從好的食物開始,汲取更多「好」的經驗
與尋常咖啡廳的輕巧小食不同,讓 好物Spirit 立體起來的靈魂是「重食系菜單」:義大利麵疊成小山,料醬滿溢成湖泊;貝果、三明治附上沙拉盤,後有水果杯攜家帶眷;早午餐更是豐盛,生菜雨林般茂密,藏著肉塊如巨石橫躺,隨餐還有飲料,光點一個套餐就能把桌子擺得滿目玲瑯。
如此繁雜的套餐,找不到一處敷衍,並且堅持天然自製精神,連最容易被放過的義大利麵基醬,在這裡都是從無到有全程手作:「我沒有辦法妥協這件事情,半成品不知道裡面有什麼添加物,我不放心。」Claire 話說得果決,且滋味沒有因純樸而打折,反而有許多真材純粹才能感受到的絕妙。
帕瑪森雞肉麵奶白的醬汁裡,有意想不到的檸檬酸香,花果的酸澀清爽醒舌,彷彿是一段不含嫉妒的青春;同樣酸口的奶油蘑菇麵,完整保留巴薩米克醋的經典醇厚,久經釀造的深邃果酸,配上大把芝麻葉的鮮嫩,在舌尖上形成細膩的巧妙對比。
另一道招牌的牛肉乾拌麵,薄透的牛腱依然帶勁,四溢滷香與豆乾絲相呼應,酸菜與青蔬堆疊,讓一切更有家常間的澎湃感,那是 Claire 從小吃到大的食譜,帶點情懷品嚐,有努力生活終於被誇讚的溫厚感。
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 好物咖啡
:: Photographer Nick⠀⠀⠀⠀
:: Cinematographer David⠀
:: Post production David⠀
:: Copywrier 陳宣澍
:: Assistant partner Dino / Shelly
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#尼克的饗食天堂

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好物spirit咖啡菜單 在 Freedom-貪吃鬼 Facebook 的最讚貼文
2020.07.27《#台北 #信義 #好物spirit咖啡 》
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🔺想來這家#想見你 的拍攝場景好久了✨整齣戲中記憶最深刻的店家❤
🔺店內風格也好喜歡😍菜單種類挺多樣的
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◾芒果冰沙 NT$.170元🔆
◽漂浮棉花法式熱巧克力 NT$.140元🔆
◾三倍濃紐約起司 NT$.150元🔅
◽好物牛肉飯 NT$.320元🔆
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#芒果冰沙
夏天就是想點芒果🥭蠻濃郁的♥這杯清爽解渴
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#漂浮棉花法式熱巧克力
這杯竟然可以做成冰的🧊太讚了,口感就是正常的可可飲品🤣
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#三倍濃紐約起司
起司🧀️真的有夠濃啦,起司控可以試試❗
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#好物牛肉飯
牛肉好吃但偏薄👀配料蠻豐富的!🥰個人覺得飯比較不合我的口味,略乾,感覺有更好的選擇
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💡【店家資訊】💡
🐾地址:台北市大安區安和路二段189巷17號
📞電話:02-2736 6758
✅平日時間:10:30-21:00
✅平日時間:10:30-20:00
❌公休:無
📍路線:捷運#六張犁站 再步行約7分鐘
Tips:無服務費|可訂位
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#freedom貪吃鬼吃台北
好物spirit咖啡菜單 在 Sweet vs Bitter - Syreeta Facebook 的最佳解答
(已補充資料和價錢)
【每一處都是打卡位!】北角品味cafe Artistry Brewing Company
友人約我到新開業的Artistry Brewing Company (A.B.C.)餐廳下午茶,原先以為只是吃件cake,飲杯cuppuccino咁簡單,誰不知打開餐牌,竟然有Main course, 有扒有飯有意粉,仲有甜品(手工蛋糕),還有多款咖啡,這一餐,讓我連晚餐都省掉。
美食未奉上桌之前,眼睛已經目不暇給,餐廳的裝修和擺設十分精緻,全都是店主和建築師老公(!)的精心安排,日系啞鐡木色調裝潢設計配上古舊木傢俬、人手製作的餐碟陶瓷器,再併上於不同國家搜羅而來的家具燈飾和擺設,又可以走出餐廳外的露天位,有各式植物陪襯,感覺舒適自在,讓我好懷念東京青山區的cafe啊~~忙著打卡拍照selfie,好忙!
喜歡喝咖啡的你就不要錯過店主引入中美洲、非洲、印尼等的咖啡豆,用著名荷蘭Kees Van der Westen Espresso咖啡機SPIRIT沖調Long black with cream。還有各式中西茶葉,我點了普洱玫瑰($63),茶香撲鼻,口感順滑清甜,店員提供4隻水晶杯方便我和朋友分享,單是看看,已經非常漂亮,呃like一流~
至於食物,真是實物與照片相符,食物水準非常高,菜單由老闆娘精心設計,由於她是兩子之母,所以特別注重菜式的色香味,還有不能錯過由她親自做的蛋糕,例如胡蘿蔔蛋糕Carrot cake和燶邊巴斯克藍莓芝士蛋糕,是我暫時吃過最合心意的,一定要留另一個胃來吃,強烈推介!(蛋糕$56/件)
其他心水選擇:
北海道扇貝野菌糙米飯 黑松露乳酪醬(午餐$98/晩餐$158)
- 食材包括北海道直送扇貝、有機野菌、意大利黑橄欖及糙米飯,超級食物紅石榴、健康榛子果仁、生菜絲等
用料豐富,吃到一粒粒的紅石榴和榛子果仁,口感十足又不單調。
白酒煮青口配薯條法包(午餐$188-星期日套餐$228)
醬汁味道香濃,配薯條和法飽,用來沾汁來吃,好味到停不了口。其實我不能吃太多薯條,怕熱氣,但薯條太惹味又新鮮,竟然令我豁出去!
咖哩羊肉配印度香飯配香草乳酪醬(午餐$98-星期日套餐$178)剛端上桌已聞到濃濃咖喱香,黃薑飯炒得夠乾身,羊肉不油不膩肉嫩,微辣都令我吃了幾口,如你嗜辣就一定要試這道充滿異國風情的茶式。
經典法式油封鴨腿配血橙乾果仁中東米 香草乳酪醬$198
A.B.C. Fruit Tea Crush $39(跟餐加$8)
- 新鮮花果茶,熱飲或凍飲皆宜
Espresso Martini
- 源用自家調配來自南非埃塞俄比亞咖啡豆,調製特式濃縮咖啡馬天尼雞尾酒,結合兼苦、甜、酸 三種味覺享受。咖啡泡沫上放上 3 顆分別代表健康、財富與幸福的咖啡豆。
Artistry Brewing Company (A.B.C.)
地址:
北角錦屏街43A號東發大廈地舖
(港鐵北角站 B4 出口,沿書局街步行約3分鐘,見到Villa Villa行到盡頭就是了)
Tel: 36197013
營業時間:
星期一至四09:00 - 23:00
星期五至六09:00 - 00:00
星期日及公眾假期 10:00 - 23:00
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好物Spirit 咖啡 The Haowu Spirit Cafe · 粉絲專頁 · 早餐與早午餐餐廳 · 台北市大安區安和路二段189巷17號, Taipei, Taiwan · +886 2 2736 6758 · 目前非營業時間 · 評分· 4.8 ... ... <看更多>