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前陣子去了一趟香港玩，才稍微接觸了香港的各種美食，其中他們的點心「冰火菠蘿油」真的是特好吃！原本不吃這類點心的我也愛上，回台後還擔心在台北找不到道地的冰火菠蘿油可吃，沒想到在朋友的推薦下，發現在公館有家開幕不久、專做冰火菠蘿油的小店「何太守」。
✅何太守神級美味菠蘿包➜ http://jjphoto.tw/taipei-hotaiso/
找了天衝去公館的何太守嚐鮮一下，果真沒讓我失望！吃了讓人驚豔的冰火菠蘿油之後，跟老闆閒聊中才得知，原來這裡是前師大夜市菠蘿包名店「 好好味師大本店」的師傅「胖胖師」開的，難怪味道頗熟悉、但又有種味覺更進化的感覺。
一試成主顧🙋
最近在台大公館商圈開了間『何太守港式菠蘿包專賣店』
✔️在哪兒：http://dotbam.tw/hotaiso/
聽說是好好味師大本店裡面的師父出來開的新店，
喜歡吃好好味、喜歡吃冰火菠蘿油的人，一定要買來嘗鮮看看呀！
#私心覺得比好好味好吃😌
香港東西好吃！台灣版的港式食物更好吃！
你吃過 ＃冰火菠蘿油嗎？
是一種菠蘿包！（菠蘿油！）
＃師大夜市 有個很好吃的，叫做 ＃好好味
Hong Kong Pineapple Bun， Taiwan Style：＃hohomei
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Annie Lin
Emily Chen
東森噪咖
好好味 港式菠蘿包 · 粉絲專頁 · 港式茶餐廳 · 台北市大安區龍泉街19-1號, Taipei, Taiwan · +886 2 2368 8898 · [email protected] · hohomei.com.tw · 目前非營業時間 · 查看 ... ... <看更多>
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好好味師大 在 [食記] 師大夜市好好味冰火菠蘿油- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：好好味冰火菠蘿油
消費時間：108年03月
地址：台北市大安區龍泉街19-1號(師大夜市內)
電話：(02)2368-8898
營業時間：1400-2300
每人平均價位：50-100
網誌網誌圖文版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/215173236
好好味冰火菠蘿油。
師大夜市名店，
永遠都在排隊。
左邊是牛魔王牛排、
右邊是牛老大麵館，
冰火菠蘿油夾在兩隻牛中間XD
星期六下午3點路過，
竟然無人排隊，
大吃一驚，立刻趨身上前。
「招牌冰火菠蘿油1個。」給出40元。
手勢無比熟稔，
其實這是第一次購買，
是師大夜市冰火菠蘿油初體驗來著。
但這次沒點傳說中同樣高人氣的凍檸茶，
下次再試試。
女生拳頭般大小的冰火菠蘿油包裹在白色三角形包裝紙內，
拿起來很輕盈。
原本想帶回家吃，
但聽說涼掉會失去靈魂，
除此之外拿在手上那股香氣實在很難讓人等到涼掉才吃啊。
打開來就是一個平凡無奇的金黃菠蘿麵包，
看起來扁扁乾乾的，
外貌實在不太吸引人。
中間的鵝黃色奶油略為探出頭，
叫我趁還熱時咬它，
別等到回家。
因此停下U-BIKE在夜市路邊大快朵頤起來。
咬下第一口，
酥酥熱熱地，
好脆！好香！
外皮波蘿又薄又脆又輕盈，
幾乎是餅乾口感，
卡滋卡滋甜蜜蜜；
中間麵包層是溫熱鬆軟的餐包口感；
裏頭奶油略略融化，
甜甜奶香中伴隨絲絲鹹味，
三種層次竟交織出說不出的好滋味啊。
這真的會讓人忍不住一口接一口，
完全沒時間放涼就喀光了。
轉眼間40元消失了，
當點心墊墊胃剛好的份量。
一向不喜菠蘿麵包，
完全是衝著高人氣與知名度而來，
好吃歸好吃，吃完十分無感。
人果然還是要吃自己愛吃的東西啊。
師大夜市冰火菠蘿油，Checked!
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