記得以前唸到大四
還一直不懂到底什麼才是建築
建築可以談論的範疇實在太廣
直到遇見我畢業設計的指導老師
我才稍微理解
原來「建築」從來都不只是一個名詞
而是承載了所有事物的起承轉合
當時老師用料理來比擬
從想好菜單、嚴選食材、備料料理、調味擺盤
到品嚐美味、時不時配個酒
若還有所剩的魚骨蝦殼還會再被搜集變成堆肥
繼續養育著大地 長成下一道料理的新食材
這些過程、所需要的技術都是建築的一部份
並深深被前後因果牽動著
所以在茫然的人生十字路口
我特別愛吃日料或鐵板燒讓自己靜下心來
而且可以的話一定要坐上吧檯!!
看著廚師們不慌不忙的料理
其實都是場精心策劃的表演
無菜單的鐵F.f Teppan Bistro 鐵炭酒
是個完全不用猶豫要不要帶小孩的大人世界
一人一份的法式鐵板炭燒套餐
以最新鮮的時令海鮮搭配日本和牛
還可以以時價加點當日的特選食材
(我們當天是活鮑魚和香煎鴨肝爆炸好吃🥺)
好好享受兩人世界
好好用料理與美酒談心
想要升級一下感情!記得先預訂升級龍蝦
真的感覺有多愛慶爺一點了(誤)
唯一美中不足的
是我們還要開車回家哈哈哈哈
如果可以開瓶白酒微醺該有多好🤤
鐵F.f Teppan Bistro-師大店
#台北美食 #無菜單料理 #鐵板燒 #餐酒館 #需提前預訂
好香好好吃鐵板燒菜單 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 本集主廚的誕生單元,也是 #美食關鍵詞 節目的第100集!邀請到的來賓可以說是台東長濱的代言人- Sinasera 24 主廚 Nick 楊柏偉。這集節目要先跟Nick聊聊他是怎麼成為一位主廚,又怎麼會落腳台東呢?
👉 https://taster.life/podcast-20210715/
|外送外帶|
● 都會享樂即時預訂平台 #FunNow 繼今年春季,舉辦與 150 家火鍋店合作的「火鍋節」之後,如今再與有趣市集旗下品牌-有趣饕貨,聯手推出火鍋名店食材商品 #老饕鍋組合包,嚴選七家老饕必吃名店,包含湯頭 #Mu:、台灣優質豬肉 #究好豬、#吉力家 奧汀牛,及各式優質火鍋料。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-4/
● #晶華美食到你家 Take Regent Home 本週的新菜是由 #晶華軒 鄔海明主廚領軍,推出招牌片皮鴨4吃與5吃的新選擇,除了片皮鴨捲、豐腴的香烤鴨腿以及慢燉熬煮的鴨骨米粉湯之外,另加入薑蔥炒鴨架和酥軟的芋茸鴨兩項美味。西餐的部分則是由 #Robin’s 鐵板燒 的新菜帶動買氣,包括由行政主廚陳春生精挑油花豐美、肉質軟嫩鮮甜的日本A5等級和牛,以精湛技法於鐵板上嫩煎,搭配松露鮑魚、精選沙拉、湯品和經典鐵板炒飯所組成的日本A5和牛肋眼龍蝦海陸雙人分享餐。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-8/
● #MiraWan 法式餐廳在主廚 Josh 鄭裕錞的帶領下,7月13日起推出第三波全新系列菜單—「小資吃好,忙著適應也要好好吃飯」,單點價格落在兩百多至四百元上下的好球帶,讓喜歡美食的消費者,疫情時代可以用更經濟的價位,吃到實在的法式料理,即日起可接受訂購。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-3/
|新上市|
● Breeze Super #微風超市 從7月14日法國國慶這天,一直到7月27日(二)舉辦 #法國週 活動,總共準備超過上百種法國進口商品推薦給消費者。除此之外,特別由行政主廚端出獨家私房料理「普羅旺斯風-法式羊排」、「蔚藍海岸的夏日」以及「馬賽魚湯」,相關料理頂級食材更祭出8折起有感優惠,要讓顧客在家就可以品嚐到道地米其林法式料理。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-2/
● 台北 #國賓大飯店 集結館內近一甲子的經典美味,從各式美饌、甜點到伴手禮,都廣受大眾喜愛及好評,一直都是顧客們逢年過節的禮盒首選。今年國賓飯店粵菜廳暢銷商品 #干貝XO醬 與川菜廳全新推出三款辣度的 #川味麻辣醬,一同聯名推出 #國賓御醬厚禮,讓顧客送禮時體面大方,面子裡子同時兼顧。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-6/
|新上映|
● 7月20日起每星期二晚間11點,TLC 旅遊生活頻道《當代料理 Food in Our Time》,跟著國際名廚 #江振誠 造訪世界各國,尋訪關於食物與文化的故事,並以其充滿人文關懷與遠見的觀點,闡述不同主題的想法與思維。
👉 https://taster.life/announcement/20210716-5/
好香好好吃鐵板燒菜單 在 Facebook 的最佳貼文
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
防疫期間來吃個燭光晚餐🕯️放鬆一下吧🥰🥰🥰
在家也能有儀式感🥳
夏慕尼來店外帶🥡餐點 滿599💰折100💰
今天 我想來點 #夏慕尼 🍴🤤🤤
推薦大家我吃的菜單📃
每一份餐盒下面都貼上暖暖包
餐點送來都是熱騰騰的❤️🔥❤️🔥
🥩松露香煎菲力
貼心附上炸蒜片🧄椒鹽、松露紅酒醬
軟嫩的菲力牛排加上蒜片 香氣十足
像是在餐廳裡面用餐一樣😌
🦆法式嫩煎鴨胸
每一塊鴨胸超大塊的 外酥內軟
外皮脆脆的好好吃😋😋
🥗南法嫩雞沙拉
餐前來份沙拉🥗非常的清爽開胃
嫩雞使用香草油油封過 吃起來軟嫩不油膩✨
🦐櫻花蝦炒飯
這個炒飯份量超多 爆滿出來💥
滿滿的鮭魚卵與櫻花蝦
飯粒粒粒分明 兩個人吃一份超級飽的🤤🤤
🔥超高人氣的 🍞帕瑪森起司麵包
搭配份量極多的蒜味魚子抹醬
吃起來超級滿足💯💯
🥣法式玉米濃湯
吃牛排一定要來一碗玉米濃湯才對味🤤🤤太幸福了🥰🥰
除了玉米濃湯,副餐還有蛋糕/冰沙/咖啡/奶茶可以點
想吃什麼都能滿足😉
🉐️ 優惠活動:即日起-6/30,外帶夏慕尼餐點,單筆消費滿599元現折100元💰
☎️電話點餐:https://lihi1.com/UsnBg
📱inline線上訂餐:https://reurl.cc/dG0QLy
也可以使用 #UberEats 點餐外送唷❗️
📍夏慕尼新香榭鐵板燒 中壢復興店
夏慕尼新香榭鉄板燒-中壢復興店
🏠桃園市中壢區復興路23號
☎️ 03-427-0907
#來店自取 #外帶優惠
好香好好吃鐵板燒菜單 在 台灣好好吃~富林鐵板燒 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
台灣 好好吃 ~富林 鐵板燒. 57K views 11 years ago. twimitv. twimitv. 34.1K subscribers. Subscribe. 102. I like this. I dislike this. ... <看更多>
好香好好吃鐵板燒菜單 在 好香好好吃精緻鐵板料理 - Facebook 的推薦與評價
有位從國外返鄉的客人,幾日前便預定今天中午包場,帶著家人長輩前來用餐,師傅們也為這一家人客製化了菜單。 個人套餐有9~10道菜,沙拉.濃湯.煙燻鮭魚捲.雙主菜. ... <看更多>