家裡一定都要有的不鏽鋼萬用鍋
一直以來最大問題就是「只能在家用」🥲
記得很久之前,約大家買過一組不鏽鋼鍋
可以入電鍋燉煮(有提把很方便)
但最大問題就是那個鍋蓋不緊密🥲
有時打包個什麼想要有個大容量鍋子,真的很難
市售不鏽鋼鍋就是無法帶出門使用😭
瑞康屋這組麻吉貓不鏽鋼防溢鍋,完全解決這個問題
我自己使用後,很滿意它能提供完美的打包經驗
能自備容器去外帶餐食,我幾乎都會自備容器
撇開環保不說,是真的要特別擔心「塑化劑」等有毒物質
除了影響孩子的生長發育、也會讓我們暴露高罹癌風險
所以我是只要可以,都會自備容器打包
以往去買湯麵,最怕容器緊密度不夠溢出來
之前我都會帶玻璃樂扣那種保鮮盒去外帶
但說真的,非常燙、非常難拿😅😅😅
有時麵攤的老闆還會白眼我🥺
也嘗試用食物袋,但是回家清洗又不是那麼容易
碰上這個麻吉貓防溢鍋~簡直是鍋王
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▪️可以簡單烹煮、亦可以放入電鍋
▪️90度提鍋把手,好攜帶,放入電鍋好取出
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▪️專利防溢矽膠圈,蓋子密合度高不打翻
在家烹煮可以用,打包食物可以用
裝了滷好的肉或湯要去露營也可以
還能帶著鍋子直接去麻辣鍋店打包(我包過很多次了)
回娘家也能帶著鍋子去蹭媽媽煮好的美食
若有家人準備生產或是住院
也可以買一個燉湯專用
鍋子進去電鍋燉好湯,拿出來蓋起來,裝上保溫袋
提到醫院還是熱騰騰的!
而且不會灑出來、也沒有塑化劑~多美好☺️
鍋子的密合程度真的非常好👍🏻
蓋緊狀態下,我們不曾溢出來過喔!
因為材質講究,還有保溫防燙袋~價格雖不便宜
但是保證值得,可以用很久以外
真的儘量不要用塑膠袋打包熱食!
不管那個塑膠袋宣稱多耐熱….塑化劑還是有呀
生病最痛苦的還是自己…從小動作改變,利己利人!
熱愛麻辣鍋的朋友,22公分的買下去~包鍋底沒問題
若是湯麵愛好者,14公分一碗大碗湯麵沒問題
若考量平常在家烹煮會使用,16公分運用性略廣一些
最美好的是~打包回來的食物可以直接入冰箱
因為鍋蓋緊密度很好,不怕冰箱有味道
要加熱直接放電鍋內,不用倒來倒去
激推給煮婦以及很常打包熱食的朋友☺️
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⭕️11L食譜作法參考文►► https://reurl.cc/625d1r
竟然有粉絲來問能否分享食譜作法.....
『社長✋️可以分享食譜和作法嗎?422買來我只會烤吐司和肉🤣超遜的』。
那你真的太對不起它了…
文章有很多料理分享喔!
也可在社長的社團或粉絲頁搜尋422
就會有些打卡文跳出來可以參考
社長不只是氣炸過許多甜點
也做過不少鹹食大餐
尤其是這道匈牙利紅椒雞翅
是社長會一直點菜的
氣炸匈牙利紅椒雞翅
大隻的二節翅、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒、義大利綜合香料、海鹽、辣椒粉、糖。
雞翅洗淨擦乾水份,二節翅將所有香料粉拌勻放進 #酷藝師不銹鋼盒放進冷藏靜置一小時以上
422氣炸烤箱180度20分。
10分鐘時請翻面
記得加購好好玩的串架
看他們在烤箱裡面轉轉轉
真的很療癒~~
姐妹說每次做匈牙利紅椒雞翅這道料理都會在手上留下味道
赤手抓醃手上還會留下紅色的紅椒粉很難清洗
有了這一款韓國手術專用手套,就沒有困擾了
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做過的氣炸料理計有:
✅氣炸熟成鵝腿
✅辣炒皮蛋臭豆腐
✅胡椒泰國蝦
✅滷水烤全雞
✅番茄義式黑豬肉丸
✅蔥肉捲
✅沙茶豬屁股
✅牛肉蔬菜串
✅卡茲卡茲脆皮燒肉
✅匈牙利紅椒雞翅
✅迷迭香紐西蘭小羔羊肩排
✅韓式豬五花
✅西班牙蒜味大蝦
✅氣炸牛排
✅檸檬奶油鮭魚
✅義式戰斧豬排
✅檸檬鹽麴鮭魚頭
✅沙茶串玉米
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🗣有團友發問,請問422也能烤蛋糕和烘焙麵包嗎?
這才發現,用了422快兩年做了這麼多烘焙料理
原來身上肥油可以歸咎於422的功績XD
好姐妹說以往烤戚風蛋糕常忘了預熱烤箱懊惱不已
422氣炸烤箱無需預熱,180度30分鐘
照樣烤出超級完美的戚風蛋糕
社長我一次可以吞一整顆😆
九月中就是中秋節了
希望那時候已經降到二級警戒...
去年也有嘗試動手做蛋黃酥
紅土鹹蛋黃跟奶黃餡還有日本麵粉一顆成本約30元
這樣到底要賣多少錢!?
自己吃購買原料當然不能省
還有那個夏威夷豆布朗尼
除非自己烤
市面上絕對吃不到(放料毫不手軟)
法芙娜巧克力粉烤出來的布朗尼
一出爐整間屋子滿是可可香~~
🧑🍳手作DIY品項
✅巧克力布朗尼
✅奶油小餐包
✅蔥麵包
✅雲朵吐司
✅戚風蛋糕
✅雞蛋糕
✅蛋黃酥
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厚釜是現在電子鍋的趨勢,快速導熱煮出來的飯粒粒分明,沒有複雜的按鍵家人都可以輕鬆操作,不會對家電產生畏懼怕弄壞不敢按 ^ ^
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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
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好 市 多 萬用鍋 開 箱 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
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官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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我們家一直有使用壓力鍋的習慣,
尤其在疫情期間每天都在家裡煮飯,
不只安全節能,更可以節省掉很多顧爐火的時間!
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這次 開箱 了 好市多 很多會員好奇的IP音速鍋,發現它可以說是 好市多 賣場內CP直最高的 萬用鍋. 除了價格很親民,具備所有壓力鍋的功能外.還可以舒肥這一點,就讓我們覺得很值得 ... ... <看更多>