小品來分享一個素食家常菜,素食獅子頭,這道料理是用先蒸後煎的方式來烹飪,讓獅子頭的口感外酥內嫩,當主食配飯或單吃都很好吃,也很適合當過年時的豐盛菜餚呢!
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#小品愛素食
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好市多蔬食漢堡排 在 Facebook 的最佳解答
#小品不專業廚房
來分享一個素食家常菜,素食獅子頭,這道料理是用先蒸後煎的方式來烹飪,讓獅子頭的口感外酥內嫩,當主食配飯或單吃都很好吃,也很適合當過年時的豐盛菜餚呢!
⭕️ https://www.pinblog.tw/2021/06/lionhead.html
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好市多蔬食漢堡排 在 滿分人妻 Coya's Holiday Lunch Facebook 的精選貼文
/川果雞蛋早午餐:班尼迪克蛋/
想要突顯荷蘭蛋黃醬的顏色,所以硬是要把早午餐拍成暗調,但其實效果還不錯啊哈哈(自己說)
因為荷蘭蛋黃醬和水波蛋屬於半熟蛋料理,因此選擇無動物用藥、無抗生素、無農藥殘留的 #川果雞蛋 非常適合,而且雞蛋全程不僅冷藏配送至全省各大全聯,配送前還會在洗選後的蛋殼上油保護,讓你買的放心吃得安心唷!
川果牧場的雞隻飲食為純蔬食穀物飼料,所以吃起來有濃醇蛋香而沒有蛋腥味,真心推薦給大家😋
蛋堡從下到上依序為:瑪芬堡(好市多)→酪梨抹醬(進口酪梨、黑胡椒、鹽巴、檸檬汁)→新鮮大番茄→碗豆苗→漢堡豬肉排→半熟水波蛋→荷蘭蛋黃醬。
文章打到這裡,我要去煎一顆川果雞蛋來搭配我的中餐啦~~
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好市多蔬食漢堡排 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│如何用馬鈴薯和香菇,做咖哩漢堡排,酥脆好吃又美味,太香了!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用馬鈴薯和香菇做一道素食家常菜料理,在Costco好市多買了很大份的馬鈴薯和鮮香菇,所以就要來用盡創意,做出各種不一樣的料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,馬鈴薯、鮮香菇、紅蘿蔔、花椰菜、鹽巴、玫瑰鹽、橄欖粉、黑胡椒粒、蓮藕粉、玉米粉、太白粉、、中筋麵粉、再來米粉、地瓜粉、無鋁泡打粉、油、過濾水、醬油、白胡椒粉、咖哩粉、二砂糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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好市多蔬食漢堡排 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後,煎至兩面微焦,夾入蒸好的刈包皮,再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後,每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多),放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時,取出後
用清水洗淨,就做好了雪菜
2.將所有料切碎,高麗菜記得加兩匙鹽巴,揉一揉讓他出水,加水稍微沖淡鹹味,把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻,冰入冰箱30分鐘,
3.取出冰好的餡料,包入水餃皮,如沒有馬上下鍋煮,放進冷凍庫急速冷凍,之後取出時,就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水,將水餃下入鍋內,水滾後轉小火,煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆):
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法:
1.將食材A備好拌勻,捏出球狀,放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油,放入蒸好的獅子頭,將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後,盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A,薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒,最後起鍋延鍋邊加入米酒,
滴入幾滴黑醋,即可起鍋。淋在獅子頭上,完成。
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好市多蔬食漢堡排 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
嗨大家!經過前幾集的「植物肉PK」系列
我們終於在頻道創立兩年來勇敢踏出第一步
找來好朋友廚師與 #野菜鹿鹿 陪我們完成籌備已久的...
植物肉街訪企劃🔥
很開心這次「三機植物肉」贊助我們許多產品
他們的堡排真的是目前吃過最喜歡的!!!
沒有素味或怪味,而且口感紮實富有彈性
每每咬下更是juicy到令人驚艷~
因此,我們對於三機植物肉排做成的漢堡充滿信心
快來看看路人們的反應吧😆
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三機植物絞肉(低脂高纖)
三機植物肉堡排(潔淨版)
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*潔凈版於9/7起,全台里仁正式上架販售🔥
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好市多蔬食漢堡排 在 Costco好市多商品經驗老實說| #BeyondMeat #冷凍蔬食漢堡排 的推薦與評價
看到有人在問Beyond Meat蔬食漢堡排的口感,來分享一下,我是在美國買的兩片USD$5.99~台灣Costco一盒8片$699~ 我覺得口感沒有像老外們說的那麼誇張,很容易吃出來是素 ... ... <看更多>
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好市多蔬食漢堡排 在 [情報] Costco有蔬食漢堡排- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如果不是情報等下再修改
剛剛去了一趟costco,無意中發現之前記得冷凍食品不曾看到的蔬食漢堡排:
有點像是beyond meat,不過原產地是台灣自己做的。提供給有興趣的人看看,之後再來推感想。
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