陽光豆皮壽司B班
初學者可參加
時間:10/18台南朵雲
13:00-16:00
【示範品項】 1:豆皮滷製教學:【素食可已吃哦】 如何用自製滷汁來滷漬豆皮,調出妳喜歡的味道。
那鹹香甜的風味,豆皮的魅力,令人難忘。
2:職人級壽司醋教學解說示範 指導煮製壽司醋的溫度與步驟 3:職人級壽司飯的解秘
解說夏天壽司飯可放三天不變黃的各個保存關鍵 並指導壽司醋與飯的比例原則
4:洗米手勢技巧講解,說明洗米手勢對米的影響。
5:家用版與營業版含水量對米之間的影響比例元素。
不同的煮飯工具,關係著給予的水量設計
6:日式味噌湯-說明味噌湯保存方式如何不死鹹與烹調溫度。 營業用長時間該設定多少溫度,可保不變黑,才不會越來越鹹
*味噌湯的三個層次秘密
*味噌的選擇與種類
7:蘆筍柴魚手卷
實作品項:
8日式軍艦壽司
9:經典豆皮壽司
10:日式蝦卵花壽司
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
加賴bunnycookie0514
地址-台南市東區德昌路196巷3號
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅夫夫之道 FuFuKnows,也在其Youtube影片中提到,你覺得交朋友難嗎? 每次和網友或是陌生人見面, 後續還會繼續聯絡嗎? 好不容易建立一段關係, 要如何延續也是一門學問, 從話題、各自的地雷到互動, 每個環節原來都有需要注意與學習的地方。 這一集的夫夫小視窗, 我們邀請到Podcast靠北交友的主持人Henry, 同時也是HEDER男同志一對一實...
如何不死鹹 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最佳貼文
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壽司台南場來囉
7/12台南朵雲
陽光豆皮壽司B班
13:30-17:00
【示範品項】 1:豆皮滷製教學:【素食可已吃哦】 如何用自製滷汁來滷漬豆皮,調出妳喜歡的味道。
那鹹香甜的風味,豆皮的魅力,令人難忘。
2:職人級壽司醋教學解說示範 指導煮製壽司醋的溫度與步驟 3:職人級壽司飯的解秘 解說夏天壽司飯可放三天不變黃的各個保存關鍵 並指導壽司醋與飯的比例原則
4:洗米手勢技巧講解,說明洗米手勢對米的影響。
5:家用版與營業版含水量對米之間的影響比例元素。
不同的煮飯工具,關係著給予的水量設計
6:日式味噌湯-說明味噌湯保存方式如何不死鹹與烹調溫度。 營業用長時間該設定多少溫度,可保不變黑,才不會越來越鹹
*味噌湯的三個層次秘密
*味噌的選擇與種類
7:蘆筍柴魚手卷
實作品項:
8日式軍艦壽司
9:經典豆皮壽司
10:日式蝦卵花壽司
費用:2000
教室:台南朵雲
0986930296吳先生或田小姐
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地址-台南市東區德昌路196巷3號
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4/22豆皮壽司已額滿
加開第三班豆皮壽司囉♡
5/8板橋大家發豆皮壽司B班
12:00-15:30前下課
【示範品項】
1:豆皮滷製教學:【素食可】 教你如何用自製滷汁,滷漬豆皮,調出妳喜愛的味道。鹹香甜的風味,豆皮的魅力,令人難忘。
2:職人級壽司醋教學解說示範 指導煮製壽司醋的溫度與步驟
3:職人級壽司飯的解秘 解說夏天壽司飯可放三天不變黃的各個保存關鍵 並指導壽司醋與飯的比例原則
4:洗米手勢技巧講解,說明洗米手勢對米的影響。
5:家用版與營業版含水量對米之間的影響比例元素。 不同的煮飯工具,關係著給予的水量設計
6:日式味噌湯-說明味噌湯保存方式如何不死鹹與烹調溫度。 營業用長時間該設定多少溫度,可保不變黑,才不會越來越鹹
味噌湯的三個層次秘密
味噌的選擇與種類
7:蘆筍柴魚手卷
同學實作品項:
8:經典豆皮壽司
9:日式花壽司
10:日式軍艦壽司手法
費用:2000
報名請私訊或加line:skygod54報名
【報名與退費需知】
課程費用含材料費,教學講義,現場作品,成品帶回,售後教學服務
【繳費帳號】
先繳費先劃位
帳號【1972-000-21791】 華南銀行代號:008 戶名:許俊宏 分行:北新莊
【地點資訊】 大家發烘焙烹飪食品原料行 新北市板橋區三民路一段101號 由大家發1樓置物櫃右方樓梯上2樓廚藝教室
※Google地圖:
http://goo.gl/maps/YVOp6
在 江子翠捷運站3號口,沿雙十路走約15分鐘可達
在屈臣氏前面有公車「雙十路口」站
231、793、藍31 可以搭到「翠華新村」站
但是這三路 車次比較少,如果剛好有車可以搭
以上資訊提供參考
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讓Henry以他的專業,
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浴帽媽媽再次推出烙賽料理 『布丁尬泡麵』
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到底味道如何呢?!
究竟孫老師到底有沒有撐**呢?
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寶寶是覺得蠻好吃的啦!
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