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上次介紹過紅龍牛肉捲
這一款紅龍雞塊自從買過之後
就讓我回不去的雞塊 直接入坑!🥰
完全不輸麥當勞的雞塊啊~
已經回購第四次了超愛❤️
以前假日去早餐店
超愛點雞塊、薯餅、薯條
後來都在好市多買
想吃直接用氣炸鍋減少油脂攝取
可以更合理安心的吃垃圾食物(喂~~
👩🏻🍳00一樣使用氣炸鍋加熱
200度6分鐘 翻面再4-5分鐘
喜歡酥脆口感可以再多2分鐘
但是肉汁就會變比較少一些
吃麥當勞有時候沒有吃完的糖醋醬
我會留下來吃紅龍雞塊配著吃!
PS兩年多前氣炸鍋盛行
想說購入氣炸鍋可以減少油脂攝取
結果購入後因為太方便體重只增不減...🤣
☀️#00粉絲福利好市多代購
紅龍冷凍雞塊僅收取$31代購費
代購價每包為$470(好市多價格$439)
純粹回饋給粉絲限板橋購買完當天自取
因為冰箱冷凍空間有限請先小盒子詢問
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☀️紅龍冷凍雞塊 3公斤 $439
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔...
好市多油醋醬推薦 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
★牛肉料理特輯★
(右滑第2頁➡️)
✅【日式壽喜燒作法大公開】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
牛油---少許
牛肉---隨意
大蔥(甜蔥)---1~2根
蒟蒻絲---隨意
香菇---隨意
你喜歡的材料---
●壽喜燒湯底
水---400ml
砂糖---5大匙
醬油、料理酒、味醂---各100ml
烹大師鰹魚粉or柴魚高湯---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將所有材料切至好入口的大小。
[2]
如果有放入香菇的話,先用餐巾紙擦拭表面,接著切除梗,再來如影片一樣切成十字形。
[3]
取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
(如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。)
[4]
取一個鍋子,開火將牛油煎出油脂。
[5]
切著下大蔥煎出顏色。
[6]
再來放入幾片牛肉煎熟。
[7]
倒入剛煮好壽喜燒湯底
[8]
以及剩餘的材料煮熟就完成了。
[9]
接著打一顆蛋在碗中打散,將煮好的壽喜燒沾著吃,就是正統的壽喜燒吃法了!
★小撇步
壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時,甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒,後面在邊吃邊放入牛肉,一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。
✅【用COSTCO好市多日式燒肉醬做炒烏龍麵】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
烏龍麵---2人份
日式燒肉醬---50cc
牛肉片---150g
洋蔥---適量
喜歡的蔬菜---適量
☆作法步驟☆
[1]
將燒肉醬、牛肉及洋蔥、蔬菜混合拌勻放置10分鐘醃漬。
[2]
在平底鍋內直接倒入剛剛醃漬好的材料炒熟。
[3]
接著加入烏龍麵炒鬆(如果用冷凍烏龍麵先退冰解凍)。
[4]
麵條炒入味即可起鍋。
★小撇步
蔬菜除了推薦洋蔥之外,其他像菇類等也很適合,可以隨個人喜好做挑選。
✅【黑胡椒奶油牛肉炒飯 | 富力森FURIMORI多功能創意料理爐】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1-1.5人份
玉米---1/2小罐
奶油---10g
黑胡椒粉---適量
青蔥---適量
●醃漬牛肉
牛肉---350g
蒜末---1茶匙
米酒、醬油---各1大匙
義大利香料---1茶匙
●調味料
烏醋---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
雞粉(鮮雞晶)---1茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將牛肉與醬料浸漬入味。
[2]
接著將調味料混合拌勻。
[3]
在烤盤上塗上奶油,
[4]
將飯、肉、剩餘的材料都擺進去。
[5]
接著開火,將全部材料炒一炒。
炒熟後就可以開動了!
★小撇步
你也可以依照喜好加入喜歡的食材喔! 個人覺得加入蒜頭也非常美味,推薦你試試。
✅【牛肉時雨煮|佃煮料理】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
牛肉片---200g
香菇---2顆
生薑---1節
●調味料
醬油、味醂---2大匙
砂糖---3大匙
米酒---100cc
☆作法步驟☆
[1]
首先將香菇及生薑細切備用。
[2]
在平底鍋中倒入沙拉油,放入牛肉中火炒熟。
[3]
接著加入香菇,翻炒一下。
[4]
最後加入調味料及生薑,煮到湯汁收乾就完成了。
[5]
看起來像專門店賣的料理,簡單就能做好,趕快試試。
★小撇步
隨著你喜歡的甜度,你可以將砂糖的用量做調整。
—
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這間位在 #北屯好市多 旁日式居酒屋🏮
主打台式熱炒、串燒、火鍋、丼飯等,
還🈶️白飯、飲料、冰淇淋無限享用‼️
店內裝潢寬敞氣派,更有多個包廂,
很適合公司、家庭聚餐的獨立空間🉐
-
🔸#金沙鮮蝦球 $320
肥編私心推薦必點㊙️
撥好的蝦仁🍤裹好裹🈵️鹹蛋黃,
灑上芝麻和台味十足的香菜,
鹹香唰嘴、開胃又下飯,好吃💯
.
🔹糖醋鮮魚片 $260
鮮魚片切成一口吃的大小,
裹粉炸過後和洋蔥🧅甜椒🫑拌炒,
再以糖醋醬為佐料料理之,
滋味酸甜而甘醇,不油不膩剛剛好👌
.
🔸金瓜海鮮羹 $280
以南瓜濃湯🎃為基底,
加入三色豆、豆腐、花枝、小蝦仁🦐等
配料豐富、湯頭濃郁香醇,好好喝👍
.
🔹#廣州炒飯 $160
用肉塊絲搭配蝦仁蛋炒飯,
份量大約2人份左右,香噴可口。
.
🔺牛肉蔥 $60 🔺牛肉起司 $70
🔺豬肉金針菇 $55 🔺豬肉香菇 $55
🔺時蔬 $45
串燒類放置在門口旁玻璃櫃,
肥編蠻推薦 #牛肉蔥串 #豬肉香菇串 🐷
嚐起來肉香和蔥、香菇結合的甜味,
當作宵夜或下酒菜都很適合⭕️
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 鴦連枝居酒屋
⏰營業時間:11:30-14:00.17:00-00:00
⚠️即日至6/8,台中餐廳皆禁止內用⚠️
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市北屯區南興北一路208號
☎電話:04 2436 0161
💻臉書:鴦連枝 美食廣場
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今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後,煎至兩面微焦,夾入蒸好的刈包皮,再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後,每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多),放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時,取出後
用清水洗淨,就做好了雪菜
2.將所有料切碎,高麗菜記得加兩匙鹽巴,揉一揉讓他出水,加水稍微沖淡鹹味,把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻,冰入冰箱30分鐘,
3.取出冰好的餡料,包入水餃皮,如沒有馬上下鍋煮,放進冷凍庫急速冷凍,之後取出時,就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水,將水餃下入鍋內,水滾後轉小火,煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆):
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法:
1.將食材A備好拌勻,捏出球狀,放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油,放入蒸好的獅子頭,將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後,盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A,薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒,最後起鍋延鍋邊加入米酒,
滴入幾滴黑醋,即可起鍋。淋在獅子頭上,完成。
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都非常滿意喔😁不管是醬油、蠔油、烏醋、紅酒、番茄醬、彩色筆… 都難
不倒白蘭,因為使用日本引進的溶解技術和防止再汙染科技,所以洗衣球
和髒污都完全不殘留,還有防染色科技,深色和白色的衣服一起丟進去洗
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