吃泥（百歲）還是就跟著大人吃？
到了今天，我看了天下的《每個孩子都能好好吃飯》一書
我心裡總算踏實一些了。
並且，想藉此文來分享一些我覺得內文很不錯的觀念
希望幫助一些跟我一樣在副食品道路上仍惶恐不安的父母們
:))
說到我一開始的副食品之路，是看小雨麻推薦書單從中挑選一本，然後依樣畫葫蘆
那時候尚未買攪拌器，而我又很偷懶一直到open將七八個月才比較認真做副食品
那時心想，哇賽，只要澱粉熱量類、蔬菜礦物質類、蛋白質類各準備一份
剪碎剪碎就可以給小孩吃，跟之前為了弄泥而與婆婆不愉快相比真是天堂
所以我就很愉快的這樣過了一段時間。
後來看了百歲，百歲是建議在小孩牙齒長齊前吃食物泥是最好
無論是在營養方面、或是吸收方面
百歲的作法真的很營養，什麼營養的東西都丟在一起打成泥給小孩吃
但是咀嚼能力呢？光吃泥的小小孩等大了一點以後會咀嚼嗎？
這是很多人對百歲的質疑。
所以這時候（小孩一歲）我的作法是，以食物泥為主，再輔以正常食物給他練習咀嚼
(為了百歲，我就敗了一台攪拌器)
再後來，在天下的親子天下雜誌某一期
看到某小兒科醫師說，小孩其實在牙齒長齊前，食物大部分還是直接吞居多。
看到這句我就想：既然小孩都直接吞居多，為了小孩吸收，還是以吃食物泥為主吧。
到這裡，我對副食品的作法就比較確定是
做豐富的食物泥，另外再給小孩一些正常食物練習拿、練習放入嘴、練習咀嚼。
但是，我還是有很多問題啊！！
如果open將這餐食物泥吃得很少怎麼辦？
如果open將不願意吃食物泥了怎麼辦？
為了訓練open將吃飯禮儀我應該採取怎樣的態度？
跟open將講規矩不聽屢次挑戰媽媽忍耐極限我又該怎麼自理？
為了讓open將多吃點，我總得花費心思想新招讓他張嘴吞進去，這樣好嗎？
這些，百歲並不能完全幫我解答，
我看了《喂，請問百歲醫生在家嗎？》一書
我只覺得這位媽媽所描述的天堂跟我這個人間地獄根本不能相比擬。
直到，我又看了《每個孩子都能好好吃飯》一書
真的是哈～雷路亞，神啊～我的心靈得到救贖了XD
以下我就節錄我認為對我來說很重要的觀念：
1.孩子有自己的「內在調節系統」，他身體會告訴他他現在需要怎樣有營養的食物。
→超重要，看到這句我的心整個都飛天了XD
2.好好吃飯的法則
由父母決定：
＊吃什麼
＊何時吃-一天供應幾次、在哪個時間供應
＊如何吃-吃飯有什麼規矩，並讓吃飯時間擁有好的氣氛。
在孩子仍需要幫忙之際，我們可以幫他，需要多少幫多少，
盡可能少幫些。超出這範圍所做的一切都是「欺騙對方」。
而由孩子決定：
＊要不要吃
＊吃多少
3.不該完全不給孩子吃甜食，可以限制供應。
→可以提昇孩子的心靈幸福XD
大人也是啊，偶爾吃個垃圾食物幸福度就破表XD
4.只要每天的飲食供應正常，就不用另外補充營養品。
→營養品退散！！丁丁員工退散！！XD
5.要相信孩子。
幼兒擁有與生俱來最純正的能力，能為自己挑出正確的食物和量，
只要供應的食物不含太多油和糖。
6.多樣化很重要，混合飲食最好。
7.在吃飯時間，讓孩子想吃多少就吃多少。
→不要擔心小孩吃太多會變胖、或者吃太少會變瘦。
8.只要是違背孩子的意志餵食都算是強迫。
9.別把吃飯跟「你好乖」、「你愛我」劃上等號。
10.長期夜奶會影響孩子一夜好眠，會阻礙孩子正常地、合乎年齡地，與家人共食。
→所以我現在開始慢慢斷夜奶了Q.Q
11.吃不吃飯跟飢餓與飽足有關，為了吃飯或不吃飯而懲罰/獎勵是沒有意義的。
→百歲也有類似看法。吃只是單純的吃，不要威脅利誘孩子吃飯。
例如寶貝乖，吃飽就帶你去散步、給你糖等等。
12.父母供應固定時間的三餐，額外加上一到兩次點心，並且要坐在餐桌邊才給。
→百歲對於點心的供應比較嚴格，似乎是兩餐間別提供不然影響下一餐食物。
但是天下雜誌卻說小孩的胃很小，所以像國內幼稚園托兒所會有點心時間
以防小孩肚子餓。
13.吃飯時間越規律，孩子越能學習利用吃飯時間好好吃飯。
因為這中間得不到任何東西吃，夜裡也不會有。
14.微溫、柔軟又多汁，是四歲以下孩子的食物要領。
因這時期的孩子還是會經常嗆到，太大塊的食物掉進氣管，嚴重點甚至會窒息。
15.如果用心準備一切食物，孩子卻撇開頭不願意吃，只要對他說：
「沒有一樣你愛吃的？沒關係，你什麼都不必吃，只要坐在我們身邊，
陪我們吃就好。」
16.吃飯就是吃飯，和大家坐在一起聊聊天，把食物吃下去，如此而已。
→看到這句，我腦海一直浮現IKEA餐廳用餐的畫面XDD
17.如果桌上擺著各式各樣豐富的菜餚供選擇，孩子是不會營養不良的。
因此，現在我對open將吃飯已經不像以前那麼緊張了
不會再要求他一定得把食物泥吃光光什麼的
並且作法也改成：一半食物泥，一半可供他拿著的正常食物
如果他吃不完也沒關係，我信任他的身體機能這時並不需要這麼多食物。
我比較開心可以去面對有關open將吃飯的一切。
譬如說，公公看我準備一大碗食物泥就問，這麼多他吃得完嗎？
我便回答：只要他想吃，他就能吃完。
如果是以前沒有信心的我，或許會很心虛的回我也不知道耶…
然後就會被認為做這樣的食物餵小孩真是糟糕之類的。
加上，open將或許也被感染到媽媽對他吃飯的態度跟以前不一樣
比較沒壓力了，也比較願意吃飯。
看到他願意張開嘴巴甚至發出「嘛、嘛、嘛」的聲音表示還要
那種開心的心情不是只有飛上天可以形容呢！
如果看了我的文章的爸媽對該書有興趣的話，可以去借/買來看看
我真的還蠻推薦的，另外，《每個孩子都能學好規矩》這本也挺推唷～
以上。^^
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