關於 好 市 多 麻辣 雞胸 肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

®️2021/09/29
✨#台中鹹食 #新品報報 ✨
海膽牛排燉飯也太好吃😍
炸蝦餅圈圈也記得要點啊❤️
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[#樂丘廚房 東海店 ]
東海樂丘換新裝變更美了！
之前來都點炙烤牛排松露燉飯+樂丘奶茶好讚🥰
這次多了好多新品燉飯和早午餐！
還有新品招牌麻辣薯條也是必點好好吃😋
想看其他餐點介紹請點👉 #兩個男孩食樂丘廚房
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#海膽牛排燉飯 $599
#炸蝦餅圈圈綠咖哩奶油燉飯 $288
#鮭魚卵墨汁干貝燉飯 $358
#舒肥雞胸厚鬆餅早午餐 $288
#招牌麻辣薯條 $138
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🔺海膽牛排燉飯
牛排加海膽根本神仙組合！
海膽加點糖下去炙燒完全沒有腥味🌊
搭配軟嫩的炙燒牛肉口感更豐富好好吃～
牛肝蕈燉飯配海膽牛排也很match💯
🔺炸蝦餅圈圈綠咖哩奶油燉飯
把蝦餅做成甜甜圈也太可愛🍩
外皮酥脆內餡厚實很juicy！
綠咖哩真的有辣！辣度大約是中辣🌶️
搭配蝦餅一起吃會越吃越涮嘴～
🔺鮭魚卵墨汁干貝燉飯
切成花狀的花枝加上新鮮干貝！
干貝吃起來很鮮甜！花枝非常脆口Q彈🦑
加上波波鮭魚卵和綿密墨魚燉飯很不錯呢～
🔺舒肥雞胸厚鬆餅早午餐
喜歡清爽一點的可以選這個！
有大塊的舒肥雞胸軟嫩不乾柴🍗
加上厚鬆餅、嫩蛋、生菜沙拉、優格杯份量不少喔～
🔺招牌麻辣薯條
喜歡吃辣的一定要點這個！
鹹香辣重口味的薯條好好吃啊❤️
好像在吃麻辣鍋薯條好帶勁～
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🔺一中店
📮地址：台中市北區一中街96號2樓之2
☎️電話：04-2222-0330
⏰時間：11:00-21:00
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🔺東海店
📮地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號
☎️電話：04-2652-8300
⏰時間：11:00-21:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
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花蓮—串串門子
@chuanchuan0816
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▫️雙人套餐$449
▫️午間套餐$179
▫️海鮮套餐$588
▫️經典蝦套餐$888
▫️藍花蟹$160
▫️鴨腸$32
▫️伊比利豬$20
▫️豬梅花、豬里肌、雞胸肉$12
▫️牛梅花、牛沙朗$15
▫️雞腿肉$15
▫️小羊肩、羊五花$15
▫️牛板腱$18
▫️手工蝦滑$250
▫️生食級干貝$68
▫️豚骨高湯$20
▫️串串門子麻辣$90
▫️無酒精沙瓦$60
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之前在和平路上的串串門子搬遷到中山路了，上次我去吃的時候覺得好吃只是裝潢比較陽春，這次整個大升級非常適合跟朋友一起來擼串❤️

我個人推薦的是鴛鴦鍋然後鍋底選擇豚骨跟麻辣！然後依照個人喜好去點想吃的品項！基本上沒有雷的，不知道怎麼點的話可以直接選套餐，推薦兩種套餐給大家！

▲雙人套餐

內含（牛沙朗、豬梅花、雞腿肉、小羔羊、魚片、草蝦、魚餃、燕餃、蛋餃、香菇貢丸、哇沙米丸、水蓮、青花菜、杏鮑菇、香菇、王子麵）

這個推薦給有選擇障礙的朋友！基本上肉類跟基本海鮮、火鍋料、蔬菜都有包含在內了，這套餐ᴄᴘ值很高！肉類是以串的形式不是肉片呦！

▲海鮮套餐

內含（生食干貝、天使紅蝦、藍花蟹、草蝦、蛤蠣、蚵仔、鯛魚）

這個推薦給想吃海鮮的朋友，直接點這個最划算！他們家海鮮非常新鮮，蝦子的肉很緊實而且ǫ到一個發瘋！重點是天使紅蝦，我真的是推到爆呦❤️藍花蟹煮湯會變得很鮮甜，真的也是讚死

▲午間套餐

內含（伊比利豬、牛梅花、小羔羊、雞胸肉、白蝦、魚餃、貢丸、三色椒、杏鮑菇、青花菜、白蘿蔔）

這個套餐推薦給一個人去吃但品項太多不知道怎麼點的朋友！這個套餐基本上有肉有菜也有海鮮，就是單人的套餐了😂店家很貼心提供了個人餐做選擇，讓沒有朋友的朋友可以吃好吃滿

▲經典蝦套餐

內含（龍蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦）

這個套餐顧名思義就是全部都是蝦！裡面最吸睛的就是龍蝦了！整隻非常新鮮的龍蝦吃起來肉質真的很讚，紮實又ǫ！喜歡吃蝦的點這個套餐真的會很滿足🥰

▲肉品類我覺得全部都好吃！大家可以依照自己想吃的種類去做選擇，鴨腸也是很脆口，煮在麻辣鍋底裡面整個讚死！

▲蝦滑的部分我覺得也是好吃到一個發瘋！蝦滑沒有加入任何漿類食品，純手工製作，真材實料，裡面還有蝦肉丁口感更豐富

▲餐中有附贈無酒精沙瓦，這個就是一個可以拿來解膩的飲料，喝完之後又可以再吃一輪了😂
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📍地址：花蓮市中山路434號

⏰營業時間：11:00～14:30、17:00～22:30

☎️電話：03-831-1223

🔍ɪɢ: @chuanchuan0816
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✨台灣麻辣牛王子麵 PK 日本正宗拉麵🍜

1組(3人份)特價$549！原價$599
買2組再贈1組，僅限量500組


📍麻辣牛王子麵(3人份)
辛麻夠勁好湯頭、多汁頂級牛五花
夾帶吸汁王子麵超過癮🔥


📍噶瑪蘭黑豚烏龍麵(3人份)
濃郁雞高湯、極嫩噶瑪蘭黑豚肉片
搭配Q彈讚岐烏龍麵，原汁原味日本風味😍


📍雞白湯拉麵(3人份)
香醇濃郁雞白湯、軟嫩舒肥雞胸👍👍
搭配手感帶勁的日式麵條，一口入魂！

這次收到寬心園的寬心拌麵開箱邀請，要來嘗試他們3種口味的拌麵──
金黃蔥油、川香椒麻和清香烏醋。

金黃蔥油麵體是波浪型的，吃起來特別紮實有嚼勁。
有些泡麵的蔥油口味吃起來很容易膩，所以我通常不是很愛，
但寬心拌麵的金黃蔥油口味卻讓我一口接一口吃，停不下來！

清香烏醋則是使用直拉麵，搭配上酸爽的烏醋醬，吃起來特別爽口開胃。

川香椒麻是嗜辣的我最愛的一款，
和金黃蔥油一樣，是有嚼勁的波浪形麵體。
剛入口能吃到微微的辣，帶點花椒的香，
在口腔的尾韻則是花椒的麻，搭上其他配料，有種在吃四川麻辣鍋的感覺，
很推薦這款給喜歡吃辣的你~


📌寬心園 寬心拌麵 購買連結：
緣寶 FoodForce 官網:https://bit.ly/2INKbgc

全台萊爾富門市、寬心園餐廳可購買！
網購通路：愛合購、松果購物等

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

更多即時的食譜記得追蹤我的Instagram
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw

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餃子食譜

📝作法
1 高麗菜切碎，加入兩小匙鹽巴拌勻，靜置備用。
2 雞胸肉打成絞肉。
3 青蔥與薑加入300g開水打成泥狀，用篩子過濾備用。
4 高麗菜擰乾，加入絞肉中，加入三小匙鹽巴、三大匙醬油、兩小匙糖、適量香油及適量白胡椒。
5 順時鐘方向攪拌絞肉，慢慢加入蔥薑水，持續攪拌讓絞肉吸收。
6 餃子皮稍微拉長，邊緣抹些油，對折先壓緊，接著邊緣壓實，再依照自己的喜好捏成喜歡的形狀。
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日式沾麵食譜

📝做法
1 ｜雞胸肉前一日加入兩茶匙鹽巴、少許糖、三瓣的蒜泥、迷迭香抓醃，靜置隔夜。
2｜蘆筍削除較硬的組織，切成長段，玉米筍切對半，紅蘿蔔切成花（裝飾用）。
3｜雞蛋放入滾水中滾煮7分半，撈出泡冰水備用，待降溫後去殼。
4｜蔬菜燙熟備用。
5 ｜前一日醃好的雞胸放進冷水中，小火加熱至滾，熄火靜置兩分鐘，雞肉取出泡冷水降溫備用。
6 ｜剛剛煮雞肉的高湯撈出浮末，煮滾熄火，放入柴魚片，靜置5分鐘，瀝出柴魚片。
7 ｜開始準備醬汁。
8 ｜蒜頭切末、紅蔥頭切末、薑磨成泥，醬油、味噌及糖調勻，放入約200ml高湯拌勻。
9 ｜冷鍋加入一大匙香油，加入蒜頭、紅蔥頭和薑泥炒香，加入剛剛調好的醬油味噌，煮滾後加入白芝和七味粉。
10｜起鍋灑上蔥花，再補些七味粉。
11｜拉麵滾煮盛盤，食用的時候用麵沾醬汁即可。

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✨關於文岩文麻辣火鍋
我們去的時間是下午兩點多，陸續還是有幾桌客人進來用餐，服務生的上菜速度很快，點菜時有限制品項的數量，不過我覺得這個縣市對我們來說並沒有什麼影響。
湯底的部分推薦可以點麻辣鍋和黑蒜，黑蒜味道不重，一開始只有淡淡的蒜味，隨著煮的時間拉長，蒜味好像有越來越重的感覺。麻辣鍋的當底和鍋底都好吃，辣度不會太辣，麻的感覺比較明顯。食材部分都滿新鮮的，除了扇貝我們不太喜歡之外幾乎沒有踩雷。
甜點很有誠意的給了 Cold Stone 和 Häagen-Dazs ，口味選擇也不少，另外其他的甜點品項雖然不多，但是都有符合預期。

#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #雞胸肉 #電鍋料理
📍鹽漬嫩雞胸肉
雞胸 200g
鹽巴 2g
橄欖油 2大匙

1. 雞胸肉撒鹽抹勻，
冷藏隔夜或四小時以上。

2.淋上橄欖油後抹勻

3. 電鍋外鍋半杯水，
蒸10分鐘悶十分鐘。

💡如果我沒有電子秤怎麼辦？
超市外包裝會有雞胸的重量
在傳統市場則可以請老闆幫忙秤重。

現場用各種量匙試試鹽巴的重量。
茶匙 紅色小湯匙 布丁小湯匙

💡如果我真的不知道雞胸的重量怎麼辦？
試試萬無一失的鹽水法Brining
100毫升的水搭配5.5公克的鹽巴
5.5g的鹽巴大約一茶匙

💡要怎麼變化口味
1.在橄欖油裡加入不同的香料
咖哩粉、七味粉、五香粉、黑胡椒、
白胡椒、川麻辣椒花椒粉、檸檬柑橘皮末...
2.搭配不同的醬料
法式芥末醬，番茄醬，蒜蓉醬油膏，
韓式辣醬，泡菜...
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