會開瓦斯就會煮【續攤】全台上市
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謝謝大家連日來這麼支持我的新書《會開瓦斯就會煮【續攤】》,也讓新書榮登博客來7日榜第1名,這份感動我會牢記在心,化為更多動力推出新菜單回饋給大家!
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另外想跟大家說,目前預購期已過,今天(30號)全台正式上市,想買書的朋友今天下午過後全台書店都會鋪貨,理論上應該都能找得到實體書!若是真的沒看到,可以詢問店員請他們先拿給你!另外,先前有預購的朋友,今明兩天都會陸續收到取貨通知,歡迎大家看完新書後,跟我分享新菜或是新書感想唷!
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以下為各網路書店連結,實體書請至全台誠品購買唷:
博客來網路書店:https://lihi1.com/OslkL
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金石堂網路書店:https://lihi1.com/7sKPH
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在分享完新書資訊後,自己難得也想感性一下,分享一下出兩本書的心得,這些內容同樣也出現在新書的後記裡,大家可以當成不專業的散文看看就好XD
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後記
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打從2020年年初《會開瓦斯就會煮》新書出版後,才剛過了個年,很快地又與野人文化簽訂合約,開始著手準備第二本書《會開瓦斯就會煮【續攤】》,原以為有了第一本書的經驗,這次應該可以駕輕就熟,不會再像做第一本書那樣那麼辛苦了吧!沒想到從開始製作的那一刻起,我滿腦子都想著如何能超越第一本書,光是菜單的更換就換了3、40次,每天打開電腦的第一步,就是開啟菜單的excel開始思考,這道菜的難易度、美味度以及讀者的接受度!
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想起那段期間,幾乎除了工作就是待在家裡拍攝,永遠記得唯一一次出遠門,是清晨五點半起床去綠竹筍產地,購買最新鮮的綠竹筍來拍攝XD,真的是每天都很投入且專心地構思書中的料理,該如何擺拍呈現、該如何編排章節、以及該如何撰寫才能淺顯易懂!
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「那是一段很辛苦的時光,也是一段值得珍藏的回憶!」
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我想,在我老去的時候,回想起那年的春夏秋冬,應該也會為了這樣的自己感到欣慰吧!生命中,很少能有這麼純粹的時刻了,不貪多,就認真地把一件事做到最好,這是對所有讀者們負責,更是對自己的人生負責!
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跟你們說,我特別喜歡第二本書前導裡的排骨、溏心蛋以及茄子章節,排骨全圖是特別拜託學術單位授權使用的資料,經整理及美化後才有了現在看到的樣子,不然原圖實在太血淋淋了,會安排這個章節,目的是希望每個人購買排骨時不再迷惘,都能依照料理特性買到適合的部位,為此我也買下半頭豬的排骨,每一塊都如神農嚐百草去試吃,記下口感與味道並拍攝下來,即便大家短時間內無法辨識出各個排骨部位,也能帶著書到市場,按圖索驥買到自己真正所需!
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至於溏心蛋與茄子,是特別至專業攝影棚拍攝,並且拍了不只一次才拍出我滿意的成品!猶記得那幾天料理桌上,充斥著滿山的溏心蛋跟一堆茄子,真可以說是茄子蛋的最佳鐵粉無誤,畫面十分逗趣難以忘懷!
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後記的部分偏閒聊,單純想輕鬆地與大家分享第二本書過程的點點滴滴,【續攤】宣傳期過後,我也允諾大家會繼續出好菜,接下來就是新年了~~到時出幾道新料理,讓親友們耳目一新吧!
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#會開瓦斯就會煮 #會開瓦斯就會煮續攤
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2,840的網紅Cooper 劉家成,也在其Youtube影片中提到,#HelloKitty環島列車 #花蓮 #無菜單素食料理 訂閱頻道、開啟小鈴鐺:https://reurl.cc/AqzeZY 0:42 搭車拉 Hello Kitty環島列車 1:15 台鐵Kitty提供的純素早餐 2:32 自己手做鑰匙圈 2:46 台鐵車票費用 『台北到花蓮』 3:31...
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🏠好野人.鶴
👣彰化縣大村鄉美港路67號
☎ 04 853 5367
⏰11:00~14:30 17:30~21:00
🔍ig:@therich_yettin
🤳fb:好野人.鶴
🚙附專屬停車場
✏低消$288/10%服務費
📌雙人波士頓龍蝦大餐$1598
彰化唯一貨車改裝餐廳,擁有專屬停車場超方便,吃得到波士頓龍蝦大餐和A5日本頂級和牛套餐,中、日、韓湯頭選擇超多樣,環境寬敞明亮舒適,適合聚餐開會聊天的好地方
都來到彰化了當然要來吃看看它的人氣主打套餐波士頓龍蝦大餐,餐前會先推出三樣開胃菜,肉盤二選一,我選安格斯無骨牛,每片牛肉薄度適中算蠻大片的,涮個7上8下就可以吃囉!
緊接著就是今天的主角波士頓龍蝦,整尾直接端上來完全沒在客氣的啦!好久沒吃到這麼肥美鮮甜的龍蝦肉,用筷子把整尾龍蝦肉鏟起再一次入口,是多麼令人幸福的一件事
海鮮盤還有蛤蜊、淡菜、九孔、鮮蚵、鯛魚、鮮蝦、魚漿滿滿的海鮮大餐直逼痛風餐,男人的補品、女人的美容院來這裡吃就對啦!
湯底可以六選二,我很喜歡它的牛奶鍋,涮肉片煮蔬菜類都很好吃,湯頭濃郁鮮甜,而且還可以自助加湯實在太超值啦~
餐後會送上當季水果和甜品作為完美ending~還有我下次要記得點四川麻辣鍋,因為鴨血豆腐可以無限加,回家才發現菜單上這樣寫,下次去彰化一定要再來這間把鴨血豆腐吃到飽~
#彰化#好野人鶴#火鍋#火鍋推薦#彰化火鍋#彰化美食#大村美食#貨車改裝餐廳#吃貨#吃貨日記#oma#oma優惠#彰化美食#彰化必吃#彰化食記#彰化美食推薦#彰化美食地圖#GI吃彰化
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是蘇富比啦!!😬
什麼?悟安哥和緹愛姊要當神偷???👀
如果拍賣出去有好多錢
這樣咖啡店可不可以多開幾間店
悟安哥瞬間變好野人了🤣🤣🤣
青睞好戲-老姑婆的古董老菜單
今晚 20:00公視台語台、22:00華視主頻
大家都準備好要看第五集了嗎😌😌😌?
#青睞好戲
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#HelloKitty環島列車 #花蓮 #無菜單素食料理
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0:42 搭車拉 Hello Kitty環島列車
1:15 台鐵Kitty提供的純素早餐
2:32 自己手做鑰匙圈
2:46 台鐵車票費用 『台北到花蓮』
3:31 花蓮 無菜單純素料理 『織娘之家』
4:00 煙燻豆皮
4:38 好喝的養生湯!
4:56 吃起來像牛肉湯麵的滷味!
5:25 越咬越香的純素魚排
6:10 老闆娘轉素的愛情故事
7:03 回程Hello Kitty列車 感想
📸 拍攝剪輯設備
剪輯軟體:Final Cut Pro X
相機器材:GoPro Max、DJI Mavic pro 2
🎵BGM
1、Lose Control
2、Lie in the Sun
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4、 Tempted
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原文字幕
我現在跟家人在沖繩
大家好 我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
今天邀請到
我是好野人
你慢半拍
我現在呢跟家人在沖繩
所以你可以看到後面美美的海景
第一次在海邊拍這個感覺是蠻享受的
今天為什麼邀請到好野人
我家怎麼默默多了一個youtuber
大概兩年前他跟我說他要開始做Youtuber
是他的副業
然後可能跟他分享一些我的經驗
我以為他就是做一兩次就會放棄
就沒想到默默做到現在
今天呢你們有看到桌上這些飲料
我先說這完全不是業配
這是我昨天自己在這邊的超市買的
我們昨天在逛永旺超市
然後我們不是分頭走嗎
他是Protein Milk
而且是零脂肪
所以我就把它四個口味都買來
My protein的乳清
因為我旅遊都一定會
攜帶這種小包的
然後想說來評比一下
我們其實雖然是家人
可是我們就可能都自己做自己的事情
然後又沒有住在一起
不像大家想像中這麼熟
所以我等下問你一些問題
可能會讓別人覺得很見外
就算有在健身沒有很認真在練
但是有去健身房這樣子
所以今天就是乳清初體驗
這邊有巧克力的嘛
我MyProtein有帶草莓跟巧克力
然後像我們出來旅遊的時候啊
因為搖搖杯他就是很佔空間
所以呢我就會去買一個寶特瓶
然後用像紙的東西把他這樣子弄著
從來沒有喝過乳清
因為我們剛才選的這個是天然巧克力
但是我猜應該是它的香料用的就是比較天然的
然後味道都會比較淡
那是好喝的嗎
那還不錯
因為我以為你會嚇到
完全沒有
想吃什麼就吃什麼
比如說中餐
有時候開心就買麥當勞
真的很欠打
完全沒有在控制飲食
周遭朋友都會說你真的有去健身房嗎
因為現在這個年紀已經快35了
不健身你也知道它代謝會變慢
就怕會被人家罵
胖子大叔
看到我的身材
就是選擇
就是健身體態很好的人
他們維持是很辛苦的
而且我也大概知道飲食控制很重要
剛剛我們喝巧克力嗎
那我們現在來喝看看Zavas
因為上面他寫日文
我實在是看不懂
先來看一下它的營養素
他這一瓶是200ml
然後他有15克蛋白質
然後零脂肪
碳水有10.5
Myprotein這個很接近
Myprotein一包是18克蛋白質
1.8的脂肪
然後碳水就低了
那我們就來喝看看這個巧克力的
味道好像喔
我猜這個會比較好喝
因為他有10.5的碳水
而且他好像比較甜一點
好像是Myprotein的加糖
加糖版
那無糖
這是微糖
對就比較甜的保久乳
這個我覺得它就像是真的保久乳
我會有一種巧克力牛奶的那種調味
可是乳清不會乳清比較淡
而且我們剛才選的是天然巧克力
然後剛剛有講到
他們的天然真的就是蠻天然
他們的這一款
比他們其他的巧克力系列還要再淡一點
再不甜一點
真的好喝
而且我猜他應該是加代糖
你說你平常有有在練
大概一個小時的時間
我的步驟是我通常去
會先跑步個20分鐘
怎樣的有氧
跑3000公尺
快速的大概時速八公里這樣子
然後跑完之後也我就把他當熱身
熱身完之後可能當天去就看心情
比如說做做胸推
或是拉拉那種
他們大概通常就做個3到5組這樣子
對一次10下
那我這邊給你的建議會是
你應該把你的有氧
排在你的訓練以後再做
因為你如果在訓練前就做這麼高強度的有氧
他會讓你的體力都已經消耗了
你那時候已經很累
你可能做臥推做胸推的時候
你的訓練效果表現就不會這麼好
那我會建議你可以在訓練以前
先做個大概五分鐘的有氧
大概中強度就可以
主要是讓你的肌肉比較
不容易在訓練的時候受傷
然後你再做那些主訓練
然後做完主訓練
如果你真的喜歡有氧
你再去安排那種比較高強度的有氧
因為跑完步流汗很爽啊
心情很好
可以維持可以把它放在最後
我們再來喝一瓶
無果汁這個
檸檬嗎 不可能
我猜香蕉
好 沒關係 就喝喝看就知道
不要浪費吸管
環保
這也很好喝耶
好像韓國的香蕉牛奶味道
欸這樣很厲害欸
他做的都蠻好喝的
而且這樣有15克蛋白質
這一個多少錢
我不知道這不是你買的嗎
我忘記好像類似150幾日幣
跟乳清一包這種
這種包裝的差不多價錢
你剛剛說你有在練胸推跟拉背
真的蠻看心情的
因為像我們這個年紀
你肚子要消很難嘛
所以一般人給的觀念
我們周遭朋友都說你至少胸練大一點
我這樣腹部看起來肚子肉
就不會那麼多 視覺嘛
你知道練肩把肩膀練寬
會讓你腹部看起來比較窄小
肩膀可以練寬嗎
不是骨架
你看我肩膀
這就是練的
你摸看看
是覺得很沒有存在感
所以你現在的狀態就是你去健身房你就是看心情
然後想做哪一台就做
兩三個
就先急速跑完20分鐘
然後做兩三個
這樣子我覺得可能可以再調整一下
我會建議你應該比較有系統化的規劃
你今天去健身房你要知道你自己要做什麼
對這樣會比較有目的性的
然後效果也會比較好
你還可以加入像肩
然後背的訓練也可以做多一點
因為其實背有很多肌群
對還有臀部啊
你可以先安排好
比如說你這8週這12週的課表
你禮拜一練什麼
你一周練三天的話
然後禮拜三練什麼
禮拜五練什麼
你去健身房就會知道自己要幹嘛
如果你不知道怎麼安排這種系統化的訓練
上面有變身計劃
神力女超人你可以在上面
購買我的菜單
系統化讓你一步一步朝向你的目標
哥哥可以不用錢或折扣嘛
沒有我可以開折扣碼給你
你猜這是什麼
這應該原味吧
好像香草也很好喝欸
我不知道我嘴巴都還是香蕉的味道
主要是健康吧
對阿跟體態不要太扯這樣
你會想要變成很壯就是那種小鮮肉的身材
但是知道那個東西不是
檯面上看起來那麼簡單的
當然你說會不會想要身體好身材好看
我覺得可能這個代價對我來講
不是那麼優先
我可能會把時間做一點別的更想做的事
那現在喝第四罐
深藍色的
說不上來也是很特別的味
這應該原味吧
說不上來
蠻噁的
他也不到難喝
有點鹹欸
我覺得這個應該就真的是原味
感覺可以入菜
煮成鹹的火鍋之類的
這個這罐
如果他也一起加入評比咧
比較健康
你今天如果要for喝身體健康的話
對但是選這個可能也有加糖
但是他加的不是糖他加的是代糖
就算是甜味劑吧
但是你身體就不會有那些糖
帶給你的負擔或者是熱量
對我來講因為這不是手搖飲料
你就不是for爽的
那如果你因為摻雜一些
養生跟健康才會去喝這個
聽你這樣講平常生活形態不同
我們對於爽的定義很不一樣
他說這種飲料不是手搖飲料
沒辦法帶成造成爽度
我在減脂的時候給我一瓶這個
我就會覺得超級小確幸
就是yeah我等一下訓練完
然後補充蛋白質的東西
我覺得這對我來說是爽
然後手搖杯完全就不會在我的
人生選擇範圍裡
你剛才說你健身的目的是想要健康
但你不會覺得既然你都要去健身房
然後你都要吃東西
可以讓你訓練效果變得更好
更健康,肌肉長更多
代謝變更快
今天這樣聽你這樣講
反正時間都要花
那是不是應該更有成效
因為這個東西台灣買不到
如果以乳清來說
你會願意花錢買這種東西嗎
那一包多少
這個因為它是試用包比較貴
我記得大包的很便宜
MyProtein應該算是現在所有仿間
市面上最便宜的乳清
算下來一杯可能
22克到30克蛋白質
應該台幣30到50吧
那不會很貴
就手搖杯的價錢
所以你會願意買嗎
也不是說喝了長肌肉還是要練
但是你今天如果一個兩個人都有在練
然後練的強度什麼都一樣
可是一個有再補充蛋白質
不管是從乳清還是從食物
那另外一個人就是吃麥當勞什麼什麼
他們兩個身材一陣子之後就會長不一樣
因為謠言吧
總覺得好像你沒運動
就喝這個東西之後會變下垂
有點像什麼健身的人
練健身參加選美的
不是有一些後來沒有練就歪掉肉垂掉
我沒有說阿諾
然後還有一種說法是你沒有在運動
你喝這個就是浪費
那這種東西對我們來講又不是好喝的飲料
超謠言的
因為乳清呢跟像這飲料
它裡面主要成分就是蛋白質
蛋白質是不管你今天有在運動或沒有在運動
都是一個人體必需的營養素
不管你是用這一種東西來補充
還是用乳清
或是你用蛋 魚肉啊
都是一個營養的來源
所以你意思說其實沒運動也可以喝
你有沒有覺得有運動的人
就是身體肌肉量比較高的
看起來體態上比較年輕
因為它比較像我們年輕一點的時候的樣子
蛋白質還有很大好處是
它會增加你的
所以或許你常把你的飲食加入
這些蛋白質高的東西
也不一定我猜啦
因為我發現我年紀大了之後
有時候以前便當吃一個一定就夠
現在都想要吃一個半
就吃完一個便當就覺得還有點餓
但是那個飢餓感是可以忍的
但如果你會覺得再吃飯你會很爽
有時候會吃 有時候不會
最後我想你跟大家講一下
你的頻道裡面在拍什麼
我的頻道我頻道主要是一些
那最近是因為搬到青埔去住
所以我就對那一區有研究
然後就有拍一些
相關系列的房產的一些小知識啊
或者說青埔那邊地區的一些發展
那如果我想要看房產投資
我覺得有一兩支
可能有一點皮毛啦
但是你說像專家講的那種
那麼的深入可能不至於
買房賣房這種
社會上的氣氛跟你你覺得好不好
那是蠻個人主觀
大家都有興趣歡迎過去那邊看
如果大家想看什麼
我跟好野人的再度合體拍的影片系列
或是你想要看什麼內容
都歡迎在下面留言給我
那我們今天還有很多行程嘛
所以影片就到這邊了
我們下次見
Peace 拜拜
#佛系健身#沖繩#好野人
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