#久違了新菜色
本來想煮滑蛋蝦仁與薑片絲瓜的，然後靈機一動.....又加上趕時間，所以就蛋➕蝦仁➕絲瓜，天啊～超對味的，超好吃的，超下飯的 😋
🍳 怎麼煮：
薑片爆香，下絲瓜，炒到出水後➕蝦仁炒，再下兩顆打散的蛋花（不要馬上炒），讓蛋花微定型再炒，最後調味就可以盛盤囉！
🦐 之前超推的宏裕行花枝蝦排，現在好市多也有在賣囉。上次逛到冰櫃前，有個媽媽問我（因為我剛好在拿）那個好吃嗎？我回答她～超好吃～超好吃～超好吃（我真的連續講3次 🤣）
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🥚 出門前檢視一下冰箱沒蛋了，於是準備提鍋去蛋行買蛋。蛋行大概有10來種不同的雞蛋，每種蛋的價格都不同，於是先選定想買的蛋，看好售價後拿提鍋去給老闆秤重（因為等等裝好雞蛋要扣重）。這兒也是不塑友善店家，老闆不會拒絕我 👍 裝好蛋後蓋上鍋蓋，直接提回家擺冰箱就好，省了塑膠袋。
我說，我不會都買同款的雞蛋，會有幾家蛋商輪流著買。隊友說我有被害妄想症 🙄 分攤風險，懂嗎？
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提鍋提蛋到家後，擺入冰箱。清洗一下，繼續用同個提鍋煮綠豆湯。一鍋多用，專利防溢，超好用 👍
防溢提鍋團購中 🛒 https://bit.ly/2RsB7Bm
好市多花枝蝦排價格 在 [心得] COSTCO好市多宏裕行冷凍花枝蝦排1公斤- 看板hypermall 的推薦與評價
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18074
以前阿姨都會拿很好吃的花枝蝦排給我們吃，不知道要吃什麼時從冷凍庫拿出一人兩片配
飯配青菜和蛋就很足夠，始終忘記向她問這好吃的蝦排是從哪裡來的，直到有一天無意間
看到有人分享COSTCO的好東西，那形狀不就是我一直在找的好吃蝦排嗎?所以特別去買了
一盒回家試看看是不是同一款的！
【宏裕行 冷凍花枝蝦排 1公斤 #128592 NT.539】
COSTCO賣的是1公斤裝的SIZE，裡面分別是2盒500G，總共有20片，換算起來一片就是30元
左右，比較小資的吃法就是一片配飯配上青菜和蛋，這樣一人份的晚餐只要30+10+5+5=50
元就搞定拉！很適合月底的小資家庭！
圖片中的蝦排比較厚實，但通常圖片就參考一下就好了，等等實際將成品給大家看！
背面則是成份表及烹飪教學，油炸和氣炸都可以兩種我都試過，但我自己是比較喜歡油炸
，香氣和好吃程度不是氣炸能比的，但想健康一點那就氣炸吧！
打開後是密封包裝兩盒，扁扁的要塞進冷凍庫也蠻方便，在冷凍庫內可保存18個月，之前
阿姨拿給我時，我們最久之前曾6個月才吃，吃起來的味道一點都沒走味，所以這樣的量
大家也不用怕太多，是可以冰一陣子慢慢吃的！
分了兩次的照片給大家看看，裡頭的花枝和蝦都很多，不會只有吃到魚漿的口感。
厚度炸完大約落在1.2CM上下，吃起來有點甜甜又充滿大海的香味，外皮酥酥脆脆一口咬
下非常棒。
不用沾醬味道就很足夠了，如果手邊有個泰式月亮蝦餅醬之類的話也適合搭，或是來點胡
椒粉也不錯。
【簡單小評】
這份花枝蝦排真是COSTCO冷凍食品好物大推薦，來自於澎湖的海味，味道新鮮又香，裡頭
不會只有魚漿，可以吃到不少好吃的花枝及蝦仁，一塊30元左右來說配個青菜及蛋，一人
份50元左右而已，這應該是目前我心目中最好吃的花枝蝦排，COSTCO可以買到實在是有夠
方便，也很推薦可以配上泰式的甜辣醬一起也很對味喔！
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