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我覺得台灣人民的衛生習慣算是很好,所以這次疫情沒有在台灣大爆發也是因為人民很自律,除了戴口罩之外還有時常洗手的習慣真的很好,其實往年的這個時候都是腸病毒高峰期,入秋以後則會有流感。但我樂見國人因為防疫連其他傳染病也都一併預防了,只要我們不鬆懈。
自從家中有小朋友之後,對於一些傳染病和流感的新聞真的越來越重視,每次只要看到新聞報導相關的訊息,真的就會比以前沒有當父母時來的緊張許多,雖然各位爸媽都說每次生病都是一次打怪晉級,但其實父母還是希望自己的小寶貝可以健健康康不要生病才是,所以當了父母之後,真的對於疾病的防疫非常謹慎,平常帶小孩出門絕對都是防護液不可離身啊。
如果能用肥皂洗手或是其他物理滅菌(紫外線、高溫),一定是我的優先選擇,但難免有不方便的時候,身為一個媽媽我覺得使用防護液還是相當方便且有必要的。
其實疫情爆發之後,至少有30個不同的滅菌液品牌要找我開團,尤其是次氯酸為大宗,我是不會跟這些沒看過的品牌合作的。次氯酸最重要的就是穩定度,不管是電解方式或是瓶器都有影響。
連大牌子賣很貴的,我都有實測結果放不到半年就成水了(也有幾個星期的),所以這些新牌子,他們真的知道自己的次氯酸可以放多久嗎?
稍微和大家分享一下次氯酸是如何作用的,因為家裡原本就有養寵物,所以其實我買過很多類似的產品,包括狗狗用了除臭、消毒的東西,甚至還有叫做寵物神仙水可以噴傷口的,一瓶要一千多塊的貴貴玩意兒!我看了一下發現裡面的主要成份都是安定型「次氯酸水溶液」,次氯酸水這東西在2002年,日本厚生省(等同台灣的衛福部)公告次氯酸為具殺菌功能的「食品添加物」。
我已經使用次氯酸水四年多了,往後還是會安心的使用。
✔️清潔防護,像前述說到在外面不方便洗手、在外餐廳吃飯、上飛機等,對我來說使用次氯酸水溶液很方便。
✔️除臭,或是用於寵物除臭、幼兒嘔吐物除臭也一用見效。
而且大家最怕的腸病毒其實用酒精殺不死,細菌有細胞膜,酒精可以破壞細胞膜而殺死細菌,但是腸病毒和諾羅病毒、輪狀病毒等病毒,在外圍有一層無脂質的蛋白質外殼,一般親脂性的酒精等清潔液無法殺死腸病毒,而次氯酸水可以殺死這些病毒,這也是我為什麼我覺得防護液還是必需品的原因。
防護液可以在短時間滅菌,總之使用起來蠻方便的,尤其是像我們家有養寵物的人,又尤其我家阿念身上常常有黴菌,所以我們抱完阿念之後,或是抱寶寶之前,一定都會噴防護液!
防護液的使用範圍蠻廣的,就baby的各種玩具啊、使用的周邊,或是牙刷、刮鬍刀、手機等等,容易滋生細菌的東西都可以噴一噴,容易發臭的抹布就是因為裡面有菌才會臭,噴一噴也可以改善這樣的狀況。
這次要團購白因子的次氯酸防護液,因為我之前做實驗拿了朋友放了近一年的白因子防護液來測試濃度,濃度還是符合出廠設定,所以這個牌子的防護液很穩定,這樣使用下來才能真正有效果。
白因子有推出肌膚用跟環境用兩種,差別就是在濃度而已,而白因子PH5.5是跟皮膚很接近的弱酸,用起來完全不刺激喔!
這次的團購有幾個組合我覺得非常不錯,大家可以參考看看,也可以點圖片看我做的實驗,如果數據超過3000就是超標啦,猜猜看哪裡最髒!
另外,我覺得在台灣根本一年四季都有蚊子啊,根本沒有所謂淡旺季!有別於夏天炎熱的時候,戶外容易有「白線斑蚊」室內則有「埃及斑蚊」:而秋冬天出沒的蚊子被稱作「地下家蚊」,地下家蚊從11月天氣轉涼後,就會飛到家裡面咬人啦!
真的很怕孩子被蚊子叮咬啊,不知道是因為孩子體溫比較高還是皮比較嫩,每次有蚊子都是先咬家裡的屁孩,阿心有次去外婆家過夜,回來以後臉被蚊子咬了十多個包,她爸就崩潰了!朋友的小孩還跟漢克一樣對小黑蚊過敏,每次被咬到都是會腫脹留湯的那種,一不小心就要蜂窩性組織炎啊!
孩子被咬不只傷口明顯之外,其實很多傳染病都是透過蚊子傳播的啊!所以防蚊一直都是家長們的共同大業!
有多位醫生推薦的有效防蚊成分「派卡瑞丁」防蚊液,其實防蚊產品有非常多的形式,那大家可以自己上網google一下,目前Picaridin派卡瑞丁是相對安全的一個防蚊成分,所以很多醫生都建議使用這個成分的防蚊液,成分溫和不刺激,不含樟腦、薄荷,不含DEET(敵避成分), DEET(敵避成分)如果使用不當,可能造成神經毒性反應;而派卡瑞丁(Picaridin)幼童、孕婦、蠶豆症都可使用。
白因子的防蚊液是20%派卡瑞丁即可長效防蚊8小時,且能有效對抗小黑蚊,大概8個小時左右補擦一次就可以用量很省,我覺得以防蚊液來說算是蠻長效喔!
另外以國外法規,還有醫學的角度來看,寶寶滿2個月以上即可使用,台灣主管機關相較較嚴格規範,規定2歲以下兒童不適用,這個就是在醫學以及法規的灰色地帶,還是請大家依照包裝上標示來使用,這部分再請大家請注意一下!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「如何 滅 小黑蚊」的推薦目錄:
如何 滅 小黑蚊 在 Ying C. 一匙甜點舀巴黎 Facebook 的最讚貼文
[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] #國際比賽是發展台灣甜點相關產業的萬靈丹嗎? / Are international contests an elixir to the development & advancement of Taiwan’s pastry industry?
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🍫「你們看,如果是從砧木(註1)上抽出枝葉來,就表示嫁接失敗了。嫁接成功的果樹,需要自己有能力生長。」
在屏東高樹鄉36ºC的艷陽下,黎玉璽師傅(JADE LI Chocolatier)與 喜樂可可咖啡園 的主人張凱晃大哥帶著我和朋友兩人在使用自然農法、無毒栽培的園中穿梭,一邊說明可可果的生長過程、另一方面也向我們解釋「實生苗」(註2)與「嫁接」等不同的育種法,以及疏果(註3)、採收等過程。短短十餘分鐘,全身包得只露出額頭和手指的我和朋友兩人,已熱到面無人色、一邊還在拼命躲避揮之不去的小黑蚊。
好不容易進到室內,除下遮陽帽和遮陽外套,我發現自己沒被遮到的嘴角和露出的手指上已經起了紅疱。但美芳姐早已拿出蚊蟲藥、端出清涼的可可醋飲迎接我們。等我們稍事整理、平復之後,張大哥便開始和我們講起他和美芳姐如何意外地因為想買下一塊地種咖啡、最後開始種可可的經歷:從甚至以為綠皮可可就是不好的果實,差點砍掉可可樹、到以自有品牌的巧克力拿下 2018 年國際巧克力大賽(International Chocolate Awards)亞太區二金一銀,2019 年入圍法國國際可可大賽(International Cocoa Awards - Cocoa of Excellence Programme)的全球最佳20可可豆殊榮。他也說起和黎玉璽師傅相識的過程,由於黎師傅的「慧眼視豆」,以喜樂咖啡可可莊園的豆子製成的「Formosa 85」85%黑巧克力拿去國際巧克力大賽參賽,結果拿下當年度亞太區「High % plain/origin dark chocolate bars (85% and over)」(高 % 純黑巧克力磚 - 85%及以上)的銅牌,使他對自己的可可豆產生信心,然後開始自行測試不同條件下的發酵、曬豆、烘豆的過程。
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🍫「我參加比賽不是因為名聲,而是因為 #台灣到目前為止,#沒有我們自己認證的評鑑系統。」—— 喜樂可可咖啡莊園園主張凱晃
聊著聊著,話題很自然地轉向參加比賽。台灣的可可這兩年在國際賽事中大放異采,不僅驚艷了各國評審,也讓台灣消費者重新認識了巧克力和台灣風土。只不過,參加國際比賽後,縱然台灣巧克力名氣大增,卻仍然 #在生產與消費端上皆有嚴重斷層。由於台灣早期許多農民都以「實生苗」方式栽種、加上可可樹「異花授粉」(註4)的特性,容易造成遺傳變異,使得 #可可品質與產量皆不穩定。而台灣可可產量少又人力密集,本來就 #註定只能走精品巧克力路線,前期因為缺乏巧克力製作知識與技術,種了可可後沒有巧克力商收豆生產,各個可可農只好自行發展一條龍生產「bean to bar」或「tree to bar」巧克力,資源難以整合,價格自然就不可能壓低。價格高、消費者只能久久嘗試一次,需求不夠就無法帶動產量;且就算台灣消費者因為熱愛本土產品、放棄來自其他國際品牌或商業化大量生產的低價巧克力商品,全數移轉到台灣巧克力,但可可品種混亂、各家業者人力不足,品質與產量都無法穩定,也 #無法供應高漲的需求。兩方的斷層互為因果,難以同時解決。
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🍫「別人是前端發展好了才追逐工藝,但 #我們學生是直接追逐工藝,可是 #基礎面是匱乏的」—— Jade Li Chocolatier 創辦人黎玉璽師傅
另外一方面,台灣的巧克力職人(chocolatiers)近年來的水準也逐漸提升,例如和喜樂可可莊園的張大哥、美芳姐夫婦極為相熟的黎玉璽師傅,曾經代表台灣參加「Top Pâtissier in Asia」比賽,在2017、2018年的 ICA 比賽中也多次得獎;還有埔里 小舖里甜點工作室 L.puli Pâtisserie 主廚蔡佳峰曾經在 2015 年的「 World Chocolate Masters」(世界巧克力大師賽)進入世界決賽;以及我之前已經專訪過的 Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作巧克力主廚鄭畬軒即將赴巴黎開店、 福灣巧克力 Fu Wan Chocolate、 九日風、 COFE 的作品也都獲國際肯定,但是賽事之後呢?難道台灣的整體工藝養成、職人精神的教育訓練、創作心法也已逐年提升到世界水準了嗎?還是仍然處於個人單打獨鬥、偶有佳績即被冠上「台灣之光」,但媒體熱度一退,立刻無人聞問、毫無組織與長期投資的狀態?
曾經多次投入國際賽事、且有多年教學經驗的黎玉璽師傅,過去和我交流時,就曾經提到自己參加國際比賽時,幾乎沒有獲得資源、全部都要自己想辦法的窘境。比賽完後,她更喟嘆自己空有一身好技藝,卻「找不到可以傳承我手藝的人」。在談到台灣烘焙產業的教育訓練和台灣科班學生的基礎功時,她非常犀利地點出,「台灣在追逐的過程裡,目標不太正確。學生在求學生涯裡會去參加競賽,以做 showpiece(大型甜點裝置藝術)為主,和實際產業的工作狀態不同,無法連接起來」,她提到許多人「拿到某些獎項、金牌後去業界就陣亡。因為 #基礎功不願意花時間做扎實。所以ㄧ進去產業工作就破滅」。但是這當然不完全是這些學生或職人的錯,因為「#很多人在幫他建築一個不可能成真的美夢」。
如同可可樹需要以健康良好、產量充足且穩定的母株來擔任砧木、培養新苗,才能持續穩定發揮優勢,向西方學習甜點、烘焙、巧克力等技術、知識、品味,又要用這些習得的技藝進入世界舞台、反向發揮影響力的台灣職人與品牌,如果不能涵養深厚的基礎功夫,並透過交流、傳承讓更多人習得、運用,再多的國際獎牌,可能都只會是夜空中一瞬的花火,無法成為照亮前路的燭光。
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📌 註解:
1. 在嫁接的育種方法中,會以品種良好的母株作為「砧木」,日後發育成根系。上方與「接穗」(剪離母株的一小段芽條)緊密接合,成為一個能夠持續發育的新個體。
2. 「實生苗」指的是直接以種子繁殖發展的苗木。生長旺盛、壽命較長,但容易發生遺傳變異。
3. 「疏果」意指將一株果樹上生長過多的果實疏減,讓養分能夠平均疏散至合適的幼果上,控制產出的品質。
4. 有的植物的雌蕊和雄蕊並不生長在同一朵花或同一株植物上,需要在不同花或不同植株間授粉。因是接受別株花粉的基因,所以容易產生遺傳變異。
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🔖 延伸閱讀:
#Ying的台味甜蜜蜜 系列:https://tinyurl.com/ybbk9ymm
跟著正港台灣職人探究巧克力的風味旅程——《職人精品巧克力全書》:https://tinyurl.com/yboydxkr
受到可可之神眷顧的台灣——來自屏東的福灣巧克力 Fu Wan Chocolate 勇奪世界冠軍:https://tinyurl.com/y9gqa8j8
「不設限 巧克力」專題:https://tinyurl.com/ydfwqqvh
前進巴黎、回歸初心-畬室主廚鄭畬軒的無盡修煉之旅:https://tinyurl.com/sr65479
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如何 滅 小黑蚊 在 林岱樺 Facebook 的最佳解答
校園拒叮
【2012-03-17 民眾日報 高屏生活圈 】
立委林岱樺察看學童常被俗稱「小黑蚊」的台灣鋏蠓叮咬情形。〈記者盧鴻霖高雄拍攝〉
【記者盧鴻霖高雄報導】高雄地區校園草木茂盛,學童常被俗稱「小黑蚊」的台灣鋏蠓叮咬,患處紅腫奇癢,對學童健康造成很大的影響,為有效解決校園小黑蚊問題,立法委員林岱樺昨天特別邀請相關單位一同會商如何防治小黑蚊,還給學童一個良好衛生的學習環境。
林岱樺長期關心教育問題,勤跑基層時接到大寮地區許多國中、小校長及里長陳情,因此特別邀請行政院所屬的農委會防檢局、衛生署疾病管制局、環保署毒管處、陸軍司令部及高雄市政府環保局、衛生局、農業局、教育局、民政局各單位代表,並邀請高雄市議會蔡昌達副議長及大寮區當地裡長、國中小校長、大學及兩所工商主管、大寮區清潔隊一同於大寮區山頂國小舉辦小黑蚊防治座談,商討如何有效防治小黑蚊,還給學童一個健康的學習環境。
座談會邀請到中臺科技大學「小黑蚊防治推廣中心」李憲明教授,以其專業為與會者說明小黑蚊生活習性及防治方式,並請各單位就所屬專業及管理範圍,做出以下防治小黑蚊之具體作法:
一、以個人防護、環境管理、化學防治等多管齊下的防治技術,全面性長期且有效地降低小黑蚊情形。
二、請中臺科技大學小黑蚊防治中心,就大寮地區小黑蚊肆虐狀況提出建議解決方案。
三、請市政府及區公所加強宣導防治小黑蚊。
四、高雄市政府教育局編列經費,提供防蚊液至大寮地區大寮國中、忠義國小、永芳國小、山頂國小各班級教室。
五、國防部協助提供人力,配合環保局全面噴灑藥物。
六、中央部會支援地方政府做環境改善,另請衛生署疾病管制局就如何防治小黑蚊提出生物防治等措施具體作為。
立委林岱樺表示,小黑蚊雖然很小,但所造成的問題卻相當大,小黑蚊已經嚴重影響學童身體健康及學習情緒,即使老師是成年人,也因為小黑蚊的叮咬而影響教學品質,為了讓學童健康且快樂地成長,小黑蚊防治需要各單位投入最大的力量共同努力!
林岱樺並表示,防治小黑蚊,不僅需要整頓校園環境,大寮地區11個眷村,高達50公頃的土地,因為眷村老舊、缺乏整理,也成為小黑蚊繁殖的地區,眷村地區緊鄰校園,如果沒有一併進行環境整理,即使校園消毒、清潔,小黑蚊問題一樣存在,她也要求在場的陸軍司令部代表必須和其他單位一同協心齊力,共同防治消滅小黑蚊。
「台灣鋏蠓」小黑蚊原多分佈在台灣南部,現已蔓延全台,由於體型很小,成蟲只有1.4毫米,飛行時又不像蚊子會嗡嗡叫,讓人們難以發覺小黑蚊的存在,一旦被咬,往往就是被成群小黑蚊叮咬,被咬的地方不但紅腫、奇癢無比,而且會延續十數天才消失,體質較敏感者甚至可能要送醫治療,小黑蚊遍佈校園,不僅影響學童健康,被咬者常癢到忍受不住,會不停抓搔,也嚴重影響學童上課情緒及學習成果。
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