#軍事化管理的冰箱收納
這系列韓國silicook保鮮盒真的爆炸好用😏
原本一直阻擋我買全套的菜先生,某天打開冰箱冷凍庫不小心手滑摔壞一個 (還好不是玻璃材質會超難清理),竟然叫我順便把之前沒買齊的尺寸補回來?
之前我買過太多保鮮盒,只有這系列被菜先生誇獎最有軍營紀律感,不用再浪費時間和電費挖寶挖半天了!
✨耐低溫-30度可冷凍不裂痕 (一般家用冰箱冷凍通常才-20度)
✨大小統一可堆疊省空間
✨直放橫拿都不滲漏
✨生鮮蔬菜保鮮期大大延長
✨好清洗不留異味
✨通過FDA/SGS安心檢驗
✨盒身是嬰兒奶瓶常用的SAN材質,不含BPA
不論你是要放魚放肉,還是蔥蒜紅蘿蔔,反正這家保鮮盒就是各種規格尺寸都能堆疊的整整齊齊,還能立正站好不漏汁,盒身透明一眼就能看得到食材 (跟軍營一樣沒隱私?)
重點是收納後的冰箱會無性繁殖生出好多空間,我們兩人曾經最高紀錄3週沒出門,之前採買的生鮮蔬果竟然還有剩,也都還能吃,我們自己都覺得神奇啊。
❓哪種組合最划算❓
我自己私心最推是這2個!
✨萬用組合A + 大型食材組合B✨
價格佛到不知道廠商在想什麼哈哈哈!
第一次買的話建議不要單獨拆買
因為組合價划算太多太多
而且都是冰箱很常會用到的尺寸
❓收納盒尺寸怎麼選❓
就像女生衣服有分小可愛、洋裝、褲子等等
冰箱也是一樣,
實在沒辦法一種尺寸就把所有食材分類好
我們自己通常是這樣組合使用:
#冰箱收納盒600ml
金針菇、玉米筍、四季豆、
醃肉片或雞翅、秋葵、輪切鮭魚
這類比較扁平少量的食材很適合用它
#冰箱收納盒1200ml高版
切好的多人份水果、葉菜類、紅蘿蔔、厚切牛排
總之有點厚度的食材大致上都能放進去
算是滿好用的一款尺寸容量
#冰箱收納盒850ml
長條狀的盒身很適合用它存放
青蔥、午仔魚等等細長類的食材
#冰箱收納盒大長盒1900ml
辛香料綜合盤、火鍋料綜合盤、水餃
總之就是種類多或量多的食材可以放這款
#直立加高冰箱收納盒880ml
這個尺寸放在我家冰箱側邊門上剛剛好
事先切好的大量蔥和蒜
我都放在這裡冰凍當備用
(放冷藏保鮮度一樣很好)
放糖果巧克力之類的小零食也很方便
#底座
有分小/中/大底座
瓶瓶罐罐的調味罐,
或是一包一包的冷凍食品
裝在這款籃子裡就可以直立式不佔空間又好拿
這個冷凍庫必備啊!
#蛋盒
家庭雞蛋用很兇很推薦買蛋盒
抽屜式蛋盒不只好拿好放
保鮮度也比雞蛋放在冰箱門邊還要好
#大型掛式收納籃
原本想放好市多買的大量雞蛋
但最後我都拿來放
鴻喜菇、玉米筍、奇異果、小蘋果
這類體積或包材比較小的東西
抽屜式設計真的意外好用啊
#玻璃水瓶1000ml
很像餐廳在用的水瓶設計
只要傾斜就能倒水,
連瓶蓋都不用打開很方便
之前拿一個送菜媽她超級開心
因為是玻璃瓶身,
他們夏天都會用來裝檸檬汁
清涼解渴又安心啊
只要做好食材管理就能減少外出採買的次數,尤其冷凍庫秩序做出來,懶得煮的時候就能輕鬆拿出廢婦冷凍即食包復熱,當然要幫冷凍庫多爭取空間出來啊😈
上次不少人反應看到資訊的時候已經收單,這次再度請廠商幫我們從韓國進口,也把所有尺寸+高版,全部放在團購表單讓大家自由選購,如果缺貨又不知何時才會有,請大家自己把握時間🙏🏻
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《壓力鍋食譜分享》家常滷牛腱😋
媽媽們想滷牛腱推薦用什麼鍋?
當然是用壓力鍋~
才能省時又能快速入味啊!
我是不知道除了壓力鍋之外的鍋子
到底要滷多久牛腱才會軟嫩
(推測至少兩小時吧)
但我用壓力鍋卻只要
小火25分+悶30分鐘就可以完成
自己滷牛腱好吃又方便
一次滷四到六顆冰起來想吃再切
看是要當配菜或做成牛肉麵
都非常受家人們的喜愛!
以下分享我的滷牛腱方式
牛腱可以在好市多買比較便宜
或者是全聯單條購買也可以
做法
1牛腱先用蔥薑水川燙3分鐘
2川燙後把多餘的筋膜修掉
3熱油鍋爆香薑片大約五片
4放入牛腱稍微煎一下表面
5倒入醬油、水、少許米酒
6水量不用蓋過牛腱
7放市售萬用滷包、蔥一支
8蓋鍋蓋開中火
9壓力鍋安全閥上升之後會聽到戚戚聲音轉小火
10轉小火後計時25分
11時間到了關火繼續悶30分再開蓋
當天煮好的牛腱
放涼後再切淋醬汁就很好吃了
如果要更入味可以再浸泡晚
隔天再吃也可以!
壓力鍋只要有用過真的會回不去
如果要問我有什麼好過推薦
壓力鍋一定是在清單裡
大家如果對壓力鍋有興趣
也可以參考開團中的
NEOFLAM不鏽鋼美味壓力快鍋組
超值4公升+6公升雙鍋設計 搭配壓力上蓋+玻璃上蓋
鍋子一大一小都可以使用壓力蓋
可以依烹調食材多寡來選擇
煮多用大煮少用小超級方便!
另外再附贈蒸盤、蒸架
使用時自由搭配,百變料理快速上桌!
以上同規格等級的壓力鍋通常都萬元起跳
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一日三餐~我選擇有效率的去執行
善用鍋具更是我的料理原則
也會讓我更有進廚房的動力!
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#韓國昌信生活_ 讓冰箱廚房居家收納更完美
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來自韓國的昌信生活是居家收納王,舉凡只要跟「收納」二字有關的產品,他們家都有賣,第一次到韓國官網瀏覽時差點陷入流沙裡面出不來,也太好買了!
如果昌信有美國官網,我應該會跟沉溺在酒店的男人一樣,天天在昌信流連忘返。
我喜歡整齊有秩序的居家環境,但我也沒有到收納狂的地步,因為我畢生的志業在收服歪嘴雞這個妖孽,但即便非收納狂如我看到昌信都會愛不釋手,身體裡有著收納控血液在奔流的人,要小心服用。
昌信生活不僅有各種貼心有效率的設計,外型還是收納控們最愛的白色簡潔風,連我這已被柴米油鹽浸潤已久的油膩主婦都愛上昌信的風格,喜歡文青風的一定會喜歡昌信生活。
現在韓國官方正式授權與momo合作推出【韓國昌信生活X momo 24】優惠活動,我挑出了幾樣喜歡的品項跟大家分享,其他還有更多,請大家直奔這裡參觀選購👉🏻 https://bit.ly/3hAUjFu
☘冰箱抽屜式雞蛋收納盒(32粒裝)☘
逛昌信官網時,蛋盒是第一個我想要擁有的。
我們家會在超市或大賣場買大盒雞蛋比較划算,可是大盒雞蛋的包裝很占空間又不方便取用,我以前都是用一個塑膠盒把雞蛋通通疊放在裡面,非常不方便。
昌信蛋盒與一般蛋盒最大差異,就是前方三格有固定凹槽可以擺放蛋(兩排=6顆蛋),後方則是獨特的滑軌設計,不同尺寸的蛋都能順著滑軌自然滾動,不怕拉開抽屜蛋蛋們會無預警滑出來撞破。
抽屜軌道拉合很順暢,不會卡卡的,尾端有卡榫,不怕一個用力把整個抽屜都拉出把蛋摔破,這一點對我個人至關重要,因為幾年前歪嘴雞曾經在我面前一口氣摔破20顆蛋,那個創傷後壓力症候群至今都無法復原。
蛋盒底部四個角落有防滑墊,內部有幫助循環的通風口,而且整個都可以拆下來清洗,實在是非常專業的蛋盒。
如果你也常常在大賣場買雞蛋,或是在甘阿店買散裝雞蛋,昌信蛋盒絕對符合你的需要。
☘FRANCO廚房瀝水置物架(白/黑兩色) ☘
為了收納我的砧板、刀具和炒鍋,我試了幾種不同的產品。
我試過傳統市場和一般賣場都有的不鏽鋼架,是蠻堅固耐用的,但外型就是土氣,用了幾年我就決定汰換。
後來改用吸盤掛鉤,因為我不想在我美麗的廚房墻壁打洞,結果吸盤掛鉤每隔一陣子就會掉落,還常常選在半夜掉下來,碰的一聲,我常常被嚇到想說是不是要請法師來驅鬼了。
還有一點不方便的是,用掛鉤吸盤掛三片砧板會重複交疊,不夠通風,拿取也不方便。
廚房瀝水置物架是直立式收納設計,拿取方便,可拆卸移動式隔板可以隨意調整間隔寬度,比如放砧板我就調到最窄,放炒鍋就寬一點,隔板中間的凹槽用來放鍋蓋,不怕傾斜剛剛好。
瀝水置物架的背面有附一個高支架,可以卡住鍋子的把手或防止砧板滑落,不過因為我把它放在廚房檯面的角落,兩側都有墻壁,所以不太需要那個支架,如果是放在前後左右沒有墻壁的地方,這個支架倒是蠻實用的。
瀝水架下面有洞,優點是不怕累積水垢發霉,但缺點是水會流出來,解決的方式是用乾淨的布把砧板和鍋子的水先稍微擦乾,或是跟我一樣,在下面放一片墊子。
☘FRANCO廚房計量儲米桶(12kg)☘
我們家的儲米桶是十幾年前我從台灣扛回來的,用了那麼多年也沒覺得有什麼不好,但用了這款計量儲米桶,我立刻把舊的儲米桶淘汰當做雜物箱了。
計量儲米桶外型瘦瘦高高,可以輕易塞在廚房檯面,我把它塞在烤箱和微波爐中間剛剛好,不需多挪出位置。
轉動一次就是剛剛好一米杯,要煮幾杯米就轉幾次,計量五杯米只要五秒鐘,抽屜一拉直接倒出來,快速又精準,再也不會發生米粒掉一地的囧境。
儲米桶是透明的,一目了然還剩多少米,裡面是有坡度的,米會順著坡度滑到洞口,不像傳統儲米桶挖到最後很辛苦,要用手把米撥進去米杯裡面,如果要擦拭米桶還要把米全部倒出來才可以。
對了,順便分享一下,大家知道米桶要常常擦拭嗎?
我以前不知道,總是一包又一包米往裡面掉,而且還常常底部還有舊米就不管三七二十一把新米往上面倒。
直到有一年上流珠來美國跟我住,她跟我說吃完一桶米最好要擦拭米桶才能避免長米蟲,我才驚覺我以前真是胎割。
用FRANCO廚房計量儲米桶就可以確保把舊米先用完才用新米,還可以不必大費周章就可以在加入新米前先擦拭儲米桶,我很喜歡。
☘SENSE冰箱萬用保鮮盒☘
這個萬用保鮮盒最大的特色是:既可以平放堆疊,也可以像檔案夾一樣直立排放,如果家裡冰箱層架的空間屬於比較高的,這個萬用保鮮盒可以有效利用挑高空間。
附送的收納籃有可調式隔板,可以隨意調整空間,還可以防止直立擺放的保鮮盒倒下。
保鮮盒的蓋子沒有扣耳,比較不怕斷耳,蓋子蓋緊的話,裝水也不會漏,可冷藏可冷凍,我一般拿來裝乾料,比如乾辣椒、餅乾、奶油之類的,新鮮蔬菜水果我還是會用蔬果專用保鮮盒。
保鮮盒有各種大大小小的尺寸,如果大家跟我一樣會在好市多買大盒裝奶油的話,1000ml這個尺寸拿來裝一塊好市多的奶油剛剛好。
☘FRANCO居家小物置物盒(白/綠) ☘
本來看到這個小物置物盒的照片沒什麼感想,想說用一般餅乾紙盒來放雜物也可以,結果用了以後覺得很不錯,一起推薦給大家。
它除了有個提手可以方便攜帶移動,裡面的隔板還可以自由調整成自己喜歡的大小,還可以互相疊起來,節省空間。
我放在客廳的桌面,這個桌子是我平常打電腦工作用的,所以需要放置隨手取用的生活用品,比如:藥盒、耳機、充電器、遙控、自拍棒、眼鏡、筆....等等的,一格一格直立收納比用平面的紙盒整潔又省空間,重點是有品味多了。
小物置物盒也非常適合放在房間或浴室,用來收納清潔用品、保養品之類的。
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心,鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材,方便性太強大,例如:早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成,附近早餐店的草莓果醬+煉奶,一直超熱賣的!煉奶加上紅茶,立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶,那香甜奶味無敵,還比油炸的少一大半熱量,夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠!^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
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家裡準備了什麼好市多的健康好食材
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》影片中使用的廚具
👉山水電子壓力萬用鍋:https://bit.ly/3uPLcaz
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》影片中使用的食材
🍀Miracle Rice 10卡蒟蒻米:https://iherb.co/FZM6kn7
🍀unfood, 優質喜馬拉雅晶體鹽 Himalayan Crystal Salt:https://iherb.co/GqEZWKc4
🍀Simply Organic, 卡宴辣椒粉 Cayenne Pepper:https://iherb.co/JjKWAaUZ
🍀Drogheria & Alimentari, 有機黑胡椒Organic Black Pepper:https://iherb.co/K8aj9pYZ
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🍀舒肥雞胸肉&鮭魚:康福先生kindfood
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》本片快速捷徑
🔸食材介紹:1:00
🔸鮭魚藜麥蒟蒻飯:4:40
🔸低碳原始人餐盤:9:27
🔸杏仁奶咖啡:9:42
🔸鮮奶油使用教學:10:08
Hello guys!I'm Chelsea :) welcome back to my channel ! I went to Costco to do a haul video and show you guys some of my favorite healthy food items, and more importantly, what foods to stay away from. These healthy items from Costco are my go. you can stock up on food items that are a great value and that will make your meal prep life easier. also i use the ingredients that i bought from costco to make some delicious healthy meals! those meals help me to lose weight and stay fit :) If you wanna see more haul videos, just leave a comment below. Much love & keep on cooking!much love~ XOXO Chelsea❤️
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