關於這款……很抱歉,本人回購率0%。
里肌肉確實利用斷筋機處理得很嫩口感相當好,但這款商品的油膩度真的嚇死我了。醃漬肉品的是以奶油、蒜泥、蘿勒葉打碎混合的醬料,這醬料應該也是好市多烘焙部門用來做蒜味法式麵包的抹醬。每片里肌肉上沾滿奶油醬,油膩到不沾塗層烤盤都很難上色烙痕,烤完後烤盤上佈滿一堆奶油……用一堆廚房紙巾擦過還是很難洗乾淨,真的油到不可思議了。
將肉片擺放在烤盤時,遇到冷空氣表面的奶油凝固,拍照還能明顯看出表面「霧霧的」油膩感。真的誇張啊!
#蔣龐嚴選
#蘿勒蒜香豬里肌肉片
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔 所需材料:鯛魚片 400公克 , 蔥 3支 , 蒜細末 1大匙, 薑細末 1茶匙 ,洋蔥 50公克,蔥花 少許 ,木薯粉(地瓜粉) 適量. 調味料 :醬油 1.5 大匙 ,米酒1大匙,糖1茶匙 ,味醂1茶匙 ,水 1.5大匙 ....
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太久沒有整理冰箱,一開始竟然停不下來,用剩下的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、厚培根、大蒜、高麗菜、花椰菜、煮了一鍋蔬菜湯,再加上番茄泥罐頭全下,丟入幾顆蔬菜高湯塊コンソメ,熬煮到食材熟透,女兒愛喝的義式番茄蔬菜湯搞定💕
好市多的長條半熟麵包,可能跟他還不熟,今日賣相不佳,還好味道不錯。另外準備了軽井沢名店的咖喱醬、鮪魚美乃滋和初榨橄欖油和香草鹽三種口味,使用沾醬來變化口味,哈,非常簡單😊
#早餐#餐桌風景#器 #器皿 #朝食 #朝食プレート #食卓風景 #ミネストローネ
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我一直以為只要是 #台中人
都一定吃過 #阿助
結果那天發文
一堆台中人問我這是哪間
原來是我誤會了😂
誤以為好吃的老店
通常台中人應該不會不知道
其實在發文之前
已經跟很多朋友說過要來吃阿助
但每個人都是一樣的反應
「阿助是什麼🤔⋯⋯」
阿助就真的很好吃不懂為啥那麼少人知道
我每次來都衝著他那鍋「 #麻油蚵仔 」
我記得第一次吃是在朋友家
起先不知道是什麼
是吃到一半認真覺得太好吃了
就問朋友說這是哪一間買的
我覺得他的麻油煎蛋跟雞蛋豆腐超好吃
結果朋友跟我說那不是豆腐
是麻油蚵仔😂
我整個大傻眼想說我怎麼沒吃出來有蚵仔!
我超怕蚵仔的,認真怕爆
不用聞用看的就會反胃的那種
結果吃到一半竟然都沒發現😂
之後有次就跟朋友兩個人
來內用發現他算蠻高價的海產店
記得那時候只點兩樣
一個炒麵一個麻油蚵仔這樣要六百多
於是就想說下次要來一定要約多一點人
大家一起平分比較划算
這次好巧不巧在好市多買東西完
就問食量變大的余天要不要吃這家
他很樂意因為他很愛吃蚵仔
就是我不敢吃的他可以幫我解決🤣
反正我的目的是這道菜裡面的
麻油煎蛋跟雞蛋豆腐😋就對了
另外第一次點鵝肉
這我一定要稱讚👍🏻鵝肉很嫩
重點是很好吃鵝皮也不會太油太噁心
超級可以😌鹹度野很剛好
不會太鹹吃多會膩那種
鵝肉的醬料有兩種
一種蒜泥醬油膏一種清醬油辣椒
我是不吃蒜所以沒沾醬油膏
酥炸肥腸也很厲害真的酥炸無誤
然後老闆說如果不敢吃蚵仔
可以把麻油蚵仔改成麻油松板豬
但可能就不會有煎蛋跟豆腐了
我不知道啦!
有去的人在幫我試試吧!
或是我下次去再麻煩老闆幫我特製一份
沒有蚵仔的麻油蚵仔🤣
如果敢吃蚵仔、又能接受麻油的人
應該會很喜歡這道
超下飯、蚵仔超新鮮又大顆又多
麻油煎蛋跟雞蛋豆腐也都很好吃
煎蛋有兩顆都半熟
蚵仔建議讓他在底下滾一下再吃
下次來想吃看看我最愛的 #麻油腰子 😋
疫情期間記得打電話預約
他內用位置都是大圓桌
我覺得很適合家庭聚餐來用餐
可以吃的東西也比較多樣化
價格不算便宜但至少不雷
認真好吃😋
入內記得 #掃實聯制登記
📍#阿助鵝肉快炒
🕠17:00-23:59(週一公休)
📞 04 2473 1301
台中市南屯區南屯路二段160號
#台中 #台中小吃
#台中美食
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2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔
所需材料:鯛魚片 400公克 , 蔥 3支 , 蒜細末 1大匙, 薑細末 1茶匙 ,洋蔥 50公克,蔥花 少許 ,木薯粉(地瓜粉) 適量.
調味料 :醬油 1.5 大匙 ,米酒1大匙,糖1茶匙 ,味醂1茶匙 ,水 1.5大匙 .
蕃茄醬2大匙 , 味醂1大匙, 糖 1茶匙.
醃料:米酒 50CC , 薑 15公克 , 蔥 1支 , 白胡椒粉 少許 , 鹽 少許.
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好市多蒜泥 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
#大創 #樂扣 #食材分裝
說到 食材分裝 真的是每個媽媽都有自己的一套方式
就像是提到孩子就會有說不完的媽媽經
食材分裝 做得好可以省下好多的料理時間
這次分享我們家平常的
食材分裝、常備菜前部曲~
蔥、蒜頭、薑、辣椒、白飯的分裝保存方式
光是預先準備好這些配料
就可以省下許多料理前的準備時間唷!
補充說明:
1.影片我只有錄到洗蔥的畫面
辣椒、老薑都是有沖洗後 擦乾的步驟喔
大家在保存之前記得清洗一下
-
2.切好的辛香料食材放進冷凍之後
我都是抓1~2週使用完畢
整顆的蒜頭會使用稍微久一些大約2個月
-
3.蔥花放進冷凍保存炒菜時拿出來還是鬆鬆的顆粒很好撥開
薑片有網友留言分享先攤開不重疊冷凍,凍了之後再裝開口大的罐子就不會黏在一起
(謝謝 buybuysomething 留言分享)
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#costco #簡單料理 #好市多食材分裝 #家樂福 #全聯
#大創 #樂扣 #冷凍分裝
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好市多蒜泥 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
豉汁滑雞燴飯 夏天好熱 不想待在廚房太久的媽媽們 趕快來收藏這道菜唷~
所需材料:去骨雞腿肉350公克 , 小黃瓜 1條(約100公克) , 鴻喜菇 1包 , 玉米筍 5根, 蒜頭2顆 , 黑豆豉 30公克 ,米酒1大匙
調味料:醬油 1茶匙 ,糖 1茶匙 , 水 300cc , 太白粉水 (1大匙太白粉+1大匙 水)
雞肉醃料:米酒 1茶匙 , 醬油 1茶匙, 太白粉 1茶匙 ,香油 1茶匙 , 白胡椒粉 少許.
家常菜系列:
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https://youtu.be/-TtD4xtI_Uk 醬香雞翅
https://youtu.be/dAqJermilig 牛蒡雞湯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
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https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
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https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
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最近看韓國料理節目,有看到裡面的廚師使用已經壓好的盒裝蒜泥,
覺得非常的方便,既不用自己壓也不必擔心蒜頭會發芽。
但在網路上卻找不到其相關的購買資訊,
因此想請問哪間賣場可以買的到呢?
謝謝
--
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