關於 如何料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【 萬里蟹出貨啦 】#每週限量預購中
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這週是我們今年度第一批的萬里蟹出貨，有在早鳥預購的農粉們，為了確保大家都能收到新鮮的萬里蟹，將會陸續接到我們致電的出貨詢問電話，所以最近一定要隨時注意電話來電喔。​
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已經收到的農粉們是否有發現今年我們做了一些包裝上的調整，沒錯，我們改良了貼紙及隨箱小卡！我們將貼紙設計成 L 型黏貼在蓋子及箱子上，能確保你所收到的那箱不會經由其他人開箱過，上面的照片也清楚讓你知道內容物是什麼。​
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而在隨箱小卡上，我們寫有保存須知、食用說明及如何料理，甚至還在小卡的最下面附上螃蟹規格對照尺，讓大家能夠實測我們每個規格的萬里蟹大小，但還是要跟大家說明一下，螃蟹主要是以足重出貨為主，因為有可能體型較小，但含肉量較多而比較重，所以大小是次要的參考，重量才是首要出貨的優先原則。​
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另外還是要跟大家說，由於萬里蟹皆為野生捕撈，不論氣候、海象皆會影響到出船頻率跟捕獲量，我們幾乎每天都跟萬里合作的船家確認捕獲數量，但就如同先前所說，萬里蟹真的是個看天吃飯的產業，所以無法承諾大家什麼時候能出貨跟讓大家指定出貨日期，希望大家諒解。但可以保證的是，一定會讓大家吃到新鮮美味又安全的萬里蟹。​
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【我的初體驗～在家料理龍蝦🦞】
今年中秋節不能歡聚用餐，親友於是送我幾隻龍蝦，給我們加菜。一直覺得龍蝦是餐廳大菜，擔心自己沒能耐好好料理，只好先讓它們在冰箱待著。

趁著週末假期，決心試試自己的手藝，先看了幾段視頻，發現沒想像中困難，再加上老公幫忙，很快就把龍蝦清洗切割完畢。由於要用到很多蒜末，就用超跑級調理機的調理碗切蒜頭，兩三下就完成，老公從來沒試過這招，嘖嘖稱奇。

將龍蝦抹上蒜蓉和米酒，放進出蒸汽快、不滴水的蒸燉鍋裏，蒸七分鐘，時間到，抹上一些奶油，鮮蒸龍蝦就大功告成了。

有了大廚師傳授的心法，再加上好的工具，做出來的龍蝦果真鮮甜好吃😋偶爾在家裡全家參與，做點餐廳等級的料理一起享用，還真的很開心🥳也算一個節目。

👉你們會如何料理龍蝦呢?

#海鮮料理 #鮮蒸龍蝦 #北鼎蒸燉鍋

👍北鼎蒸燉鍋↘https://lihi1.com/tfWr4
👍Vitamix調理機↘ https://lihi1.com/efe82
👉【鮮蒸紅喉食物 & 多道魚料理】↘ https://lihi1.com/z5eJF

廚佛零失敗和牛料理！人生如此，夫復和牛！！蒜片卻意外變成主角！？保證成功欸 |不想炸廚房ep.2|

和牛尬蒜片！！！
喔～～尬電！！！

看完影片大家學會如何料理了嗎？
我相信大家看完都能夠成為蒜片大師～

孜然的香味讓人印象深刻，搭配牛肉、羊肉更是美味極致！今天就來看看簡單哥如何料理孜然炒牛肉，學會之後保證擄獲家人的心！


影片授權： @簡單哥 (https://youtu.be/iOPccz8tR4w)



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【紅燒茄子豆腐，茄子快速過油不變色不膩口】
「紅燒豆腐」是很常見的家常料理～
今天阿慶將「茄子」與「豆腐」一同煨煮🍲🔥
不一樣的口感，但一樣美味下飯唷！😋
其中阿慶也教大家茄子該如何料理，
才能保留最漂亮的紫色🍆💜
一起來看看吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~

📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅茄子 130g(1條)
✅雞蛋豆腐 1盒
✅雞蛋 2顆
✅蒜頭 35g
✅九層塔 適量
✅蔥 2根
✅油 1碗
調味料：
✅蠔油 1大匙
✅醬油 2大匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 2小匙
✅米酒 1大匙
✅水 1杯
✅太白粉水(太白粉1小匙+水1小匙)

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將豆腐切成片狀，熱鍋下油，開中火一面各煎4分鐘
2.雞蛋稍作打散，待豆腐煎至金黃後倒入，以中火煎3分鐘翻面煎熟
3.將茄子切成滾刀狀，熱鍋下油加溫到170度倒入，過油20秒後起鍋備用
4.利用剩餘的油炒香蒜碎，再加入蠔油、醬油、烏醋、二砂糖、米酒、水煨煮
5.最後加入太白粉水、茄子、辣椒、蔥粒、九層塔拌炒即完成

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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影片來源：
https://9gag.com/gag/axM4Eqn
無聊更新的一些迷因
迷因影片皆無營利
請放心收看
#meme#迷因