【 喜相逢麵館 】
🏠台北市內湖區東湖路106巷7弄3號
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又來吃幸福的私房菜了～😋
招牌 #皮蛋豆腐 這次上了兩盤讓大家吃個過癮
明蝦再次見面
闆娘知道我上次吃了香菜白酒扒明蝦
這次就換油爆方式料理明蝦
蝦肉與蔥花吃起來可鮮甜了
明蝦醬汁留下來澆飯已經有點邪惡
指定菜 #紅燒牛腩牛筋煲 一來
大夥更忍不住將白飯混著肉汁、肉塊大口往嘴裡送
充滿膠質的清蒸青衣魚送來桌邊服務分食後
再連同八顆土雞蛋一塊燒成滑嫩鮮美的 #魚汁滑蛋
碗中的白飯想停都停不了
初嚐 #腐乳肉刈包 搭配75歲老奶奶的酸菜
大家嘴巴喊著吃不下
一咬下去卻欲罷不能吃個精光
發酵臭味飄香千里的手作 #清蒸臭豆腐 也是可遇不可求
指定菜之一的 #蟹炒年糕
後來才知道年糕是老闆孫哥特別委託親戚長輩親自手捶製作
好食材和自學的好功夫
讓在場嘴刁的主廚好友們也折服
費時熬煮的湯品 #金華火腿冬瓜蛤蠣軟排湯
和上次的羅臼昆布蛤蜊湯一樣地醇香味美
但更得我心
即使打包回家熱來喝都還是覺得好療癒～
最後除了棗泥鍋餅
孫哥還貼心加碼 #白果甜芋泥
連平常不怎麼愛吃芋頭的我都被征服了（手比愛心）
#朋友笑說第一次有餐廳是我們隔天居然很開心在吃打包 😂
