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自從璿保進入“副食品”階段,真的是我每星期的一大課題,媽咪我可是下很多心思爬文如何製作副食品,(畢竟從未下廚,為了寶貝真的是下許多時間與功夫)平日要忙於工作,說真的只有週末才有時間為璿寶準備“冰磚” 做副食品光熬湯就動輒數小時,在加其他有的沒的週末就用掉一天去了😱
璿寶目前7M來到非常嚴重的厭奶期階段....
為了讓小孩吃得營養,媽咪很努力烹煮(當媽後碰到問題,為了寶貝都會自然迎刃而解),可能廚藝差也無多變化,原本愛南瓜粥及胡蘿蔔粥的璿寶也開始不吃了😭😭😭,身為媽媽看到寶貝體重一直沒增加,醫生也說成長曲線下降3%,璿寶又什麼都不吃情況讓我真的非常擔心,所以媽咪我開始尋找其他副食品,#終於終於愛挑嘴的璿寶終於願意吃啦!
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如何讓寶寶愛喝冷凍奶 在 HelloDaisy黛西吃飽飽 Facebook 的最佳解答
🍍 簡易燕麥鳳梨酥
/ 部分燕麥取代麵粉/ 椰棗代替砂糖
台灣鳳梨真是地球之光,怎麼會好吃成這樣,想挑偏酸的還很難呢,品種也多可隨喜好挑選。
話說那天跟水果先生(買到認識)聊鳳梨,他說市場有品質差的鳳梨一籃賣批發價200元,無良商人一顆賣50元,即使整籃三分之一是爛的還是賺得笑呵呵。
很不巧,某天跟寶寶玩太晚,順路跟臨時攤販買顆鳳梨,帶回家切開是黑的,氣到拿去退貨,又多花時間去跟常去的攤販買,價格差了50元,品質卻天壤之別。
這顆品質好的鳳梨打碎後,不加糖熬煮依舊香甜,肉質細緻,而且瀝出的果汁根本天使釀的酒,加些椰子汁和冰塊,喝一口忍不住跳起舞來,太張揚的結果被寶寶發現而劫走半杯。
以做餅乾的模具(請挑選較易脱模的)投機地製作這款鳳梨酥,訣竅是將材料壓緊,且不讓麵糰在手上停留太久,避免餅皮過軟不方便脱模,或直接搓圓包入鳳梨餡是更簡單的方法。
部分粉類材料以綜合燕麥片取代,提升營養價值,以椰棗取代砂糖,奶油和蛋黃讓餅皮酥香化口,搭配微酸微甜的鳳梨餡真心討人喜歡,出爐放涼後我和寶寶相視而笑地吃著,有種美味的品嚐叫作分享。
🍍 材料:
1. 鳳梨 350克
2. 去核椰棗 35克
3. 無糖綜合燕麥片 40克
4. 室溫無鹽奶油 60克
5. 低筋麵粉 80克
6. 蛋黃 1顆
7. 鹽 1小撮
🍍 作法:
1. 鳳梨切塊放入調理機。
2. 鳳梨打碎,可保留一些碎塊增加口感。
3. 將鳳梨果肉倒入篩子,不必擠壓,等幾分鐘瀝些果汁出來,等等炒熟鳳梨餡的作業會比較快。
4. 平底鍋加熱,倒入篩好的鳳梨果肉,中小火或小火開始拌炒,要顧火喔,以免燒焦。
5. 將瀝出的鳳梨果汁加些純椰子水。
6. 再加幾顆冰塊,邊喝邊等鳳梨餡炒乾(教你如何享受人生)。
7. 鳳梨餡炒至乾黏無汁後,取出放涼。
8. 鳳梨餡放溫後放入冰箱冷藏。
9. 綜合燕麥片、去核椰棗和鹽放入擦乾後的調理機。
10. 處理成碎粉粒備用。
11. 室溫奶油打至鬆軟。
12. 加入椰棗和燕麥粉粒攪拌均勻。
13. 接著加入蛋黃,攪拌均勻。
14. 低筋麵粉分兩次過篩加入燕麥蛋糊裡,第一次加入。
15. 將第一次加入的麵粉先攪拌均勻。
16. 過篩第二次麵粉,加入麵糊。
17. 攪拌均勻至無乾粉,為一顆光滑保濕的麵糰。
18. 麵糰可用剛好的容器裝著,以保鮮膜封好,或直接以保鮮膜封好冷藏5分鐘,避免麵糰乾掉。
19. 取出冷藏後的麵糰,捏一適當份量,搓成圓。
20. 塞入餅乾模底部。
21. 平均壓平麵糰。
22. 填入一些鳳梨餡。
23. 再取適當麵糰,將麵糰平均鋪滿覆蓋在鳳梨餡上。
24. 填塞過程的訣竅是將麵糰牢牢地將鳳梨餡夾在中間,避免露餡,最上層的麵糰鋪好壓緊後可準備脱模。
25. 脱模工作非常簡單,只要在每個角落平均施壓,即可脱模。
26. 總共做了13個可愛的小熊鳳梨酥,⚠️烤箱預熱160度,全程烘烤13分鐘,約烘烤7分鐘後翻面並上下對調,避免烤太焦,再繼續烘烤至淺褐色即可出爐。
⚠️ 做到第3-4個鳳梨酥後,因為麵糰變軟而較難脱模,可在裝麵糰的容器外用冰水保持麵糰的硬度,或像我一直將麵糰放回冷凍庫再拿出來繼續製作。
#簡易燕麥鳳梨酥
#親子共食美味又方便
如何讓寶寶愛喝冷凍奶 在 Sunny Huang - IBCLC Youtube 的精選貼文
8月份回覆留言內容:親餵媽媽如何在沒有爸爸協助下獨立戒夜奶、寶寶不夜奶媽媽如何達到半夜供需平衡、寶寶奶量時大時小該如何調整、寶寶2個半月媽媽每次擠奶最多30ml是否天生沒奶、卵磷脂可以增加奶量/解決脹奶/塞奶/硬塊嗎、因為會導致寶寶不愛喝水嗎、7個月大的寶寶可以適用"如何建立寶寶健康作息"中的做法嗎、追奶後奶量沒增加需要去醫院照超聲波嗎、該如何改善1.5個月寶寶早上到晚上都要抱睡的習慣、晚上擠的奶早上喝會否導致寶寶嗜睡/冷凍的存奶營養是否不符合寶寶不同年齡的需要、順產時的側切和撕裂不痛嗎、小白點已破有奶水排出但乳頭疼痛怎麼辦、孕期醫生發現乳房有硬塊應該斷奶後拍X光或擠奶期想辦法先把奶通開、4個月開始刷牙該如何排進睡前儀式、寶寶最近晚上9點睡到5點很久沒吃OK嗎/若吃米糊後拖更晚才吃奶媽媽該如何排奶、擠奶器導致的乳暈腫痛可以用哪些藥膏、寶寶何時跟大人分房睡比較好、若寶寶趴睡可以減少Tummy Time嗎、寶寶剛出生黃疸指數偏高該怎麼辦、1歲多寶寶不喝鮮奶怎麼辦、寶寶邊喝奶邊拉屎之後就不認真吃了怎麼辦/2個半月寶寶很少給feeding cue怎麼辦、懷孕30周有初乳要先擠出來嗎、給寶寶3-5分鐘自我安撫時家長應該在身邊或離開、寶寶平常會自行入睡但遇到媽媽就失敗怎麼辦、沒經過睡眠倒退期真的需要擔心嗎、9個月寶寶匍匐前進算爬嗎、3個月親餵寶寶不接受奶瓶可以給學習杯喝奶嗎、清理鼻子時可以用棉簽嗎、排脹氣裡的脹氣指的是colic嗎、1歲後寶寶睡前喝鮮奶需要刷牙嗎、寶寶出生半個月是每4小時喝一次奶嗎、寶寶吃副食品沒碰到嘴巴旁邊皮膚但還是紅腫是食物過敏嗎、3個月母奶寶寶每天大便2-3次正常嗎、寶寶若食物不耐或過敏母乳媽媽需要忌口嗎、寶寶會爬後開始練走可以用walker嗎📢 快來訂閱我的頻道:http://bit.ly/2kttyum
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如何讓寶寶愛喝冷凍奶 在 Sunny Huang - IBCLC Youtube 的最佳貼文
3月份回覆留言內容:寶寶提早醒來該餵奶接覺或不管他、左邊乳房冷敷後奶量下降該如何追奶、媽媽乳汁充沛但寶寶每晚喝奶大哭該怎麼辦、寶寶剪完指甲還是刮花臉怎麼辦、如何更明確判斷寶寶是否餓了、用小花杯收集母奶是否會影響寶寶喝到的奶量、親餵後不排空如何刺激大腦製造更多奶水、使用擠奶器後還能手擠出奶是否是擠奶器力道不夠或其他原因/長期無法排空對媽媽有無影響、一部影片提到BLW一定要滿6個月而另一部影片說4-6個月何者為對/BLW是否會錯過減少過敏反應和對食物的興趣、should hand express painful with or without plugged ducts、3個月寶寶長牙也要用含氟牙膏嗎、when to start sleep routine、母奶冷凍後只能冷藏24小時是從完全解凍後或冷藏時開始計算、寶寶快6個月晚上瓶餵用吸管杯或奶瓶、電動擠奶器不如手擠是否只能用手擠、寶寶7.5個月會用手抓食物但不會用湯匙該怎麼辦、寶寶2.5個月含乳嘴巴沒有張大需要矯正嘴型嗎、懷孕可以繼續餵母乳嗎/會否對寶寶們不好、有辦法把乳頭的出乳孔變大嗎、跟寶寶遊戲時一定要跟寶寶面對面嗎、乳腺炎打抗生素後奶量大減該如何追奶、小白點破開流出乳汁但還沒消失該怎麼處理、產後二個月雙邊擠奶50ml還能追奶嗎、母乳媽媽可以吃海鮮嗎、哺乳期可以隨意用護膚品和毛髮增長液嗎、do you do tummy time on harder or softer surface、可以用大人手指頭取代奶嘴給寶寶吸嗎、剛出生的嬰兒可以用”安撫哭鬧不停寶寶”影片裡的姿勢抱嗎、全母乳寶寶吃不胖是媽媽體質導致奶水不滋養嗎、懷孕24周乳房按摩手擠奶有透明液體可以持續練習嗎、親餵多久後開始瓶餵才不會乳頭混淆、4個月寶寶可以吃大人的含糖燕麥嗎、可以邊用擠奶器邊按摩胸部增加出奶量嗎、不是母乳也可以控速瓶餵嗎、寶寶腸絞痛只含乳頭拒絕奶嘴該如何訓練、沖泡配方奶的搖晃方式是否會導致寶寶不同程度脹氣、出生後第三天母乳性黃疸/喝奶有吞嚥聲音/不包包巾對寶寶有何負面影響、高於70度水溫會破壞配方奶成分嗎、水溫70度會否會導致益生菌失活、水奶已滅菌是否過期還可以喝、如何單次沖泡一天的配方奶量並保存於冰箱中、可否提前半小時至一小時先把配方奶泡好降溫後放置於保溫器內待用、側躺餵母乳從鼻孔流出來會否導致寶寶窒息、可否將電熱水器的水降到室之後泡奶馬上飲用、奶瓶消毒烘乾後是否能收納在桌面上等開放空間裡、Sunny給寶寶吃的滴雞精品牌為何、可否先加入一半的70度熱水沖泡奶粉後再加入另一半滾沸後降溫的室溫水混合、如何清洗不能放進洗衣機的玩具、矽膠Silicone材質的奶瓶可以放入UV紫外線機消毒嗎、沖泡好的配方奶可以放在溫奶器保存多久、懷孕中持續哺乳會否影響初乳量、可以把母奶和配方奶混合一起餵嗎、在月子中心是否該要求遮光罩幫助寶寶睡眠、寶寶體重落在15%生長曲線比其他85%寶寶還差怎麼辦、6個月寶寶只願意喝0-3個月流速奶嘴會否有不好的影響、寶寶厭奶期吃玩睡節奏亂了該怎麼辦、寶寶不厭奶是正常的嗎、親餵厭奶是否改瓶餵比較穩定、平時媽媽補充維他命D讓增加母奶維D,寶寶厭奶期是否需要額外給予滴劑、Is it too late to train baby latch at day 6、陰唇側殘留氧化鋅乳膏該如何清潔、減少擠奶次數只維持每日兩次power pumping及夜間親餵能否維持奶量、寶寶不接受冷凍母奶的原因和處理方式、瓶餵轉親餵長期使用乳盾會否導致奶量下降、先用湯匙餵等寶寶可以吃軟塊狀再轉BLW可以嗎、為何兒醫學會不建議寶寶吃花生/花生醬、平時醒著和半夜dream feed補餵之後寶寶拒絕刷牙該怎麼辦、6個月寶寶吃輔食之後不愛喝奶是否該改為先餵奶、寶寶在還沒預設的起床時間喝奶導致循環變成”護理-吃跑-哄睡”該怎麼辦、補餵dream feed需要減少嗎清醒哄不睡需要改睡前補dream feed嗎。📢 快來訂閱我的頻道:http://bit.ly/2kttyum
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如何讓寶寶愛喝冷凍奶 在 [寶寶] 不喝凍奶的解決方式- 看板BabyMother 的推薦與評價
大家好
寶寶目前2m,11/1開始送托嬰中心,在此之前,都是親餵和睡前瓶餵母乳,150-180cc大
約半小時喝完,寶寶沒喝過凍奶。
送托後,老師表示150cc凍奶餵了一個小時餵不完,認為寶寶不愛喝凍奶,希望之後都準
備冷藏奶,但我的冷庫裡有近30包的凍奶,我提出是否可以凍奶混冷藏奶,老師表示那凍
奶比例要很低(30cc凍奶+120cc冷藏奶),變成我手邊的凍奶都太大包(250cc up),一天用
不完,我要另外製作小包的凍奶帶去托嬰中心,等寶寶適應凍奶味道,再慢慢增加比例。
今天我試著依老師提出的比例混奶瓶餵,可以大約半小時餵完。
但我覺得再重新製作小包凍奶好麻煩,原本的計畫是,上班時擠兩次,大約300cc,在托
嬰中心不夠就用凍奶,在家親餵。
我的問題是:我該製作小包凍奶嗎?覺得特意多擠奶去冷凍,除了麻煩外,好像本末倒置
,刻意把新鮮奶去冷凍給寶寶喝。或是那些凍奶就放水流,之後就給寶寶喝冷藏奶,不夠
就喝配方,只是那些凍奶是月中擠的,似乎比較營養(?),放水流有點心疼。
想請問大家會怎麼做,先謝謝大家的意見了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.0.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1541234118.A.DA5.html
※ 編輯: yuyen (114.34.233.85), 11/03/2018 20:16:34
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