#留言抽獎 Arla
#鮮奶油乾酪 是 cream cheese 的標準名稱,但一般人的俗名還是都叫它 #奶油乳酪、#奶油起司 比較多,
其實奶油乳酪很容易使用,比果醬還更好用!!
沒有大家想像的很難,不但方便烘焙也可以做菜喔!
來自丹麥酪農戶的品牌:#Arla鮮奶油乾酪 (Cream Cheese) 是丹麥皇室御用的品牌之一,100%無添加物、不含防腐劑或人工色素,是非常天然健康的營養乾酪。👍
Arla鮮奶油乾酪(Cream Cheese)綜合包是一組四盒,每盒150g
有三種口味:原味*1、鳳梨*1、香料*2
其質地滑順、鹹度適中,很適合塗抹於各式麵包、或是製作沙拉淋醬和濃湯;與優格或鮮奶油等食材混合,也可製成果昔或奶蓋飲品,用途非常廣又好用,可以一次滿足不同烘焙料理。
而這組綜合包可以在「好市多」買到(記得一組綜合包是$229,超級划算),如果要買原本的單一小盒,則可以在「全聯」或是百貨超市買到喔!
別擔心用不完,一盒150g,基本上很快就會消耗完了😆,哈哈哈哈
(做蛋糕、餅乾的用量通常會用掉一整盒呀~~)
來看Lily如何利用這組Arla鮮奶油乾酪綜合包作了什麼甜點呢?
👉https://vilily.pixnet.net/blog/post/47760513
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特別感謝廠商提供Arla鮮奶油乾酪一組綜合包要送給粉絲
想得到這組綜合包的朋友,來參加抽獎吧!
活動日期:即日~7/3 23:59止
活動辦法:
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請點入文章觀看👉https://vilily.pixnet.net/blog/post/47760513
2.本篇留言:「我想用 #Arla奶油乾酪 作__(甜點或料理名稱)_____,@二位朋友 一起來做!」
※注意:鮮奶油乾酪由廠商低溫冷藏寄出,故僅配送台灣本島地區,參加抽獎的朋友請留意喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅鄭刺,也在其Youtube影片中提到,►訂閱鄭刺https://reurl.cc/EKbOdg 最近疫情也不適合外出泡咖啡聽 但實在太想吃蛋糕 乾脆自己來做XD 這影片只是分享我第一次做巴斯克乳酪蛋糕 不是專業教學分享(不喜勿噴) 材料我剛好全都在好市多買的 烘焙紙、糖、奶油奶酪、鮮奶油通通都是 但你也可以自己去烘焙自行購買 ...
好市多奶油乳酪巴斯克 在 鄭刺 Youtube 的精選貼文
►訂閱鄭刺https://reurl.cc/EKbOdg
最近疫情也不適合外出泡咖啡聽
但實在太想吃蛋糕
乾脆自己來做XD
這影片只是分享我第一次做巴斯克乳酪蛋糕
不是專業教學分享(不喜勿噴)
材料我剛好全都在好市多買的
烘焙紙、糖、奶油奶酪、鮮奶油通通都是
但你也可以自己去烘焙自行購買
不一定要跟我一模一樣
因為我是比價過後覺得好市多比較划算
全聯小份量買比較貴一點點:)
材配方如下:
6寸烤模
上下火200度(35分鐘)
上下火230度(5分鐘)上色
奶油乳酪250g
細砂糖70g(做完我覺得太甜了)
怕甜建議60g
全蛋2顆
鮮奶油120g
低筋麵粉4g
香草精幾滴(可有可無)
另外特別一點想提醒,每個人家中烤箱溫度不一樣,所以我的烘烤時間你可以參考但不是絕對,因為我也是參考別的老師影片說35分鐘(結果我家烤箱溫度不夠根本沒上色)最後我加強230度5分鐘就漂亮上色了,所以建議20分開始就要注意爐內蛋糕狀況。
還有放涼後入冰箱務必要連烤模一起入,我就是自作聰明拔烤模想說直接冰烘焙紙跟蛋糕就好,結果拔離模具30秒內我的巴斯克蛋糕直接瞬間裂開崩塌😅,因為還溫溫的有水氣整體還是太軟了,所以不要跟我一樣犯這個蠢,要冰8小時就連模一起好好冰隔天再食用,以上是我的小小經驗分享。
希望你也可以做出一個漂亮的巴斯克乳酪蛋糕
如果你有用我的配方做的話
歡迎留言跟我分享口感唷😊
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